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等級2
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2013-12-03 265 瀏覽
去佐敦CRUMBS試左個吐司火山, 好味, 最緊要$45夠食飽2個人! 加左$18 要左杯HOT CHOCOLATE 好夠水準, 入口有咸味, 就係最正宗意大利熱朱古力嘅做法, 攪拌後整杯熱朱古力的香味非常突出, 誠意之作. 另外繽紛窩夫亦是同期推出的, 都好足料, 阿女最鍾意食!
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去佐敦CRUMBS試左個吐司火山, 好味, 最緊要$45夠食飽2個人! 加左$18 要左杯HOT CHOCOLATE 好夠水準, 入口有咸味, 就係最正宗意大利熱朱古力嘅做法, 攪拌後整杯熱朱古力的香味非常突出, 誠意之作.
 另外繽紛窩夫亦是同期推出的, 都好足料, 阿女最鍾意食!
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衛生
抵食
用餐日期
2013-12-01
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$63
等級3
38
0
2013-08-22 106 瀏覽
見到食評大讚佢既提子鬆餅,就買返件試下。我買左一件提子鬆餅,質素果然名不虛傳!鬆餅一拿上手便是暖暖的,聞上去一陣好香既牛油味,大增食慾~一咬落去,鬆餅質感真係好“鬆”,好香,牛油味重而恰到好處。食落亦唔會好乾,食完一啲都唔“孩”口!$8 細細件 但絕對係抵食!順帶一提,想讚下佢裝鬆餅既紙袋仔,食完之後發覺隻手一啲都唔油,原來個袋既外層隔住入面既油;)不錯不錯!有空會再去買黎食,順便試埋佢既乳酪!
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見到食評大讚佢既提子鬆餅,就買返件試下。

我買左一件提子鬆餅,質素果然名不虛傳!

鬆餅一拿上手便是暖暖的,聞上去一陣好香既牛油味,大增食慾~
一咬落去,鬆餅質感真係好“鬆”,好香,牛油味重而恰到好處。

食落亦唔會好乾,食完一啲都唔“孩”口!
$8 細細件 但絕對係抵食!


順帶一提,想讚下佢裝鬆餅既紙袋仔,食完之後發覺隻手一啲都唔油,原來個袋既外層隔住入面既油;)不錯不錯!

有空會再去買黎食,順便試埋佢既乳酪!


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服務
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抵食
用餐途徑
外賣自取
等級3
74
2
2013-08-15 109 瀏覽
沒為甚麼,只是剛好想吃甜的、剛好路過、剛好她有空位子,所以進了這店子。既然沒多抱期望,也就挑自己喜歡的就好了。 LARGE(4款任選配料)$37 我們選了皇牌配料香脆碎、抹茶糯米糍、糯米糍(原味)、朱古力碎。點了所好的,拍拍照,店員就手腳俐落的給你做好了!不過,它沒有微笑牌的花巧、黑白牌的講究,就簡簡單單堆滿一杯給你就是了。坦白說,賣相就是很一般。乳酪 吃進口,滑、香、既甜帶微酸;啊,想不到便宜貨也有如此質素,值得一讚! 再說配料,皇牌配料的香脆碎 ,說是每天新鮮烘製,又的確跟乳酪的幼滑相配,像餅乾又不會因乳酪而變稔,有趣! 它果然可當上皇牌。抹茶糯米糍 ,一口吃幾顆,嘩!也太抹茶了……對,就是有點苦;當然,如果閣下喜歡抹茶的話,它一定是不二之選——你可以嚐到煙靭口感的抹茶了!(不過,我不太喜歡) 糯米糍 (應是「原味」吧)卻是我的所愛~不單是因為它的甜,也因為它不像普遍糯米糍那樣,粉太多而味濃,吃得滿口是粉味;加上煙煙靭靭的口感,讚! 朱古力碎 是這乳酪另一點晴所在! 跟香脆碎有異曲同工之妙的是它的脆;比香脆碎更勝的是它的朱古力甜味!不是過份的甜,而是
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沒為甚麼,只是剛好想吃甜的、剛好路過、剛好她有空位子,所以進了這店子。既然沒多抱期望,也就挑自己喜歡的就好了。
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LARGE(4款任選配料)$37


我們選了皇牌配料香脆碎、抹茶糯米糍、糯米糍(原味)、朱古力碎。點了所好的,拍拍照,店員就手腳俐落的給你做好了!不過,它沒有微笑牌的花巧、黑白牌的講究,就簡簡單單堆滿一杯給你就是了。坦白說,賣相就是很一般。
皇牌香脆碎
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乳酪
吃進口,滑、香、既甜帶微酸;啊,想不到便宜貨也有如此質素,值得一讚!


再說配料,皇牌配料的香脆碎
,說是每天新鮮烘製,又的確跟乳酪的幼滑相配,像餅乾又不會因乳酪而變稔,有趣!
它果然可當上皇牌。
皇牌香脆碎
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抹茶糯米糍
,一口吃幾顆,嘩!也太抹茶了……對,就是有點苦;當然,如果閣下喜歡抹茶的話,它一定是不二之選——你可以嚐到煙靭口感的抹茶了!(不過,我不太喜歡)


糯米糍
(應是「原味」吧)卻是我的所愛~不單是因為它的甜,也因為它不像普遍糯米糍那樣,粉太多而味濃,吃得滿口是粉味;加上煙煙靭靭的口感,讚!


朱古力碎
是這乳酪另一點晴所在!
跟香脆碎有異曲同工之妙的是它的脆;比香脆碎更勝的是它的朱古力甜味!不是過份的甜,而是剛好將乳酪的微酸帶出味兒來的甜
;若果你有吃過朱古力配乳酪的經驗大抵也明白我在說甚麼了!

總括而言,若果喜歡乳酪的話,這店值得一推啊!我相信一定有驚喜,再說:它很划算呢!不過,看情況就知道這連鎖經營的店的質素有點參差,所以最後還是祝君好運!
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-08-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$37 (下午茶)
推介美食
皇牌香脆碎
等級3
90
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2013-08-05 64 瀏覽
從OPENRICE食評知道crumbs有scone賣即飛出最近的佐敦買黎試下~~~有三款口味 : 提子乾>>>朱古力碎>>>芝士食scone還是最保險的提子乾好了我買的時間已是最後的兩塊Raisin scone了下一輪scone出爐時間會係15 MINS後~~~scone出爐後會一直放係暖爐中 , 所以不會食到凍冰冰的scone隻塊scone都會用小紙袋裝住 , 上手是暖暖的~~入口鬆化 , 有十足的牛油香 , 另外提子乾也夠濕潤 , 而且數量也很平均另一塊留給我娘親品嚐 , 她也說鬆餅很鬆化 , 但不愛牛油的她就嫌牛油味太濃結尾: 估唔到Crumbs除左Yogurt雪糕之外, 重有咁出色的scone我諗我以後去Crumbs只會想食scone多於Yogurt雪糕(不過唔係間間Crumbs都有scone賣!!)報告完畢~~~
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從OPENRICE食評知道crumbs有scone賣
即飛出最近的佐敦買黎試下~~~
有三款口味 : 提子乾>>>朱古力碎>>>芝士
食scone還是最保險的提子乾好了
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我買的時間已是最後的兩塊Raisin scone了

下一輪scone出爐時間會係15 MINS後~~~
scone出爐後會一直放係暖爐中 , 所以不會食到凍冰冰的scone
Raisin scone
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隻塊scone都會用小紙袋裝住 , 上手是暖暖的~~
入口鬆化 , 有十足的牛油香 , 另外提子乾也夠濕潤 , 而且數量也很平均
提子乾
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另一塊留給我娘親品嚐 , 她也說鬆餅很鬆化 , 但不愛牛油的她就嫌牛油味太濃


結尾: 估唔到Crumbs除左Yogurt雪糕之外, 重有咁出色的scone
我諗我以後去Crumbs只會想食scone多於Yogurt雪糕
(不過唔係間間Crumbs都有scone賣!!)

報告完畢~~~

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用餐日期
2013-08-04
用餐途徑
外賣自取
人均消費
$16 (下午茶)
推介美食
Raisin scone
提子乾
等級4
2013-04-29 44 瀏覽
到目的地途中路經CRUMBS,想不到以外賣為主的CRUMBS佐敦店竟設有座位,以前在熱氣騰騰的弼街街頭站著吃乳酪不下數次,每次也想舒適地好好享用美味乳酪卻未能如願,這家分店就可提供,袁小姐這方面就很有見地了。鮮黃地店子裡的座位實也不少,除正常餐桌外還有面壁高椅,餐桌上還有假太陽花稍作點綴,令外賣店的觀感變成不一樣,以同樣價錢買同樣貨品也覺得花得較值得嘛。一心來悠閒地吃杯乳酪,還在多款配料格仔裡挑心水配料,只是看到其多款未見過的新甜品後又改變主意,雙子座就是那麼難以觸摸。經過幾秒"深思熟慮"選了比濃味Brownie清新很多的綠茶慕絲($30),付款後也像快餐店般自取食物,店員只會有禮提醒而不會為客人送上食物的。草綠色慕絲其實像布甸多一點,無論那會晃動的質感及入口感覺皆跟慕絲扯不上關係唷,姑勿論這份是慕絲或布甸,這款綠茶甜品也夠幼滑,那微微彈力又有軟滑的口感也是討好的,有著不少綠茶粉末在內及第一口會感覺到的少少綠茶草青香也很清新,本來屬於少甜的綠茶"慕絲"伴以幼滑鮮忌廉後,令食味其香甜及多點奶香,不抗拒忌廉的客人就別讓它浪費了。除了帶有玉桂的Crumbs是令我喜歡這家乳酪店的原因外,個人覺
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到目的地途中路經CRUMBS,想不到以外賣為主的CRUMBS佐敦店竟設有座位,以前在熱氣騰騰的弼街街頭站著吃乳酪不下數次,每次也想舒適地好好享用美味乳酪卻未能如願,這家分店就可提供,袁小姐這方面就很有見地了。
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鮮黃地店子裡的座位實也不少,除正常餐桌外還有面壁高椅,餐桌上還有假太陽花稍作點綴,令外賣店的觀感變成不一樣,以同樣價錢買同樣貨品也覺得花得較值得嘛。
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一心來悠閒地吃杯乳酪,還在多款配料格仔裡挑心水配料,只是看到其多款未見過的新甜品後又改變主意,雙子座就是那麼難以觸摸。
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經過幾秒"深思熟慮"選了比濃味Brownie清新很多的綠茶慕絲($30),付款後也像快餐店般自取食物,店員只會有禮提醒而不會為客人送上食物的。

草綠色慕絲其實像布甸多一點,無論那會晃動的質感及入口感覺皆跟慕絲扯不上關係唷,姑勿論這份是慕絲或布甸,這款綠茶甜品也夠幼滑,那微微彈力又有軟滑的口感也是討好的,有著不少綠茶粉末在內及第一口會感覺到的少少綠茶草青香也很清新,本來屬於少甜的綠茶"慕絲"伴以幼滑鮮忌廉後,令食味其香甜及多點奶香,不抗拒忌廉的客人就別讓它浪費了。
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除了帶有玉桂的Crumbs是令我喜歡這家乳酪店的原因外,個人覺得這店的Mochi也是吃過的同類型Mochi中最合意的,看到這款甜品包括其綠茶Mochi更不用多想就選了。

粒粒像粉糰的Mochi保持一貫的柔軟加QQ的上佳口感,用上綠茶製造卻不及慕絲般有綠茶香,基本它是只有綠色而沒有味道的,加上本身沒有甜度,這種無味配料要混合乳酪或甜品才覺得最好吃的,單獨地吃真的有點乏味。

這款綠茶甜品味道不錯但稍為欠缺特色,現在出色的綠茶甜品俯拾皆是,在這裡還是吃招牌乳酪好一點了。
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來到Crumbs順道買幾件同是鎮店名物雙重朱古力Brownie($8)給兩位在工作上幫了自己很多的好同事分享,每件Brownie都是佈滿朱古力粒,表面有點脆脆中間仍保持一點柔軟嚼勁,有著兩種不同食感及濃郁朱古力香的Brownie,令兩位也對其讚不絕口,自己也覺得很有成功感哩!

平日的佐敦真的比週末人少很多,這家乳酪店基本是任坐,只因員工在店內忙著做SCONE及其他工作,要不是有工作在身不能久留,這裡也不失是消磨時間好地方。
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$30 (下午茶)
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  • Brownie
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Walked past and noticed this Premium green tea mousse with green tea mochi so decided to try it.At this branch you can dine there so the menu offers more variety than the other branches other which only offer froyo and scones.I have tried their scones and froyo which were quite nice but not addictive enough to make me come back.This branch only did takeaways according to the photos on Openrice.Water is self service. ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Premium green tea mousse:When I ordered it I was quite su
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Walked past and noticed this Premium green tea mousse with green tea mochi so decided to try it.
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At this branch you can dine there so the menu offers more variety than the other branches other which only offer froyo and scones.
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I have tried their scones and froyo which were quite nice but not addictive enough to make me come back.

This branch only did takeaways according to the photos on Openrice.

Water is self service.
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★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Premium green tea mousse:
When I ordered it I was quite suspicious whether it was really mousse but the Chinese and English stated it was mousse so that was why I got it.
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However when it arrived I was quite disappointed because it was not mousse, it was evidently a pudding so why call it mousse.
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Luckily the dessert was ok and not too sweet and the mochi was nice.
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★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
題外話/補充資料: ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ [b]Price:[/b] $30 [b]Service:[/b] ok [b]Sweetness levels:[/b] just right [b]Glass of water provided:[/b] Self service [b]English Menu:[/b] Yes ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎
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堂食
等級4
11月15日, 食完拉麵唔係好滿足, 結果行經白加士街見到有間crumbs, 於是就一支箭標咗入去買咗個少少地嘅Kiddie Cup~ 份量剛剛好又唔會太飽!::: Kiddie Cup ::: $20Kiddie cup同regular cup嘅froyo份量只係少三份一, 但感覺上好似細杯好多咁. froyo唧出嚟無耐都未開始食已經開始溶溶地… 可能係本身部機未係好ready啦… 味道上其實同其他分店一樣奶味夠酸味足, 藍莓亦算大粒新鮮~ 除咗唔夠挺身之外要彈之外都無乜野.其實crumbs一直都係我最愛嘅froyo店, 唔同區嘅分店出品都可以做到水準一致~ 今次為咗滿足番食完拉麵唔滿足嘅心情小試嘅kiddie cup因為溶溶地所以有d扣分… 不過都會繼續支持嘅!
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11月15日, 食完拉麵唔係好滿足, 結果行經白加士街見到有間crumbs, 於是就一支箭標咗入去買咗個少少地嘅Kiddie Cup~ 份量剛剛好又唔會太飽!

::: Kiddie Cup ::: $20
Kiddie cup同regular cup嘅froyo份量只係少三份一, 但感覺上好似細杯好多咁. froyo唧出嚟無耐都未開始食已經開始溶溶地… 可能係本身部機未係好ready啦… 味道上其實同其他分店一樣奶味夠酸味足, 藍莓亦算大粒新鮮~ 除咗唔夠挺身之外要彈之外都無乜野.

其實crumbs一直都係我最愛嘅froyo店, 唔同區嘅分店出品都可以做到水準一致~ 今次為咗滿足番食完拉麵唔滿足嘅心情小試嘅kiddie cup因為溶溶地所以有d扣分… 不過都會繼續支持嘅!
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衛生
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用餐日期
2012-11-15
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3 分鐘 (外賣自取)
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$20 (宵夜)
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39
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2013-03-03 8 瀏覽
這天吃完晚飯後,途經Crumbs,雖然是冬天,但也抵受不了frozen yogert的誘惑,和友人果斷地進入店子。我點了一杯香蕉芭菲,芭菲有三種口味可選,分是草莓、香蕉和朱古力,個人認為微酸的froyo跟苦甜的朱古力不太配,所以雖然我很喜歡朱古力食品,不過最終都是選擇了香蕉。這杯芭菲真的很好吃,最上層是cream和杏仁片,中層才是froyo和粒粒香蕉肉,而且整杯也淋上楓糖漿,十分香甜美味,香蕉跟楓糖漿真的很搭!最底層有一些消化餅碎,由於在最下層,因此食的時候消化餅的外層已經軟化,而且沾滿froyo,但內層仍保持鬆脆,所以很好吃呢!
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這天吃完晚飯後,途經Crumbs,雖然是冬天,但也抵受不了frozen yogert的誘惑,和友人果斷地進入店子。

我點了一杯香蕉芭菲,芭菲有三種口味可選,分是草莓、香蕉和朱古力,個人認為微酸的froyo跟苦甜的朱古力不太配,所以雖然我很喜歡朱古力食品,不過最終都是選擇了香蕉。

這杯芭菲真的很好吃,最上層是cream和杏仁片,中層才是froyo和粒粒香蕉肉,而且整杯也淋上楓糖漿,十分香甜美味,香蕉跟楓糖漿真的很搭!最底層有一些消化餅碎,由於在最下層,因此食的時候消化餅的外層已經軟化,而且沾滿froyo,但內層仍保持鬆脆,所以很好吃呢!

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衛生
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2013-03-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$42
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  • 香蕉芭菲
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2012-10-20 9 瀏覽
我本人係超愛食乳酪...早排同朋友仔就去試下呢間...(朋友仔話呢個幾好味喎~)之後我就點左兩杯4個Toppings既size $37...價錢來講都可接受~(我點左: 士多啤利, 藍苺, cookie碎, 燕麥)當我見到杯乳酪...勁開心...好足料呀!!!之後兩星期後同媽媽叫左一杯兩份食...都係4個Toppings既size ...~(我點左: 士多啤利, 藍苺, 綠茶糯米池粒, 燕麥)唉...點解同上次咁大分別...D料好唔足呀...好明顯同上次既係兩回事呀...不過要讚下個<綠茶糯米池粒>係ok既...直至尋日諗住幫襯多次啦...今次都係叫左4個Toppings既size...我點左: (士多啤利, 藍苺, 綠茶糯米池粒, 燕麥)唉....唉...唉.......今次仲少囉....超失望呀!!!!!!!!!!.d士多啤利仲係冰泥架.....好唔fresh呀!!!!而且...收銀員態度真係差左...失望!!!
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我本人係超愛食乳酪...早排同朋友仔就去試下呢間...(朋友仔話呢個幾好味喎~)
之後我就點左兩杯4個Toppings既size $37...價錢來講都可接受~(我點左: 士多啤利, 藍苺, cookie碎, 燕麥)
當我見到杯乳酪...勁開心...好足料呀!!!

之後兩星期後同媽媽叫左一杯兩份食...都係4個Toppings既size ...~(我點左: 士多啤利, 藍苺, 綠茶糯米池粒, 燕麥)
唉...點解同上次咁大分別...D料好唔足呀...好明顯同上次既係兩回事呀
...
不過要讚下個<綠茶糯米池粒>係ok既...

直至尋日諗住幫襯多次啦...今次都係叫左4個Toppings既size...我點左: (士多啤利, 藍苺, 綠茶糯米池粒, 燕麥)
唉....唉...唉.......今次仲少囉....超失望呀!!!!!!!!!!.d士多啤利仲係冰泥架.....好唔fresh呀!!!!
而且...收銀員態度真係差左...

失望!!!
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2012-10-19
等候時間
5 分鐘 (外賣自取)
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$37
等級2
7
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2012-09-06 15 瀏覽
最近的天氣,仍舊炎熱,剛巧與友人嚐完附近奧州xx公司的「快餐」後,正想找地方歇一會再閒聊數句,我與友人本來正好屬意麥叔叔的,但又碰巧看到crumbs鮮明的招牌,又看見數個座位,位置又尚算安靜,於是就入內一試。今次,因為想和友人待多一會兒,於是買了超級杯的份量,亦即是可選四款toppings,而我亦不作多想,立馬選了「mochi」、「brownies」、「mango」、「strawberry」,店務員姐姐算是好禮貌,嘴角亦有掛上笑容,為我準備的份量也很足夠,不錯,不錯。「mochi」: 絕對是明智之選,非常軟身,可以肯定freshly made everyday!「brownies」: 一大 signature item,甜度適中,朱古力味頗濃「mango」: 沒有藥水味,但份量不多「strawberry」: 有點酸,與froyo一起吃就更酸也許這店位置較偏僻,少人走過,由是店面雖然設有4,5個座位也沒人坐,(我本來也怕會不好意思阻人做生意的),但與友人在店內閒聊半小時多,也只見數人前來購買,而剩餘的位置也沒人坐,正是如此,店面環境也尚算舒服。
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超級杯
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最近的天氣,仍舊炎熱,剛巧與友人嚐完附近奧州xx公司的「快餐」後,正想找地方歇一會再閒聊數句,我與友人本來正好屬意麥叔叔的,但又碰巧看到crumbs鮮明的招牌,又看見數個座位,位置又尚算安靜,於是就入內一試。

今次,因為想和友人待多一會兒,於是買了超級杯的份量,亦即是可選四款toppings,而我亦不作多想,立馬選了「mochi」、「brownies」、「mango」、「strawberry」,店務員姐姐算是好禮貌,嘴角亦有掛上笑容,為我準備的份量也很足夠,不錯,不錯。


「mochi」: 絕對是明智之選,非常軟身,可以肯定freshly made everyday!
「brownies」: 一大 signature item,甜度適中,朱古力味頗濃
「mango」: 沒有藥水味,但份量不多
「strawberry」: 有點酸,與froyo一起吃就更酸

也許這店位置較偏僻,少人走過,由是店面雖然設有4,5個座位也沒人坐,(我本來也怕會不好意思阻人做生意的),但與友人在店內閒聊半小時多,也只見數人前來購買,而剩餘的位置也沒人坐,正是如此,店面環境也尚算舒服。
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用餐日期
2012-09-03
等候時間
3 分鐘 (堂食)
人均消費
$37 (下午茶)
推介美食
超級杯
  • brownies
(非會員)
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2012-08-10 17 瀏覽
一直都終意食CRUMBS嘅FROYO, 由MOCHI到HOUSE CRUMBS, 知道佐敦做甜品, 即刻同老公去試, 睇下有咩唔同...地方仍然細細, 但醉翁之意不在酒, 所以唔太緊要...天氣太熱, 所以點了豆腐綿綿冰, 真的不能不讚CRUMBS的誠意及水準.. 香濃得沒有話說, 而且配料並不是配一般的爆珠,, 而是配MOCHI 同士多啤梨... 老公點了芒果, 都係非常香濃....服務態度親切.. LIKE.
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一直都終意食CRUMBS嘅FROYO, 由MOCHI到HOUSE CRUMBS, 知道佐敦做甜品, 即刻同老公去試, 睇下有咩唔同...

地方仍然細細, 但醉翁之意不在酒, 所以唔太緊要...

天氣太熱, 所以點了豆腐綿綿冰, 真的不能不讚CRUMBS的誠意及水準.. 香濃得沒有話說, 而且配料並不是配一般的爆珠,, 而是配MOCHI 同士多啤梨... 老公點了芒果, 都係非常香濃....

服務態度親切.. LIKE.
MOCHI 芒果冰
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豆腐綿綿冰
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-08-09
等候時間
8 分鐘 (堂食)
人均消費
$36
推介美食
MOCHI 芒果冰
豆腐綿綿冰
等級4
679
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2012-06-06 9 瀏覽
路經此店, 一試無妨始終crumbs的yogurt帶點較咸的味道, 再加些少酸, 恰到好處, 正合心意, 是次配了芒果粒及糖不甩碎, 想不到非常配合, 味道很好!
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路經此店, 一試無妨
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始終crumbs的yogurt帶點較咸的味道, 再加些少酸, 恰到好處, 正合心意, 是次配了芒果粒及糖不甩碎, 想不到非常配合, 味道很好!
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用餐日期
2012-05-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$35 (其他)
等級3
72
7
2012-04-12 35 瀏覽
Scone-- 英式下午茶必出現的主角,它的質感在麵包與餅乾的中間。猶記得剛玩烘焙時,我常做的剛出爐的美味,讓我這個澱粉質怪難已抗拒!袁瀰明所開的crumbs,除了有frozen yo外,還有scone,我這次是為了它而來的。店中售三款口味,有提子乾,朱古力碎,芝士,另外還有布朗尼。我每款要了一件帶回家享用Raisin scone先試提子乾口味,提子乾濕潤不會乾巴巴,餅身有牛油香,甜甜的,一件實在不夠喉Cheese scone這款是鹹味,一吃就知道用上芝士粉,芝味濃濃但可惜入口很乾巴巴,不會想再追吃了。Chocolate chip scone朱古力釘下得蠻多,但對於不太愛朱古力的我略嫌多了點,而且牛奶朱古力釘比較甜膩,或改用黑朱古力釘可能會好點!Brownie個人覺得這件brownie最有驚喜,入口先是感到煙un,繼而溶化在舌頭上,有濃厚的可可香,甜而不膩,真意想不到這兒的小餅一律售$7 件,我覺得算合理的。個人推介raisin scone 和brownie為必吃之選。以後再到訪必定鎖定這兩款小餅呢!
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Scone-- 英式下午茶必出現的主角,它的質感在麵包與餅乾的中間。猶記得剛玩烘焙時,我常做的
剛出爐的美味,讓我這個澱粉質怪難已抗拒!
袁瀰明所開的crumbs,除了有frozen yo外,還有scone,我這次是為了它而來的。店中售三款口味,有提子乾,朱古力碎,芝士,另外還有布朗尼。我每款要了一件帶回家享用
非常得我歡心的scone
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Raisin scone
先試提子乾口味,提子乾濕潤不會乾巴巴,餅身有牛油香,甜甜的,一件實在不夠喉
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Cheese scone
這款是鹹味,一吃就知道用上芝士粉,芝味濃濃但可惜入口很乾巴巴,不會想再追吃了。
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Chocolate chip scone
朱古力釘下得蠻多,但對於不太愛朱古力的我略嫌多了點,而且牛奶朱古力釘比較甜膩,或改用黑朱古力釘可能會好點!
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Brownie
個人覺得這件brownie最有驚喜,入口先是感到煙un,繼而溶化在舌頭上,有濃厚的可可香,甜而不膩,真意想不到


這兒的小餅一律售$7 件,我覺得算合理的。個人推介raisin scone 和brownie為必吃之選。以後再到訪必定鎖定這兩款小餅呢!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-04-05
用餐途徑
外賣自取
推介美食
非常得我歡心的scone
  • Raisin scone
  • brownie
等級3
44
4
2012-02-24 14 瀏覽
吃過晚餐以後還覺得有點餓,那當然了,都沒吃午飯。在茶餐廳旁邊就有一間很方便,而且合乎潮流的Froyo店。小妹見識淺窄,只吃過超市買的杯裝Yogurt。自從市場興起Yogurt店。到處都是一間間的Yogurt店,小妹還是未曾試過在Yogurt店買乳酪來吃。這是小妹的第一次,所以不能跟外面的店鋪作比較。踏進店鋪,站在收銀的店員已經很熱情的打招呼。但小妹當時沒怎樣為意,便沒加以理會(下次不會了!)由於小妹未試過光顧Yogurt店,不太清楚怎選擇,但有在網上做research。知道某些Yogurt店有不同口味的乳酪可供選擇,然後在上頭加topping。(但這家好像沒有)正當小妹參考他們家的menu的時候,店員已經熱切地拿了一小杯給我試食。上頭的topping是餅乾碎。其實本來想拔腿就逃,但好像佔了人家便宜。店員又熱切的介紹現在做的推廣優惠:凡穿著校服的學生,購買中size跟大size的乳酪,可免費加一款topping。所以便選了一杯中size,可以選擇三款topping;我選了草莓、綠茶mochi、跟餅乾碎碎。點了本來打算拍一下店鋪環境跟餐牌,但不消一分鐘,乳酪就呈現在我面前了。有點後悔選了那
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吃過晚餐以後還覺得有點餓,那當然了,都沒吃午飯。
在茶餐廳旁邊就有一間很方便,而且合乎潮流的Froyo店。
小妹見識淺窄,只吃過超市買的杯裝Yogurt。
自從市場興起Yogurt店。
到處都是一間間的Yogurt店,小妹還是未曾試過在Yogurt店買乳酪來吃。
這是小妹的第一次,所以不能跟外面的店鋪作比較。

踏進店鋪,站在收銀的店員已經很熱情的打招呼。
但小妹當時沒怎樣為意,便沒加以理會(下次不會了!)
由於小妹未試過光顧Yogurt店,不太清楚怎選擇,但有在網上做research。
知道某些Yogurt店有不同口味的乳酪可供選擇,然後在上頭加topping。
(但這家好像沒有)
正當小妹參考他們家的menu的時候,店員已經熱切地拿了一小杯給我試食。
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上頭的topping是餅乾碎。
其實本來想拔腿就逃,但好像佔了人家便宜。

店員又熱切的介紹現在做的推廣優惠:
凡穿著校服的學生,購買中size跟大size的乳酪,可免費加一款topping。
所以便選了一杯中size,可以選擇三款topping;
我選了草莓、綠茶mochi、跟餅乾碎碎。
點了本來打算拍一下店鋪環境跟餐牌,但不消一分鐘,乳酪就呈現在我面前了。
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有點後悔選了那三款配搭,稍嫌不搭。但也只能怪自己吧,哈哈。
綠茶mochi很煙韌,有綠茶的味道,但是沒有甜味,只有茶的甘苦味;
草莓很普通,也是酸酸的,沒什麼好說。
乳酪富有牛奶味。酸酸甜甜,又不會過甜或過酸,比超市買到的酸乳酪好多了。
乳酪的質感跟牛奶的香味,像一杯半溶的雪糕。
雖然有點水質,但整個配搭,正合我口味。
餅乾碎碎跟乳酪很搭,以餅乾碎拌乳酪,就好比cheesecake跟餅底一樣相襯。
整杯的topping都很多,再加上優惠多一款選擇,topping就達到過多的程度。
要先消滅了草莓跟mochi,才能真正享受Yogurt。

雖說是低脂乳酪,但低脂感覺不太足夠,
小妹直至現在,都在苦惱那杯乳酪到底卡路里高不高呢?
或許是因為甜味和雪糕的質感的原因吧?
如果甜度再減低,會不會較有低脂的感覺呢?

整體來說,以它作為研究乳酪的第一步,是個很好的選擇。
因為平均分都很高,不會令人留下不愉快的回憶。
店員是最值得讚賞的地方。
雖然有點貴,但真的很大杯,隨時比杯裝飲料更大。

ps:另外有一個優惠是,星期六光顧,購買中size或大size,
會多加餅乾碎碎的topping,換言之,會多一款topping。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-02-23
等候時間
1 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$30 (下午茶)
等級4
2012-01-27 12 瀏覽
正好碰上週六有免費多送一款topping送的是開心碎碎 這樣一來30的標準杯就有三種toppings了 很抵哦不過開心碎碎以後是不會主動加的啦~ 感覺只是磨得很細很碎的餅乾粉末而已 沒什麼味道 也談不上什麽口感 因為太細小了!加了藍莓 因為是乳酪的關係 考慮到略酸的口感 想要加一款水果會比較搭!曾經有試過加蘆薈肉 也不錯~這次換成藍莓(其他的水果例如士多卑利或者菠蘿西瓜之類都太生冷了 不適合這個季節 外加水分太多 加在乳酪上會有過多的水分 也會影響口感)相比較之下幹幹的藍莓比較適合搭配雪糕啦更何況藍莓是營養價值不錯的水果之一另一種topping我不知道怎麼叫比較適合 在上海小時候常吃的一種朱古力就是它了!名叫 ”麥麗素“其實是個brand來著~ 不過小朋友們都習慣直接這麼稱呼這個食物了~在HK我還真不知道怎麼叫了這個。。。今天的有點硬!可能是多日陰雨天氣的關係 有點受潮 所以嘗起來有些僵僵的 並不是原應該有的 酥鬆口感!不過整體來說Crumbs的乳酪雪糕還是很不錯的!量足抵食可自由搭配味道也不差
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正好碰上週六有免費多送一款topping
送的是開心碎碎 這樣一來30的標準杯就有三種toppings了 很抵哦

不過開心碎碎以後是不會主動加的啦~
感覺只是磨得很細很碎的餅乾粉末而已 沒什麼味道 也談不上什麽口感 因為太細小了!

加了藍莓 因為是乳酪的關係 考慮到略酸的口感 想要加一款水果會比較搭!
曾經有試過加蘆薈肉 也不錯~
這次換成藍莓(其他的水果例如士多卑利或者菠蘿西瓜之類都太生冷了 不適合這個季節 外加水分太多 加在乳酪上會有過多的水分 也會影響口感)
相比較之下幹幹的藍莓比較適合搭配雪糕啦
更何況藍莓是營養價值不錯的水果之一
另一種topping我不知道怎麼叫比較適合
在上海小時候常吃的一種朱古力就是它了!名叫 ”麥麗素“其實是個brand來著~ 不過小朋友們都習慣直接這麼稱呼這個食物了~

在HK我還真不知道怎麼叫了

這個。。。今天的有點硬!可能是多日陰雨天氣的關係 有點受潮 所以嘗起來有些僵僵的 並不是原應該有的 酥鬆口感!
藍莓+朱古力球
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不過整體來說Crumbs的乳酪雪糕還是很不錯的!
量足

抵食

可自由搭配

味道也不差
題外話/補充資料: 店內有吧台供少數座位給食客坐下品嘗 店員多數以年輕人為主~ 所以都很親切熱情啦
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-01-21
等候時間
2 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$30 (其他)
推介美食
藍莓+朱古力球
  • 乳酪,鬆餅,雪糕