Chotto Maki (廈門街) (已結業)

經過喜帖街後面廈門街，原來都有幾間小店，見到間卷物款項都幾多。有人氣卷，經典款，同限定款卷物。今晚就買番去同屋企人試試Califnnia-經典中經典，簡簡單單，有蟹柳，牛油困及蟹籽。口感豐富，牛油果做到油脂感覺，再加上超多蟹籽口感瘋狂超開，蟹柳滿滿的，真心做得好好味，勁likeMango dynamite-面層有香甜芒果、有綠色飛魚籽襯托，中間有天婦羅蝦，外脆肉鮮甜，再有爽脆青瓜絲，整體食出每種感覺。Cali Salmon- 中間有三文魚，炸出後比較實肉，面層帶好多好多沙律蟹柳絲同黑芝麻，再加小小wasabi.包你食完一口接一口三走味道各有各好味，大人小朋友都勁鐘意。輕盈飽肚，價錢合理，必會再試，讚🥰

平時成日想食壽司又怕食唔飽，食得多又怕肥🥹呢間係好好既選擇😋食得飽，減脂又健康，因為有牛油果😋仲要性價比好高，我食得好滿足😋我係買翻屋企同媽咪食，媽咪都大讚😋連個包裝盒都好靚，掛住食無影個盒😂除左細盒壽司，都可以訂大盒裝開Party‼️日式炸雞丼飯 $68，炸雞好脆肉嫩，加埋溫泉蛋撈飯好正😋三文魚，忌廉芝士，牛油果，飛魚子，蛋黃醬，鰻魚汁 $68，大滿足，我覺得減肥食好岩，又好味鰻魚，碎帶子，青瓜絲，乾海草 $58，唔會好膩，勁好味下次再試其他

經開Chotto Maki 壽司，朋友講起話呢間唔錯中午食飯時間黎，大部人都是點了外賣我都一樣點個外賣返去食下主打各款不同的壽司卷物每款卷物配搭都好特別。足料豐富。壽司卷物是即叫即製， 夠新鮮ORDER 後約等5-10分鐘就可以取C-Dragon  $68 (8件)炸鰻魚，炸番薯，飛魚子、蛋黄醬，鰻魚汁炸鰻魚，帶住爽脆感咬落去都相當滿足口感，蛋黄醬，鰻魚汁夾一起層次分明，鰻魚汁好清新Mango Dymanite $58 (8件)炸蝦、青瓜絲、飛魚子、芒果片、鰻魚汁最上面甜甜芒果片卷炸蝦脆卜卜天婦羅配搭青瓜同蝦，口感同層次都好夾飛魚子的鹹香味道為卷物增添了一層豐富的風味Philadephia＄68三文魚、忌廉芝士、牛油果、蟹籽蛋黃醬、鰻魚汁因好喜歡食牛油果及三文魚，點了這款卷物三文魚同牛油果味道非常夾，仲有cream cheese最面脆卜卜蟹籽粒粒沙律醬增添口感，非常滋味Chotto Maki (廈門街) 灣仔廈門街33號地舖

今日到灣仔廈門街33號地鋪Chotto Maki吃一頓午餐飯🥢🍽️,今日選了季節限定龍蝦火焰三文魚牛油果🥑芥末蛋黃醬彩色芝麻，三文魚吞拿魚夏威夷魚生飯，三文魚刺身。季節限定龍蝦火焰三文魚🐟🦞：燒過既三文魚散發出三文魚香味，配合蛋黃醬汁芥末令整體提昇了不少。龍蝦🦞肉質好。三文魚吞拿魚夏威夷魚生飯🐟🐠：配料牛油果🥑，海苔，毛豆🫛，酸菜都新鮮好味道。當然要提主角三文魚吞拿魚刺身，肉質爽口彈牙，魚肉新鮮肉汁鮮甜可口。三文魚刺身🐟：色香味俱全，色澤光澤。咬落去魚肉爽口彈牙，魚香十足。

店舖環境乾淨企理，主要是賣卷物及刺身，全部都是即叫即製，亦有不同特色飲品選擇富士山柚子梳打味道清爽，散發淡淡清新的柚子芳香可以自由選擇配料及醬汁，亦有配搭好的各種卷物Philadelphia 一份共有八件反捲壽司，每件都相當足料，賣相不俗，一個人食絕對夠飽。餡料方面有三文魚、牛油果及Cream cheese，面頭撒上大量嘅蟹籽同沙律醬，輕怡健康兼老少咸宜！Cali Salmon Roll友人選了另一款是熟物的sushi roll，中間有脆炸的三文魚，面頭鋪滿蟹柳絲和黑白芝麻，size 剛好一啖一舊整體配搭創新獨特，口感味道層次豐富，份量剛好作為打工仔午飯的好選擇！

每日晏晝諗食乜嘢，真係頭都大埋，間中都會諗起依間小店，d飯卷簡單好食，又夠靚，賞心悅目🥰🥰雖然舖頭入面都有啲座位，但每次都係拎走，返公司慢慢食環境其實都唔錯，乾淨企理如果覺得餐牌上面嘅選擇太悶，自行配搭又得，夠晒彈性California 簡單地有蟹柳、牛油果、蟹籽牛油果做到油脂感覺，加埋喺口入面瘋狂爆開嘅蟹籽，口感豐富，一啖一粒，懶人lunch😂😂同事揀嗰款賣相邪惡得多！啲醬汁同芝麻，令到個飯卷即刻好吸引😎😎 有三文魚蓉，又有厚切嘅三文魚係中間，啲餡仲好似多到要爆出嚟咁，難怪同事們都咁鍾意依間小店🤓🤓

最近工作繁忙，偶爾也要頭一口氣，吃點好東西來慰勞自己。趁著今天有中午有會議，特別去買壽司外帶回來。  ChottoMaki位於灣仔廈門街，地鐵站B2出口出發，不用五分鐘便到。雖說餐廳以外賣為主，但內裏仍有少量枱櫈堂食使用。這裏主要以卷物為主，除了預先配搭好的壽司卷，還可以選擇自由配搭。 VeggieLover(⭐⭐⭐⭐💢) 趁著今天是GreenMonday，特別叫了個素食之選。雖然只是蔬果，吃起來一點也不單調，紅菜頭，青瓜絲，芒果，蘆筍苗等等不同蔬菜，吃起來味道層次豐富，要特別一讚裏面包括了紫蘇葉，吃起來味道清香。 Westcoast(⭐⭐⭐⭐💢) 這款手卷碎吞拿魚，辣三文魚，黃瓜等等。上面舖滿了炸蒜，吃起來惹味。黃瓜吃起來爽口，配上吞拿魚蓉，吃起來質感豐富。 C-Dragon(⭐⭐⭐⭐💢) 包括了炸鰻魚，蕃薯，飛魚子等等。鰻魚吃起來肥美可口，配上炸蕃薯吃起來味道豐富。蛋黃醬巧妙地中和了油膩感覺。 總括而言，這間餐廳的手捲選擇十分多，而且味道不錯，價錢也不貴。下次再經過也會再來試一試。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ChottoMaki 灣仔廈門街33號地舖  推介

近排放工經過店舖，看到門口的7:30後優惠，今晚忍不住要吃一餐了無論外賣定堂食都有8折，這個創意卷物都有十多款選擇，其實仲可以自創卷物，這家店的醬料好創新柚子蟹籽沙律，柚子是柚子醬，分開裝上，簡單的蟹柳蟹籽青瓜絲加上甜甜酸的柚子醬，好開胃606 Crunch 人氣大卷一客4件，有三文魚，甜蛋，蘆筍，沙律菜，面層灑上大量櫻花蝦，至於醬汁用左黑芝麻加蛋黄醬，一啖都食唔晒，材料真係好足，4件都夠飽Double S，創意中卷一客8件，有碎帶子，辣三文魚，三文魚，今次有黑白芝麻，辣蛋黃醬，每一件都唔馬虎，每啖都可以食到所有食材晚上7:30後8折真係好抵食，買一份中卷已經足夠

灣仔有好多唔同類型嘅食肆，做完嘢經過Chotto Maki去買啲外賣返屋企做晚餐。Chick Chick $68 大飯卷揀咗 Chick Chick， 有4大件。呢個卷有多種口感，幾特別。大大嚿照燒雞咬落厚肉唔嚡，加埋牛油果同沙律菜味道香滑清新，食落仲有啲開胃嘅酸黃瓜，芋頭片同飛魚子就脆卜卜咁，配搭辣蛋黃醬同黑松露蛋黃醬少少辣少少惹味。Philadelphia Roll $75 另外想試多款飯卷，所以揀咗Philadelphia Roll中卷，有8件。三文魚同忌廉芝士好夾，兩種食材起到化學作用，仲食到有蛋黃醬、鰻魚汁，配埋牛油果同飛魚子多咗一份又滑又脆嘅滋味。 我仲試埋呢度嘅傳統壽司，叫咗帶子壽司 $33 同 三文魚壽司 $24，每款有兩件，用料都好新鮮。

今日唔係太肚餓 所以喺灣仔買咗個簡單卷物小食返屋企同老公食 雖然話係便食 但如果住得遠嘅話 呢度同樣可以堂食Beef-iyaki 有齊照燒牛肉/青瓜絲/腐皮/牛油果/飛魚子/炸蒜等材料 配上自製醬鰻魚汁 食落口感好豐富 味道亦唔錯C-Dragon 有炸鰻魚係面 壽司飯包住炸蕃薯 再有飛魚子/蛋黃醬同鰻魚汁 食落幾香口 我都幾鍾意明太子雞翼 雞翼外皮再包裹滿明太子雞肉 食落無骨啖啖肉 外皮又香脆另外呢度仲有啲刺身嘅卷物 不過我自己就鍾意食熟食 而呢度嘅熟食卷物味道都真係幾唔錯 壽司飯嘅珍珠米粒粒分明 而且醋飯嘅味道啱啱好

Chotto Maki主打創意卷物嘅壽司店～款式幾多有人氣大卷、經典中卷、創意中卷、壽司同刺身🥢Crunch 人氣大卷三文魚、沙律菜、蘆筍、天婦羅脆脆、櫻花蝦配上芥末蛋黃醬同黑芝麻醬帶點微辣，非常惹味每件卷件份量超大件～絕對食到飽🥢Philadelphia 經典中卷三文魚、忌廉芝士、牛油果、飛魚子配搭好match跟有蛋黃醬同鰻魚汁一啖一口剛剛好～🥢帶子刺身～食落幾鮮甜🌿📍灣仔廈門街33號地舖

今日行過灣仔有啲肚餓，見呢間日式小店嘅日式女仔公仔頭招牌非常搶眼，於是就走入去試下！小店入邊有好多好特色嘅壽司，我地揀左兩款壽司卷加一個小食。🍣Veggie Lover $65- 紅菜頭,蘆筍,芒果、青瓜,紫蘇葉,炸蒜配自製醬,黑松露蛋黃醬🍣Philadelphia$75- 三文魚,忌廉芝士,牛油果,飛魚子配蛋黃醬,鰻魚汁🥟Chicken Tsukune $45大阪燒雞軟骨丸壽司卷好足料，而且賣相好colorful, 又靚又夠晒吸引!味道仲好好添，喺唔錯嘅小食推介😋

食得多煮家飯大少們都想食下街外野但我又真係好小同佢地出街食所以我通常都會物色下屋企附近啲餐廳外賣又好味又岩佢地食今次揀左啲間，成日都路過但未試過佢鋪面好乾淨企理，令人有一種好舒服既感覺佢以飯卷為主，有好多選擇！壽司飯卷係即叫即整我最後揀選左2款飯卷壽司🔆Mango Dynamite 飯卷係以 芒果、青瓜絲、炸蝦、飛魚子、鰻魚汁 製作，味道清新炸蝦脆口，2種唔同層次，好好味😋🔆Cali Salmon 飯卷係以 炸三文魚、蟹柳、黑白芝麻、椒鹽粉 製作，啲款味道比較淡口，都唔錯，岩曬小朋友🔆雞扒烏冬（豬骨湯）啲個烏冬好抵食又好味，雞扒有成4大件，仲要係好味唔鞋口個種！烏冬彈牙爽口，有驚喜👍🏻👍🏻小食我都叫左2款試下🔆明太子雞翼我好鐘意食明太子雞翼，但唔係間間都好食，佢啲到整到酥脆可口，真正啖啖肉，就連雞翼尖都好脆！😋😋🔆大阪燒雞軟骨丸用雞軟骨整成丸子，再用大阪燒整法去整都幾特別，出來較果真係成粒章魚小丸子咁，食落都真係好雞軟骨，而且仲好好味，差不多成份比阿仔食曬，下次要double order 先得！整體全部都好正，又好好味，開飯Lu !

灣仔打工仔 想食清淡d 又唔想食壽司咁單調 🍱我會食Chotto Maki！食物 又有創意又好味😋😋🥢呢度有很多特色的壽司飯卷~用吞拿魚🐟三文魚🥩牛肉🍣鰻魚🥑牛油果芒果、芝士等材料整大大件的飯卷🤭又有d創意特式中卷。🍚仲有 Poke魚生飯 同壽司set 壽司pizza添啊！我通常會點招牌創意中飯卷🍣 Double S，C-Dragon~這d卷物絕對是一個創意十足的選擇💕內部的組合包括魚生、蔬果同炸物。這些配料結合在一起，營造出豐富的口感和層次！除了創意飯卷🍴我還點了他們的Tuna Poke Bowl。這是一道以吞拿魚為主要成分的飯碗🍛新鮮吞拿魚配搭蟹柳絲🥑牛油果🫛毛豆、海苔🍙和特製醬汁~~~豐富的口味好開胃 唔膩！又美味而營養豐富的一餐😉

超高質外賣壽司店🍣裝修超別緻～❀龍蝦卷食到有一絲絲嘅龍蝦肉，仲配左最愛嘅牛油果外層輔滿厚厚炙燒過嘅三文魚～加埋特製醬汁真係好惹味！❀PHILADELPHIA呢個都係我最愛！中間有三文魚粒同埋芝士粒🧀面層仲有牛油果片配沙律醬同蟹籽～食落口感超creamy超滑( ´▽｀)*⌂Chotto Maki (廈門街) (灣仔)灣仔廈門街33號地舖#灣仔美食 #中環美食 #灣仔壽司 #外賣壽司 #外賣食乜好 #中環壽司 #壽司控