Cheesess (已結業)

之前團購好似係$100買$200現金卷，佢個卷差不多有一年有效期，咁好食早知買多d啦😭今次試左個聖誕限定 Christmas Island Bailey's本身對含有Bailey's既甜品十級喜愛（雖然就咁飲個酒就不太喜歡😆）我地2個人揀左M size， 其實佢話S size係4人份量😅但我覺得佢S係2人份量，仲要唔係大食既兩個人 😂番到家就立刻將佢雪番入冰櫃，放冰櫃個梗度對我尼講剛剛好一食落去超級濃郁既Bailey's 味，仲有好小小酒既苦味（係好夾既苦味,正!），然後酒味過左之後換尼係清香既芝士味！！！竟然兩種味都係剛剛好無邊個搶左邊個，非常好吃。佢個質感好似好軟綿綿既雪榚咁，但同時好厚唔會覺得有空氣或者好輕身，就算佢賣原價$248 我都覺得值得！！不過佢依個朱古力脆脆餅底就不太合我口味，或者原味餅底會好食d 。依間野絕對有再試既理由！

上一次試過cheesess的new york cheese cake，一試難忘，今次經過銅鑼灣順道試下其他口味。最後選擇了''京都原味芝士蛋糕''，外形方面沒有特別的裝飾，純白色的一個普通蛋糕，實而不華。尺寸方面分別有S/M/L，顧客可以因應人數分享來選擇size。味道方面，打開圓盒，滲出淡淡奶香，味覺充滿清淡細膩，口感柔滑、輕盈，沒有多餘的肥膩感。除此之外，與眾不同的是，芝士蛋糕沒有焗得太久，而令到個蛋糕太'實'的口感，焗的時間控制得好好其次，普通的消化餅餅底不會太厚，不會令人感到累贅的感覺。令到最欣賞的地方是淡淡芝士味，沒有加入其他味道影響到，令人們品嚐到芝士蛋糕的精髓。

地點是在希慎廣場六樓最入，開頭還以為找錯地址。伯爵茶芝士撻，聽到也覺得很吸引。結帳時職員說放進雪櫃兩天內要吃，那刻才知道這個芝士撻原來是凍的，第一次吃凍撻感覺很新鮮，好像吃雪糕一樣！第一口嚐，茶味是較重的，但多吃兩口已全被芝士味掩蓋了。芝士是咸味的，我個人不喜歡。芝士餡中間有檸檬小皮條。都是我不大喜歡的口味！不過吃了一整個也不會覺得膩。而且包裝也實用，有方便條拉出。平時可放裝飾物或試用裝。店內還有其他芝士蛋糕也想試下，但是要一整個買的，價由一百頭起。最小的份量對於一個人來說也太多了。 

一向都係cheese cake狂粉，對各款芝士蛋糕都狂愛朋友生日係依到訂左個綠茶芝士蛋糕原本都唔係好太期望，因為見個樣都好似普普通通但拎蛋糕時，佢會比埋ｄ得意既蠟燭同生日牌比你慶祝，都幾得意平心而論,味道唔太特別,好平實無特別驚喜相對地二百六十多元食個六寸蛋糕,性價比真心太低以依個價錢可以選擇既大把....如果貪得意可以一試...但一定唔會有encore既慾望。

之前團購睇到$128就有6吋芝士蛋糕再加士多啤梨醬， 睇相好靚，所以即刻買左個試下，由於預早訂左蛋糕，所以一去到就可以攞，吾使等芝士蛋糕， 士多啤梨醬係自己加上去，原粒士多啤梨醬，自己加黎食~~~~ 士多啤梨醬吾係好甜，有小小酸酸地，配埋蛋糕食就岩岩好啦，，，，

三莓子: 士多啤梨、藍莓、紅莓呢款芝士蛋糕既外形好吸引, 味道吾錯, 個份量亦都吾大, 所以食完都吾會覺得好滯或好飽面層既黑加侖子醬帶點酸甜既味, 加埋中心既士多啤梨乾, 幾開胃~塊朱古力牌係微脆, 可能因為雪櫃同室溫差太遠, 拎到出黎既時候已經有好多冒水, 食落去都幾濕。個cheesecake第二層既芝士味吾係太重, 對我黎講, 呢隻cheesecake比我平時食開既偏淡, 幾適合d吾太prefer cheese味重既人。cheesecake 既texture偏實。個朱古力餅底就一般, 吾脆, 亦都吾係好食到佢既味, 我比較鐘意用消化餅做既厚餅底, 增加口感。賣相: 7.5/10味道: 8/10推薦程度: 8/10

Blueberry teacupHK$42The cheese cake is divided into 2 layers: blueberry on top and New York cheese at the bottom. Creamy and moist, but the cheese flavor is not too strong! 👍👍👍

我好少會無啦啦行行下街買件cake返屋企食點解今次會買呢？好明顯係見倒呢個CheeseCake 咁得意想拎返屋企Keep啦Cheese cake本身都好味道，質感軟滑；但我拎到返屋企即食冇雪返，所以溶溶地個杯同隻產仔係Silicone料，洗左可以重用。講就咁講，實際上都係放響度封麈而且成間野賣得果幾款Cake，選擇太少，應該冇咩機會再食

行街行到好倦，所以就望望，本來想到smiles, 但怕無得坐，見到li到一個人都無， weekday 5點幾都仲有tea set, 餅又剛剛返到， 反正上次經過都好想食。咖啡就唔會係到飲，very berry tea.比想像中好飲， 而栗子，就像她講的一樣，飽飽，而cheese咸咸的，好味。

星期日下午，食甜品的心癮發作，但喺銅鑼灣搵個有質素、又唔太貴、又唔太"行"、又唔太嘈嘅地方食件cake飲杯咖啡唔係容易。本人算是特色小店支持者，同時又或多或少需要新鮮感，不能重重複複吃幾間，好多時search一大輪都無心水... 加上星期天實在受不了新意欠奉、水準每家店都不一樣兼嚴重overprice連鎖嘅咖啡店。這些只是上班日子在商業區沒選擇之中的提神啡...因為太熱，打算買回家吃，就想起了Cheesess，因為早一排爸爸生日買了回家慶祝。到了Cheesess店面才看見原來有堂食座位，不過就只兩、三張二人枱，裝修幾靚，又靜靜地傾到計。之前買蛋糕為什麼好像沒看見？眼有事吧 見剛好有位，就坐下嘆個下午茶吧～ 點了二人餐，＄108兩款甜品加兩杯飲品去邊度搵⋯⋯ 抵！甜品選了藍莓芝士杯同waffle上面帶美式芝士蛋糕粒粒加紅莓醬的一款～ 前者芝士濃又滑，好creamy；後者濃而好有美國芝士餅的厚重質感，加上莓醬令成件事清新左～茶同咖啡沒什麼特別，但質素還不錯。另外，藍莓芝士杯的杯碟及餐具可以拿回家留念的。杯是矽膠軟身的，我整套拿回家給姨甥仔玩，佢好鍾意 正式嘅又食又拎 

慕名而來，是次特意造訪Cheesess！店內面積細小，裝修簡約，只有幾個堂食座位！蛋糕款式不多，我們挑選Bailey's White Chocolate Cheese Cake。Cheesecake賣相平平無奇，淡淡芝士香味，口感非常嫩滑，而Bailey酒香不會搶去芝士微香，兩者很匹配！而且餅底鬆脆，增加了口感！蛋糕包裝精緻，價錢亦不昂貴，值得一試！

一直都知道這間店很出名，突然看見團購有，價錢是半價，所以想也不想便買了$118，可以買到一個6吋的蛋糕，原價是二百多元的，但也見到很多人會買。我選擇了pineapple coconut cheese cake, 因為覺得味道新穎便買了，因為覺得普通的cheese cake經常也可以吃到，這個味道也是頭一次叫。這間店會送刀叉，非常的可愛，盒子也很漂亮，所以食完整個蛋糕後，我也把這些收藏了。這個蛋糕的味道不錯，吃的時候不會覺得很濟，因為口感像雪糕一樣，很light，我試到了pinapple and coconut 的味道，不過看其他食家說只是試到了耶子的味道。這個蛋糕的餅底很脆，非常的好味，不過不能放在雪糕太久，因為會變淋了。

朋友生日換了一早買了的團購cheese cake， 這次選了blueberry cheese cake，因之後已試過new york cheese cake 。 這次的bluebery cheese cake 比上次的new york cheese cake 更好, 因藍莓的酸酸甜甜融入了cheese cake 之中, 有點像藍莓乳酪的味道，所以沒有了膩的感覺, 更不會像平日的blueberry cheese cake 一般,只在new yourk cheese cake 上海加了一層很甜的藍莓醬及一粒粒的藍莓。但提提大家, 這蛋糕的十分軟身, 即使剛從雪櫃取出, 亦會令你懷疑它是否已開始溶掉, 不用擔心。 蛋糕亦沒有脆餅底, 是一個真正的軟滑芝士蛋糕。

Had a tasting nearby so came here to kill time.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ New York Teacup Cheesecake:It comes with a plastic bag so that you can keep the rubber cup and garden spade spoon!~The texture of the cheesecake was still a little frozen but it tasted nice, it was dense and rich but the taste of cheese was not that strong.It is similar to the Japanese style cheesecake taste with a Western cheesecake texture.There is an optional berry sauce which would enhance it even more but I did not try t

團購$118芝土蛋糕·(原價$238)，有三種味道選擇·選了藍梅芝士味·size比想像中大·夠六個人分享·店開在希慎6樓·裝修優雅·店員的服務可以·蛋糕盒非常漂亮·很Grand.蛋糕底部是芝土蛋糕部份·厚面層是藍梅慕斯·芝味鹹甜交替·整個蛋糕不太甜·味道唔錯·八十分·