Cova Ristorante & Caffe (港威商場) (已結業)

Cova嘅蛋糕從來冇令我失望過，所以朋友生日我都一定會去你間蛋糕舖買。我最鍾意食嘅係tiramisu意大利芝士蛋糕，連唔食甜品嘅媽咪都大讚，佢嘅蛋糕唔會太甜，好香咖啡味同埋芝士味，食落去好有層次感，加上佢嘅蛋糕底厚薄適中，連埋可可粉加埋一齊真係好夾。貼心小貼士如果說喺雪櫃攞出嚟嘅話，一定要攤一陣先好食，如果唔係嘅話個蛋糕會好實，咁就食唔到軟綿綿嘅芝士蛋糕㗎啦！順帶一提店員嘅服務都唔錯，因為當時同朋友諗咗好耐個名牌上面寫咩都未諗到，店員都好有耐性亦都俾咗啲建議我哋可以寫咗Happy birthday先，話我地知剩返嘅位仲可以寫幾多字

Cova一直是我喜歡的蛋糕。如果不是过生日，平时吃的话就可以选择我这种小蛋糕。这种不是切片的，但做成一个mini蛋糕的样子，真的是特别精致。每一小件蛋糕都是💰45～【芒果蛋糕】松软的蛋糕外层铺满了绵密的蛋糕碎，丰富了口感。数了一下里面大概有三层芒果果肉，用量十足，每一层再伴有奶油。口感上，保留了芒果原有的一点点微酸和清甜，芒果控必食！而且如果你去Cova想不到吃什么口味的蛋糕，选这个当家花旦准没错。【巧克力慕斯】蛋糕上面是一层厚厚巧克力酱，还铺满了水果，有草莓🍓蓝莓等～一看到这个蛋糕的时候就已经被吸引了！中间的巧克力慕斯不是特别甜，但上层始终是厚厚的巧克力酱，放在一起还是会偏甜。我对巧克力一般般，所以如果爱吃巧克力的话应该就不怕啦～【燕麦蛋糕】近几年燕麦有点风靡啊～什么燕麦奶 燕麦咖啡啊都好好喝。以至于我现在看到燕麦的产品就很有好感！蛋糕上层慢慢铺上了燕麦，中间了点缀了一颗莓果～因为每一口都能吃到燕麦，让我有一种在吃早餐的感觉中间也是慕斯的口感，这款就不会甜哦～

We were lucky to get the last available table without a booking. We were first time there and we found that the ambient of the restaurant was pleasant. We ordered their transitional tea set for two. The food was great, but we think that the portion could be slightly bigger. The coffee was excellent. Nonetheless, it would be good if Cova would have offered us refill for the coffee. A cup of hot coffee would last no more than half an hour!

set lunch menu 沒有很多選擇，但都夠迎合不同喜好。之前lunch有前菜自助餐，現在疫情沒有把前菜放出來，但廚房把前菜做了拼盤，都十分豐富，同事吃了一碟不夠還可以encore.海鮮意大利面材料十分豐盛好味，牛肉千層面 和煎豬扒都ok, 餐飲点了熱朱帶走返工司慢慢嘆，好正。

I have to confess that my favorite food in COVA has always been bread tray. Seriouly, I love it. I know, they never change the bread choice. but yes. I never tired of the bread.We have 5 choice of bread tonight. white, wheat, biscuit, cheese twist and salty.The set comes with some generous amount of ham and salad already. Something I really appreciate COVA is that they choose quality meat/heat/veggie/cheese even for salad. We didnt expect that much of the ham so we order cesar salad as well. Als

上2個星期係小妹嘅生日有晚老公收工好驚喜地買咗個生日蛋糕返嚟😍其實咁多年佢都知只要買朱古力蛋糕就無死🤣而今年被選中嘅小孩 我意思係蛋糕係COVA🥰-上網check返先知蛋糕個名係Sacher一打開盒🤩個蛋糕好靚仔睇到已經好想食(張相個小洞係插完蠟燭😂)切開就見到真係醬同蛋糕底相間朱古力嘅層次好豐富唔會死甜又唔會太苦食咗1/6個都唔會膩(定係因為我太熱愛朱古力？😂)值得一提係個生日蛋糕牌嘅白朱古力都好好味平時有得揀我都唔會食白朱古力嘅因為甜死無命賠但呢塊白朱古力牌唔會甜到好似擺咗啖砂糖入口咁恰到好處仲多咗啲creamy嘅口感而蛋糕上面細細粒嘅朱古力粒都好香甜所以所有跌咗落個盒度嘅朱古力粒我都有執返嚟食😂2個人最後用咗3日先食晒一個蛋糕係連續3日🤣食完3日我都無厭如果唔係怕肥我想日日都食佢做飯後甜品😛

是日同兩位靚女high tea，吾想飲咖啡或者酒類飲品，可以試吓fruit punch，味道不錯😆叫左三人份量既tea set，個樣超靚，超吸引，說真的，很少正餐之間會食tea，有了這次開心回憶，令我有衝動再tea過！Tea set分了三層，由鹹到甜，上至下，撻的外型十分吸引，特別是蟹肉撻！啫花狀的cream其實都是蟹肉造成的，仲有成隻蟹鉗肉，真係食多一個都得啊！比💁🏻‍♀️比較偏愛鹹點，鹹鹹香香，味道特別點！下午茶時間雖然不用排隊，但平日都很多人吃呢，證明有一定的質素👍🏻

我們的蛋糕選擇常常也離不開美心、東海堂等，因較容易購買又價錢便宜的，這次難得一家人外出慶祝生日🎂，來點小新意，決定了買cova的蛋糕試試٩(ˊᗜˋ*)و知道cova蛋糕有名的有mango cream dome,但常常都是吃芒果蛋糕，所以這次選擇了 baked cheese cake with fruits!外觀很colourful 很開心的感覺～而且私心超喜歡吃cheese cake(´∇｀)家人一看到蛋糕就很開心，當我們打開膠紙時，藍莓不停滾出來🤣🤣🤣水果夠新鮮！而bakes cheese cake真的甜而不膩！是很幻滑香濃的芝士蛋糕，現在說起又很想吃了！絕對會回購的蛋糕～P.S 他們的包裝盒也很美的！

適逢今年生日是星期日，梗係要同老公去我個至愛"Cova" sweet sweet 慶祝下先啦。以往我多數都會去金鐘嗰間，但係今年想轉下去尖沙咀嗰間試下， 一早在網上訂位，說明係生日飯同埋要求一個寧靜嘅table, 去到Cova, 果然比到張角落頭非常寧靜嘅枱我哋，自成一角，好舒服！好開心呀！Dinner set包括有餐湯、 自助沙律吧、主菜同埋餐飲。自助沙律吧 有我好喜歡食嘅幾種hams 啦，又有三文魚啦，同埋幾種嘅salad菜，依舊係好好味， 亦都係我要來此餐廳嘅原因。雜錦海鮮焗鱈魚配櫻桃番茄汁海鮮有青口、 蜆、 八爪魚、 蝦和雪魚。樣樣都好鮮味， 好新鮮，配埋個蕃茄汁， 酸酸甜甜不錯。燒原隻春雞拌意式雜菜焗薯春雞好juicy， 好嫩滑， 外皮又鬆脆 。估唔到最驚喜嘅原來係焗薯， 好甜，焗得好香口。壓軸主角出場啦！ 👏👏👏大喜日子點可以冇Cova 最有人氣嘅Mango Dome Cake 。 每一次食完都令我回味無窮，食極都唔厭啊！過咗一個好美味、好滿足、好舒服嘅生日夜

叫咗龍蝦意粉，半隻$90、一隻$170，叫左一隻唸住同老公開心share.....點知😅其實呢D都事小，我叫位waitress 妹妹幫我 double check，佢去問個高級D既姐仔 waitress, 以下係我聽到個姐仔嘅回應：「點呀？係波士頓龍蝦嚟㗎，係咪有兩隻鉗呀？係咪啱囉！」雖然佢唔係對住我講，但佢講到咁大聲，應該係講比我聽😅

這些年來比較喜歡一些環境寧靜餐廳。這是其中一間。服務好,食品質素也不錯。如果沒有特別嘅喜好，來個半自助餐也不錯，多款Italian style salad. 可以任試，羊肉丸沒有羶味，正！main dish 份量看來不多，但已經吃了buffet salad，這份量是足夠的。也沒有空間吃甜品。

之前食過很多次Cova 的Mango Dome 蛋糕了 🥭 🥭 每次水準也很高👍🏼👍🏼今次屋企人想搞搞新意思，想試試新flavour, 但又擔心失準令生日主角會失望 😞Shop 裏的姐姐好好人，介紹了好幾款給我。原來只有5個flavour 可以做到half size，包括Tiramisu 🍫, Baked Cheesecake Fruit Cake🧀, Mango Dome 🥭, 仲有個limited edition strawberry (忘了名字了）左揀右揀下，揀了Baked Cheesecake Fruit Cake 🎂, 雖然細細個但2⃣️至3⃣️個人食已經足夠了Cheesecake 用料很足，口感很好，很實在（不是死實的）而且價錢合理。原來除了Mango Dome, Cheesecake 也是一個不錯的選擇

我們在海港城逛了一大圈，同行女孩說她想找地方坐坐，查了Openrice，見Cova評分相當不錯，就試試吧。門面不顯眼，黑色門框反而顯得低調奢華，走進去左手邊是酒水操作臺，右邊沿牆一溜兒西式餐桌椅，再往裡是下午茶自助餐台，擺著滿滿的糕點。下午茶自助餐是288港幣加一服務費。我們隨著女侍者走進去，找了最靠近裡面牆的位置坐下。如果喜歡陽光☀️，可以坐在靠室外一側的落地玻璃窗旁。雖然Cova的位置比較偏僻，店內客人不少。我看Menu時發現，菜單是法文加英文的，因為同行女孩不喝咖啡，所以我只點了一個148港幣的套餐，選了一杯卡布奇諾，一塊號稱是“哥哥最喜歡的”芒果蛋糕。芒果蛋糕挺靚，檸檬黃外層酥酥的，內餡兒似乎有冰奶油、芒果粒、酥皮、蛋糕托幾層，雖然不像我想像中一口滿滿的芒果粒的感覺，但是蛋糕口感清新，味道不錯。卡布奇諾不大的一杯，拉了朵心形的花，口感香醇。這家店的女侍者態度不錯，雖然同行女孩從始至終一直趴在桌上，她也沒有流露出不悅的神情，而且店內也沒有人均最低消費。

love the drinks and cakes at this store. service is very efficient and smooth. but this time they've forgot to decorate my mango cake plate with fresh whipped cream on the side. yet the cake was very delicious and not that sweet. was slightly disappointed they didnt have ny favorite chestnut cake available. love it!

一直都想試Cova 既蛋糕，咁岩去海港城見到Cova, 係門口望二望，終於忍唔住入去買個蛋糕試下！擺出黎既蛋糕款式唔多，原本想買小蛋糕 / 鮮果撻，但Size 實在太細件，$45 有點貴，所以轉買一個蛋糕🎂好啦！左揀右揀都係決定買細既Mango Cream Dome $218蛋糕面用碎蛋糕貼上，配上水果裝飾，簡簡單單！切開見到一層層蛋糕體夾住芒果肉，蛋糕體雖然唔係好綿密，但連埋Cream 一齊食都算軟熟，Cream 唔算好多，芒果肉好香好甜，所以唔會覺得好‘漏’，整體黎講蛋糕甜度岩岩好，食多少少都唔會有罪惡感