Cloudnine (已結業)

十一月上旬．有雨尖沙咀棉登徑是區內的其中一條酒吧街，這一天約了朋友吃飯，之前也想找個地方喝一杯，很輕易就會在這裡找。來這裡，因為記起這裡的雞尾酒做得不錯。周五晚上，店子人不少，至少店面是坐滿人的。坐在靠窗的位置，可以邊喝酒邊看棉登徑外來往的行人，又是另一種樂趣。拿著列上了十幾款雞尾酒的酒牌，有不少是上次的選擇。索性叫經理推介，她二話不說就叫酒師做來Cloudnine Martini．稠密的泡沬原來是加入了羅勒，味道清香。一點點的甜味是來自柚子毯酒，中間以一個挖空了的小青檸內的是以Cloudnine Martini做成的cavier。在口一粒粒的爆開，嚐到的又是怡人甜美的味道，實在是做得精緻有心思的雞尾酒。感覺上Cloudnine Martini是適合女士多一點，我的選擇就是Magician Twist。只見侍者將盛了雞尾酒的小壺拿來，將酒倒進另一個放上了圓形冰的杯子內，當中還加入了輕煙的效果，有趣。黑冧酒加上白蘭地，味道非常香，一點杏甫汁的甜味令其跟起來更平易近人。烈酒級數的雞尾酒，喝進口就「男士」很多了。基本上第一round都滿意，第二round就由朋友點的Ham & Chocola

四月上旬‧晴各式各樣的雞尾酒去這裡的主要目的，Summer Heart是有趣的做成了兩層的效果，賣相美。至於味道，建議要大口呷下才會一次過嚐到紅酒及果香甜味，是怡人清新的選擇。Blue Angel本身冰藍的色調本身已給人涼快的感覺，在炎夏天時來這裡坐下先喝一杯已是嘗心樂事。喝起來蘋果酒味道清新，還加入不少的冰塊，喝起來確是透心的清涼。就看Endless Love的名字是估不到內容是什麼來的，但一看就知應該是女士們會愛上的飲品，甜美又清爽的草莓沙冰加入香滑濃郁的忌廉，實在是令人不期然的多喝幾口。不過喝下去就感受到伏特加酒的勁道，正是魔鬼在骨節裡呢！

S L K M = Soho, Lan Kwan Fong, Knutsford Terrace, Minden Avenue. 二人說要盡興, 就來一個香港酒吧Tour, 每個熱點泡一間. Knutsford Terracce, 本想休息, 入酒店整杯啡先, Coffee shop關了門, 就直去下站, Final Stop, Minden. Minden 是港式酒吧, 前一年, 一場西安公主大戰三大港男, 這就是三男敗北之地. 當日經過, 請找回我篇"功德林"吧.今次, 實為帶老Antz, 看看港式酒吧是如何, 比 S L K 多一份花生果仁, 多一個骰盅. 有K唱, 有靚女sell煙仔. 佢依然Corona, 我呢Round來一個Cocktail, 一杯叫Yakuit的東東, 益力多, 咁搞笑, 好, 試!飲落又真的幾似益力多, 其實有Smirnoff, 有 Gin, 有 o/j, p/j (p/j 該是 Peach吧), 不坐入去 K 廳了, 二人繼續談東莞, 談深圳, 談澳門, 講返以前大家的過去 gf. 原來, 講落, 都唔少野講.出面吧廳, 有梳化坐, 同裡面K廳既隔音都