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2021-07-18
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因為儲了很多免費戲飛的緣故,星期天總愛一個人到荃灣西,看戲兼閒逛找美食。在大型商場林立的彼岸,相隔一條楊屋道,就是一排古舊建築物,兩者新舊對比,見證衛星城市的發展。今次就嘗試跑到彼岸覓食,其實接近荃灣核心的外圍都有很多美食。沿着楊屋道走,路過一間門口不太大的西餐廳,小店門面吸引,午餐價錢合理,決定一試。疫情關係,我先站在門外探頭看,一位年青小姐立即上前有禮歡迎,先幫我安排座位,再問我選擇哪樣登記"安心出行"。店內祇見兩位年青人,招呼大約二十多位客人,不慌不忙地回應每位客人的要求。點餐後很快端上餐湯及麵包,最令我驚喜的,是細細碟橄欖油加黑醋配着兩片麵包,取代了牛油。另外餐湯上浮着的笑面(我認為),也令我作了個會心微笑。忌廉南瓜湯沒有攪拌成糊狀,還保留一絲絲南瓜蓉,很有心思。主食點了紐西蘭西冷扒5成熟,其實我不是食家,哪個國家的牛比較美味?哪個部位比較有咬口?通通我都不會深究。總之切開是5成熟,肉質彈牙軟滑,肉汁仍能保存,味道不會太咸(尤其是扒類),我已很接受。進食除了果腹之外,還是一種享受,如果每次都帶着批判的心走進食店,總要在雞蛋裡挑骨頭,這樣太倒胃口了。雖然這頓午餐不算令我回味無窮
在大型商場林立的彼岸,相隔一條楊屋道,就是一排古舊建築物,兩者新舊對比,見證衛星城市的發展。今次就嘗試跑到彼岸覓食,其實接近荃灣核心的外圍都有很多美食。
沿着楊屋道走,路過一間門口不太大的西餐廳,小店門面吸引,午餐價錢合理,決定一試。
疫情關係,我先站在門外探頭看,一位年青小姐立即上前有禮歡迎,先幫我安排座位,再問我選擇哪樣登記"安心出行"。
店內祇見兩位年青人,招呼大約二十多位客人,不慌不忙地回應每位客人的要求。
點餐後很快端上餐湯及麵包,最令我驚喜的,是細細碟橄欖油加黑醋配着兩片麵包,取代了牛油。
另外餐湯上浮着的笑面(我認為),也令我作了個會心微笑。忌廉南瓜湯沒有攪拌成糊狀,還保留一絲絲南瓜蓉,很有心思。
主食點了紐西蘭西冷扒5成熟,其實我不是食家,哪個國家的牛比較美味?哪個部位比較有咬口?通通我都不會深究。
總之切開是5成熟,肉質彈牙軟滑,肉汁仍能保存,味道不會太咸(尤其是扒類),我已很接受。
進食除了果腹之外,還是一種享受,如果每次都帶着批判的心走進食店,總要在雞蛋裡挑骨頭,這樣太倒胃口了。
雖然這頓午餐不算令我回味無窮,但絕不會引起我絲毫不快。
店內佈置不算華麗,但有用過心思設計,輕鬆音樂伴着加菲貓漫畫影片的播放,兩位年青店員對客人殷勤招待。
最值得欣賞,是那位年青小姐樂於聆聽客人給食物的評價,溫文有禮地回應。
希望他們能從善如流,更進一步!😊💖
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