Espresso Alchemy (PopCorn 1 )

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將軍澳有好多cafe，而間係大型商場入面既cafe長期都好多人，身為將軍澳之友既我，當然唔可以錯過！一入到去就覺得好有feel，店內設計用咗洞穴作靈感，燈光柔和，座位舒適，超適合打卡，影相都唔錯！🍽️The Alchemy All Day Breakfast $145真係勁豐富！！😍😍有牛角包、牛油果、炒蛋、煙肉、炒菇，仲有焗薯，樣樣都好吸引。而最特別係有哈蜜瓜，解膩一流，非常清新！🍽️烤雞菠蘿漢堡配檸檬醋醬及焗薯 $127個burger勁大份！雞肉烤到外脆內嫩，配搭上酸酸甜甜的菠蘿，非常清新！每一口都咬到豐富既層次感，勁正👍🏻而焗薯外脆內軟，簡直係完美配角！雀雀聲就食曬啦🤣☕️Iced Cappuccino $46奶泡超勁厚勁順滑，咖啡味濃郁又滑，好味😋🍸Mocha Martini $73另外仲試咗佢既特色飲品 Mocha Martini，這杯調酒配合了咖啡的濃郁和朱古力的香甜，口感滑順，令人陶醉。每一啖都帶來輕柔的咖啡香氣，配合微微的酒精感，真係好適合想要放鬆一下的時刻☺️☺️🍰生酮花生醬巧克力忌廉卷 $61呢個蛋卷係可以配搭低碳水飲食，外層輕盈柔軟，內裏包住香濃既花生醬，味道非常豐富，但完

🔥漫活咖啡店 呢間cafe喺PopCorn商場裡面，裝修用咗洞穴設計靈感，燈光柔和，座位舒適，幾有格調，幾適合打卡同埋靜靜地傾偈㗎😌☕🍔 雜菌豬頸肉漢堡配芥末籽醬個漢堡嘅豬頸肉烤得幾香口，肉質彈牙，唔會太乾身。搭配嘅雜菌同芥末籽醬幾夾，帶出咗唔同嘅層次感，芥末籽醬微微哋辣，幾開胃。個包身烘得脆脆哋，整體嚟講幾好味👍。 🍝 紅咖哩鴨胸肉忌廉長通粉呢個長通粉幾有驚喜！紅咖哩味香濃，但唔會太辣，忌廉汁令到個口感好滑，掛汁力唔錯。鴨胸肉嫩滑，唔會韌，同紅咖哩忌廉汁幾夾。係一道幾有心思嘅Fusion菜式😋。🍰 生酮意式芝士卷生酮甜品嚟㗎，適合緊低碳水飲食嘅朋友。芝士卷外層輕盈柔軟，裡面嘅芝士餡香濃軟滑，甜度控制得幾好，食完成個都唔會覺得膩，冇罪惡感！值得一試。🍫凍 Mocha 杯凍Mocha嘅朱古力味幾濃郁，咖啡同朱古力嘅平衡做得幾好，口感順滑。飲落去幾舒服，唔會太甜。

約咗朋友去將軍澳傾偈食飯，撞啱係中午放飯時間，行過見到呢間坐滿人又唔係好多人排隊，就入咗去試吓。入邊環境都唔錯，坐得都幾舒服，見到大枱唔多，估計比較適合兩人或者四人好啲。先嗌咗個牛油果青瓜蕃茄茄沙律伴芝士配檸檬醋醬，點餐過程係覺得啲名比較長，如果加個號碼會更加方便，先講份量非常足夠，比想像中大份，味道亦都非常唔錯，好適合素食主義嘅人。另外再叫咗個紅咖喱鴨胸肉忌廉長通粉，份量亦都係比想像中大，味道亦都非常之好，最特別係加咗菠蘿入邊，令到個味豐富咗。嗌完兩碟嘢先知道原來係當兩個餐所以有兩杯嘢飲，其中一杯叫返Single Origin Brew, 免費跟嘅。另外仲要咗一杯Uji Ceremonial Matcha Latte, 味道唔錯。最後仲加咗一個藍莓合桃Homemade Loaf cake.整體嚟計無論價錢份量味道同埋環境都係有驚喜嘅。

呢間在家附近，方便日常去食，Espresso Alchemy 全新健康西式早午餐體驗 ☕🥑 今日中午嚟到將軍澳PopCorn嘅 Espresso Alchemy，店舖環境寬敞，設計簡約雅致，光線充足，感覺好relax，適合一個人慢慢嘆餐或同朋友輕鬆聚會。🍽 必試推介⭐️煙三文魚沙律 —— 三文魚入口鮮嫩，配自家製檸檬油醋醬，沙律菜爽口，味道清新開胃，食完好冇負擔。⭐️牛奶朱古力 —— 全脂牛奶調配，朱古力味香濃順滑，甜度啱啱好，飲完心情都好晒。⭐️牛油果芝士番茄三文治 —— 牛油果滑溜，芝士香濃，配埋新鮮蕃茄，麵包烘得外脆內軟，份量夠飽肚，一流輕食之選。⭐️Keto 提拉米蘇蛋糕 —— 低糖健康版，蛋糕綿密濕潤，咖啡香味重，完美作為餐後甜品。

今日去咗將軍澳Espresso Alchemy，每次去都唔會令人失望，真心推薦！😍青醬雞胸沙律好有驚喜🐔，雞胸烤得啱啱好唔乾柴，青醬混搭檸檬醋醬好清新，沙律菜爽脆得嚟又開胃！之後個青醬烤雞三文治🧡烘到脆脆嘅麵包夾住濃郁芝士同多汁蕃茄，咬落去啖啖都係幸福感～甜品試咗兩款蛋糕：藍莓核桃蛋糕口感鬆軟，藍莓酸甜同核桃香氣超夾☺️；咖啡胡桃蛋糕☕️嘅咖啡味好突出，面頭脆脆嘅胡桃增加層次感，甜度控制得剛剛好！最後飲品叫咗Flat White，咖啡師拉花靚之餘，奶泡綿密咖啡醇厚，完美收尾💯成個set無論賣相同味道都好高質，一定會再encore！👍👍

平時好中意發掘高質cafe，將軍澳Popcorn嘅Espresso Alchemy裝修好靚，傾偈chill下啱曬!🍴煙三文魚牛油果蛋沙律三文治賣相好靚打卡啱曬! 牛油果蛋沙律真材實料，煙三文魚蕃茄沙律菜個配搭非常refreshing~🍴紅咖喱煙鴨胸長通粉見到有新品一定要試下，泰式意式mix都唔錯喎，雖然意大利人會嬲haha🍰homemade藍莓合桃蛋糕大大舊幾抵食喎，真藍莓，低糖加合桃，罪惡感都少啲~🍵Matcha Latte 香濃好飲，拉花靚靚！

今日去咗將軍澳Espresso Alchemy，每次光顧都令人滿足，真心推薦！😍 環境舒適，氛圍輕鬆，店員態度親切，令人一入到去就覺得放鬆。餐牌選擇豐富，由沙律到三文治再到甜品，款款都充滿驚喜。點咗青醬雞胸沙律，絕對係亮點！🐔 雞胸烤得火候剛好，肉質嫩滑唔乾柴，配上清新嘅青醬同檸檬醋醬，酸酸甜甜好開胃。沙律菜新鮮爽脆，仲有少許火箭菜同車厘茄點綴，色香味俱全！之後試咗青醬烤雞三文治🧡，烘得香脆嘅麵包外層金黃，內裏夾住濃郁嘅芝士、多汁嘅蕃茄同嫩滑雞肉，咬落去每一啖都係滿滿幸福感，份量亦夠滿足。甜品方面試咗兩款蛋糕：藍莓核桃蛋糕口感鬆軟，藍莓嘅酸甜同核桃嘅香氣完美融合，蛋糕體濕潤得來唔會太甜，令人回味。☺️ 咖啡胡桃蛋糕☕️就更出色，濃郁嘅咖啡味滲透每一層，面頭脆脆嘅胡桃增添口感，甜度控制得恰到好處，完全唔膩！飲品揀咗Flat White，咖啡師嘅拉花技巧一流，奶泡綿密細膩，咖啡香醇濃厚，餘韻悠長，完美為今次用餐畫上句號。💯整體而言，Espresso Alchemy無論係食物賣相、味道定服務都高質，性價比亦唔錯，絕對值得一試！一定會再encore！👍👍

位於Popcorn 嘅Espresso alchemy 非常方便，將軍澳地鐵站上一層就到！ 環境舒適，燈光柔和，餐廳門口已聞到濃濃咖啡香。早餐選擇都好多，賣相亦都好吸引！早餐嗌咗牛油果碎蛋bagel配沙律🥗，烘咗底嘅Bagel外皮帶有少少焦脆口感，質感緊實綿密，有些少回彈👍中間夾住雞蛋+新鮮嘅牛油果，有淡淡嘅果香，加上mayo sauce, 奶香軟滑！Flat white 奶泡薄身但夠細密，飲落似絲絨咁柔軟。 咖啡味突出，牛奶嘅甜中和咗濃縮咖啡嘅苦，唔會搶味，比例啱啱好。法式多士配mixed berries 表面煎到金黃微焦，入面係濕潤綿密嘅蛋奶香，撞上莓果嘅清新果酸，加上糖霜，層次豐富又唔會太漏！

今日喺將軍澳Popcorn Espresso Alchemy呢餐真係食到心花怒放！首先要提到嘅係特濃巧克力，真係濃到不得了，濃到可以掛喺隻匙羹度！入口即刻感受到濃郁嘅朱古力香，滑滑嘅質感同埋一啖接一啖嘅濃厚口感，絕對係巧克力控嘅夢幻飲品！配上一啖青醬雞胸沙律配檸檬醋醬，慢煮雞胸肉好嫩滑，青醬同檸檬醋醬嘅清新味道一齊發揮，平衡咗油膩感，食落健康又開胃。
再嚟係法式西多士配自家製雜莓醬，西多士煎到金黃酥脆，外面鬆軟內裡濕潤，配上自家製雜莓醬嘅酸甜滋味，甜度正正好好，粉粉嘅糖霜仲加咗一份高級感！
自家製藍莓核桃蛋糕同自家製檸檬蛋糕亦都唔遑多讓，藍莓蛋糕帶出果粒嘅清新同核桃嘅香脆，檸檬蛋糕則酸酸甜甜，質地鬆軟，兩款蛋糕都充滿自家製嘅用心，食落好滿足！整體嚟講，呢餐既美味又精緻，值得一試！

趁家人放假來到popcorn Espresso Alchemy 食brunch. 磚紅中古色裝潢別具特色、洋溢著悠閑放鬆的氛圍、可以舒舒服服傾下計。煙三文魚沙律配檸檬醋醬 - 鮮嫩的煙三文魚搭配爽脆的生菜，檸檬醋醬的酸味令味道好fresh~香煎虎蝦配辣蕃茄汁意粉虎蝦煎得金黃、肉質爽彈、搭配濃郁的蕃茄汁，非常惹味。生酮花生醬黑巧克力忌廉卷濃郁的黑巧克力和香濃的花生醬，甜而不膩，生酮製作亦更健康Mocha 咖啡味香濃、拉花都美

朋友暑假由歐洲返來、終於約到見面。去左Popcorn 二樓的Espresso Alchemy、平日來唔算多人、座位闊落舒適、感覺悠閒。煙三文魚沙律配檸檬醋醬 - 煙三文魚份量唔少、沙律菜新鮮爽脆、加埋沙律醬汁和檸檬醋味道清新不膩。菠菜芝士忌廉汁意粉很喜歡芝士與菠菜的配搭、忌廉汁濃郁順滑、意粉掛滿香濃的醬汁，creamy好味法式西多士配自家製雜莓醬即製的西多士好鬆軟、滿滿蛋香、加上雜莓醬酸酸甜甜、作為甜品味道不錯啊。Iced milk chocolate 朱古味都好香濃～

餐牌以意大利包、沙律、意粉等輕食為主環境舒適，咖啡高質，平日下午都有唔少客人🎈菠菜芝士意粉配忌廉汁簡單配搭，菠菜索晒汁，忌廉同芝士味好出意粉本身亦好掛汁，絕對滿足到想食creamy意粉嘅願望🎈青醬雞胸沙律配檸檬醋醬次次都必點嘅沙律，雞胸肉超juicy 有青醬香味而且份量俾得好足沙律菜以檸檬醋醬調味，鍾意佢加咗蕃茄乾，酸酸哋特別開胃🎈自家製藍莓合桃蛋糕上枱前烘暖，食到外脆內軟納嘅口感藍莓果肉同合桃令簡單嘅蛋糕食落更有層次🎈美式咖啡熱飲都有標準同大標選擇夠貼心

🔥超Chill咖啡店 今日去咗將軍澳 Espresso Alchemy，超 Chill 嘅 Café 氣氛，店員好親切☺️，食物質素仲要唔錯。🍳All Day Breakfast份早餐真係好豐富！炒蛋滑滑嫩嫩，啖啖蛋香，一啲都唔鞋。腸仔同煙肉香脆有鹹香，超有咬口，夠晒邪惡😋。沙律菜好新鮮，配埋牛油果，好健康又冇負擔。牛角包就酥脆鬆軟，牛油味重。 🥪檸檬汁烤雞煙肉意大利三文治 入面嘅烤雞肉又嫩又 Juicy，加埋煙肉鹹香中帶啲檸檬味，酸酸地好清新，一啲都唔膩。沙律菜份量唔少，好有新鮮感，襯到晒成個三文治。🍵生酮抹茶忌廉卷 呢款超啱鍾意抹茶又怕肥嘅人！抹茶味夠濃但零苦澀，忌廉又滑又香，甜度低啱晒走健康路線。蛋卷本身好鬆軟，抹茶同忌廉融合得好，食落去好輕盈唔滯👍。🍰自家製藍莓核桃蛋糕蛋糕口感濕潤唔會乾身，蘊含藍莓嘅酸甜感，唔會太膩。核桃粒粒提升層次感☕️Flat White 奶泡打得好細滑，咖啡同奶融合左，飲落去順滑得黎帶濃厚咖啡香。飲完有淡淡堅果同朱古力味，超正。🍫凍 Mocha 真係消暑之選！咖啡同朱古力味平衡得好，一啲都唔會過甜。冰涼感覺好爽，夏天飲特別正，=

今日同朋友去咗將軍澳食呢間cafe☕️，留意咗呢間餐廳好耐，佢有好多分店，非常方便🤩檸檬汁烤雞煙肉意大利三文治 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢個三文治賣相好吸引😍！外層嘅意式麵包烘到有紋路，咬落去脆脆地，入面嘅雞肉同煙肉超足料🥓，好多餡🔥！仲有拉絲芝士🧀，層次分明，好香🙌🏻。厚切意大利煙肉卡邦尼意粉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢個意粉好大碟，望落好有食慾🤤！意粉掛滿香濃嘅忌廉醬同蛋黃醬🍝，表面灑滿芝士粉🧀，仲有好多厚切煙肉，好香油香。意粉食落勁creamy，好好味😋！法式西多士配自家製雜莓醬 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食完主菜唔夠喉，一定要叫埋甜品🤩！西多士好厚切，麵包表面金黃色✨，上面灑滿糖霜，賣相超靚，未食已經流晒口水😍！旁邊舖埋自家製嘅雜莓醬🍓，多士食落好軟熟🍞，好重蛋香🥚，再配埋酸酸甜甜嘅雜莓醬🍓，可以唔使咁膩！Drinks⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Lunch set 本身配咖啡☕️，加$11蚊可以轉其他飲品，今次就叫咗Earl Grey Chocolate🍫同Uji Ceremonial Matcha Latte🍵。上枱發現regular size都好大杯😱仲有埋靚靚拉花🤤。Chocolate好香earl grey嘅茶味，相比普通朱古力，呢杯冇咁

叫咗個雞胸肉沙律，上次就係見到人哋隔籬嗰台個雞胸肉沙律好大碟好吸引，所以今次自己都決定叫咗一碟黎食，個雞肉好嫩，啲菜都好fresh，個味都偏清淡朱古力同抹茶奶都好濃同埋唔甜，佢嘅咖啡亦都好香，幾好飲個carbonara好重奶香味，面體煮得啱啱好，主要嘅配料都係煙肉、蛋黃同埋芝士，佢嘅煙肉唔會太鹹Espresso Alchemy (PopCorn)Shop F54, 1/F, Popcorn 1, Tseung Kwan O