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港鐵上環站 A2 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
29977009
98875592 (WhatsApp)
營業時間
今日營業
18:00 - 23:00
星期一至六
18:00 - 23:00
星期日
12:00 - 17:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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呢間日式西餐好吸引😍 氣氛好好而且野食都好有特色🫶🏻 記定要預約定，同埋星期五、六有minimum charge $650/person~ 🍣 Hamachi $188油甘魚刺身加左特別嘅醬汁，帶啲酸酸哋好開胃好適合做前菜🐠🥟 Prawn Gyoza $148蝦餃子皮好有嚼口而且唔會好厚，入面嘅餡料好有鮮味，蝦嘅部分都好彈牙好新鮮，配埋底下嘅龍蝦🦞汁更加點綴✨🦀 Soft shell crab $128軟殼蟹好酥脆入面有好多蟹膏，不過就偏細隻，加埋蛋汁幾creamy，不過唔算必食~🌟🐓 Chicken Paella $508呢個係MVP ✨ 有少少海南雞飯嘅感覺，但係就用左三黃雞，應該用左慢煮方法，雞髀部分好嫩滑juicy，而最最最驚喜嘅係雞胸部分係未食過咁滑，筷子夾起黎係可以fing 下fing 下咁嘅🤩 飯好入味索哂啲雞汁同雞油，底有啲焦香，兩個人食份量偏大少少，但呢個一定要試吓🥰🦪 Oyster $98 生蠔勁大隻，有成部iphone pro by咁長🫶🏻 而且超鮮甜新鮮同creamy 👍🏻🍰 MF dango $108甜品方面有雪糕或者呢個 拿破崙，有啲開心果cream同麻糬粒，加埋雜莓醬幾match 💚🍸 Sakurao $108呢杯係gin tonic，酒味都幾出，帶啲fruity 味😙🍸 Apple sour $98呢杯好飲比起一般apple cider 冇咁酸，更加順滑🫶🏻📍CENSU 中環歌賦街28-30號地舖
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前fukuro、belon、aqua廚師主理，食物質素一定唔會令你失望✨Menu仲會隨當令食材改變，每次隔一排去都會有新菜式，充滿新鮮感🤩餐廳裝潢採用日式侘寂美學設計，走低調高檔路線🏮無論同朋友聚餐，抑或係慶祝周年紀念、生日都非常適合!! 🎊見到同場有其他客人都係黎慶祝，氣氛好好👍🏻- 🔥必食Items wagyu steak絕對係必點🤤燒到medium rare嘅和牛入口即溶，牛味濃郁🥩😍完全唔會覺得肥膩，加埋上面嘅菇一齊食真係好夾🙂↕️🙂↕️unigiri都好值得試👍🏻飯糰外層烤到金黃色，口感焦脆，海膽好新鮮好甜🧡連埋鮑魚高湯一齊食真係勁滿足👅餐廳仲送咗個雪糕做生日驚喜🍨就快生日嘅朋友快啲去試下啦🥳-MENU▫️BEEF TARTARE $178 ★★★★☆arima sansho dressing▫️SASHIMI TARTARE $178 ★★★☆☆crispy burdock root, parmesan, white wine & honey dressing▫️UNIGIRI $278 ★★★★★abalone dashi, uni, uni parmesan rice ▫️LOBSTER KATAIFI $268 ★★★★☆aroma bisque▫️WAGYU STEAK $358 ★★★★★smoked nori soy, mushrooms▫️M.F. DANGO $108 ★★★★☆homemake puff pastry, pistachio & white chocolate mascarpone, mixed berries purée ▫️COCONUT ICE CREAM ★★★★☆
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一定要和大家分享我收藏其中的一家fusion居酒屋！食物配搭非常有創意，而且甜品令我驚艷！暫時是我一生人吃過特別好吃的甜品！唯一的壞處就是要提早預約，如果想坐Bar枱也記得預約時告訴他們！加上醬汁，蛋黃和紫菜，讓人一口接一口！炸琵琶蝦外脆的口感配上一大塊的蝦肉！形成外脆內軟，而且配上超香濃的蝦醬汁！超有驚喜！鰻魚紫菜漢堡他們把鰻魚超級香！配著雞蛋，青瓜，飯，紫菜等配料，一口下去十分豐富！
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🐓Paella Three Yellow Chicken, Scallop Dashi Rice海南雞飯？皮脆肉滑到冇嘢好講🫢皮下基乎冇曬果層油脂 但隻雞絕對唔瘦 連我最鍾意食嘅雞胸都一樣好嫩滑！啲飯淋得黎唔會爛曬 好入味😋🦞Flathead Lobster Kataifiummm 本身對呢碟好有期望 用薯絲包住琵琶蝦炸 但係唔係好食到彈牙口感?_? 但係個龍蝦汁係補救到少少既好耐冇去小店 呢間食物確實高質 環境都好有氣氛 燈光亦加分! 不過店員溜單冇落到wagyu steak sandwich 最後賣曬 係咪想我encore時再食？🧐😂
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預約了20:15、早了10分到達Staff告訴我已安排好給我們的counter table現在客人埋了單還未有離開、叫我們20:15再回來。（Staff用手示意at the corner of counter table )於是我們在外面逛了10分鐘20:14回到餐廳，staff告知我們的座位已給其他客人坐了….要求我們坐high chair island table 、但high chair沒有椅背，我告訴staff我先生有背痛不能坐沒有椅背的high chair…. （而且high chair island table本來就沒有客人坐！那麼為什麼要我們在外面等了10分鐘？）我問她有沒有其他座位選擇，因本來安排我們的座位已給了其他人…..Staff沒有幫我們找解決方法，只是告訴我，可以幫我取消Booking！真是第一次遇到這樣的service…..超級失望，不會再去！
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