Chilli Lime (MONTEREY Place)

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休息中

近期經常到將軍澳覓食，因為越來越多食肆會在這𥚃拓展。今晚便到將軍澳Donki逛街，順便在附近吃晚飯。Chilli Lime 以印度和泰國菜為主，地方設計得有點像巴峇里島風情。泰式生蝦$148，生蝦爽口鮮甜，肉質彈牙，配上以薄荷葉為主的酸辣汁，味道層次豐富。泰式鹽焗燒魚$238 。這個是即點即制，需時25分鐘以上，廚師已經將魚皮𠝹開，內裏的肉質味道鮮甜，加點泰式酸辣汁，令到魚肉的味道層次豐富。雖然魚的外皮被粗鹽包裹着，不過內裏一點都不會鹹，反而提升了魚的鮮味。泰式炒通菜$98，鑊氣十足，通菜爽脆可口，味道不會過鹹。肉骨茶$108，這個肉骨茶的味道和星馬著名的肉骨茶味道相差很遠，洋蔥味道鮮甜，稍嫌藥材味道比較少。芒果糯米飯$88 ，有兩種味道可以選擇，斑蘭味和原味。選擇了原味，糯米飯暖暖的，表面的椰漿味道濃郁，加上鮮甜的芒果，便成了正宗的泰國芒果糯米飯。

👧🏻😋👅🍽✨亞洲美食盡在Chilli Lime -Chilli Lime🇭🇰 將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地下G07號舖 🇭🇰-🍻 MONTEREY Place地下有好多好chill既餐廳, chilli lime主打pan asian food, 主要係東南亞幾個國家既菜都有🍻 OpenRice訂座a la carte menu有8折勁抵! 以下介紹為menu原價; 加上幾個牌子嘅啤酒都做緊優惠, 平日夜晚都好多人去chill下-🐖 炭燒豬頸肉 $98💯巨好味😂 個邊炭燒得焦香但唔乾, 肉質更加係超juicy, 帶油香但唔膩-🍲泰式乾炒河粉 (牛肉) $118✨好有鑊氣, 河粉條條分明, 比港式乾炒牛河多左幾款蔬菜一齊炒, 食落清新又冇咁油-🧀烤印度芝士 $118💯用yogurt浸過既cottage cheese拎去烤本身已好香, 再加上味道較強既青椒洋蔥食落超惹味-🍌越式炸香蕉 $78✨酥皮包住香蕉, 炸完再灑上杏仁片同椰絲, 再加on side蜜糖調味; 外脆內軟又香甜好不得了🥰-🐑 🫓 傳統咖喱羊肉 $148Butter Naan $38💯呢隻咖喱蕃茄

又到happy Friday , 今晚又約咗朋友－齊食下飯，傾下計， chill 下.頭先過d 間餐廳， 裝修靚靚， 環境舒服， 有部份係梳化位位，， 就咁望以為食西餐， 仔細睇返個menu 原來係食泰國餐， 而且選擇非常多， 基本上諗到既泰國菜都有😋因為選擇太多， 睇住個menu 都要諗－陣先決定到食咩.叫咗以下幾個菜：生菜包- 生菜新鮮， 肉碎微辣， 唔太多肥豬肉， 包埋一齊食， 好味泰式青咖喱豬+ 烤麥餅： 烤麥餅薄脆， 即整， 入口熱辣辣， 沾上青咖喱汁， 豬肉份曰泰式柚子鮮蝦沙律： 清新， 柚子清甜， 鮮蝦大隻彈牙， 好適合夏天辰越式鮮蝦米紙卷： 個source 酸酸甜甜， 開骨之選椰子布丁： 好少見有d 個甜品， 超香椰子味， 推介

今次於一間多個菜餐廳用膳,非常有驚喜!內部裝修優雅,有風格.菜式選擇非常多,有印度菜,泰國菜,馬來西亞菜,並以非一般香港普遍東南亞菜口味,完全展現當地風味🔸香炸蟹肉粟米餅($118)Tod Man Khao Pod每件手掌般大件,共四大件.入口蟹肉味濃郁,後帶粟米甜味,非常香脆!配上泰式酸辣醬,香口又開胃🔸海鮮辣炒河粉($148)Phad Kee Mao Subparod河粉煙靭有彈性,當中有蝦,青口,香菇等.非常喜歡其香辣程度,完全食得出當中加了不少泰式香料🤤極度惹味亦辣得滋味!🔸紅咖喱檳榔葉燒牛肉($188)Gang Daeng Nhue Yang賣相吸引,而且好香加上少少椰汁,再加少少辣紅咖喱同牛肉,色香味俱全.牛肉分量多而且烤得剛剛好,留有粉嫩顏色,配烤餅一流🔸Garlic Naan($38)蒜蓉烤餅不油膩.蒜蓉味不算太突出,烤餅表面卜卜脆,上枱熱辣辣.邊皮煙韌有彈性,口感極好!🔸椰子布丁($58)🔸椰彩斑蘭丸子布丁Coconut Pudding/Yok Ma Ni椰子布丁質地實在,味道清甜.三件班蘭丸子充滿椰絲,丸子由西米構成,加上淡淡班蘭味道.內裡有粒印度棗類,特別地道甜品

我同老公都經常嚟到澳南海岸附近餐廳周圍試鐘意呢頭好多特色餐廳食完仲可以行下海邊 散散步添今次我地揀左Chilli Lime食晚餐餐廳主打東南亞美食環境非常Relax 仲有室內外座位食物款式多樣化我地非常滿意Yum Som O泰式柚子鮮蝦沙律 $98新鮮大蝦配上粒粒多汁的泰式柚子 沙律醬汁酸酸甜甜 絕對是開胃菜Pla Rard Prik泰式酸辣魚 $228泰式酸辣魚 煎到魚片非常香脆 魚肉幼滑吾多骨 再配上特色酸辣汁 好醒胃Butter Chicken牛油雞咖喱 $138牛油雞咖喱 咖喱濃郁吾太辣 雞件好滑嫩 仲專登叫左份酥油薄餅 味道好夾 一流Roti Canai 酥油薄餅 $38即叫即整酥油薄餅 夠鬆脆 無論點咖哩或淨吃都一樣咁好味Khaw Plaow香蒸米飯 $22Yellow Sky $58Mango Delight $68兩杯特色飲品，清甜可口，好解渴，夏季恩物整體來說，環境非常舒適，食物水準高，值得推介

呢間泰國菜餐廳其實之前阿媽同朋友一齊去食已經大讚d野好食，今次輪到我同朋友一齊去餐廳裝修充滿泰式風情，好似泰劇入面d有錢人住既屋😂我地自然要試下泰式經典菜式先⭐冬陰功大蝦湯冬陰功大蝦湯好飲的👍🏻鹹和酸味濃，香料味也有，大蝦放了三四個，嘗得出裡面還放了椰奶，增添味道層次，推薦⭐泰式蝦餅泰式蝦餅必須大讚!!餐廳的蝦餅勁大舊，圓轱轆成個拳頭咁大👊🏻，新鮮炸起，食到會辣嘴，蝦膠飽滿有彈性，我一個人食左三舊🤣好好食⭐牛油雞咖喱有酸奶既酸味，比起牛油味，咖喱的香料味更濃，可惜已經叫了炒飯，如果唔係必須嗌個印度烤餅點黎食⭐菠蘿海鮮炒飯我朋友的最愛，炒飯入味之餘，放了雞肉，蟹柳，腰果，菠蘿等配料。菠蘿汁透過熱力滲入飯中，飯粒分散但濕潤，帶菠蘿汁香氣，都好食⭐pineapple spitzer⭐椰奶珍多冰兩杯飲品就睇得又食得，呢間泰國菜確實值得encore🥰

同朋友去完海旁散步，見到呢間餐廳好多人食，就過去試下✨*冬蔭功湯粉 （海鮮） $148泰式香料味濃，酸酸甜甜，海鮮方面有蝦、蟹柳、青口、魷魚🦑泰國河粉偏幼，所以更加掛汁❤️*越式軟殼蟹米紙卷 $118米紙煙韌，入面包咗牛油果、青瓜、蘿蔔、生菜、蟹籽、軟殼蟹，軟殼蟹炸得好脆，配芥末醬好味😋*串燒沙爹 （雞肉/牛肉/羊肉） $128有豬雞牛，各兩串，好有泰式風味，口味偏甜，配沙爹醬🥰*泰式香肉碎羅勒葉包 $138豬肉炒得偏乾身，調味好香好惹味，包生菜一流～不過有少少偏辣，唔食得辣嘅朋友要注意🫶🏻*烤餅 $38烤餅好香，有淡淡嘅炭燒香氣，餅皮微脆～一共有三款口味可以揀，我地揀咗蒜味，不過蒜味唔算好濃，所以都可以食到餅皮原有嘅風味👍🏻*Mange Delight $68由芒果、青檸、蜜糖糖漿、薄荷調製而成嘅mocktail，外面好吸引🤤口感係沙冰質地，冰冰涼涼，食完辣嘢必備🧡*Mango Lassi $58質地有少少濃稠，有芒果椰子味，好清新😚

值得一試的多國菜餐廳,有泰國,印度,馬來西亞菜式,選擇超多,總有一款岩😋1️⃣泰式生蝦好新鮮,好彈牙大隻,個醬汁好惹味,酸酸地又好辣💰HKD$1482️⃣印度黃雞飯飯好乾身,加左印度香料,黑椒,非常香口.雞肉嫩.份量超大碗💰HKD$1283️⃣香蕉葉三巴魚好有特色,由好大塊嘅香蕉葉包住.醬汁又甜又鹹,魚大條,魚骨小,肉嫩💰HKD$2284️⃣椰絲斑蘭丸子布丁係斑蘭西米,外層椰絲好脆口,特別地道甜品💰HKD$685️⃣Mango delight芒果沙冰,好大杯好清涼,清甜💰HKD$58

鐘意將南意邊個vibe間唔中都鐘意過黎行下同發掘下新餐廳今日試左有齊泰國菜 馬來西亞 同印度菜嘅東南亞風味餐廳啊估唔到佢三種菜式都做得好出色😋 牆上掛滿月球燈🌕 同靚靚嘅壁畫 整體感覺好舒適 好適合食下野傾下偈 relax relax 叉叉電 🦐🦑泰菜代表就有tom yum冬蔭公湯勁多海鮮 蝦青口魷魚草菇 滿滿的一碗 味道濃郁 超惹味 大推呀佢調味好地道 所以唔太食得辣嘅要叫小辣啊 即刻叫番杯以🥭🍍🍊為主嘅Fruit Float balance番先🍹 🐟馬來西亞代表就有banana samal fish香蕉葉三巴魚 🍌🍌🍌一大塊香蕉葉包住成條魚烤上枱嗰時我好興奮個sauce好似啡色硬嗰隻椰子糖味 椰即係椰甜味為主 同dd嘅酸 好開胃呢 🍛印度菜代表當然唔少得pani puri 印度小食嘅最佳代表 係脆炸波波 🧆餡料主要係薯蓉配上特有嘅酸甜醬汁當然唔少得叫番個咖哩先夠滿足 越式黃咖喱雞又係滿滿嘅一碗  意款係唔辣嘅 除左好幾大件嘅雞肉 仲有好多雜菜 🥥椰香味濃嘅咖喱梗係要用黎點 roti canai 印度酥油薄餅啦 超正

💭放假行將軍澳海傍，將南海濱呢邊好多餐廳林立，今次想試試多國菜Chilli Lime✨因為發覺平時都好小食呢類菜式。餐廳環境都幾舒服，坐位好闊落，都幾適合一班朋友黎。★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆,.-*`'`*-.,_,.-*`'`*★🔸脆炸薄圓球經常聽到印度有呢樣小食，呢個脆炸薄圓球入面放有豆、薯蓉同咪洋蔥係入面，食之前可以加入薄荷汁，令味道大大提升！一啖食落口，咬碎左醬汁就流出黎，都幾唔錯🔸泰式蝦餅蝦餅好大件而且好足料，食個陣仲係超熱辣辣，食到每一啖都有蝦肉，肉質好彈牙，炸粉好薄，配埋個甜酸醬真係絕配，好好食🔸牛油咖喱雞 🔸酥油薄餅食呢款咖喱雞，通常都要喺東南亞或者印度餐廳度食到，雞肉肉質好滑，咖喱加左好多唔同嘅香料增加咗香氣同味道，好濃郁，醬汁會有帶點酸味而且仲好creamy，點多咗份酥油薄餅，點咖喱食真係絕配🔸印尼炒飯印尼炒飯好香，口感獨特，配料都較多，帶有小小辣味。它具有豐富的風味，是一道值得一試的美味菜餚。🔸Fruit Float用咗芒果、菠蘿、橙汁、椰汁加糖漿整出黎味道都幾特別，小小濃但都幾清爽🔸 士多啤梨奶昔奶昔甜度適中，質地濃稠，入口幼滑，好重士多啤

阿妹因為快要去澳洲住一段時間，所以今日入去將軍澳同佢食餐飯聚下。阿妹喜歡去位於將軍澳澳南海岸的Chilli Lime，餐廳主打東南亞菜式，包括印度、泰國、星加坡及馬來西亞的精品料理，餐廳設有露天座位，外部裝潢以植物設計，具有亞熱帶風情，而且餐廳近海旁，環境相當開揚。而且侍應好有禮貌，招呼週到。香蕉葉三巴魚：來自馬來西亞嘅三巴魚多肉冇乜細骨，將魚先炸過，再加上大量濃郁的醬汁，再以大片的香蕉葉焗烤，三巴魚皮香肉嫩，沾滿帶甜味的濃濃醬汁，非常惹味。香茅炸雞翼：香茅跟雞翼味道非常配合，香炸後，外層甘香脆口，肉質鮮嫩有肉汁，滿滿香茅清香味。越式黃咖喱雞：黃咖喱雞上枱時咖喱香濃，咖哩汁入口香滑，雞肉嫩滑帶點點香辣味，非常惹味，配酥油薄餅更顯可口，薄餅吸收了咖哩的味道，香口又美味，配菜薯仔和紅蘿蔔也帶著咖哩香，整個咖哩非常突出。泰式乾炒河粉雞肉：乾炒雞肉河配料十足，河粉炒得勁香勁有鑊氣 ，每條都非常乾身，雞肉份量亦不少，香噴噴好惹味！芒果糯米飯：糯米飯口感軟糯，味道則是微鹹帶甜，出乎意料之外的好吃，微鹹的糯米飯搭配著香甜的芒果，甜中有鹹，鹹中帶甜，真是奇妙的滋味。

Chilli Lime是間充滿濃濃東南亞風情的餐廳，共有2間分店。餐廳主打東南亞菜式：泰國、印度、新加坡及馬來西亞各地的精品料理，讓食客飽嘗各異又地道的東南亞的滋味🏝️今次去了位於將軍澳澳南海岸的店舖，環境清幽，椰林樹影富有情調。提供室内及露天座位，室內以木系為主調，配上不同民族畫作和飾品，天花有多盞月球燈光，氣氛非常浪漫🌖🌽香炸蟹肉粟米餅 (Hkd$128)這款前菜有4件，每件手掌咁大~口感酥脆但唔會太油膩，配上自家泰式甜辣醬，好開胃(推介！！)🍛 越式黃咖喱雞 (Hkd$148)這款傳統越式黄咖哩混合了椰奶， BB辣味道清甜，配有薯仔、洋蔥、雞肉、蕃茄等配菜🍍菠蘿海鮮炒飯 (Hkd$158)廚師推介正宗泰式菠蘿炒飯，菠蘿鮮甜，炒飯顆粒分明，匯聚了多款海鮮， 非常足料豐富，泰滋味😍(必點!!)🥞香蕉麥餅(Hkd$68)泰式香蕉煎餅絕對是人氣甜品小食，這煎麥餅皮外脆內軟， 煙韌中带點脆口， 香甜美味🍹Mango Delight (Hkd$58)這杯mocktail充滿熱帶風情，以新鮮芒果、青檸汁和桃味糖漿打造為沙冰，非常透心涼🍸Fresh Thai Colada這款Cocktail混合L

落左咁多日雨，趁今日有啲太陽相約朋友去海旁食個Lunch Chill下，今次食嘅呢間Chilli lime係一間集泰國印度越南菜一身嘅亞洲菜餐廳，環境幾有情調，座位寬敞舒適，有室內同戶外座位選擇，裝潢好有泰國氣氛，菜式嘅選擇亦好多😋🍴泰式蝦餅呢個蝦餅好惹味，咬落十分彈牙😋而且炸蝦餅入口一啲都唔油，點埋個酸甜醬食非常夾🍴馬拉盞炒通菜通菜嘅色水好靚，睇得出好新鮮，食落好爽口好有鑊氣。馬拉盞辣辣哋，同通菜一齊炒好惹味👍👍🍴黃咖喱炒大蝦黃咖喱醬超惹味，虎蝦超大隻，而且仲要勁多膏，啲蝦仲好彈牙，食到鮮蝦嘅味道😋黃咖喱味道好正宗，撈飯食勁開胃🫶

⭐️印式椰香牛肉🥘好獨特香料味，牛肉粒好淋，而且好入味。廚師應該有調過啲味道就返香港人口味，所以好易入口⭐️蒜蓉烤餅🫓烤餅烤完之後更帶出蒜蓉🧄味，特登叫配埋個牛肉食，超推薦👍🏻👍🏻⭐️越式軟殼蟹米紙卷好清爽嘅開胃菜，最特別係沙律醬上有蝦籽，增加口感⭐️泰式蝦餅🦐蝦肉好彈牙，啖啖肉，點埋甜酸醬更好食，超級鍾意❤️⭐️芒果🥭糯米飯好有心思切一片片，砌成心🫶🏻型，芒果好甜，糯米飯煮得剛剛好，軟淋淋⭐️Mango Delight ⭐️Refresh Your Mind

將軍澳海邊泰式海鮮餐廳好鬼chill 🌞難得放假去咗將軍澳踩單車，試下踩一條新嘅跨灣大橋！踩完見到間靚靚餐廳chill一下！肉骨茶🦴係馬來西亞特產，有淡淡的中藥材香味是一大特色！重點使用豬仔肋骨！令肉質更滑！泰式濕炒牛肉河炒🐮牛肉份量認真多！仲有很多蔬菜做配菜，有蘑菇，粟米仔，芥蘭等等，炒得幾好食🤤泰式蝦肉炒河粉🦐每一次食泰國菜試試個泰式炒河炒，一試就知呢間廚師有料到！不會炒得太濕！鹽燒泰式烤魚🐟烤魚即叫即燒的，所以要等15至20分鐘，不過絕對是值得的！因為皮脆肉嫩，燒完的魚肉還是鮮嫩多汁！加上泰式辣醬，令魚肉鮮味倍增！椰子布丁🍮超香濃椰子味道！口感滑一滑！味道正宗的馬來西亞餐廳🔥