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2024-12-07
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上好的餐廳，我給個Worm芝蓮三星前菜我們選擇了肉丸，肉丸口感相對彈牙（當然不是中式那種），可以吃出用料不差且調味用心，但更重要係調味醬汁，拿去做意粉汁都不失禮，吊打部份上百元意粉的汁。平衡的白醬風味，微微帶白酒酸，讓人一口接一口。重頭戲是烤肉串，如圖所示，醬汁用色非常漂亮，同時肉質不錯，不會太軟或太柴，調味更是得當。飯就差一些，個人覺得配合菜品起來有點乾硬。又吃了個非洲特色甜品，口感像個軟棉的肉桂蘋果批？亦是值得一試。這樣lunch set每人一百多，不能要求更多了。環境分數給少了一星，因為當日室內沒位置要坐戶外位，但戶外立起的七彩大陽傘實在有點煞風景哈哈🤣🤣
前菜我們選擇了肉丸，肉丸口感相對彈牙（當然不是中式那種），可以吃出用料不差且調味用心，但更重要係調味醬汁，拿去做意粉汁都不失禮，吊打部份上百元意粉的汁。平衡的白醬風味，微微帶白酒酸，讓人一口接一口。
重頭戲是烤肉串，如圖所示，醬汁用色非常漂亮，同時肉質不錯，不會太軟或太柴，調味更是得當。飯就差一些，個人覺得配合菜品起來有點乾硬。
又吃了個非洲特色甜品，口感像個軟棉的肉桂蘋果批？亦是值得一試。
這樣lunch set每人一百多，不能要求更多了。
環境分數給少了一星，因為當日室內沒位置要坐戶外位，但戶外立起的七彩大陽傘實在有點煞風景哈哈🤣🤣
牛肉串雞肉串
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