Dirty Skillet

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休息中

今日去到筲箕灣做野去到午餐時間要搵野食見到有間食西餐嘅餐廳🍴叫dirty skillet餐廳內部裝修幾得意有個旋轉木馬嘅餐枱🎠打卡一流就入去試吓啦✨南瓜忌廉湯🎃🍵個湯好creamy飲落好滑，仲有南瓜煲到起沙嘅口感👍🏻南瓜味好濃郁上菜時個湯仲熱出緊煙🔥餐包有香草同埋牛油調過味🌿烤到好脆口🔥，食落有滿滿油香加香草味點埋個湯食真係好夾✨Dirty Beef Burger🍔薯條份量好多🍟🍟個漢堡亦好大個🤟🏻用把刀切開個漢堡塊包烤到皮脆內軟🔥塊包皮中間有牛油調過味塊煎蛋仲真係流心🍳有蛋黃汁流出來仲好快俾塊包皮索哂牛肉好重牛肉味同埋牛油香🧈而且仲煎到中間唔係全熟👍🏻牛肉周邊亦煎到好香口🔥流出嘅牛肉汁好快俾塊包索哂入口仲食得返個種牛肉香同埋蛋汁味道🤟🏻加埋其他配料，包括焦糖洋蔥，蕃茄，生菜，熔岩芝士，千島醬汁🧅🧈🧀🍅材料份量多，食落好滿足薯條炸到好脆口🔥餐廳有輕輕用鹽同埋七味粉調過味🧂完全感受到餐廳做食物個種用心✨熱咖啡☕️要熱的，奶自動另上咖啡雖然係熱🔥但隻咖啡杯係特製的🍵揸上手唔會俾咖啡嘅熱辣親🤟🏻咖啡好香，仲好大杯餐廳位置於筲箕灣中心地段裝修間隔亦好闊落個旋轉木馬裝飾都好得意餐廳侍應親切有禮👍🏻

想食Dirty Skillet好耐，之前成日喺筲箕灣食飽飯先見到佢，見佢menu d野食好吸引，但係每次都話下次食，次次都唔成功，今次男朋友終於幫我安排左，終於可以試到la，今日黎食佢嘅二人Tea Set⭐️⭐️tea set⭐️煙三文青瓜吐司煙三文魚有黑椒，仲有青瓜片做裝飾，顏色好靚😍⭐️沙樂美腸意大利包意大利包好用心，有烘過，好似仲加左d牛油烘添👍除左沙樂美腸，仲夾埋菜，豐富左佢嘅顏色⭐️脆墨魚條（泰式辣醬）一入口就好有泰式嘅感覺，墨魚條好彈牙，佢嘅泰式辣醬同平時食開嘅味道唔同，少少辣，分開食好食，夾埋食都好食⭐️迷你安格斯牛肉漢堡漢堡細細，但係安格斯牛肉好厚，仲好香黑椒味添，漢堡夾埋蕃茄同菜，漢堡嘅醬食落似韓式甜辣醬，夾埋一齊又幾好食喎😋⭐️蒜香牛油雞翼雞翼炸過，好香蒜蓉牛油味⭐️芒果拿破崙芒果好甜，配埋吉士醬，要讚下佢塊餅，慢慢食，由鹹食到甜，最後先食佢，塊餅都仲係脆，唔會淋，淋左會唔好食嫁🤣⭐️法式歌劇院蛋糕睇個名真係唔知係咩蛋糕，望埋去有d似Tiramisu，食落就係海棉蛋糕同咖啡味嘅cream卡la兩層，好鐘意變成li個口感嘅Tiramisu，好好味🤤⭐️藍莓忌廉芝士撻藍莓好新鮮、好甜，仲有

有日搭車經過見到有間餐廳好靚，少女心爆發😍今晚就叫左奴才爸同我去打下卡🤭我地叫左兩杯野飲，兩杯都又靚又好味😋 岩晒打卡📸Pineapple Hat🍍菠蘿味濃郁Dirty Cookies & Cream🍫朱古力味香濃仲有好多cream係面，見到都開心😍港式手打墨魚滑鮮蝦炸大大粒雲吞配柑桔檸檬醬🐙🦐造型好似波板糖咁🍭好特別😍炸得夠晒脆🤤而且入面墨魚滑同蝦都好鮮味彈牙🤤意大利風腿芝士焗西蘭花山🥦西蘭花原棵上🙈但估佢唔到咁都可以整到咁腍一啲都唔硬👍🏻芝士落得唔手軟，令西蘭花充滿濃濃芝士味🤤🤤俄羅斯傳統酥皮三文魚批🐟每日限三份，知道仲有梗係即刻落單啦🤭🤭因為即叫即整所以要等得耐啲，但一切都係值得😍外面酥皮夠晒酥脆🤤中間一層係菠菜，包住裡面既三文魚🐟最欣賞係三文魚依然可以保持微微濕潤唔柴，非常正🤤火焰雪山🔥🏔️外面唧上cream，上枱時店員仲會淋上已點火既rum酒，非常打卡able同吸睛👀雪糕質地較硬身，點火時冇咁易溶仲可以慢慢食，裡面係咖啡雪糕仲有啲焦糖脆脆🤤🤑 人均消費：～$350🤩 推薦指數：9 / 10📍 餐廳資料：Dirty Skillet (筲箕灣)筲箕灣筲箕灣道393號形薈地下G12號

朋友話Dirty Skillet是一間充滿童話色彩的親子餐廳，我和家姐就先過來體驗一下，之後再帶小朋友過來慶生日。有小朋友的絕對是一個大喜訊。餐廳的裝潢讓人感受到夢幻般的氛圍，室內的設計以鮮豔的顏色和可愛的童話元素為主，讓小朋友們仿佛置身於故事書中，帶小朋友過來慶祝生日絕對是一個好主意。餐牌設計亦都像故事書一樣，可以讓小朋友學習一下食物的中英文名稱。✭ 1. 經典全日早餐All day Breakfast有紐倫堡豬肉腸、煙三文魚、炒蛋、牛油果、薯餅和牛角酥。我們將肉腸、煙三文魚、牛油果自製放在牛角酥，一口食落去非常豐富，每樣食材都非常新鮮。✭ 2. 手切美國板腱牛肉番茄湯米通粉· 煎蛋·牛角酥本身都沒有留意，原來餐廳選用的是板腱牛肉，難怪肉質非常鮮嫩，再搭配濃郁的番茄湯，簡直可以將湯底完全飲乾。另外，米通粉的Q彈口感亦與湯底非常匹配，每一口都將蕃茄濃湯吸收。餐點還有太陽蛋和牛角酥，無論是用來沾湯還是單吃，都非常好食。✭ 3. Fresh Grape & Apple Yogurt Soda飲品絕對是Dirty Fillet 的重點之一。Fresh Grape & Apple Gogurt

🎠餐廳由外到內都色彩繽紛，裝修係歐美復古風格，中間有條圓柱，打造成旋轉木馬卡座，充滿馬戲團嘉年華氣氛，打卡一流😍🥭Mango lime soda 外型超吸引，鮮甜芒果𠝹開好似一朵花🌼加上菠蘿汁，梳打水，青檸，酸甜好飲！🍊Taiwanese fruit tea茶膽幾香，加上百香果，香橙，菠蘿粒粒，好清香解膩👍🏻🐤Taco with chicken 必食名物😋墨西哥脆餅好薄好脆，上面放左四川麻辣手撕雞，牛油果醬，沙律醬，大量生菜絲，口感豐富好惹味！🐷Pork knuckle 德國豬手好巨型😍外表已經睇到脆卜卜，職員即場幫我地切件上碟，服務細心。豬皮真係超級香脆，咬落去聽到清脆的”咔咔”聲，肉質實在有口感👍🏻另外有紫椰菜，蘋果蓉，芥末醬，配搭一齊食可以清油膩感🤤🧁Baked Alaska 經典懷舊甜品，職員會將加熱的酒淋係甜品上面，效果超吸睛😍面頭有蛋白霜，切開入面係雪糕蛋糕，外暖內凍👍🏻🌟餐廳名叫dirty, 係想我地放低儀態，盡情享受美食🤤今晚真係食得好盡興。

呢間餐廳真係好值得推介，出品真係出乎意料嘅驚艷，每一道菜都用料新鮮。呢間特色小店真係打卡熱點，尤其適合生日🎂、慶祝🎉、朋友聚會👯‍♀️同埋二人浪漫晚餐🍷。二人餐每位$498💰：沙律, 小食🥗、主菜🍽️、飲品🥤仲可以升級餐湯同甜品🍰。個薯仔沙律真係非常經典，蝦肉新鮮彈牙🍤，配埋手打墨魚條🦑，好有嚼勁，再配上自家製嘅酸甜醬，好有特色。招牌屠夫牛扒🥩經過12小時慢煮，口感淋滑，完全唔需要醬汁，特別適合鐘意肉味嘅人。飲品同樣令人驚喜，每一款都好有特色。最後嘅拿破崙蛋糕🍰，酥皮鬆脆，蛋黃醬香濃，放喺音樂盒上面🎵，成個設計好有心思，仲同裝修主題互相呼應。期待下次再嚟嘗試其他美食！除此之外，餐廳現正做緊優惠活動。只要你的身份證號碼中有 "2025" 🆔 其中一個數字，即可享受折扣優惠！呢個優惠將持續到3月31號📅

悠閒嘅星期六揾間餐廳chill下，relax下，食個brunch先，今次就揀左"Dirty Skillet"，佢成個環境都好靚，中間位置嘅外造，仲有d似旋轉木馬嘅感覺😍⭐️Dally Salad：蘋果青瓜蟹肉卷本身覺得個沙律好不得凡、簡單，不過沙律只要新鮮就夠，點知食埋個青瓜卷，真係好正，入面包住大量蟹肉，好鮮味😋個沙律即刻大大加分😍⭐Dirty Beef Burger安格斯手打牛肉漢堡入面有熔岩芝士、煙肉、焦糖洋蔥,、煎蛋同埋秘製醬汁安格斯牛食落有口感，同埋好重牛味；熔岩芝士嘅芝士味好香濃😋，煎蛋係半熟蛋，滴曬蛋汁嫁，正呀😍秘製醬汁有少少辣，辣得黎惹味，而薯條香脆，有配搭茄汁⭐Fresh Kumquat Lemon Soda入面除左有一大粒柑橘，仲有新鮮嘅橙、檸檬、青檸、且埋士多啤梨，飲落好清新、好fresh，食完個漢堡，再飲多啖，嘩...好夾😍

餐廳：Dirty Skillet地點：筲箕灣形薈地下菜式：西餐餐牌：星期六有早午餐餐牌，有10款選擇，有肉類，意粉，漢堡，全日早餐等等。可以加$25加是日餐湯或者沙律同即磨咖啡或茶，或者加$35升級餐飲變指定特飲。牛肉沙律 是日沙律係牛肉沙律。半熟牛肉有幾片，好嫩口，牛味濃伴有新鮮沙律雜菜，青瓜片，車厘茄，加上香甜黑醋，食落清新開胃甜甜地。甘筍忌廉湯是日餐湯係甘筍忌廉湯。個湯熱辣辣上枱，面頭有少少香草同橄欖油，色水呈橙色，飲落甘筍味濃，夠滑溜，味道唔錯。份量好大碗，跟有一片厚身香草醬多士，又脆又香口。煙三文魚黑松露炒蛋及牛油果醬鮮蝦，脆法包 $88 另加一一客兩件超脆法包上面分別加有煙三文魚黑松露炒蛋同牛油果醬鮮蝦。黑松露味好香，滑蛋滑溜，而煙三文魚係切條，味道口感都唔錯。去殼鮮蝦好鮮甜，口感一流，配滑溜牛油果醬同沙律菜口感味道清新又夾。伴碟有車厘茄同沙律菜苗。意式乾茄鱈魚意大利麵 $128 另加一意式乾茄鱈魚意大利麵面頭一大塊煎得脆皮又香口既鱈魚，無骨食落啖啖肉。下底係好多熱辣辣意粉，幼身spaghetti有咬口，又有豐富醬汁，撈埋洋蔥粒，乾茄等，好惹味。伴有車厘茄，面頭加上菜苗。F

要與老友慶祝生日，網上找到裝潢色彩繽紛有旋轉木馬裝飾及落地玻璃窗的高質餐廳。我們點左Dirty skillet Dinner set for 2 $498🥢沙律：泰式燒牛肉沙律：燒牛肉嫩多肉汁，沙律菜🥗新鮮嫩綠。🥢小食：愛爾蘭新鮮生蠔：🦪肥美新鮮味甜好creamy。🥢主菜：秘製Dirty屠夫牛扒（16安士）：超大塊牛扒慢煮後煎香表面，牛肉味濃軟腍，配炸薯條、焗蒜，咁高質牛肉真美味，值得推介👍👍物超所值。甜品：新鮮芒果拿破崙蛋糕放在電動旋轉木馬上面播生日歌，拿破崙頗多新鮮芒果粒&雲呢拿味cream，中層薄脆口感酥脆香口，老友戴着餐廳贈送生日頭箍影相增添歡樂氣氛。飲品：Pineapple Hat：杯上放新鮮菠蘿加焦糖賣相超靚，雪碧&菠蘿汁味道好清新。Dirty cookies&cream:朱古力冰沙味香濃，杯子造型可愛特別。

係公司附近發現到一間打卡慶祝生日嘅好去處🧡就係喺筲箕灣嘅Dirty Skillet。餐廳好闊落，而且座位好舒服，而且裝修真係幾靚。餐牌都幾多選擇，可以散叫Pizza或者意粉仲有小食嗰啲，但係我哋見到個二人餐幾抵，同埋想試shake shake 海鮮所以叫個二人餐頭盤我哋揀咗俄羅斯鮮蝦薯仔蛋沙律，薯仔同埋蛋沙律個味真係好夾，而且蝦好新鮮，keep住係咁食🧡小食我哋揀咗手打墨魚滑，上枱熱辣辣，一人一條，勁厚肉，而且佢嗰個醬，辣辣地，同個墨魚滑好夾。嘢飲嗌咗台式水果紅茶同埋菠蘿特飲，無論係味道上同埋外觀上都非常好，水果茶有半隻新鮮嘅百香果，超香，勁好飲。重點亦都係我哋今次最想食嘅就係Shake Shake海鮮袋，我哋揀咗蒜蓉牛油汁，有職員喺我哋面前即刻撈，然之後倒落鐵盤，擺盤加芝士再用火燒。儀式感已經100分，味道更加滿分，好香嘅蒜蓉牛油味，而且啲海鮮全部都勁新鮮，扇貝有成四隻，全部都勁大隻，重點係冇沙🧡仲有龍蝦🦞鮮蝦、蜆、青口。全部嘅熟到啱啱好，爽口彈牙，配埋濃郁嘅蒜蓉牛油醬，真係不停jap🤣配菜仲有粟米同埋西蘭花，充滿呢個蒜蓉牛油醬，真係超正！我哋兩個女仔食完都覺得好飽，如果唔夠食嘅，可

筲箕灣一帶的新潮Fusion菜，你會俾佢哋嘅創意同心思吸引。甘筍湯：跟嘅蒜蓉包，有辣椒的，美味。湯入口幾秒後可以品嚐到甘筍的甜美。沙律用的香醋唔酸，反而是甜的，配搭鹹火腿，相重的口感。意式乾茄鱈魚醬入便有好多鱈魚肉。煮法自然，材料新鮮。魚扒本身皮脆肉爽。好有鮮味的意大利麵。豬塊是採用西班牙豬的，所質素已經好高，再加上蜜汁叉燒的醃製法，夠特美味？半肥瘦叉燒切至一啖的大小，加上一厘米的厚度；相當唔錯。用skillet去造成飯焦的效果，效果也剛剛好哦。飲料台灣果茶有西柚，菠蘿，熱情果，橙，青檸混合果茶。源喉解渴。金橘檸檬梳打有檸檬，橙，青檸，金橘，華梅。也好解渴哦。總括：Dirty用嘅煮法喺味道主要來源；調味料並非主題。環境舒適寬敞。

位處商場角落唔起眼，實際離地鐵站五分鐘唔使。店舖裝修精緻夢幻，有個好似迴旋形中庭，有大油畫同好多小裝飾。食物打卡一流，價錢唔貴，今晚揀咗個dinner set配甜品，兩個人都係五六百蚊度。 ✦ 經典俄羅斯鮮蝦薯仔蛋沙律 份量充足，蝦肉去殼、新鮮。好rich嘅蛋黃醬，食落creamy。 ✦ 蒜蓉牛油雞翼 兩隻啱啱好，外皮香脆內裡滑溜，蒜香味濃郁。 ✦ 新奧爾良Shake Shake 海鮮袋儀式感滿瀉，視覺嗅覺味覺享受。店員set張細枱喺隔籬，用大膠袋喺客人面前將海鮮同蒜蓉牛油shake均，再擺好盤上菜。上枱海鮮味撲鼻而來。海鮮包括龍蝦尾、扇貝、特大西班牙紅蝦、青口等，仲有西蘭花同粟米，樣樣新鮮、毫無冰鮮感，而且用盤暖住，一路食仲都係熱辣辣。 ✦ 芒果拿破崙朋友生日，特意嗌多個甜品。用迴旋木馬做底盤播住生日歌上，隔籬枱都忍唔住問可唔可以影相。拿破崙芒果味香濃，餅底酥脆，吉士醬滑溜。 另外嗌咗果茶同青提乳酸，同樣好睇又好飲。全餐飯有種幸福感，令人享受。

📍Dirty Skillet😍筲箕灣高質素西餐👍～餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍～二人晚餐 $498😍～秘製Dirty屠夫牛扒🥰好耐未食過咁正嘅牛扒😍肉質鮮嫩👍生熟程度啱啱好😘牛味非常重😘～炸手打墨魚條🥰炸得非常香嘅手打墨魚條🥰墨魚味非常重😍肉質爽口🤪～凱撒沙律☺️蔬菜非常新鮮😍醬料亦都調配得好好🤤😘～新鮮芒果拿破崙🥰套餐只需加$58就可以有呢個新鮮芒果拿破崙😍慶祝生日都得🤪芒果清甜🥰成份都好好食👍📍Dirty Skillet (筲箕灣)筲箕灣筲箕灣道393號形薈地下G12號舖

今日同媽咪去筲箕灣歎咗個靚靚 Brunch，輕鬆感覺真係好寫意～呢間餐廳環境闊落，裝修以木色為主調，仲有旋轉木馬裝飾同農莊風格，好似去咗度假咁！🌿🎠 🍳 Brunch Set 推介 🌮蜜糖燒厚切煙肉、炒蛋、裸麥包（$88）厚切煙肉大到好似鰻魚咁誇張，煎到油光閃閃，食落鹹香四溢，但又唔會太肥👍🏻配上香滑炒蛋同健康裸麥包，飽晒🤣🍳煙德國火腿、熔岩芝士班尼迪蛋、薯餅配沙律菜（$88）流心班尼迪蛋配上邪惡嘅芝士，令人無法抗拒！經典又有層次，份量都幾多，食完好滿足～ 🍵 加 $35 有是日餐湯/沙律 + 特飲✅是日餐湯為甘筍忌廉湯，濃郁細滑 ✅ 我哋揀咗兩杯特飲，分別係👇🏻🎈Dragon Hat紅火龍果、士多啤梨、菠蘿汁配梳打水，健康又清新！ 🥠Dirty Cookie & Cream用懷舊中式杯盛起，Oreo 加朱古力忌廉同焦糖，飲到尾都有幸福感✨

好耐無近近地係屋企附近搵野，呢度開左間環境幾靚既餐廳，入面有個巨型旋轉木馬🎠木馬下有幾張2人卡位😆 雖然佢係唔識轉既，但影相打卡一流👍🏻而其他座位既牆都有畫畫🎨都好適合影相而且好闊落，坐得好舒服😌我叫左個午市2人餐，有一個薄餅🍕一個意粉🍝一個小食🥨兩杯飲品，可以半價轉特飲🍸意大利布袋芝士拿玻里薄餅🍕芝士波成粒溫泉蛋咁擺係pizza中間，影完相店員會幫我地切開個芝士波攤開係薄餅上面。芝士味好濃郁，同Parma ham既鹹香味超夾😍甲羅燒蟹肉意粉🍝本身意粉個醬汁已經好濃郁，再落埋蟹膏蟹籽撈埋一齊食，超邪惡又好食😋成個餐最中意既食物‼️仲有小食炸墨魚條2件+兩杯特飲：Pineapple hat同埋Taiwanese fruit tea，兩杯都好打卡able，我自己就比較中意水果茶，用熱情果做底，酸酸甜甜，解渴又開胃🤤