CoHee

營業中

休息中

🔅Cohee🔅粉嶺🔅咖啡店🔅呢個絕對係小編嘅口袋名單no. 1，每次去附近做野辛苦完就會來一個人咖啡，輕鬆一下！飲杯靚咖啡絕對會令人更有動力做野～ 位置係舊粉嶺裁判法院，係青年學院隔離，有次去到仲見到 #毒舌大狀 慶功/記招，餐廳又有法院特別menu，好有趣～🎵俾幾分鐘手足，不如聽住佢點唱嘅 per se 「孤獨之塔」一邊睇呢個post🎵咖啡店咖啡入口好舒服，烘焙感唔太重，好適合做 lunch的 light coffee💕 我曾經叫過奶啡，flat white latte，亦有叫過creamy black，一層咖啡泡配齋啡，多左一重咖啡香，亦令expressio嘅豆香多層次展出，唔錯～食物我都試過唔少～：💠 柚子煙鴨胸配bagel貝果～餐廳處理麵包其實好好，有自己新鮮整嘅酸種麵包 sourdough同 bagel，配上各種toppings，相信係佢嘅皇牌set～今次我揀左煙鴨胸、牛油果、柚子醬，超強配搭！煙鴨胸佢煎過/烤過，所以個脆邊佢處理得好好～💠 慢煮雞胸沙律配柚子醋汁雞胸非常嫩滑，我覺得個醋味唔會太強，沙律份量剛好亦唔會有任何草味～💠 刁草煙三文魚扁意粉非常creamy，三文魚份

二訪呢個地點，轉咗手。餐廳星期六日喺OP係無得book, 要喺官網book , 前一日e mail 會double confirm雖則距離地鐵站唔遠，但地點唔算易搵，c 岀口去小巴站的士站旁邊上天橋直行，消防局對面就係入口(青少年協會領袖訓練),本應再行前係有入口，但疫情封咗。餐廳有outdoor 同indoor ，天氣有啲凍所以坐indoor , 有bar 位，日式坐位，仲要落地玻璃，打咭able , 但坐得唔舒服，我地坐返正常檯。咖啡品種唔少，不過我其實都係飲返簡單嘅mocha , menu 有啲好正嘅食品🤣轉咗煎蛋同走洋蔥🧅，bagel 同酸種包我揀咗酸種包，唔知係咪因為我走咗洋蔥所以好多沙律菜呢🤔🤭, 帶子兩隻。煙鴨胸bagel 有啲overcooked , 不過我鐘意食燶燶地😅咖啡用木碟上，好靚👍，好日式。

今日介紹返一間粉嶺Chill到爆既Coffee Shop，就係CoHee。黎到呢度緊係食返個All Day Breakfast 。首先叫左杯Cappuccino，杯咖啡既味道好香好濃，好想問用邊隻豆，但一時忘記咗問，仲有拉花都好靚，最適合用作打卡之用。再黎個煙三文魚Bagel，個Bagel勁足料，可以睇到d煙三文魚疊到勁厚，真係個口冇返咁上下Size都唔可以一口咬落去。呢個既環境都好好，真係好適合來打卡。

落地玻璃內，坐著日式tatami📷日系打卡好地方，嘆著休閒早餐！用心製作以下早餐包類配搭handmake（貝果/酸種包）✨［吐司及雜菜沙律配貝果］$73貝果內夾蘑菇炒蛋灑著芝士絲及新鮮菠菜葉沙律✨［煙三文魚、🥑牛油果、忌廉芝士配酸種包］$103酸種包上有一層芝士酸忌廉，切著一片片牛油果及煙三文魚蓋著配沙律，這配搭😍我好鍾意，而相吸引✨［HOJICHA LATTE ］$38✨［GENMAICHS ］$38

錦田小清新Cafe 喺粉嶺開左分店🧡😋 位置係舊裁判處旁🤍🤍環境清憂，遠離繁囂🌿🌾住附近既朋友想半日偷閒～可以去chill下☕️同朋友去傾下計好舒服👯‍♂️👯‍♂️🥗🍳COHEE全日の福食 $138炒蛋、牛油果、車厘茄、無味精雞肉腸、雜茵、酸種包、沙律 ＋煙三文魚/巴馬火腿/慢煮雞胸（擇一款）炒蛋有陣陣既牛油香🧈🥚配上慢煮雞胸滿滿既蛋白質～一早就食到飽飽，全日都真係充滿能量✨磨菇、牛油果，忌廉芝士 + 貝果🥯 $78Bagel🥯食落香脆可口，加上有牛油果🥑海量磨茹同忌廉芝士配搭🧀🥗健康果腹感強，飽肚之餘又無罪惡感，唔油膩😋再加上沙律菜🥗一個Good Morning就係甘誕生✨✨☕️Dirty $43 咖啡口味回甘，香氣濃郁，可口提神👍🏻題外話，餐廳見到仲有堂上可以學整咖啡☕️熱愛咖啡有興趣嘅朋友可去試下🤭

住係粉嶺嘅我，終於唔洗周圍搵cafe 啦粉嶺 竟然有 高質咖啡同蛋糕嘅地方🥲🥲🥲上次去cohee係去錦田個間，已經係到諗如果粉嶺有就好啦，終於dream come true.入到去嘅感覺係寬敞，仲要揀對窗嘅位食，我覺得好舒服，似係自修狀態😉店員 好細心 介紹我飲nutty 滴漏咖啡Brazil Yellow Bourbon 我覺得味道好舒服，唔太酸及味道易入口，少飲或者初學者推介。另外，叫左日式麻薯卷蛋糕（伯爵茶味），海棉蛋糕底柔軟，茶味唔太濃，如果中意淡味嘅可試。希望下次可以試下其他甜品，或者主食。

Cafe環境好舒適閒日lunch hour都好多人但兩人坐左係tatami位置都覺得座位好夠大上菜速度快 大約落單10分鐘左右啲野食已經到齊小龍蝦意粉夠熱 同醬汁撈埋好好食Bagel正常水準 唔會太硬兩杯野飲都好出色 用黎影相都好igable一杯係mocha 一杯係出面小見既玄米茶latteMocha用既咖啡好香濃最尾叫埋巴斯克cheese cake 都好滑好好味埋單300幾 同出面cafe比算合理價餐具擺碟都好靚

//明太子小龍蝦汁意粉//擺盤賣相都唔錯，小龍蝦彈牙清新，意粉彈牙®，配埋蟹三文魚子籽一齊食口感豐富，明太子汁味道creamy，而且份量都唔細，總體質素唔錯都幾好

元朗開到嚟粉嶺🤓白色外牆，落地大玻璃令到室內嘅透光感好高(^^)🥯小龍蝦牛油果明太子Bagel 明太子同小龍蝦肉又幾夾👍個人真係好鍾意食牛油果，呢個配搭冇得輸～🍝刁草三文魚意粉比較乾，汁唔係好夠，但味道都唔錯👍 Flat white & cappuccino都有coffee shop水準😚咖啡豆偏fruity🧡

#pb食在粉嶺歡迎Cohee 2.0 ☕️New Cafe Alert 🚨✨相信唔少人都聽過錦田CoHee 我都去過幾次🤪 佢8月嘅時候係前粉嶺裁判法院開設左CoHee 2.0 環境比1.0大好多👍🏻 店內裝修依舊以木系為主 坐窗邊幾有feel😍 平日下午去到唔多人 可以坐好耐 幾chill🥰 粉嶺店仲可以經佢網頁book位❤️.食物大致同錦田店差唔多 都有ADB、Toast、意粉等 價錢$68-$138不等😋 另外有4款法院限定餐牌 包括清白、冤枉、包青天、我冇罪🥰 手沖咖啡選擇都好多👍🏻🔹清白（油揚鰹魚湯烏冬）🍜其中一款法院限定Menu❤️ 就係一款好清嘅烏冬🤪 有一大塊油揚😋 坦白講 冇咩特別 純粹如果唔想食Toast / 意粉 就多個選擇🤣🔹伯爵茶麻糬卷蛋🍰 #pb伯爵茶🍵 推介❤️ 卷蛋好食😋 口感幾鬆軟 中間仲有一大舊軟糯麻糬😍 伯爵茶味超濃🥰🔹Pour Over☕️個次試左Brazil Yellow Bourbon🤪 係Nutty豆 但係唔算太Nutty 口感唔算豐富🥲 不過$48幾抵飲嘅👍🏻.整體✨ 呢間CoHee 2.0位置比1.0伯方便少少 係前裁判法院隔離 環境幾特別👍🏻

一直去開錦田cohee，知道粉嶺開分店真係好開心，附近仲有露天停車場泊車，留意返，最低消費兩小時，去cafe hea下好快過。粉嶺cohee 地方大啲，開揚啲，有落地大玻璃，靠窗位置有兩台塌塌米，有自然光，外面有大樹，加上唔少綠植點綴，環境舒適。天氣好仲可以揀坐露天位置，好有渡假feel 架。咖啡保持水準，係我中意既nutty 口味。green tea latte 見店員耐心用抹茶刷攪拌抹茶粉，牛奶比例剛好，係有少少大人味既甘甜。仲有一款邪惡朱古力特飲係粉嶺店獨有，一上枱個樣好靚，打卡之選，朱古力沙冰入面有脆米同朱古力粒，濃得黎又有層次。粉嶺cohee除左有我最中意既小龍蝦沙律牛油果酸種包配沙律，仲有all day breakfast 同意粉。今日叫左煙三文魚all day breakfast，煙三文魚有兩大片，口感厚實唔過鹹，另外有牛油果，炒蛋，炒菇配酸種包食，無味精雞肉腸坊間少見，加埋沙律菜，整份all day breakfast 飽而不膩，配搭均衡。另外叫左個明太子小龍蝦意粉，即叫即煮夠熱，份量適中，意粉唔會過淋，明太子醬汁掛身，濃而不膩，有唔少配料，小龍蝦，番茄仔，三文魚籽，係

上星期六去試咗舊粉嶺裁判法院內的cafe,依個位嘅cafe一直主打小清新，休閒聚會，文青打卡勝地。響正購裁判法院側邊基本上如果要星期六日 一般都要預先訂位，因為門口總會有一班人walk-in 一行五人，特別指明要唯一嘅圓枱慕名而來食All Day Breakfast ，份量算大份，蛋香麵包鬆軟！有誠意。但All Day值得推介嘅係呢份雞胸，慢煮出嚟嘅雞胸好林好軟一啲都唔鞋口。五⭐️好評。另一個打卡位，就係依句叫我無罪 I Am Innocent 嘅朱古力沙冰🍫。非常好濃味適合喜愛朱古力人士。人均消費就比較貴如果一個Main Course 加一杯就約$200位。 另一個注意嘅地方就係食物預備時間比較耐，不適合趕時間嘅人。

假期一早起身去食早餐坐到𝚝𝚊𝚝𝚊𝚖𝚒 位置，開心(≧◡ ≦) ♡-♡︎𝙼𝚞𝚜𝚑𝚛𝚘𝚘𝚖, 𝚜𝚌𝚛𝚊𝚖𝚋𝚕𝚎𝚍 𝚎𝚐𝚐 & 𝚙𝚊𝚛𝚖𝚎𝚜𝚊𝚗 𝚌𝚑𝚎𝚎𝚜𝚎 𝚋𝚊𝚐𝚎𝚕 $𝟽𝟾一上枱就聞到好香芝士味～🧀略嫌炒蛋炒得有𝚍 散如果係綿滑𝚍 個種炒蛋會更吸引ʕ•ᴥ•ʔ-♡︎𝚂𝚖𝚘𝚔𝚎𝚍 𝚜𝚊𝚕𝚖𝚘𝚗, 𝚊𝚟𝚘𝚌𝚊𝚍𝚘 & 𝚌𝚛𝚎𝚊𝚖 𝚌𝚑𝚎𝚎𝚜𝚎 𝚜𝚘𝚞𝚛𝚍𝚘𝚞𝚐𝚑 $𝟿𝟾煙三文魚夠新鮮，加少少𝚜𝚎𝚊𝚜𝚘𝚗𝚒𝚗𝚐 配埋牛油果簡直係不敗組合( ͡° ͜ʖ ͡°)𝚂𝚘𝚞𝚛𝚍𝚘𝚞𝚐𝚑 都𝚘𝚔，係個邊硬左少少比起上面𝚖𝚞𝚜𝚑𝚛𝚘𝚘𝚖 個款，個人鍾意𝚜𝚖𝚘𝚔𝚎𝚍 𝚜𝚊𝚕𝚖𝚘𝚗 呢款多𝚍 🧡-♡︎ 𝙸 𝚊𝚖 𝚒𝚗𝚗𝚘𝚌𝚎𝚗𝚝 - 𝚎𝚟𝚒𝚕 𝚌𝚑𝚘𝚌𝚘𝚕𝚊𝚝𝚎 𝚍𝚛𝚒𝚗𝚔 $𝟺𝟾餐廳位置比較特別，係舊裁判法院隔離我估係因為咁先有呢個法院限定𝚖𝚎𝚗𝚞 呢杯係朱古力沙冰，比起普通𝚌𝚑𝚘𝚌𝚘𝚕𝚊𝚝𝚎 𝚖𝚒𝚕𝚔 更飽肚朱古力味濃郁，亦唔會過甜如果平時都鍾意沙冰嘅不妨一試ฅ^•ﻌ•^ฅ-♡︎𝙲𝚘𝚕𝚍 𝚙𝚛𝚎𝚜𝚜𝚎𝚍 𝚘𝚛𝚊𝚗𝚐𝚎 𝚓𝚞𝚒𝚌𝚎 $𝟹𝟸-老實講呢度真係少少遠 (除非你住北區)但環境真係唔錯，好𝚌𝚑𝚒𝚕𝚕 (●’◡’●)ﾉ

多得Cohee 2.0，我哋先發現到樓下原來有一班神早巴士直達粉嶺(笑)分店地方比錦田店大咗，落地玻璃採光一百分。室內有兩組榻榻米位，亦有室外座位。枱凳密麻，假期預咗會嘈少少，不過整潔度要再注意，咁早嚟都成地頭髮同食物碎。餐牌供應沙律、酸種包、貝果、全日早餐、意粉、蛋糕。飲品有咖啡、手沖、幾款拿鐵、朱古力同茶定價相宜。每次去錦田店都會點帶子農村包，呢度得酸種包或貝果咋，酸種包薄身，食落比較韌，配料新鮮。帶子咁煎法一定好味 (我都係鐘意農村包多啲)意粉沾滿明太子，口感creamy唔膩，小龍蝦少咗啲麻糬卷蛋伯爵茶香味好重，麻糬黏身，表現中規中矩。北海道帶子、三文魚籽、炒蛋洋蔥酸種包 $98 明太子小龍蝦扁意粉 $98伯爵茶麻糬卷蛋 $48Pour Over $58/ El SalvadorEspresso Tonic $48

禮拜六大概下晝三點左右去到，見到有位可以直接入去，不過就係普通位，而其他景觀比較好嘅位置就一直空住留俾book檯嘅客人餐廳裝潢唔錯，但係檯同檯之間距離太近，位置就比較擠迫，再加上人手似乎嚴重不足，入座等好耐先有人執上一手嘅檯同落單🍃煙鴨胸幾好食，份量又足夠，貝果烤得好脆，呢個餐牛油果份量都頗多，由於我嘛嘛地牛油果所以都分唔到好唔好食，如果柚子醬再多d會更好🍃炒蛋同煙三文魚份量感覺比其他餐廳份量多，整體都比較好味🍃裡面有沙冰，一開始飲會覺得太濃，等d沙冰融化之後就會好飲好多，賣相唔錯，隔離檯見我地嗌即刻問我地係咩都嗌返兩杯😂🍃好特別又好味嘅麻糬蛋糕捲，除咗食到伯爵茶味之外似乎都有d香草味