Coffee 101

營業中

休息中

這間Café 有種溫馨得來又唔失格調嘅感覺🌿。嘆第一口呢杯Flat White，頓時覺得咖啡嘅香氣四溢，奶泡滑順得黎嘴角都自然上揚。轉個頭，新鮮鬆軟嘅Avocado Toast 即刻吸引住我雙眼👀。啖啖牛油果夾著微酸嘅番茄同埋洋蔥，口感豐富，真係好夾！無錯，的確足夠畀我讚好幾個👍。每一口都發現食物嘅層次，尤其係嗰剛剛好煎嘅蛋，夾著咖啡一啖，簡直係完美嘅下午茶體驗。而家市面上嘅咖啡店多如牛毛，但係呢度嘅安逸氣氛同品嚐到嘅食物質素，真係令人忍唔住想再嚟一次。話說番，呢度嘅店仔真係值得推介，有港式嘅人情味，又保持咗西式嘅品味，唔錯唔錯！🍰

朋友，要講就話今次食完真係醒神提氣🌟！101咖啡室嘅雜菌黑松露意粉真係得嚟又抵食。你話嘛，每粒Macaroni都載滿哂黑松露嘅霸氣香氣，食一啖咁啱嘅煙靭度，夾埋新鮮多汁嘅菇菌，啖啖肉感，簡直係享受嚟㗎。係咪好好食到會手舞足蹈？我係會喇！😋燒爆了架！邊有熱朱古力奶咁滑，哂哂朱古力嘅濃郁在口裏團團轉，飲一啖心情都跟住甜丝丝🍫。不過講到頂，個意粉真系咩金店都買唔到，款款雜菌搭配上grade A黑松露醬，噢～嗅一嗅已經飄足全間店，巴馬芝士粉一撒，欲罷不能㗎！餐廳環境清新爽朗，夠哂光猛而家就坐咗係窗邊，得閒偷閒咁，人都輕鬆哂。下次同屋企人朋友一齊黎填飽肚，肯定又係另一番歡樂。無論係食素定肉食客，呢度一定搵到自己嘅最愛。咁，我就算寫到啦，要走先～記得試埋個意粉啊！🍝

每一次上黎寶馬山都會黎呢間cafe,鍾意佢有indoor有outdoor,環境舒適，好適合黎放空。今日黎食野好邪惡嗌左Langoustine roll+fries個包剛剛好有d crispy配埋入面d lobster filling唔算大大啖lobster,但都足料好味嘅Fries好味，又脆seasoning都好嗌左Oat milk cappuccino ☕️ 佢哋咖啡不嬲都覺得好岀色👍🏻仲有The Breakfast $108All Day Breakfast好大份，入面個pulled pork 好好味🥳🥳

the pasta was very gud <3 very worth the money! staff was really friendly! the staff that was making waffles was really efficient and the food was served quickly especially recommend getting the waffles. they were really crispy on the outside and soft on the inside. amazing texture 10/10 recommend

Went to this coffee shop a few days ago and I must say, it is certainly one of the most relaxing coffee shops you will ever find in Hong Kong!!🤩🤩• Hot chocolate wasn’t too sweet and the coffee art was beautiful • The interior design of the shop emitted a very homey and comforting atmosphere for people of any age! 🙌• Staff members were extremely friendly 😁 • The environment around the shop was very peaceful • A reasonably large cup of hot chocolate and it only cost $35!• Didn’t take long for the

唔夠兩星期,心癢癢就邀請好朋友一齊番食coffee 101,今次食個午餐。喺寶馬山上呢種清靜嘅環境,lunch應該令人心曠神怡。點知左右茶餐廳坐滿晒人,好彩呢間餐廳唔算人多,坐得舒服,坐咗喺大窗口側邊,仲有陽光照住,都算幾寫意。我搵好朋友一齊去翻食,我哋叫咗個salad同埋 pasta。沙律好清新,有藜麥、南瓜、蕃茄仔、甘藍羽衣、粟米,賣相吸引,食落仲好健康清新。Daily pasta 味道滿意,意粉硬度適中,source啱啱好。兩個女仔 share食, portion好fit。之後仲叫左兩杯cappacino,跟餐平d @$15, 細細杯好啱我。今餐我同好友都覺得心滿意足。下次試埋dinner。

母親節的早上和孩子來這間cafe撐枱腳,吃一個溫馨的早餐,未到達已經先興奮了。這個地方在寶馬山上,環境一流,有室內和室外兩個部分,我們選擇在室內,因為室外都坐滿了養狗的人士。見到可愛的狗隻,心情已經輕鬆不少。我們選擇了一個burger 和Onsen egg benedict。飲品就選了 mocha and dirty, 飲品跟餐就實惠得多。這裏是需要到收銀處付款,然後自取食物。這裏裝修很舒適,感覺很休閒,一點壓迫的感覺都沒有,吃起東西也是舒適極了!Burger質素合格,但薯條略嚴少了一點,如果份量多一倍就差不多了。Egg benedict 賣相一流,有垂涎三尺的感覺,可是食物整體溫度都不夠熱,我懷疑是否坐在冷氣風口底下之故,但是味道是很好的。以味道中上的質素來說,早餐價錢還是有一點點略貴。算吧了! 因為今天是母親節,就「豪」一次吧!

【2021 年 10 月】與儍爸在銅鑼灣食完飯逛街時，講起賽西湖 ...住在新界的佢話冇聽講過這個地方上網搵到『賽西湖公園』附近仲有間 cafe反正冇事做，就去逛下公園嘆杯咖啡 ~~在銅鑼灣坐 25 號巴士約 15 分鐘就到了『賽西湖公園』站賽西湖公園內保留了舊日的麻石水閘和部份水壩但是兩個懶精逛了陣公園，連百年遺蹟都未搵到就話要預番點時間趕在 6 點前去嘆杯咖啡 ...Coffee 101 就在賽西湖商場以白色為主調，裝潢走自然簡約風格除了室內座位，也有戶外座位 ...儍媽很鍾意大片落地玻璃，透入大量天然光可能因為地點較偏僻，食客大多是附近居民和樹仁大學的學生週末的下午只有兩枱食客，環境清靜，舒適愜意● Dirty〈HK$40〉● Flat White〈HK$32〉Coffee 101香港 北角 寶馬山道 45 號 賽西湖商場 地下 12 號舖** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定

佢地嘅嘢食顏值幾高，味道認真一般不過唔緊要，咖啡向來都比較重要，但，我真，係，失，望我杯dirty 呀，點解好似一杯普通latte咁，完全做吾倒分層，都唔緊要，味道最緊要但係，我覺得自己係屋企沖嘅仲好飲，我只可以講chain coffee shop嘅質素仲比較好啲，不過我唔會俾喊樣今次，都知可能呢段時間有機會人手問題？咖啡師失手？希望再有機會試會更好🤜🏻

今日請咗假去郊遊⛰，地點係小馬坑，search 下附近有咩好食，呢間cafe 好靚咁☕，好配合我一向鍾意嘆coffee shop嘅性格。嚟到正面望同online 嘅chill 相一樣咁靚🌾，不過四周嘅環境其實係屋村大排檔嘅格局，坐outdoor望倒嘅view 就係咁😏。所以影相嘅角度真係好重要📷除咗環境其實佢target 嘅客人原來係附近嘅學生，所以lunch time 時間咗咗坐滿曬人外仲係快餐店嘅節奏，自己點餐再聽叫order number 自己取餐，所以如果想chill下嘅朋友就要諗清楚應唔應該weekday lunch time 嚟。點咗個牛油果吐司，窩夫，是日意粉（三文魚意粉)由於是日意粉價錢較親民，所以學生一般都會揀呢個，廚房會海量咁製造，以致單有少少亂嘅，味道方面係白汁，有啲heavy牛油果吐司，吐司有少少overcooked , 所以有啲硬嘅，除咗牛油果仲有切粒蕃茄。窩夫四件，有半條蕉，整體偏甜。咖啡跟單點食品有discount 嘅

唔講唔知，寶馬山除了住宅林立，仲有一間非常低調的小小咖啡店。咖啡店室內座位不多，但勝在店外的空間充足，就算是周末來吃也不會感覺趕促。Flat white比一般的細杯裝還要小，但勝在味道香濃，拉花尚算精緻。小店的甜品選擇不多。點了這杯是帶有茶味的panna cotta，賣相精緻，而且吃起來不會過甜。

⌇c o f f e e 1 0 1“ 🥚 ” salmon and spinach egg benedict “ 🥑 “ avocado toast with soft boiled eggs ( $ 8 8 ) “ 🍅 “ avocado toast with tomato salsa ( $ 8 8 ) 食物方面不過不失 可以更好 份量都比較細😢雖然位置比較偏僻 遠離市區 不過都依然好多人幫襯 有室外同室內座位 可以帶埋寵物一齊去🐶😙Coffee 101 北角寶馬山道45號賽西湖商場地下12號舖

首先，入去係無人主動問你幾多位，員工木無表情，問佢哋嘢都會懶得答你及傲慢的惡劣工作態度。食物及飲品是自取的，會與已用過的餐具放在同一張枱，衛生常識不予置評。然後食物方面，牛油果多士多冰冰，意粉夠熱但痴埋一舊舊，all day breakfast 普普通通，flat white沒有咖啡味，green tea latte 超甜，直頭驚有糖尿病果隻，食物質素與價錢不相符。總結，員工應該不志在有沒有回頭客，我亦一定不會再有下次。

好dog-friendly 嘅餐廳🍴室外有四張檯可以俾狗狗一齊。11a.m. 後有pasta of the day (可以問侍應當日係咩）我地今日係肉醬意粉🍝 味道好濃郁，芝士味好香 🧀 $78 意粉🍝all-day-breakfast 不錯👍🏻煙肉唔會好乾，反而好Juicy。少有好味嘅煙肉！男朋友表示scrambled egg最好味😋岩岩熟👏🏻👏🏻正！會再黎！🤗😋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

係現時咁需要互相鼓勵的情況下，竟然仲有一間cafe可以用咁的態度做生意。員工完全沒有表情，問佢問題，亦只是用手指東指西，完全沒有想説一句話的意思。食物方面，我叫咗個carbonara. D意粉一舊一舊，味道一啖濃味，一啖無味，根本完全未煮好就比客人食。完全食到《我只係嚟返工》的味道。對於一個cafe, 真係完全唔合格。現時生意難做，真係唔明白點解這種餐廳仲可以生存到。對於一些好有心但無經濟能力而結業的餐廳，我覺得十分不公平😒