Casamigos

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有人講講過一盤生意，頭一浸客可以係靠廣告，第二浸客可以算幸運，咁第三浸就要講實力，要有口碑自然留得住點頭客，時間證明一切，而家留得低既都係真材實料！👇🏻📌Signature Dish -▪️ Hot Tapas - ▫️「西班牙薯仔蛋餅」一切開裡面做到岩岩好流心質地，仲食到d薯仔粒，而外層口感軟綿，蛋味濃香，好食。▪️ Sides - ▫️「脆炸單骨雞翼」即叫即炸，外層炸到相當鬆脆，裡面夠哂Juicy，肉質嫩滑，送酒一流。▪️ Grains -▫️「西班牙海鮮飯」一次過食勻大蝦、青口、蜆肉，淨講海鮮份量絕對十足，每樣都非常新鮮，尤其係大蝦特別爽彈，而底部既飯粒煮到好有咬口，粒粒分明，配搭面頭既cream一齊食，口感更加滑溜，整整濃郁惹味，呢個一定要嗌！▪️ Main -  ▫️「炭燒澳洲羊架」外層燒到幾香口，食落完全無羊膻味，口感非常厚身，食落肉質鮮嫩無比，仲有4大舊，兩個人share岩岩好，值得一試。▪️ Gin -▫️「Tanqueray」入口清爽，加$20可以加埋tonic water，即刻透心涼。

超推薦既西班牙菜🥹😍😍近期大愛之一煮法創新醬汁 整體又好食🫰🏻性價比超高 仲要成間餐廳氣氛好好🥰同b🐖慶祝仔超滿足阿🫰🏻✐香煎鵝肝多士配甜酸青瓜柚子莎莎我同b🐖都係鵝肝愛好人士🤣食親西餐 有既話都會叫鵝肝油脂分怖岩岩好 配埋柚子莎莎🥰fresh而不油膩✐慢煮加利西亞式八爪魚腳八爪魚腳超長超大😍食落彈牙爽口鐘意食八爪魚腳既必點阿🫶🏻配左鰹魚醬同蛋黃醬 👍🏻✐薑味橙香橡果西班牙黑毛豬鞍架個豬鞍勁淋 勁有豬香味 同少少既油脂😍入口好好食而橙香味甜甜地🫶🏻🫰🏻出色豬扒仲有薯蓉底 食得出奶香味🥰超順滑✐西班牙海鮮飯海鮮新鮮😳有蝦 青口 蜆肉分量都好多 海鮮飯🥘調味岩岩好 ✐Churros西班牙油條甜品叫左西班牙油條 配左士多啤梨朱古力醬西班牙油條上果時勁熱 做到外脆內軟🥰最最最欣賞既位 竟然一D都唔油😳夠乾身 好好食Drink🍸🍹✐Pomelo's Punch✐Dance Tonight

今次又去食呢間銅鑼灣好好食嘅西班牙菜，啲Cocktail一樣咁好飲😋🍴Beef tartare $138每次嚟必食呢個，牛肉香味濃，加埋酸瓜口感豐富，仲有蟹籽，超好食！🍴Pan seared foie gras toast $78/1係鵝肝多士🤩，鵝肝煎得幾好食，入口油脂香濃，加埋有西班牙特色嘅莎莎醬，平衡一下牛肝嘅油脂，好想食10嚿🤣🍴Baby crab cakes stuffed $138蟹肉薯餅嘅內餡好豐富，好多蟹肉同埋蟹膏仲有啲甜椒嘅味，一樣都係好高質嘅tapas🍴Grill octopus tentacles $198八爪魚慢煮所以特別軟滑，外皮燒過，令佢有啲脆身，而佢個醬酸酸甜甜都好開胃！🍴Seafood paella $298海鮮好豐盛，燴飯焗得比較乾身，有種脆口嘅感覺🍸Picdo de jade $158🍸Yuzu paloma $158

Hokkaido Scallop Ceviche $148帶子好大粒好肥美，配料有蜜柑、黑蟹籽同三文魚子，再加埋柚子醋，成件事好夾，酸酸甜甜，作為頭盤最適合不過 Tortilla de Patatas $98外表睇落去好似冇咩特別，一刀切落去，入面流心咖！但記住要盡快食！ Pan Seared Foie Gras Toast $78香煎鵝肝多士好容易食到好膩，但佢加入左甜酸嘅青瓜柚子嘅配料，中和左油膩感，恰到好處 Seafood Paella $298主要海鮮有青口、大蝦同蜆肉，種類雖然唔多，但全部都好大件！D飯吸晒D汁，雖然係好肥，但會不自食多幾碗！ Basque Cheese Cake $98巴斯克芝士蛋糕做到流心效果，配埋雲尼拿雪糕，成件事好MATCH Golden Seacoast Mocktail $108Dance Tonight $108

最近去咗間位於銅鑼灣主打西班牙菜式嘅餐廳位置就在港鐵站旁．相當便利餐廳裝潢舒適．水吧放滿不同種類嘅酒精飲品仲有戶外同室內空間非常適合同朋友傾偈飯聚我哋揀咗兩個主菜．小食．餐湯食物味道有水準．賣相精緻✨西班牙八爪魚粒寶石生菜沙律八爪魚同生菜整齊排列淋上沙律醬同三文魚籽．味道清新✨香煎鵝肝多士配甜酸青瓜柚子沙沙肥美嘅鵝肝油脂滿溢底層配上香濃嘅多士既能中和一下油膩感．亦是最完美嘅配搭✨龍蝦忌廉湯忌廉湯口感幼滑．香濃嘅龍蝦味道香脆嘅法包．沾上湯更好味✨薑味橙香漿果西班牙黑毛豬鞍架豬鞍架口感軟腍．淋上香甜醬汁帶出橙香味道✨香煎紐西蘭比目魚柳佐香龍蝦湯魚肉嫩滑啖啖肉面層魚皮煎得香脆加上滑溜溜嘅薯蓉墊底．一試愛上

由於這間西班牙餐廳晚上經常爆滿，因此今天提早晚上6:00來到，果然未有人客在這裏，不過大約七點已經差不多做滿了八成人以上。Tiramisu $158，無論外型味道都很像意大利提拉米蘇甜品，不過這個是雞尾酒，入口帶點朱古力的甜味，之後會有白蘭地的香味，跟吃甜品差不多，是頗為有創意的雞尾酒。Yuzu Paloma $158，帶點柚子香氣的雞尾酒，酸酸甜甜，味道吸引，是吃豬鞍的最佳飲品。Hokkaido Scallop Ceviche$148，來自北海道的帶子是刺身級，帶子尺寸頗大，味道鮮甜，加上三文魚子酸醋的味道，層次感更加豐富，作為餐前小食非常合適。Croquetas De Jamon $58，外表香脆，內裏餡料豐富，非常開胃。Tortilla de Patatas $98，蛋味香濃，內裏的洋蔥和薯仔生熟程度適中，店員告知要盡快進食，否則內裏的蛋漿會結實起來。Spanish Acorn Fed Iberico Pork Rack $258，伊比利亞黑毛豬的肉質肥瘦均勻，肉質豐富，是黑毛豬的天花板，廚師烹調得生熟程度適中，令到這個黑毛豬的味道層次更上一層。Chorizo Gnocchi $

🇪🇸Casamigos (銅鑼灣)1️⃣北海道帶子刺身帶子非常飽滿😳搭配魚子、魚子醬、柑桔等味道層次豐富‼️2️⃣慢煮加利西亞式八爪魚腳🐙口感出奇地好淋😳外皮帶點脆口🤏🏻醬汁酸酸甜甜👍🏻點埋蛋黃醬好match～3️⃣蟲草花野菌香濃牛油汁手工闊條麵✨用好特別嘅竹筒裝住🤣食食下發現份量都唔少😳牛油味好香👍🏻蟲草花野箘味好濃👍🏻好特別嘅手工意粉味😙4️⃣香煎紐西蘭比目魚柳🐟魚肉質嫩滑🐟薯蓉好creamy‼️醬汁係龍蝦汁😳5️⃣Red Velvet Churros西班牙經典甜品‼️配上士多啤梨朱古力醬🍓🍫

發現身邊都好多人鍾意食西班牙菜近排有人問我邊間好食我介紹咗呢間！嚟過幾次俾我嘅感覺係嘢好食用料新鮮酒好飲環境舒適價錢合理服務好喺銅鑼灣地鐵站一出嘅地段預咗唔會好平但飲埋酒人均三四百真係冇投訴🫰🏻Casamigos地址: 銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅3樓電話: 44009077=====================位置嚟講算好方便銅鑼灣地鐵站c2一出對面就係 計埋等𨋢最多用你4分鐘菜單嚟講佢哋係電子菜單選擇算多同埋望落去賣相樣樣都好吸引侍應行到埋嚟見到我哋咁頭痛選擇困難症主動提出要唔要推介或者佢哋發辦幫我哋安排真係唔講唔知佢哋咁犀利🤣佢哋竟然叫中哂我哋想食嘅嘢首先係1️⃣北海道帶子刺身配日式麻油柚子醋$148-用料新鮮 帶子配上蜜柑黑蟹籽三文魚子出奇地無違和感 配上日式麻油嘅香同埋柚子醋嘅清新 係一個唔錯嘅Starter！2️⃣香脆甜椒煎蟹膏蟹餅配北海道黑蟹籽$138- 蟹餅擺出嚟就係靚靚好吸睛 食落嘅口感唔會啖風 係真材實料嘅口感3️⃣西班牙薯仔蛋餅$98-薯仔蛋餅係我每次嚟到必叫 佢嘅賣相好得意圓轆轆係西班牙餐廳啲必食之選 我試過喺屋企還原佢嘅味道😂4️⃣西班牙海鮮飯$298-呢個飯嘅香味

銅鑼灣氣氛西餐酒吧今天下班去了銅鑼灣時代廣場逛街，網上看到有間酒吧餐廳很有氣氛，環境吸引，餐廳環境不大，播著情調英語流行曲，除了室內環境，還有戶外帳幕環境，掛滿燈飾也很有氣氛平日晚上人多熱鬧，建議提早預約，座位舒適寬敞，燈光昏暗有情調，適合跟朋友飲酒聚會。電子餐牌圖文並茂，上菜速度快，提供清水和紙巾，另收加一服務費薑味橙香醬果西班牙黑毛豬安鞍架 $258肉質厚實的黑毛豬扒配上甜甜的醬，伴碟有香炸羽衣甘藍和薯蓉，幾特別蟲草花野菌香濃牛油汁手工闊條麵 $188彈牙有層次，每一條闊條麵都掛滿牛油醬汁，鹹宜適中，份量適中香煎鵝肝多士配甜酸青瓜柚子莎莎 $78肥美的鵝肝充滿油香，配上脆卜卜多士香煎北海道帶子（墨汁蒜香蛋黃醬） $148肥美香煎帶子配墨汁、三文魚籽和幼滑的薯蓉炸番薯條 $78甜番薯配上原味蛋黃醬脆炸單骨雞翼 $98/6件香脆惹味紅絲絨西班牙油條配士多啤梨朱古力醬 $88厚實飽肚Mocktail $108GOLDEN SEACOAST 甜甜的雲呢拿橙汁梳打TROPICAL WIND 香甜的芒果菠蘿牛奶服務質素：8/10環境舒適度：8/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：8/10

帶埋朋友黎食番餐好~ 最鍾意呢度環境舒服，野食好正，真係黎多幾次都冇問題~🐮 牛他他 牛他他用上黑色月球裝住，淨係外觀都嬴晒，啱晒打卡又吸晴。鮮嫩的牛肉口感極佳。無論單獨食或者配麵包都好鬼正~ 🐖1/4西班牙乳豬真是不得了！最有驚喜同最鍾意都係乳豬。乳豬色澤亮麗，外表非常誘人。每一塊都很厚實。烤得香脆的外皮，咬下去時有脆皮、油脂同嫩肉3層口感~ 非常豐富。再沾埋香蒜馬拉鼓油，有點似乳豬醬。甜中帶點鹹，完不會覺得膩~ 🥘西班牙海鮮飯搭配各式新鮮海鮮，如蝦、青口，貝類和魚片，散發出海洋的鮮味。意大利飯吸收濃郁的海鮮高湯同蕃茄汁，濃郁又口感滑順🍗伊比利亞火腿忌廉球火腿忌廉球的鹹香味和滑順感搭配得很好👏。外殼炸得酥脆，入口即化，真的是一絕🍸Mocktail- Red Sangria﹕ 清爽好味- Tiramisu﹕ 酒味幾重，幾似tiramisu，又幾似bailey

星期二，我和朋友在銅鑼灣的一間樓上西班牙餐廳預祝聖誕節。餐廳環境幽暗而有情調，還有戶外平台，非常舒適！餐牌：**小食**$98 Anchovy Olive Crystal Loaf～由咸香的鯷魚和碎橄欖製作而成，搭配輕盈鬆脆的麵包，口感層次分明。$98 Tortilla De Patatas～這款西班牙薯仔蛋餅與傳統款式不同，內餡濃郁，還有流心效果，讓每一口都充滿驚喜。**主菜**$168 Gambas Al Ajillo～這道傳統的蒜香虎蝦，蝦肉鮮嫩彈牙，廚師精心剝殼，方便享用。香脆的麵包搭配蒜香橄欖油，讓人一口接一口。$258 Spanish Acorn Fed Grill Iberico Pork Rack～橡果西班牙黑毛豬鞍架，肉質軟嫩多汁，搭配清新橙香醬和微辣的薑味細膩柔滑薯蓉及炸至酥脆的羽衣甘藍的配菜，讓整體更加美味。$198 Hand-made Tagliatelle Clam & Cream of Chinese Spicy Sauce～手工闊條麵口感柔韌，搭配川式麻辣忌廉鮮蜆，麻辣的刺激感和忌廉的滑順交織，讓味蕾感受到中西合璧的驚喜。**甜品**$98 Basque

下班後又再走到最愛的西班牙洒吧餐廳輕輕鬆鬆吃餐飯設有室內外座位，昏暗的燈光帶點浪漫，適合與三五知己聚一聚座位寬敞、空間感強！裝潢有格調，有一個大調酒吧台主菜、甜品和飲品都做得出色，更有不少口味創新的西班牙風味美食牛他他黑色星球容器造型精緻特別，肉味香濃豐富香煎紐西蘭比目魚柳以龍蝦汁調味，魚皮煎至脆卜卜川式麻辣忌廉鮮蜆手工闊條麵口感煙韌，開胃惹味脆炸單骨雞翼外脆內嫩，炸漿恰到好處，鎖緊肉汁特飲由熱帶水果熱情果、菠蘿、芒果及牛奶調配而成

📍Casamigos (銅鑼灣)近SOGO嘅西班牙菜酒吧餐廳～我鐘意佢嘅食材配搭有心思，係香港少有好食嘅西班牙fusion菜。🌟北海道帶子刺身 （日式麻油柚子醬） $148極巨型嘅帆立貝肥美鮮甜。蜜柑肉同日式麻油柚子醬味道好清爽，亦起到提鮮作用。加埋魚子醬同埋三文魚子，賣相同味道嘅層次應都🆙🆙🆙。🌟慢煮加利西亞式八爪魚腳 $198一上枱炭燒嘅香味撲鼻而來！八爪魚腳口感柔軟鮮嫩。佢嘅鮮味配甜椒醬同香蒜蛋黃醬都好夾。🌟炭燒澳洲羊架（甜椒蛋黃醬）$298紅紅綠綠，擺盤好有聖誕氣氛🎄。羊架同埋係有好香炭燒味，肉質極級嫩又有少少羶，鐘意食羊嘅都會覺得佢正！甜椒蛋黃醬加埋香滑嘅薯蓉，味道豐富又唔會好膩。🌟西班牙海鮮飯 $298海鮮鋪滿晒成個飯咁濟，蝦肉大隻鮮甜，肉質緊實。飯粒口感比平時食開嘅軟身，吸收晒海鮮嘅甜味。🌟Dance Tonight $108🌟Tropical wind $108

食品質素好， 有心的擺盤， 選擇也足夠。mocktail 好飲只是有點太甜。 員工服務一定要讚，有笑容，貼心服務，用餐期間不用叫自動換碟數次。 我們坐在室外，下雨了 員工细心地考慮到客人有機會被雨淋到，即時offer 把餐枱移入些👍👍, 今時今日能夠所有員工都有這種服務態度真係十分難得。 我只是訂枱時填了「生日」 結果甜品到來時 服務員送上寫了Happy Birthday 的甜品。 多謝你們的細心☺️☺️ 已經跟不少朋友推介這餐廳！

首先要讚嘅係staff嘅服務態度好好然後食物就都ok嘅，有d好食，有d普通但d擺盤全部都好靚好特別，有心思2個人食埋單$1052呢個價錢我覺得cp值唔算好高比較推介嘅係crab cake, 八爪魚腳同basque cheesecake唔推介帶子刺身同蛋餅最好book定位，當晚見有人walk in但fully-booked