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港鐵柯士甸站 A 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
61332363
營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至三
11:00 - 21:00
星期四
11:00 - 22:00
星期五至六
11:00 - 23:30
星期日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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Baked cheesecake
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食家推介
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嚟到呢間唔講都唔知佢係食素嘅餐廳🥦同時佢哋都係一間社企餐廳，店舖雖小，但都應有盡有👍🏼佢亦都係一間Music Cafe，可以話係邊聽住好歌邊用餐，雙重享受🥰🪐 大闊佬椰菜花飯飯如其名，相當闊佬🤣皆因佢嘅份量同配料都非常之多😆椰菜花一定唔少得喇，仲有雜菌、羽衣甘藍等等嘅配菜🥬除咗好有口感之外，味道都唔會單調，食到有辛辣嘅味道，後勁都唔惹小㗎🫢但亦因為咁而變得惹味😋§🪐 生酮純素朱古力撻係好飽㗎，但係好想食甜品🫣於是就揀咗個會令你更飽嘅朱古力撻😆因為用咗生酮嘅手法去製作，同我哋平時所食到嘅牛油皮好唔同，咬口會多啲😌朱古力亦都唔會好甜🍫呢個唔怕肥，所以可以盡情大啖食😋§🪐 路邊的（椰）花不要採當你以為佢好寡嘅時候，反而俾到我最大嘅印象👍🏼將切開咗嘅椰菜花拎去炸，成品會有少少似雞球😌嗰種外脆內軟係好特別，味道雖然清淡但一啲都唔乏味，唔知道廚師用咗啲咩方法令到佢好似變咗身咁😋§🪐 純素千層麵千層麵係飽肚之選🤰🏻好喜歡佢嘅層次感，中間每一層都夾住唔同嘅蔬菜🥒麵層似係由熱香餅組成，再加埋芝士🧀一樣可以好邪惡🤤值得一讚嘅係無因為蔬菜嘅水份而令到整個千層麵塌咗，所以呢個位係控制得好好👍🏼一方面可以行善，另一方面就推行健康素食💪🏼創辦人開心，客人同樣都捧住個肚走🤰🏻🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指數 👉🏼👉🏼8️⃣🌟
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朋友建議來到位於佐敦一間素食煮意餐廳食晚餐，因餐廳每晚的7點至9點半，都會請來不同的註場歌手自彈自唱，在這裡用餐相當好氣氛。同時，餐廳會巧妙地選用各種的食材打造有不同效果的多國菜，令我對素食煮意更添了一份興趣。🎸👭🍽️☺️✨ Chrysanthemum ($50)，朋友比較注重養生，就選了菊花茶，整壺菊花茶都選用大大朵的菊花，沖泡出來充滿花香，同時也是清熱良品。🌼🫖✨ With or without you ($65)，是一杯很有特色的朱古力飲品，而且都幾重身，朱古力奶、朱古力醬、杏仁片、奶油，再加上濃度高的黑朱古力，打造成一杯金沙特飲，真是令人感覺很回味。🍫🍹✨ Salmon fish tatar 3.0（$88），濃滑軟身的牛油果上舖了一層用蒟弱製的三文魚，加上了車厘茄、青瓜、橄欖等新鮮的蔬果，以酸甜黑醋汁作為點，是很開胃的前菜。🥑🐟✨ Dance Monkey（$130），美式的竹碳漢堡見得多，但夾著候頭菇都是第一次見，竹碳漢堡夾著生菜、厚身多汁候頭菇，菇汁超級濃味，質感很軟熟，還有一塊素肉扒，味道似仿豬扒，這個配搭很新穎。漢堡長身似是一隻拖鞋，所以也可以稱為「拖鞋包」。周邊的薯角是用新鮮薯仔製成，整份漢堡都幾飽肚。🍔🍄🟫✨ Vegan Stirfry（$98），大闊佬椰菜花飯，以粒粒椰菜花代替飯，再加上蛋白、素肉碎、香菇、洋蔥、紫洋蔥，加了一些泰式的青椒一齊炒，令椰菜花入口更香口，帶有辛辣的味道。吃起上來口感似泰式生菜包的餡料，好惹味。🥦🌶️🔥✨ Set fire to the rain sizzling brownie（$88），布朗尼放在鐵板上，焗至熱辣辣，朱古力都很重，又唔會好甜，上面放的冰凍的雲尼拿雪糕，那種冷熱交融的感覺，真是令人回味。🍰🍫🍨✨ Baked cheesecake（$58），餐廳自家製的巴斯克蛋糕不論是奶味和芝士味道都夠哂濃滑，每一口都很順滑，食完再食返片無花果清一下口腔的濃味，為今餐劃上完美的句號，真是很滿足。🧀🍰🤩
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♻️今日同瑪姬皇后來到位於佐敦近柯士甸附近的一間社企音樂餐廳《我行我素》見面，食個late lunch or tea。📌《我行我素》餐廳以音樂同素食結合，提倡環保生活意念同生酮飲食的健康文化。📌午餐menu有沙律🥗、意粉🍝、漢堡🍔同墨西哥卷🌯等等，價錢大概$78-$120，包含黑啡一杯或飲品$45或以下加$20，都幾抵食。甜蜜蜜洋蔥醬爆芝士漢堡手工薯條，$120估唔到好大一碟，好大一個漢堡，薯條份量都好多。以素菜為主題，漢堡排都係素肉，食落口感像真度好高，好有肉質感，漢堡包入面放滿了一大堆炒熟的紫色洋蔥絲🧅，炒熟後甜味突出唔會攻鼻，難怪叫甜蜜蜜洋蔥！麵面質感軟熟，有塗上芝士醬，成個素食漢堡仿真度都幾高。伴碟係一大堆手工薯條，份量多到好似主菜咁，再驚喜的係薯條係大大個薯仔手工切出黎的大大條粗薯條🍟，食落完全係食緊薯仔咁🥔，真係好抵食！墨西哥辣辣Biibala卷，$78墨西哥卷都係超大一份，以素菜為主題，入面放滿了蔬菜材料，包括紅豆🫘、鷹嘴豆、菇🍄、洋蔥🧅、生菜🥬、青椒🫑同紅蘿蔔🥕，真係塞到滿滿的，係滿瀉出黎，塊墨西哥包皮根本包唔哂，認真係大件夾抵食！味道有少少辣，好多蔬菜感覺纖維好高，墨西哥包皮又好薄，成份墨西哥卷做得幾有質素！芝士巴斯克焦香芝士蛋糕，$58有朱古力🍫、咖啡☕️同抹茶口味，抹茶熊當然會點選抹茶口味！一件蛋糕切出的1/8件都幾大件，以生酮方法做出來，幾重抹茶味又唔甜，相信用上杏仁粉做出生酮效果，絕對減肥人士大恩物！想encore多件都唔怕肥喇😆！紅唇烈焰，$68用上酒杯裝的雜莓乳酪，感覺高檔次左🔝！又一生酮產物，相信用上杏仁奶打成，雜莓味🫐唔覺好重，質感幾濃稠，飲落都真材實料！黑咖啡，跟午餐濃濃的黑咖啡配上各款美食，飲落即刻醒神哂！📌香港地，寸金尺土，《我行我素》社企餐廳更加少之有少，咁有心有力推行素食、生酮的飲食文化再配合音樂元素，真係要大大力支持💪🏻！
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剛睇完一位茹素YouTuber介紹呢間cafe的短片，估唔到咁快有機會一試。先電話訂位，但當我同朋友周末下午茶時間嚟到，其實冇乜客。餐廳係music cafe，裝修佈置striking，但坐落靜靜地食嘢時，又覺得佢比文青cafe更舒服、清靜（可能係食客唔多而且侍應非常安靜，唔會圍埋吹水）~Plant based delux：呢款all day breakfast有心思，食材多元、豐富；雜菌鷹嘴豆、薑黃椰菜花，自家製薯餅等都係all day breakfast較少見而有特色的食物。牛油果份量足，質素ok；菇同雜豆可能白烚，冇調味，清清地冇乜負擔；薯餅香口；沙律菜新鮮，配黑醋幾好食；黑炭麵包細細件，有2件，因為食物份量多，所以外帶咗洋蔥素肉漢堡：勁大份，自家製薯條係將薯仔直接切成長條，製作用心；朋友讚素漢堡好食，洋蔥炒到帶有焦香甜味。奈何份量大，一般女仔應該食唔曬（尤其我哋要留肚食甜品）Espresso tonic：第一次飲，剛上檯時帶氣，咖啡係fruity；攤凍咗似飲冇氣可樂，幾特別，比起奶啡冇咁漏。我唔知道espresso tonic加咗糖，口味上唔太啱我薑黃麥麥奶：朋友走糖，應該冇原味咁好飲。飲品呈淡黃色，presentation幾靚抹茶巴斯克芝士蛋糕：價錢以堂食而言可接受，份量亦可以；味道好好，抹茶味濃，碟上亦留有抹茶粉；蛋糕唔會過甜/太苦，碟上有清淡忌廉，配合蛋糕食幾清新，非常推薦！Brownie：以素brownie (定生酮？）嚟講幾好食，有朱古力的微苦，唔甜；雖然食唔到合桃碎，但食得出合桃味；我鐘意佢的溫度同presentation，鐵板上，熱辣辣！只有一樣麻麻地，就係用餐當日冇雪糕（扣番$30），我唔確定原本係咪有呢個配搭，就係會喺brownie表面淋上份量頗多的greek yogurt；由於蛋糕熱辣辣，greek yogurt加咗上去變得溫舌，唔討好，而且酸，配本身唔甜的brownie，都幾唔夾（雖然我鐘意食greek yogurt），佢配番抹茶巴斯克芝士蛋糕側邊的清淡忌廉會好啲整體而言，Cafe環境清靜，侍應服務唔錯；價錢方面，主食價格合理，甚至比其他同類cafe平，但甜品有少少貴，原本我哋想點芝麻撻，好似$88/$/98，加埋雪糕就$118/128，最後因為售罄而點唔到，但見隔離檯點咗，件撻都幾細~
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「我行我素」一間fusion素食+生酮菜單嘅Music Cafe🎼。社企營運，讓不同文化背景嘅人，都得到就業同培訓☕️，值得支持。「我行我素音樂餐廳」周不時有現場音樂表演🎤🎹🎶，比機會想表演音樂嘅人 嚟到台前發揮自己所長🎼🥁🎷🎺🎻Vegan Poker Face Bowl夏蕙姨波奇飯飯$7️⃣8️⃣蒟蒻三文魚🍣幾可亂真，食落好正，配上色彩繽紛新鮮蔬菜，青瓜絲🥒、紅蘿蔔絲🥕、紫椰菜絲、毛豆🫛、藜麥同紅米飯，口感豐富又飽肚。唔怪得夏蕙姨加持😆🥰Keto All Day Breakfast生酮全日早安$1️⃣3️⃣8️⃣溫泉蛋、牛油果🥑、車厘茄🍅、炒蘑菇🍄🟫沙律菜🥬、薑黃炒椰菜花、乳酪、生酮窩夫🧇，配楓糖漿讓人感受到滿滿的幸福感。紅粉佳人$4️⃣5️⃣紅菜頭牛奶🥛，顏色鮮豔，既有甜味又帶點土壤的香氣。Moulin rouge (Mixed Berries)紅唇烈焰$6️⃣8️⃣牛油果🥑與酸甜雜莓🫐打成smoothies，健康滿滿。Set Fire to the Rain sizzling Brownie冰火朱古力布朗$8️⃣8️⃣生酮朱古力Brownie用椰子粉做，帶點椰子味同濃厚的巧克力味道。（當日雪糕賣晒，用乳酪代替）
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