Châteraisé

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前幾日去咗幾間蛋糕店，想訂個蛋糕同屋企人慶祝生日，其他蛋糕店因為要訂嘅時間比較耐，所以最後揀咗呢一間😋去到嘅時候都有幾款俾你揀，佢有一款白堤嘅忌廉蛋糕望落都唔錯👍不過自己最後都係揀咗有唔同生果係上面嘅水果忌廉蛋糕🎂蛋糕食落十分軟綿綿，以忌廉食落亦十分之香滑，呢個值得一讚👍唔知係咪好彩，今次揀嘅生果蛋糕入邊嘅生果竟然唔酸😹因為蛋糕通常士多啤梨都係比較酸😆屋企嘅老人家同細路哥都食得好開心，下次會再幫襯😁

這家甜品店偏佈全港，四周都有，質素從來都是它的保證！士多啤梨梳乎里蛋糕，士多啤梨很新鮮、口感爽口、味道剛好酸甜。Cream可以減少一些；梳乎里蛋糕質素很好，味道一流！大家值得一試！

今日去訂個蛋糕同個仔慶祝生日。櫥窗件裝蛋糕好吸引，所以都忍唔住買幾件返屋企止下癮先。純粹靠外表，我買咗呢三件cake。焦糖面個件其實係瑞士卷蛋糕底，我覺得呢件係最出色，蛋糕好香鷄蛋味，忌廉新鮮一d都唔覺得漏，加埋上面脆卜卜既焦糖，中間又有啲流心，有驚喜！之後士多啤梨蛋糕係今季限定於版，最上一層係三層班㦸皮，中間係帶酸既strawberry cream同海綿蛋糕，都幾好！最後蘋果款個仔最唔好食，9成mousses，中間似係糖水蘋果粒。坦白講，真係好麻麻，得個甜字！

呢間士多啤梨鮮忌廉蛋糕一向好出名😽😽同男朋友經過見到出咗9cm岩哂兩個人share當下午茶😝😝今日嘅士多啤梨偏酸😮‍💨😮‍💨但鮮忌廉依然打得好滑身，海棉蛋糕焗得啱啱好！係會令你食完一啖又想食多一啖😋😋店員服務態度一般 多人排隊又有人訂蛋糕 聽到後邊都有啲人等到好炆😂😂

話説我朋友生日，咁就早一日去型點訂生日蛋糕啦，咁我有影定張相（實物1）問朋友意見，真係好靚💖💖💖第二曰去拎生日蛋糕，我第一句就話，咦🤔…. 好似吾係喱個款喎😢…..成個sizes 份量縮左水咁款，普通店員就話一定係喱個，跟住我就俾咗張（實物1）圖片相佢睇，普通店員即刻交俾資深店員處理…..佢就話即刻整過啲桃比你…..我亦有禮貌回應佢好呀，都真係應該要整過😊😊我等佢成15 分鐘，資深店員遞回給我時，突然回應我一句，所有蛋糕份量會有相差，其實實屬正常😡😡我突然即刻頭頂着火，我話你啲桃同士多啤梨極少，係一片片細桃，而吾係一舊舊，仲要千層高度矮左咁多，簡直係離譜🤬🤬🤬真係失禮死人😓早知我早一日買定，係買定！原來訂蛋糕仲衰過即場買😓😱😱😱重點到喇，咁啱我同我另外朋友都係訂呢一款蛋糕（冇約定），我朋友喺千色訂，我喺型點訂的，睇（圖片 ）大家就已經知我真係冇冤枉佢地公司架😰😰⋯（可想言之我接受吾到第一眼嗰個極少份量生果嘅蛋糕更離譜！最衰售貨員即刻拎走左，我映吾到相）🙄🙄

生日嘅時候男朋友買咗Chateraise嘅焦糖布丁蛋糕比我😍好正！好鍾意佢帶有好濃郁嘅蛋奶香味，配上焦糖！簡直就係人間美味！😍😍😍又唔會太甜～值得再買！

今日買蛋糕！超🔥，見佢哋剛剛出咗啲蜜瓜桃蛋糕，我問佢是否$120，佢哋話係，當我比完錢見單上寫上｛芒果公主｝價錢是$120 就問佢蛋糕餡是否芒果？因為我買的蛋糕面的生果是蜜瓜加桃，佢先發現自己掛錯牌收錯錢同我講應該$130！介唔介意補返$10，ok! 我等你搵返個啱嘅價錢牌比我睇時，又話呢個蛋糕唔包生日牌要另收$5蚊！😳唔係麻！果刻蛋糕已經係我手上，唯有算鬼數補返$15蚊比佢，但佢收錢時嘅態度好有問題，即時點著咗🔥我話你知唔知好有問題！其實你應該一開始發現掛錯牌時，就應該要同我講係加$15蚊啦，小姐你係果度做架！連蛋糕價錢都唔清唔楚！好唔專業喎，價錢任你講，加完又加！！仲話唔覺自己有問題又話已經有道歉！下..我聽唔到喎，就話咁就你問題啦🤬！我要求見你經理時，你話經理今日放假，之後又話今個禮拜經理都唔返，小姐實在太輕佻喇！一番理論後，最後你都有道歉，算數！唔公開你名！希望貴公司多啲培訓你哋啲員工啦！服務態度又差又唔專業囉😡

朋友話好食，食完lunch 之後忍唔到手買左個for 下午茶。14蚊 價錢上不過不失cream 的確係幾好味，甜度適中，入口細膩滿足蛋糕同忌廉嘅份量比例啱啱好令到你食每一啖蛋糕都可以沾上部份忌廉不過唔知大家有冇為意，其實七仔都有一個好類似嘅產品七仔嘅忌廉份量會更多，如果鍾意佢嘅忌廉嘅人不妨一試。💰兩者價錢都好相似，依個貴幾蚊

非繁忙時間買生日蛋糕，比左錢加生日牌，最後打開個蛋糕時就發現無比到生日牌。打電話同佢講話佢漏咗，佢問我係咪住元朗，下次返嚟退返五蚊。我話唔係五蚊嘅問題，淨係講咗一句，佢好趕，跟住cut左我線😪。佢嘅蛋糕係好食，不過服務就太令人失望....佢有咁多員工企響一間咁細嘅鋪裏面都做啲咁樣嘅服務真係唔明白佢乜嘢咁忙。之前佢買過好多次蛋糕，就算排隊嘅人唔多，每一次都係要等好耐先輪到自己。呢間舖頭唔係蛋糕嘅問題而係管理嘅問題。

之前屋企附近開咗分店買咗泡芙 - 原味焦糖同埋抹茶味試吓比起我預期想像的有差距😂😂個皮太冧了 同太少cream🤣🤣我吾夠滿足呢！🤦🏼‍♂️性價比不高不過今次有人介紹我話個蘋果批好好食 俾多次機會😚😚介紹返呢個係我食過人生中最貴的蘋果批👀👀👀👀👀是不錯啊 酥皮😍😍同埋其實我好鍾意食蘋果批 嗰啲蘋果醬😍😍😍😍🤪不過就貴左d d 🤣🤭心痛男友錢包🔪 富士特色蘋果批 （$39）Chateraise

我基本上每日一定要食甜品，平時自己會係屋企整啲簡單野，但千層呢樣野，無番咁上下心機都整唔到。所以直接買算數。呢個朱古力千層蛋糕層皮唔算好薄好薄，但佢啲cream好滑又唔太甜，朱古力味都幾濃😜，對於鍾情dark chocolate 既我感覺唔錯，會間中買黎獎勵自己😂🎊

🍰士多啤梨鮮忌廉蛋糕 $38之前每次去日本🇯🇵我都會食返件士多啤梨忌廉蛋糕，因為日本既忌廉真係好好好好味🥰 Chateraise既🍰比到我係日本食🍰既口感同味道我呀🤩🤩！ 鮮甜柔軟既士多啤梨果肉同甜度岩岩好既鮮忌廉，蛋糕中間仲夾左士多啤梨果醬同cream，好鮮甜又唔酸，好好食呀🥰🤩！！食完我頭頂標左好多心心❤️❤️出黎😂$38有依個味道😍性價比真係好高，我決定要再試其他蛋糕呀！！

Another colleague had his last day today! He gave us cold cream puff. Mine was custard + original flavour, while someone got chocolate flavour. The pastry part (pâte à choux) was not crunchy at all. Actually it’s quite soft and soggy. But the whipped cream filling was delicious! You can see two colours in the filling - yellow (custard) and white (original), and it’s silky smooth! Its not too sweet too! Nice!

訂左蛋糕來拎蛋糕，可以番到屋企吾咪同一個蛋糕😠比錯都有，咁嘅服務質素真係好到不得了。之前一直光顧元朗店嘅服務都幾好，轉左人之後每況越下！特別係男同事，衣衫不整。又高又後生嗰個，仲要冇帶名牌！想人吾知佢名，唔會投訴？就我所知，呢個仲要係主任嚟😠打嚟話比番一個正確嘅蛋糕喎。之後變咗有兩個蛋糕🙄我唔會貪有兩個蛋糕，而吾會投訴。

😌下午想輕鬆片刻​，最好吃甜點🍮​。Chateraise的甜點​，當中的忌廉🧁，順滑而不膩​。圖中的Cream Puff，雖然因為冷凍，外皮不脆，但絕對不韌，容易咬開，內裡的忌廉，🍫巧克力味道香濃​，每次想起都想吃⋯🤤​除了Puff，還有蛋卷，無論原味還是其他口味，例如綠茶🍵紅豆，都是做得十分出色。原味蛋糕部份軟鬆，忌廉奶香味濃；綠茶蛋卷的綠茶味不會太苦。所以，我對於Chateraise的甜點，有一定的信心❤️。