Café&Meal MUJI (已結業)

一個人的晚餐，想食好點，就去左無印cafe食個快餐，點了一個5餸餐：$118甜椒醬炸雞/枝豆薯餅/芝麻醬烤南瓜/薯魚肉果仁沙拉/烤雜菌伴半風乾沙拉/十榖米/湯唔好睇佢細細份，但食落堅好飽，我個人唔太鐘意薯魚肉果仁沙拉，味道有點怪怪的，但其他的都做得不錯，由其薯餅同十榖米都好好味。

唔知食咩好，又唔想食得太油膩，就諗起muji cafe 有不同送菜可以選擇，可以簡三類，四類，五類餐。 我簡左呢三款，兩凍食一熱食，有枝豆薯餅，外面炸醬好脆好好味，咬落有南瓜餅感覺，不過內面變左綠色既枝豆，感覺健康點。另外係芝麻醬南瓜，好林身，新薯魚肉沙律，好新嘗試，凍食對我來說都較一般。 跟餐還有飯同餐湯，可以選擇紅米飯都不錯，湯係麵鼓湯底，清清地，不會太咸，簡簡單單又一餐。

星期天和家人出銅鑼灣消費購物，行完時代廣場後，再過對面利舞台中心行無印買下護膚產品及家品。佢地話行到好累又腳痛，建議響無印既cafe醫肚，看見份量不太大的，我都有小小怕唔夠飽，自己點了個四品料理。 這個四品料理，包一杯雜菜湯，一碗十穀飯，四品我點了芝麻炸雞，番茄牛肋條，鮮芒果露筍沙律，紫薯青蘋果沙律。看似好小的，但食落好飽的。番茄牛肋條好入味， 芒果沙律好fresh, 紫薯沙律係將紫薯整成泥再加青蘋果然後再做成一個紫色球狀，賣相很好, 味道也好佢地再點了一個三品料理，菜式有山楂醬豚肉，烤鯖魚配芒果芥末醬和沖繩烤野菜。還有點了牛油雜菜雞肉咖哩飯和鮮芒果露荀沙律用muji visa card簽賬還可儲無印積分呢

放假同肥髀四處遊捉精靈，當然要食飽飽先有氣有力喇！星期日嘅銅鑼灣好多人，加上我習慣搵啲未試過嘅餐廳食！今次揀咗呢間服飾店附設嘅餐廳，去到唔使等位！店面淺木傢私，好光猛！店員先在大枱座位上放個留座牌，我哋就去櫃檯落單！店員有禮，食物款式多，我同肥髀要傾談一下佢哋都好耐心等待！揀好晒就拎埋位食！4Deli Set(兩熱兩凍）（$108）枝豆薯餅：外脆內軟，雖然唔係熱辣辣剛炸起！不過就仍然脆口，薯蓉夾雜蔬菜粒，薯味濃！好味！鮮芒果露荀沙律：芒果肉好清新！酸酸地開胃，蔬菜新鮮爽脆，無草青味！尤其粗蘆筍竟然好爽脆！好味！山楂醬汁豚肉：呢個肉條有肉汁唔嚡，山楂醬剛好包裹住肉條，酸酸地開胃！肥髀搶食咗三條（佢平時唔好食肉）紫薯青蘋果沙律：紫色波波好靚！薯蓉打得滑，調味唔會重！可以食到薯仔原味！中央夾雜啲青蘋果碎，平時食青蘋果太酸同硬，今次又無，酸酸地只有爽脆！好味！白飯：珍珠米飯鬆軟好食！飯香好味！餐湯：白瓷杯盛湯，湯夠熱，蔬菜唔會爛晒！味道清爽！好味！琉球日落紅茶（跟餐$15）無糖冰紅茶清爽！茶唔濃！微紅色！解膩幾好！食物唔錯，我同肥髀分一個餐剛剛好！落單時已經加咗個軟雪榚，店員問咗後上之後就比個

有人會問：「無印唔係出包裝食物架咋咩？咩原來仲有熟依餐廳？」 係呀，就坐落喺銅鑼灣利舞台呢間大muji入面。燈光唔會好強下其實都坐得幾舒服、又冇限時。 最正路既係3款菜同4款菜既飯：我雖然係女仔、但比較食得多野，所以叫左4款菜。但4款菜的份量依然好少，同價錢唔成正比。 其實肉食同素食既選擇都各佔一半，貫切muji cafe 「健康、有機」的宗旨。呢度既菜式都偏向清淡，同埋份量真係好少好少﹝雖然好味﹞。我叩叫的蛋沙律好似得兩湯匙左右份量，而且蛋碎得幾舊、其他都係蛋黃醬。但係蛋好入味、亦都保持左彈牙口感、唔會煮得老。番茄湯煮雜菜有少少似羅宋湯、但冇左肉既腥味變相開胃左好多。蔬菜都煮得好淋，，送飯一流。日式小食中的可樂餅十分聞名，但加入毛豆既可樂餅我都係第一次試。用毛豆作饀反而冇咁膩，而且仲有令人心花怒放既綠色添。呢個係絕少可以唔洗點醬都好味既炸物。

好友相聚，唔好講甘多，搵返個地方食晚飯。銅鑼灣Care & Meal MUJI樓底都算，座位同座位間距離感夠，空間感尚算不錯，同朋友傾偈吹水係一個唔錯的選擇。晚上七點幾，食客唔算太多，一走入餐廳，即有職員安排座住，不過點餐就要移玉步到櫃枱下單、取餐。職員服務殷勤、有禮，訓練有素，值得一讚。下單就到櫃枱前，隔住玻璃櫃挑選食物，然後到收銀處俾錢。呢日叫左個3主食套餐，包套湯，十穀飯，份量對我黎講就岩岩好，如果胃口大d的朋友就可能未必夠。而佢地另外仲有4主食套餐，同其他選擇。呢幾日秋風起，個人好乾涸，一黎先飲個湯滋潤下個喉嚨仔先。湯微溫，湯底濃淡相宜，味精感唔算重，湯料有椰菜、紅蘿蔔、海帶等材料幾足，表現平穩。叫左十穀米，好驚喜，d米飯絕對粒粒分別之外，仲非常有質感同口感，軟棉QQ中又有d咬口，仲帶有米香，幾好。黎到主角，叫左「冬菇冬瓜」冬瓜尚算水份充足，整得幾好無鐵腥味，味道平平淡淡，清熱下火之選; 「芒果露筍沙律」d芒果幾酸下，又未出到平均成個沙律味道的層次，少少敗筆，不過沙律的材料都幾新鮮就真; 「冰蕃茄」出乎意料，一啖咬落去，成粒醬爆大牛丸甘，d汁咇鬼曬出黎，太juicy了，而個日式

Muji cafe今天逛銅鑼灣，MUji cafe 怎可錯過，一定要來吃呵😋😋😋午餐時間已過，就來個下午茶順便歇下腳。門口有職員安排座位，讓你安心去食物櫃位挑選喜歡的，我選了蛋糕及camomile tea.茶具餐具均是MUji 自家產品，玻璃茶壼及茶杯令人飲得安心，茶香撲鼻，還貼心地附送蜜糖，蛋糕綿密不太甜，合本人胃口。Cafe 常見日本女仕與閨蜜來吃，偶然會見到她們帶小孩來，小孩均乖乖坐椅子，自己吃飯，從未見到日本小孩在cafe 到處奔跑，也沒見到日本媽媽對小孩大呼小叫或餵食，日本人帶孩子真是令人佩服。MUji 是我心愛的店，店內裝潢設計舒服簡潔，售賣物品款式簡單百搭，店員有禮，若每區或每間分店均有cafe 就好啦😍💗😍

Muji俾人嘅印象, 都係簡樸, 簡潔, 環保, 以人為本為主. 而呢種風格正正伸展到 Cafe & Meal Muji 身上, 十足嘅空間感再配合木質傢俱同牆壁, 會俾到人一種好溫暖嘅感覺.Cafe & Meal Muji 追求健康同簡約, 亦標榜自己係用緊公平貿易產品, 利用天然食材會同唔落味精製作做主線, 推出嘅Deli Set啱啱就係設計俾D有健康理念嘅朋友. 一份餐嘅份量雖然唔係好多, 但食完嘅話, 應該會係啱啱好.我嗌咗 4 Deli Set (冷盤x2 + 熱盤x2 ) , 內包一碗十榖米同一杯飲品.冷盤我嗌咗芝麻醬醃烤南瓜同梅子醬汁雜菜厚燒玉子. 芝麻油包住醃好咗嘅烤南瓜, 甜甜哋爽口. 而梅子醬汁雜菜厚燒玉子, 入面有南瓜粒同青瓜粒, 清淡嘅蛋味同香甜嘅南瓜味不謀而合.熱盤我就嗌咗芝麻炸雞配菠蘿醬汁同蜜糖醬汁豚肉. 炸雞的肉質很軟滑, 完全沒有炸過的感覺, 口感雖然唔脆, 但係感覺好健康. 醬汁很酸，帶少少甜味, 好開胃. 而蜜糖醬汁酸度正常唔過份, 豚肉食落口嗰陣好爽脆.而飲品方面,我就選擇咗麵豉湯. 麵豉湯比較清淡, 唔會太鹹. 十榖米方面就用多種米混合煮成, 煮

今次嚟到Muji cafe搵食！工作到累，想食啲Fresh嘅晚餐～就想到嚟Muji cafe~~4 Deli Set($108)4餸set 的話可㨂2個熱2個凍的～枝豆薯餅：以枝豆蓉同薯仔混和再加上部分不完全切碎嘅枝豆～咬落去有口感～而薯餅不會太油！推介！蜜糖醬油汁豚肉：份量較少～但蜜糖同醬油非常夾～不會太甜！而肉質亦鮮嫰～如果份量多啲就完美！芝麻醬汁昆布烤雞沙律：冇咩芝麻味～但青瓜同昆布非常鮮甜～4款內最fresh嘅感覺～芝麻醬醃烤南瓜：與其話係芝麻醬～佢只係黑芝麻撈南瓜～不過南瓜幾甜～不會太硬！食蔬菜的話食菜味好過醬料味嘅～～跟餐可㨂十穀米或白飯～當然要揀十榖米啦～同平時食紅米差太多～咬落去多點口感和香氣～不錯！

首次嘗試 叫左个日式四餸飯首先係士多berry豚肉 個汁甜甜地 幾好送飯再有抹茶雞 煮得幾淋 但抹茶好似都係甜食好d香菇沙律 清清淡淡夠健康 其實又煮得好香最後亦有袖子虾沙律 非常清爽 一味好消暑既菜

晚餐想食得清淡一些，因為不太肚餓。行行下發現有間Muji的Cafe & Meal，見到有人排隊就試下點了一個三品三個餸連飯連飲品set:炸雞蕃茄肉醬烤茄子男爵薯餅烏龍茶十殻米飯有白飯/十榖米選擇，我就簡左十榖米。炸雞不是太熱，但都仲有點點微脆，蕃茄肉醬酸酸甜甜，很開胃。薯餅好脆又多料，而且一啲都唔油，跟餐仲有杯冰烏龍茶，解渴幾好飲。份量少少但已經飽到反肚，一個人晚餐的好選擇。

22/5$180/2人在樓上飲喜酒, 有排未開席, 當然是先吃個下午茶, 再等九點開席了.樓下就有Muji, 行街之餘, 順便吃埋 café Muji. 雖然大家都說3-set or 4-set好抵, 但我主要想吃下午茶, 所以選了甜品. 剛好4樣東西裡有3樣有綠茶, 畫面影出來很綠茶控啊.1) 綠茶芝士餅: 綠茶味不太出, 主要吃到芝士味, 都OK.2) 泡沫綠茶: 好勁綠茶! 又好thick, 好milky.3) 綠茶雪糕芭菲: 原本想試腐竹味雪糕的, 好似好特別, 但又怕會好古怪, 最後都放棄了, 選擇穩陣的綠茶. 結果是幾好的雪糕, 仲有綠茶粉末在面, 增加口感及加強綠茶味. 至於下面的粒粒咖啡啫哩方塊及粒粒綠茶啫哩方塊, 就好苦及普通. 如果再選, 我會叫單品雪糕算了.最後一杯是柚子特飲, 就是柚子蜜加七喜. 如果一定要飲東西, 而又怕晚上睡不好而不飲咖啡, 我會選泡沫綠茶了!每樣東西都要40幾, 所以4樣合共就$180了. 味道是不錯, 但是略為貴一點.

叫左四品料理$108雖然有d貴但係我覺得超級好食好有家的味道由其係冷盤 呑拿魚沙津 最好食！呑拿魚係中間生生地 外面熟 撈埋雜沙津菜食一流再講個薯餅 好脆身 吾係好熱都keep到脆一定要再食！

Muji Cafe 營業近兩年，我還是初次光顧午歺。Cafe 位於無印良品店內；淺色木傢具簡約素凈。玻璃櫃內展示了是日歺品。 $95套歺可選熱盤或冷盤共三款；$108套歺限選熱盤及冷盤各兩款。套歺附送指定熱飲或湯及十穀飯或白飯。甜品得額外購買。 購了兩份$108套歺，分享八款菜式。飯要求了加大，不然只有半碗份量。 八款餸都美味。優勝之處是調味輕淡，又不至無味，只恰好地為食材提味。不同食物的新鮮和獨有味道絲亳無損，食材的質素表露無遺。 是日菜式會按時更換，所以只淺談至愛的數款。金黃的旦磚是梅子醬汁雜菜厚燒玉子。內含南瓜粒、青瓜薄片。清淡的旦味與南瓜的甜香出奇地合拍，青瓜加上一抺清新。士多啤梨醬汁豚肉。醬汁酸度非常天然，不過份，更不像中歺下醋加酸。豚肉嚼起“嗦嗦”聲，好爽脆。味噌肉醬烤茄子。茄子烹得腍身，完全沒有中式魚香茄子那様“油淋淋”。以大豆發酵後製成的味噌醬，豆味香濃，而不過咸，亦吃到豆粒。下飯絕佳，又仍然嚐到穀飯的原香。 黑松露忌廉汁烤甜薯甘筍。忌廉輕巧、不帶酥味；黑松露不亢不卑，沒有蓋過甜薯、甘筍的香甜。沙律中的蔬菜、水果都青翠、鮮美、爽甜。好浪漫

健康食物+寧靜環境...在銅鑼灣似乎並不易找...而muji cafe絕對是最佳的選擇...!lunch time專誠一去...人流不多...可能銅鑼灣muji本身就不是太多人...有三餸和四餸可選...三餸就冷熱皆可...四餸就指定兩熱兩凍...價錢在100蚊左右...reasonable...選了兩款超健康的肉+紅菜頭沙律...上碟後的樣子...十分簡約...好像真的去了日本的餐廳...份量雖然不多...但還是夠飽肚的...而且吃得出來是真正的日本食材...烤雞十分乾身...也不會很油...保留了雞的鮮香之餘亦不失肉的應有口感...魚雖然真的只有小小一塊...但十分香滑...在其他地方不易吃到...紅菜頭沙律有放提子和火龍果...整體味道很match...!