Casamigos

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喺香港想搵間有質素嘅西班牙餐廳，大推呢一間位於銅鑼灣駱克道嘅Casamigos😎 食物質素有保證，而且環境舒適浪漫，啱晒拍拖或者一班朋友聚會🫶🏻 🌟 Hokkaido Scallop Ceviche $148呢度嘅前菜款式多，而且非常出色👍 北海道帶子刺身配日式麻油柚子醋🥰 佢選用嘅北海道帶子刺身非常靚，粒粒都係厚肉鮮甜😍 而且好夠凍，口感非常好👍 配上柚子醋酸酸甜甜，仲有蜜柑同埋魚子，層次好豐富，清新開胃🫶🏻 🌟 Baby Crab Cakes Stuffed $138另一度非常出色嘅前菜就係香脆甜椒煎蟹膏蟹餅，總共有三粒😘 佢嘅賣相真係好吸引🤩 表皮係炸到脆卜，裏面有豐富嘅蟹肉🤩 最正係面頭加上北海道黑蟹籽，雙重鮮味👍 🌟 Grill Octopus Tentacles $198呢度應該係餐廳好受歡迎嘅菜式，我見差唔多每一台都會叫😃 果然係好正，唔怪得咁受歡迎😬 慢煮加利西亞式八爪魚腳用咗慢煮嘅方式烹調，難怪八爪魚可以做到既柔嫩又有口感🤩 調味亦都好正，面頭嘅紅椒粉更加係畫龍點睛👍 呢個真係必試啊😍🌟Spanish Acorn Fed Iberico Pork Rack $258

有人講講過一盤生意，頭一浸客可以係靠廣告，第二浸客可以算幸運，咁第三浸就要講實力，要有口碑自然留得住點頭客，時間證明一切，而家留得低既都係真材實料！👇🏻📌Signature Dish -▪️ Hot Tapas - ▫️「西班牙薯仔蛋餅」一切開裡面做到岩岩好流心質地，仲食到d薯仔粒，而外層口感軟綿，蛋味濃香，好食。▪️ Sides - ▫️「脆炸單骨雞翼」即叫即炸，外層炸到相當鬆脆，裡面夠哂Juicy，肉質嫩滑，送酒一流。▪️ Grains -▫️「西班牙海鮮飯」一次過食勻大蝦、青口、蜆肉，淨講海鮮份量絕對十足，每樣都非常新鮮，尤其係大蝦特別爽彈，而底部既飯粒煮到好有咬口，粒粒分明，配搭面頭既cream一齊食，口感更加滑溜，整整濃郁惹味，呢個一定要嗌！▪️ Main -  ▫️「炭燒澳洲羊架」外層燒到幾香口，食落完全無羊膻味，口感非常厚身，食落肉質鮮嫩無比，仲有4大舊，兩個人share岩岩好，值得一試。▪️ Gin -▫️「Tanqueray」入口清爽，加$20可以加埋tonic water，即刻透心涼。

位於銅鑼灣嘅西班牙菜餐廳《Casamigos》 食物賣相精緻吸引而且每一道菜嘅味道都令人有驚喜ღ北海道帶子刺身 $138帶子用咗日式麻油柚子醋調味，食落嫩滑有驚喜ღ香煎紐西蘭比目魚柳 $238魚皮煎得香脆，肉質雪白入口好嫩，配上香濃嘅蝦汁，更提升鮮味ღ西班牙烤乳豬$398 1/4外皮烤得金黃香脆，食落豬皮薄脆不韌、豬肉軟腍嫩滑ღ香煎鵝肝多士配甜酸青瓜柚子莎莎 $78@外層煎到金黃香脆嘅鵝肝，加上香脆多士再配上清新嘅柚子莎莎，食落完全唔膩ღMocktail GOLDEN SEACOAST $108DANCE TONIGHT $108

銅鑼灣No.1 西班牙菜 ，果然款款都咁好食✨𝙈𝙪𝙨𝙩-𝙏𝙧𝙮 𝙉𝙤.1西班牙黑毛豬肉架 Spanish Acorn Fed Iberico Pork Rack入口即化的極致體驗！黑毛豬的油花分佈均勻，配上主廚特製醬汁，每一口都是濃郁的層次感。這個價位絕對超值！𝙈𝙪𝙨𝙩-𝙏𝙧𝙮 𝙉𝙤.2西班牙海鮮飯 Seafood Paella香氣四溢的藏紅花配上新鮮海產，飯粒完美吸收了濃郁的海鮮湯汁，底部的鍋巴更是令人回味無窮！📍 銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅3樓𝙁𝙪𝙡𝙡 𝙈𝙚𝙣𝙪：• Anchovy Olive Crystal Loaf (3件) $98• Grill Octopus Tentacles $198• Tortilla de Patatas $98• Spanish Acorn Fed Iberico Pork Rack $258• Seafood Paella $298• Dance Tonight $108• Yuzu Paloma $158

🇭🇰Casamigos·呢間我之前已經食過㗎喇 今次再嚟佢一樣都係咁好食🤤🤤尤其係佢啲tapas我自己覺得好出色 性價比幾高🤑🤑·北海道帶子刺身$148 l 香脆甜椒煎蟹膏蟹餅$138 l 慢煮加利西亞式八爪魚腳$198佢個帶子超級新鮮 勁甜 質感好好🤤加埋啲三文魚籽同埋果肉口感超好🍊之後佢個蟹餅都好好食 佢入邊係真係密密麻麻都係蟹 出邊個皮好脆 配埋上面既蟹膏 食落口感好好🦀最後個八爪魚都好味 佢煮到好嫩 好淋滑 而且好大條🐙下面甜甜地嘅番薯蓉都好味🍠·西班牙海鮮飯$298 l 白鯷魚寶石生菜沙律$138之後paella都唔錯既 但係我個人就覺得冇tapas 因為佢個飯係偏硬少少嘅🇪🇸個鯷魚生菜口感好爽脆 不過佢上面除左鯷魚 仲有一個橄欖蓉嘅醬 我自己個人麻麻哋🫢🤣🤣·#rbyeat#rby西餐 #rbycelebrations #rby西班牙菜#rby銅鑼灣·📍銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅3樓

環境舒適浪漫，以不同形態的月亮作為燈飾！更設有室外座位，晚飯時間座無虛席，食物帶有濃郁的地方風味，香濃惹味。北海道帶子刺身 $148帶子刺身新鮮滑嫩，三文魚籽的微鹹與脆感增添了口感的變化，配上清新香橙和日式麻油柚子醋，最後以濃郁的魚子醬點綴，帶點奢華感，擺盤精美令人賞心悅目。慢煮加利西亞式八爪魚腳 $198慢煮八爪魚腳肉質鮮嫩多汁，彈牙又不會過靭，表面脆身，吸收了煙燻紅椒粉的味道，帶來獨特的風味層次，配上順滑的蛋黃醬，更香醇出色。香煎紐西蘭比目魚柳佐香濃蝦汁 $238比目魚柳外酥內嫩，鮮美的魚肉下伴隨著口感綿滑的薯蓉，再搭配濃郁的蝦汁，口感豐富。蟲草花野菌香濃牛油汁手工闊條麵 $188竹筒造型設計非常吸睛，蟲草花和野菌的搭配也很少見。手工闊條麵彈牙有嚼勁，吸附著香濃的忌廉芝士醬汁，加上野菌的天然香氣，口感豐富。紅絲絨西班牙油條 配士多啤梨朱古力醬 $88以獨特的月球造型出現，吸引又充滿驚喜。裹上砂糖的西班牙油條熱辣辣，外脆內軟，搭配濃郁的士多啤梨朱古力醬，甜而不膩，作為飯後甜品，非常滿足！Red Sangria $108西班牙水果酒以葡萄酒為基底，搭配各種水果的甜味香氣，平易近人，口感

唔想日日食茶記咁悶，於是搵日lunch 出去食一間高質既西班牙菜，係OpenRice見到呢間啲菜式好吸引，就book 咗啦。去個日係仲係啲節慶日期所以冇咗午餐餐牌，不過我本身都想試下佢個 a la carte 餐牌，所以都冇乜所謂。 🙆🏻‍♀️今次試咗最想食既Hot Tapas 八爪魚🐙大大條望到個下心諗一個女仔食分分都飽咗一半😂 外面有啲脆，入面就軟熟。然後我叫咗一個比目魚既主菜，魚下面有薯蓉，份量好夠！魚煎得剛剛好，又唔會太軟，上面仲有魚籽，配埋個汁，口感豐富！ 食完呢兩個餸一個人已經飽咗😋搵日可以嚟試埋佢哋個午餐Menu😌 好評！

大愛既西班牙餐廳💕之前同朋友已經食過一次喇今次再去餐廳依舊咁好食🤤有氣氛食物出色 讚餐廳超full阿，所以想食記得一定要book定位❤️✐白鯷魚寶石生菜沙律沙律上面有意大利蕃茄乾 口感超好同埋用左黑醋橄欖油🤤酸酸甜甜咁勁開胃第一次食白鯷魚 但一d腥味都無👍🏻✐炭燒澳洲羊架羊架是我的愛🤤羊味重 而且熟度岩岩好 完全係嫩滑多汁 完全唔韌配上甜椒蛋黃醬🥹絕 個汁會mix左d薯蓉 好食到清曬🤣✐蟲草花野菌香濃牛油汁手工闊條麵蟲草花好香🤤成手手工闊條麵好好食最神奇係 意粉個木筒保温一流我地擺左一陣 意粉仲係好熱👍🏻出色✐巴斯克蛋糕🍰愛cheese人士必點🤤Drink✐Golden seacoast✐Tiramisu

最近喺銅鑼灣搵到一間樓上主打西班牙美食嘅餐廳，發現佢哋嘅菜式同飲品除咗精緻之外，而且味道都唔差㗎✨。餐廳仲設有室內同室外，可以約埋一班朋友一齊食嘢傾偈💬。而我同朋友，兩個人就嗌咗幾個前菜，有香煎鵝肝、火腿忌廉球、魷魚仔，而主菜就叫咗個西班牙海鮮炒飯🥘 ，飲品就叫咗兩杯賣相超靚嘅Mocktail🍹，最後就係西班牙傳統小食炸油條作甜品🤤。🌟 Pan Seared Foie Gras Toast with Pickled Cucumber & Yuzu Salsa 香煎鵝肝多士配甜酸青瓜柚子莎莎 冇諗過鵝肝配青瓜柚子係可以咁好食㗎，香滑嘅鵝肝配上淡淡的柚子香味，一啲都唔油膩，好想再要多一件！🍽️🤩🌟 Croquetas De Jamón 伊比利亞火腿忌廉球 做到金黃外脆內Creamy嘅忌廉球，球內的火腿增加咗口感，唔會太鹹🤤味道剛剛好👌🏻🌟 Baby Squid with Olive aCumin Tomato Sauce 蒜香蕃茄橄欖孜然BB魷魚 孜然味道勁濃郁，配搭上BB魷魚，一啖一粒好過癮🤤🐙🌟 Seafood Paella 西班牙海鮮飯 🥘兩個人開心share西班牙海鮮炒飯，成個

推介大家一間西班牙菜餐廳有室外空間，室內坐得舒服菜式好多都好吸引空間有限揀左啲最最最想食嘅試下先留意到會為左保持食物質素會順序上菜食完再上下一道先嚟頭盤煎帶子同蟹膏蟹餅帶子面頭焦香內裡多汁鮮嫩配上墨汁蛋黃醬更加香滑！蟹膏蟹餅切開見到絲絲蟹肉用料十足面頭黑蟹籽帶咸香蟹餅帶微辣一啖一粒大滿足食完頭盤就到餐前小食啦！先嚟個辣味嘅香脆卡津薯條新鮮炸起就係唔同啲脆卜卜呢啲配蛋黃醬真係無敵好食炸單骨雞翼方便易食幾惹味入面仍然保留到肉汁唔乾柴最後兩個主食一個飯一個麵西班牙菜點會唔食海鮮飯？每樣海鮮都好有鮮味又唔腥飯底偏硬但本身鍾意食硬飯所以唔大影響醬汁都夠香濃但又唔會過多令到個飯好濕最後嚟個中西fusion闊條麵麻辣忌廉蜆肉第一啖冇乜嘢但麻嘅後勁慢慢開始滲出嚟Feel到條脷痹痹地，好過癮怕食辣嘅都可以試因為唔辣忌廉已經中和左辣嘅味道！呢個幾有驚喜絕對值得一試—————————————————————🔸 香脆甜椒煎蟹膏蟹餅 $138🔸 香煎北海道帶子 $148🔸 辣味卡津薯條 $78🔸 脆炸單骨雞翼 $98🔸 西班牙海鮮飯 $298🔸 川式麻辣忌廉鮮蜆手工闊條麵 $198

今日係銅鑼灣同朋友試咗一間環境好舒服又有情調嘅西班牙餐廳🇪🇸食物賣相吸引味道又好有質素，值得一試再試😋我哋食咗4款tapas，牛他他🐮同北海道帶子刺身都好開胃，帶子刺身配上黑松露魚子柑橘，味道好清新😚大蒜虎蝦🦐隻隻都好大隻，重點仲要唔使自己剝殼🤣，青口份量好多亦都好新鮮主菜叫咗紐西蘭比目魚柳🐟，魚柳好新鮮，肉質好鮮甜，底下仲配有薯蓉，點埋蝦汁真係好好味，夠飽肚又唔會油膩飲品方面叫咗兩杯mocktail（Dance Tonight & Tropical Wind)🍸，賣相好靚，味道都好特別，好豐富好滿足🥰❣️Tapas🔹️牛他他 $138🔹️北海道帶子刺身 $148🔹️橄欖油大蒜虎蝦 $168🔹️星加玻叻沙番茄醬煮青口 $188❣️Main🔹️香煎紐西蘭比目魚柳（香濃蝦汁） $238❣️Mocktail🔹️Dance Tonight $108🔹️Tropical Wind $108

今次又去食呢間銅鑼灣好好食嘅西班牙菜，啲Cocktail一樣咁好飲😋🍴Beef tartare $138每次嚟必食呢個，牛肉香味濃，加埋酸瓜口感豐富，仲有蟹籽，超好食！🍴Pan seared foie gras toast $78/1係鵝肝多士🤩，鵝肝煎得幾好食，入口油脂香濃，加埋有西班牙特色嘅莎莎醬，平衡一下牛肝嘅油脂，好想食10嚿🤣🍴Baby crab cakes stuffed $138蟹肉薯餅嘅內餡好豐富，好多蟹肉同埋蟹膏仲有啲甜椒嘅味，一樣都係好高質嘅tapas🍴Grill octopus tentacles $198八爪魚慢煮所以特別軟滑，外皮燒過，令佢有啲脆身，而佢個醬酸酸甜甜都好開胃！🍴Seafood paella $298海鮮好豐盛，燴飯焗得比較乾身，有種脆口嘅感覺🍸Picdo de jade $158🍸Yuzu paloma $158

Hokkaido Scallop Ceviche $148帶子好大粒好肥美，配料有蜜柑、黑蟹籽同三文魚子，再加埋柚子醋，成件事好夾，酸酸甜甜，作為頭盤最適合不過 Tortilla de Patatas $98外表睇落去好似冇咩特別，一刀切落去，入面流心咖！但記住要盡快食！ Pan Seared Foie Gras Toast $78香煎鵝肝多士好容易食到好膩，但佢加入左甜酸嘅青瓜柚子嘅配料，中和左油膩感，恰到好處 Seafood Paella $298主要海鮮有青口、大蝦同蜆肉，種類雖然唔多，但全部都好大件！D飯吸晒D汁，雖然係好肥，但會不自食多幾碗！ Basque Cheese Cake $98巴斯克芝士蛋糕做到流心效果，配埋雲尼拿雪糕，成件事好MATCH Golden Seacoast Mocktail $108Dance Tonight $108

最近去咗間位於銅鑼灣主打西班牙菜式嘅餐廳位置就在港鐵站旁．相當便利餐廳裝潢舒適．水吧放滿不同種類嘅酒精飲品仲有戶外同室內空間非常適合同朋友傾偈飯聚我哋揀咗兩個主菜．小食．餐湯食物味道有水準．賣相精緻✨西班牙八爪魚粒寶石生菜沙律八爪魚同生菜整齊排列淋上沙律醬同三文魚籽．味道清新✨香煎鵝肝多士配甜酸青瓜柚子沙沙肥美嘅鵝肝油脂滿溢底層配上香濃嘅多士既能中和一下油膩感．亦是最完美嘅配搭✨龍蝦忌廉湯忌廉湯口感幼滑．香濃嘅龍蝦味道香脆嘅法包．沾上湯更好味✨薑味橙香漿果西班牙黑毛豬鞍架豬鞍架口感軟腍．淋上香甜醬汁帶出橙香味道✨香煎紐西蘭比目魚柳佐香龍蝦湯魚肉嫩滑啖啖肉面層魚皮煎得香脆加上滑溜溜嘅薯蓉墊底．一試愛上

由於這間西班牙餐廳晚上經常爆滿，因此今天提早晚上6:00來到，果然未有人客在這裏，不過大約七點已經差不多做滿了八成人以上。Tiramisu $158，無論外型味道都很像意大利提拉米蘇甜品，不過這個是雞尾酒，入口帶點朱古力的甜味，之後會有白蘭地的香味，跟吃甜品差不多，是頗為有創意的雞尾酒。Yuzu Paloma $158，帶點柚子香氣的雞尾酒，酸酸甜甜，味道吸引，是吃豬鞍的最佳飲品。Hokkaido Scallop Ceviche$148，來自北海道的帶子是刺身級，帶子尺寸頗大，味道鮮甜，加上三文魚子酸醋的味道，層次感更加豐富，作為餐前小食非常合適。Croquetas De Jamon $58，外表香脆，內裏餡料豐富，非常開胃。Tortilla de Patatas $98，蛋味香濃，內裏的洋蔥和薯仔生熟程度適中，店員告知要盡快進食，否則內裏的蛋漿會結實起來。Spanish Acorn Fed Iberico Pork Rack $258，伊比利亞黑毛豬的肉質肥瘦均勻，肉質豐富，是黑毛豬的天花板，廚師烹調得生熟程度適中，令到這個黑毛豬的味道層次更上一層。Chorizo Gnocchi $