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2024-11-17
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今日黎到觀塘東廣場呢間Comfy by Chef’s Stage食晚餐,膽粗粗叫左幾款平時唔敢叫既野食,又幾有驚喜喎!🍝煙肉義大利豬肉腸 花椒忌廉汁扁意粉望落係西餐咁既樣,食落居然有啲川菜既感覺,豬肉腸有少少麻辣,花椒又有啲麻辣,好似口水雞果種香口麻辣既感覺,但平時形成口水雞風味既汁通常好稀好watery,而呢個汁都係平時意粉白汁果個濃厚既質地,令到個麻辣味Keep住Stay係條利,但又唔會刺激到反感既地步,呢個感覺幾新穎,今餐最出色就係佢!😋炸大啡菇 配松露蛋黃醬切成條狀既大啡菇炸到外層炸皮金黃色,好香脆,入面大啡菇熱辣辣,要小心啲食!如果唔係會俾啲菇汁燙到條利!個松露蛋黃醬味道濃郁,蛋黃醬微酸既味道令人食慾大增!好食!🍕泰式新豬肉冬陰功薄餅酸酸辣辣既冬陰功醬,滿滿既芝士,加上秋葵洋蔥芫西等既蔬菜,口感豐富,唔錯既配搭!份量比想像中多,適合3-4個人Share食!🍹飲品叫左兩杯Mocktail,蜂蜜水果烏龍茶同埋玫瑰西柚烏龍茶,味道清新解膩,賣相精緻,真係唔錯!整體黎講,菜式創新得黎好食,擺盤有心思,餐廳空間闊落坐得舒服,店員親切有禮,用餐體驗良好,值得推薦!👍👍
🍝煙肉義大利豬肉腸 花椒忌廉汁扁意粉
望落係西餐咁既樣,食落居然有啲川菜既感覺,豬肉腸有少少麻辣,花椒又有啲麻辣,好似口水雞果種香口麻辣既感覺,但平時形成口水雞風味既汁通常好稀好watery,而呢個汁都係平時意粉白汁果個濃厚既質地,令到個麻辣味Keep住Stay係條利,但又唔會刺激到反感既地步,呢個感覺幾新穎,今餐最出色就係佢!
😋炸大啡菇 配松露蛋黃醬
切成條狀既大啡菇炸到外層炸皮金黃色,好香脆,入面大啡菇熱辣辣,要小心啲食!如果唔係會俾啲菇汁燙到條利!個松露蛋黃醬味道濃郁,蛋黃醬微酸既味道令人食慾大增!好食!
🍕泰式新豬肉冬陰功薄餅
酸酸辣辣既冬陰功醬,滿滿既芝士,加上秋葵洋蔥芫西等既蔬菜,口感豐富,唔錯既配搭!份量比想像中多,適合3-4個人Share食!
🍹飲品叫左兩杯Mocktail,蜂蜜水果烏龍茶同埋玫瑰西柚烏龍茶,味道清新解膩,賣相精緻,真係唔錯!
整體黎講,菜式創新得黎好食,擺盤有心思,餐廳空間闊落坐得舒服,店員親切有禮,用餐體驗良好,值得推薦!👍👍
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