Eggslut

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Eggslut📍銅鑼灣記利佐治街11-19號及百德新街27-47號Fashion Walk地下2號舖及1樓F-1號舖難得老豆入嚟港島，我終於都有機會帶佢行下佢最愛嘅donki，睇下銅鑼灣喺收工時間嘅墟冚。行完街，由老豆話事，決定晚餐食咩，佢隨手一指就揀咗一間我bookmark咗好耐，但遲遲都未有動力去食嘅美式三文治店 Eggslut。Eggslut嘅sandwich可以同大家心目中嘅「三文治」唔同，外表實實在在就係一個burger，點解會叫sandwich呢？實情係因為喺美國飲食文化中，可以自由搭配餡料嘅都算係sandwich，所以較多人認識嘅潛艇堡英文其實都係叫sandwich㗎。Eggslut源自美國路邊food truck，特選Brioche buns（自家製奶油麵包）配搭紐西蘭走地雞產蛋，製作多款含蛋sandwich，所以雞蛋先至會成為呢個品牌嘅gimmick同招牌！ 💰$78Bacon, Egg & Cheese Sandwich 🥓老豆話要揀個最classic嘅，有咩classic得過美國人最愛嘅煙肉芝士蛋組合？Eggslut用料上乘，烤煙肉經蘋果木燻過，脆口得嚟唔會乾柴，

💡熊妹其實好鐘意食漢堡🍔，美國大型漢堡連鎖店《Eggslut》侵襲香港都好一段時間，今日終於同樹熊有空來拜訪一下。📌地點非常方便，就係銅鑼灣地鐵站E出口🚇隔離的名店坊門口地下及一樓。如果餐廳地下門口入就要行樓梯上一樓先係樓上雅座，或者撘附近的電梯上一樓就唔洗行樓梯喇。📌快餐店形式，兩個大廳自己揀位自己坐，直接到counter叫餐，等號碼器🧿響起就可以去取餐。Duo Fish Sandwich，$92熊妹試下炸魚柳包先。好厚實一塊炸魚柳🐟，加入千島醬汁同酸瓜🥒最夾，魚柳無雪藏味，奶油麵包🍞好厚一塊，大大個包，食落好飽肚。Bacon, Egg & Cheese Sandwich，$78樹熊就試左個煙肉蛋芝士漢堡，煙肉🥓肥瘦均勻，煎到好脆口，鹹鹹地同埋車打芝士🧀鹹香味互相輝映，仲有一隻流心蛋🍳，蛋黃流出來濕潤了所有材料，內裡用上茄汁🥫，酸甜味又減煙肉油膩，各方面配撘都不錯。Crispy Chicken Bites，$40一客炸雞粒有6、7粒，揀了蒜蓉醬super garlic🧄，好濃味，鋪滿麵包糠炸法，內裡雞肉紥實，小食唔錯選擇。Orange Juice，$37Yuzu Soda，$28📌《

介紹返💁🏻‍♀️。。🇺🇸 Burger / Sandwich? 在 銅鑼灣 🇺🇸。Eggslut。Fashion Walk地下2號舖及1樓F-1號舖。Bacon Egg & Cheese Sandwich煙肉蛋芝士三文治。HKD78Duo Fish Sandwich 雙重炸比目魚三文治。HKD92Crispy Chicken Bites 脆炸雞粒。HKD40ONE Sauce included / +HKD5 for EXTRA Sauce- Cajun Dip 香辣卡津醬 / - Blue Cheese Ranch 藍芝士醬 /- Super Garlic 蒜味醬Peach Soda / Yuzu Soda / Pineapple Soda。HKD28 @ Each 🤫 早兩日同飯腳BB過銅鑼灣睇戲..終於把握到呢個機會上去食吓Eggslut..講話上去嘅原因係..間餐廳正門係喺Fashion Walk地面..不過個Body就要行上樓上嘅🤣上到去你會立即見到Eggslut非常之型格嘅黑色Open Kitchen連佢哋嘅收銀..然後左右兩邊就係灰色水泥牆配淺木色嘅桌椅嘅Eating Ar

今日為大家介紹一間美國三文治漢堡專門店「EggSult」，出色既地方係麵包會用上Brioche Bun（即係奶油麵包），輕輕烘烤，外表呈金黃色，表面外皮薄而酥脆，但咬落新鮮熱辣內裡輕軟蓬鬆，真係鬆軟得黎仲帶有牛油香，甜甜地幾好味，咁邪惡怪不得小編會忍唔住一啖又一啖放入口啦。😛🐠 Duo Fish Sandwich ($92)炸比目魚三文治魚肉夠厚，魚肉外層脆皮炸到金黃焦香，就算係經油炸後，魚肉依然保持到嫩滑多汁，配埋三文魚醬及酸瓜既配搭，層次豐富口感一流，好快就俾小編食哂lu。🥪 Bacon Egg & Cheese Sandwich ($78)呢款芝士蛋煙肉漢堡包，先咬開半熟蛋，流心蛋汁滲入麵包中，加上煙肉煎到香脆帶鹹香，夾埋芝士一啖放入口，果然色香味俱全。🥔 Truffle Hashbrown ($33)松露薯餅必食推介，用左鴨油油炸，再加左松露及迷迭香既調味，每一塊迷你薯餅都炸到金黃色，真正外脆內裏仲咬到粒粒薯粒，真係回味無窮，對於鍾意食既朋友仔終於可以全天侯都食到薯餅啦！😈🍹 Yuzu soda & Peach Soda ($28)梳打分別加有柚子或白桃，兩者都清新香甜飲落消暑

主打滑蛋的美式漢堡店，來到香港也加入了挺多香港本地原素，就像最近推出的避風塘口味的漢堡和小食，不過今天的避風塘風沙蝦三文治就賣完了，但吃了小吃也挺不錯！芝士漢堡 Double（１４４元）這裡的漢堡包都比平常的大一點，所以看起來沒其他店的豐滿，不過其實只是平均了，吃起來更方便！麵包都有經過烘香，吃起來很鬆軟，又有牛油香！這個特別是兩層的漢堡扒，吃起來特別過癮，牛肉味特別香濃，肉質挺嫩多。把流心蛋咬破，嫩滑的蛋汁加上半溶的芝士再有牛肉的香，吃起來特別惹味多汁！而且因為加了酸青瓜，能中和了一下油膩感。招牌炒滑蛋三文治（７８元）吃的時候不要從中間咬下去，否則會把滑蛋弄到四處都是！滑蛋炒得非常嫩，奶滑奶滑的，加了少少的蔥花來調味。一口吃下去就吃到芝士加上滑蛋和嫩嫩的焦糖洋蔥，配的拉差醬也增添了一份甜味。這包本身味道比較清淡。避風塘風沙薯餅（３３元）薯餅上面放了很多炸蒜和炸洋蔥，加上了一點的沙律醬，吃起來真的挺有避風塘的口味，蒜香中帶點辣，薯餅香脆，薯仔味挺濃。炸比目魚條（４５元）魚柳炸得非常香脆，外面有一層的脆皮包裹著魚肉，所以還保留到不少的肉汁，魚肉味挺突出的。豆腐花（１９元）有點特別的在美式

於繁忙鬧市又想輕鬆歎美食，不妨考慮銅鑼灣Fashion Walk嘅Eggslut，地點方便，二樓座位可以俯瞰商場同街道人來人往嘅景色。枱椅之間空間尚算闊落，一張簡單嘅餐牌有好幾款特色漢堡，三兩好友聚餐或一個人簡單歎杯飲品食個signature SLUT都不錯。今次叫咗兩款漢堡同一個小食：1. Duo Fish Sandwich ($92)入面有炸比目魚、蛋白三文魚醬、芝士、醃青瓜同自家製奶油麵包。香脆嘅炸魚加上鬆軟嘅Brioche Bun真係好夾！味道鮮鹹嘅三文魚醬亦加強咗炸比目魚嘅風味，呢個醬汁可以話為漢堡加咗唔少分。芝士同酸瓜默默地做好配角嘅角色，所以整體唔會覺得膩。 2. Bacon, Egg & Cheese Sandwich ($78)入面有非常crispy嘅蘋果木燻煙肉、流心嘅半熟蛋、辣椒蕃茄醬、車打芝士等（個人覺得個醬唔辣可以放心叫）。簡單而又經典嘅配搭永遠都唔會出錯！3. Crispy Chicken Bites with Cajun Dip ($40)雞肉粒外層金黃酥脆內裡紥實唔會過乾，配埋帶有微微辣味嘅Cajun Dip，小食嚟講都幾惹味。醬有三款可以揀Blue C

BACON, EGG & CHEESE SANDWICH $78煙肉蛋芝士漢堡- 蘋果木爛煙肉、半熟煎蛋、辣椒蕃茄醬、車打芝士配搭好過癮😋自制奶油麵包香軟好惹味🥖DUO FISH SANDWICH $92雙重炸比目魚漢堡- 炸比目魚香脆炸皮薄身、蛋白三文魚醬➡️雙重比目魚滋味😋仲有芝士、青瓜&自家制奶油麵包🥯HASH BROWN $33/6pcs松露薯餅～❤️YUZU SODA 柚子梳打+$28PEACH SODA蜜桃梳打+$28

🇺🇸美國爆紅過江龍快餐店Eggslut🥚以招牌滑蛋作招牌菜，風靡全球既egg lover🍳 自助形式簡單快捷，仲有自家商品出售😆🍔煙肉蛋芝士三文治(Hk$78):鬆軟的麵包 夾着微微流心的嫩口滑蛋、脆口煙肉和芝士，經典美式美味🐟Duo Fish Sandwich(Hk$92):比目魚外脆肉嫩配酸瓜、車打芝士和自家醬汁，口感輕盈不會太油膩重口味🍗脆炸雞粒(Hk$40)：金黃酥脆配Cajun Dip更惹味🍹鮮榨橙汁(Hk$37)： 酸甜開胃解膩🍑白桃梳打 (Hk$28)：甜味溫和，口感清爽📍Eggslut銅鑼灣記利佐治街11-19號及百德新街27-47號Fashion Walk地下2號舖及1樓F-1號舖 (港鐵銅鑼灣站 E 出口, 步行約2分鐘)

🍽️食物方面： 🐟雙重炸比目魚三文治💲92魚無雪味 配蛋白三文魚醬 醃青瓜🥓煙肉蛋芝士三文治💲78超脆蘋果木燻煙肉+半熟蛋 多茄醬🐤脆炸雞粒💲40揀咗藍芝士醬超濃味 雞唔會太油🍍菠蘿梳打💲28 有果肉渣 🍊橙汁💲37 唔係果汁先生ℹ️麵包可以免費轉沙律📷打卡方面：有啲蛋公仔牌同logo燈牌🔈環境方面： 有洗手機 可重用嘅餐具杯碟大間多位 平晚任坐唔嬲有周邊賣 eg帽 衫 杯 膠紙💬其他資訊： Eggslut📍銅鑼灣記利佐治街11-19號及百德新街27-47號Fashion Walk地下2號舖及1樓F-1號舖💰人均💲138#eggsult #causewaybay #銅鑼灣

其實佢啱啱開舖嘅時候已經食過 今次再翻桌 因為真係超鍾意佢地嘅漢堡包 但我認為小鳥胃嘅人食一個會啱啱好 如果對我男朋友嚟講 就會有少少唔夠飽😂 即管如此 其實佢地啲小食都好好食 好少漢堡包店會出埋周邊 有啲驚喜 而且都幾靚㗎 去食個時可以睇睇啊 而我今次嗌左兩個包、一款小食同兩個嘢飲：個人認為最好食係Duo fish sandwich （HKD92）👍 呢個包絕對要試，原來係期間限定嘅新包，比目魚柳炸得勁香脆，但內裏超嫩，而且魚味勁濃，係真材實料嘅魚柳。配上特製嘅蛋白三文魚醬，非常香滑惹味，而且淡淡嘅三文魚香唔會太出，令味道層次更豐富。食落令人忍唔到口嘅burger然後另一包係bacon, egg & cheese sandwich （HKD78）呢個漢堡包外脆內軟，而且好香牛油味，齋麵包已經非常好食。煙肉烤得好脆，非常香煙熏味，而蛋中間係流心，咬落去會爆蛋汁，麵包同煙肉沾滿蛋漿後更美味。雖然煙肉蛋漢堡係非常簡單傳統，但味道真係冇得輸，簡單而霸道😍小吃揀左 Crispy chicken bites （HKD40）一包有6-7塊雞塊左右，炸得好脆，但雞肉仲好嫩滑，好香。另有三款醬可以揀，

今日下午茶時間行街經過銅鑼灣Fashion Walk地下,見到有間好大間嘅堡包店，門口得意嘅公仔好搶眼！於是就同朋友走入去食下午茶，上網見到有好多人推介呢幾款人氣食品：🍔Bacon, Egg & Cheese - 呢個漢堡飽份量十足,裡面係半熟煎蛋,蘋果木燻煙肉同車打芝士，係切開包嘅時候，見到蛋醬流出，真係超級吸引！🍔Duo Fish Sandwich - 呢個三文治用上炸左嘅比目魚再配上酸瓜、車打芝士加三文魚醬，用料十足Truffle Hashbrown (6 pcs) - 呢款松露迷你薯餅，每舊大細適中，炸得脆口又吾油膩！☕️Milk Tea Hot 🧊Pineapple Soda整體餐廳環境好整潔，坐得寬敞！位置又正正喺銅鑼灣嘅中心地帶，系同朋友行街食下午茶嘅好去處！

Fish Sandwich 自家製奶油麵包充滿香氣之餘仲夠晒鬆軟！麵包已經夠晒出色👍🏻魚柳係用比目魚，外層炸得好脆脆～嫩滑Juice配搭上秘製醬汁芝士、醃青瓜，味道層次豐富！Bacon Egg & Cheese Sandwich 經典美式burger！煙肉炸得好脆口，蛋呈流心狀態，加上半溶芝士，三者混合埋一齊勁正！Hashbrown名物之一！迷你薯餅好好味😋Eggslut (銅鑼灣)銅鑼灣記利佐治街11-19號及百德新街27-47號Fashion Walk地下2號舖及1樓F-1號舖

星期日和老公到銅鑼灣去Eggslut吃晚餐。Bacon, Egg & Cheese Sandwich自家製奶油麵包夾著蘋果木煙燻肉、半熟煎散養雞蛋、辣椒番茄醬、車打芝士，煙肉份量很多，雞蛋呈流心狀態，麵包鬆軟，好吃。Duo Fish Sandwich自家製奶油麵包夾著炸比目魚、蛋白三文魚醬 、芝士、醃青瓜，炸比目魚炸得外皮很脆，魚肉有汁而且嫩滑，配上醬汁和青瓜，很讚。Crispy Chicken Bites脆炸雞粒小小顆，蘸香辣卡津醬一起吃，很惹味。飲品叫了白桃梳打和鮮榨橙汁。

一直想食呢間美國過江龍burger🍔款式選擇吸引，個包外皮又夠香脆！真係必食😍Bacon, Egg & Cheese Sandwich $78呢款係經典口味，外層麵包充滿牛油🧈香氣，而且襯熱食係金黃酥脆，內餡有蛋、蘋果木燻煙肉、車打芝士，超豐富。Duo Fish Sandwich $92炸比目魚配上蛋白三文魚醬、車打芝士及酸瓜，炸魚酥脆嫩滑，酸瓜酸酸地，夾埋一齊食好清新。Crispy Chicken $40金黃酥脆，仲可自選醬料。

與朋友去吃主打滑蛋的美式漢堡店 Eggslut 是來自美國的 餐廳位於銅鑼灣Fashion Walk非常方便裝潢很工業風 店內亦有自家設計家產品售賣 選擇2款漢堡.🍔Bacon Egg & Cheese Sandwich 邪惡經典口味燻肉 x 半熟蛋 x 蕃茄醬 x 芝士🧀切開漢堡 半熟蛋黃流出 非常吸引🥓煙肉煎得脆口 配車打芝士及蕃茄醬 很邪惡流心蛋🍳 是漢堡靈魂.🐟 Fish Sandwich都是經典口味 炸魚柳 x 千島醬 x 芝士x 醃青瓜魚柳很厚 魚肉嫩滑 配醃青瓜 酸酸甜甜 減油膩👍.Crispy Chicken Bites，$40一客6至7粒炸雞 雞肉紥實揀了邪惡芝士醬.🍹Yuzu soda & Pineapple soda 解膩梳打 口感清爽