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港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
23451990
營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至五
08:00 - 21:00
星期六至日
11:00 - 21:00
公眾假期
11:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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近年都係週旋喺 Bakehouse, Hashtag B, Vission Bakery, Truffle Bakery...之前見白沙道開咗間Cacaolab. 門外看入去以為買朱古力，所以冇深究。尋日先發現原來有bakery😅身為一位包人或patisserie人(我每次去韓國都走訪所有bakery)緊係要試下啦。入到去見到唔洗排隊但個架係吉嘅，以為可以等出爐啦😆誰知原來係要預訂😐🤨我立即比錢但只可以3小時後才有得食🫠職員忙到分身不下問佢有咩口味嘅撻，佢都忙到答唔到我見到枱面pack咗一盒綠色cream topping嘅tart, 我就估係開心果😊最後我攞貨時，職員恩賜咗開心果和玫瑰蛋撻比我，立即想講句謝主龍恩😆攞到貨緊係勁開心啦，周圍打卡。原來上一層係cafe,有位坐。地下買完嘢食就可以行上去坐。再上一層係museum,紀錄下歷史果D囉。雖然攞貨時已經凍咗，但我都忍唔住立即食。好脆和甜甜地，好好味。勁在凍咗都咁脆呀😮同區果幾間我都食過，Bakehouse每個月都會食幾次。但佢地嘅撻凍咗係唔好味㗎，我次次都要攞返屋企翻焗。
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之前同屋企人去咗CACAOLAB度參觀佢哋嘅朱古力博物館同食下午茶。佢鋪頭有3層高，地下個層係Cashier ､開放式烘焙工坊同零售區；1樓就係Cafe，如果想堂食可以係1樓坐低慢慢嘆；而2樓就係朱古力博物館。我地今次嗌咗一份千層吐司🍞，一份可可骰子吐司🍞，一杯熱可可🍫同一杯熱美式咖啡☕️千層吐司層次分明，可以一層一層咁搣落嚟食😛咬落去有幾柔軟的口感，而且都有好香嘅牛油味，唔錯🧡可可骰子吐司,它頂層係裹住一層朱古力，我覺得佢比起千層吐司唔夠奶香味，但我都好欣賞佢嘅頂層朱古力甜度啱啱好，不會過甜熱可可有好濃厚的朱古力味👅正！而熱美式咖啡就都幾夠熱♨️
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呢間有三層嘅朱古力專門店從來都唔太起眼，每次經過都冇咩人排隊，但佢嘅千層蛋撻絕對唔遜色於另外兩間B！店舖設計簡潔寬敞，買完野可以上 1/F 坐低慢慢享用，食飽飽後仲可以上 2/F 參觀佢地嘅可可博物館，真係大開眼界！😋 70% 黑朱古力千層蛋撻 ~ 拎返屋企隔咗一陣先食，未打開個盒已經隱約聞到甜甜嘅蛋香味，個千層酥皮仍然好香脆，好有口感，最底係薄薄嘅一層 70% 黑朱古力，呢個甜度對我嚟講剛剛好 😋😋 而且價錢係 $10/件，無錯~ 係 $10/件 only！性價比真係好高！下次會想試埋佢個朱古力飲品同雪糕！相信都係同樣咁出色！
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最近threads熱門嘅70%黑朱古力千層蛋撻初四啟市就去咗潮聖大概2點左右冇乜人 又唔見餅櫃有撻一問之下發現原來仲焗緊 已經有幾個人俾錢留撻所以都嗱嗱臨俾定錢先行咗一陣返去拎 見佢哋已經有好多張單買咗5個放入盒 入完盒店員冇問要唔要紙袋 er….. 建議自備袋過咗半個鐘食 撻嘅酥皮依然好脆口每一塊都做到好乾身 中間底層係70%朱古力醬 完全唔會搶咗蛋味蛋漿好滑溜 但個人覺得甜咗少少🤏🏻每啖都食到外脆酥皮內滑蛋漿 好滿足食哂成個都唔會覺得膩！憑佢個脆度絕對可以榮登我心目中嘅千層蛋撻No.1🏆
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呢間鋪開左咁耐，一直都好想試，今次試咗佢哋嘅70%黑朱古力撻，價錢$10。真係好驚喜，完全贏哂baxxhoxxx嗰啲撻！撻嘅外皮酥脆得無得輸，咬落去嘅時候，酥脆感即刻撲面而來，真係好好味。至於內餡，就係滑滑嘅黑朱古力，味道濃郁，但唔會太甜，正好！食完之後，口腔裡面留住嘅係朱古力嘅香氣，真係好享受。而且，呢個撻仲大隻好多，真係物超所值。總括來講，今次食得好開心，特別推薦俾鍾意朱古力嘅朋友，絕對值得試吓！
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