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| 餐廳: | EverShine |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
港鐵上環站 A2 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
91505697
開飯介紹
健康與美味兼備的餐廳，招牌包括不同顏色味道的乳酪碗，如火龍果乳酪碗、藍色螺旋藻乳酪碗等，而且餐牌上更列出每樣食品的卡路里。
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營業時間
今日營業
08:00 - 17:45
星期一至日
08:00 - 17:45
公眾假期
08:00 - 17:45
公眾假期前夕
08:00 - 17:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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七夕約咗朋友去中環本地遊，第一站先去一間小編喺疫情之前幫襯過嘅cafe食lunch～ 😎🍝 輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉 😋😋😋😋😋帶子煎得好香，食落好嫩滑～ 黑松露同牛肝菌嘅醬汁好杰身，但唔會太濃太搶，意粉好有彈性、有口感，同醬汁好夾！😚🍽 普羅旺斯燉菜蕃茄伴雲吞 😋😋😋😋😋朋友揀咗平日少接觸啲嘅意大利雲吞～ 呈郵票鋸齒嘅正方形雲吞，配上蕃茄🍅汁酸甜好醒胃，仲有車里茄、蘑菇之類嘅燉菜，營養好均衡～ 🤓🧉 原個椰青咖啡 😋😋😋😋😋椰青好大個，充滿椰汁咖啡～ 咖啡味後韻有椰子🥥香，唔會好甜好溜～ 消涼解暑，適合夏天飲用，仲可以刮埋椰肉食～ 😉🍹 榴蓮冰雪咖啡 😋😋😋😋試咗一啖朋友叫嘅特飲 🤪 榴蓮蓉好甜，好creamy，味道濃郁～午餐 💵💵💵 約港幣$150/人💁🏻♀️ 小店堂食分室內同室外，室內係bar枱，室外就係就係「花園」設計用餐空間。💐 主食Menu上面會列明卡路里同營養成分，好適合減肥或健身人士參考，樣樣都真材實料！題外話：店主Mabel曾經參與Viu TV嘅煮食節目，當中最為小編印象深刻嘅係同老闆🦊有幾集嘅合作～ 生粉不妨留意下～🙆🏻♀️ 最後，喜歡嘅話，歡迎follow @foodirectory.hk！
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唔經唔覺這裏開業已有五年，記得剛到中環工作時，這裏開業剛好半年；老闆娘親切的笑容，加上美味的早餐及舒適的環境，令我很喜歡這間小店，因此也成為我其中一間時常去的早餐店！😋今早比較肚餓，在早餐時段叫了午餐，老闆娘話當然無問題；叫了煙三文魚炒意粉，另加一杯熱齋啡。😂煙三文魚嫩滑肥美，帶點點煙薰味；意粉軟硬度適宜，炒得油潤唔乾身，可惜老闆娘太看輕我，分量有點偏少，下次可能要加大碼才成。🤭臨走前，老闆送上五週年紀念品一份給我，內有曲奇及花茶各一；最後祝賀老闆，生意興隆，財源廣進，萬事如意！🎉#煙三文魚炒意粉#熱齋啡#EverShine地址: 中環卑利街13號地舖電話: 91505697
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呢度主打健康食品， 好欣賞佢每個食品都會列埋總卡路里，總脂肪等營養指引，啱晒要控制食量，食得健康嘅人士。一行二人點左兩個主食，兩杯飲品同一個甜品。紅菜頭水果茶- 賣相精緻，勁多生果，有士多啤梨，西瓜，紅菜頭，有青提子，有紅提子，提子係去埋核，全部切咗一粒粒喺茶入面，同平時飲開嘅水果茶好唔同，因為唔係得個甜字，仲飲到茶味同埋唔甜，感覺飲完都唔會肥，好light 好清新！ 同埋生果好有咬口！ 苦瓜青檸伯爵茶- 係夏天限定餐飲，冇諗過苦瓜同檸檬咁夾，杯茶一啲都唔苦，仲好fresh, 入面有粒粒苦瓜肉。香煎比目魚配檸檬牛油汁意粉- 好香蒜蓉味，檸檬牛油汁，酸酸地中和左牛油的油膩感，感覺好開胃，仲有黑椒調味，比目魚好滑，唔識食骨既人就要小心食，即叫即整，食得出用心製作，食晒成碟後都唔會滯，好好味！輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉- 好香牛肝菌味，帶子煎到金黃色，係剛剛好熟，口感好好，意粉唔會太硬， 仲有好多菠菜，夠creamy，好好食。招牌藍莓乳酪雲石芝士餅- 用咗乳酪取代忌廉，健康之餘仲無咁heavy，好似布甸既口感，餅底夠實唔會散，中間有藍莓夾心，食晒成個都唔會滯。一坐低就會比杯花茶你飲，同埋怕你熱會比個座枱風扇你，睇得出店主好有heart , 好多客人佢都認得，與客人打成一片，係用心經營的小店。
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今日驕陽似火😎🥵，和朋友走到中環搵地方食lunch ，經過卑利街見到一間cafe ，門面好有文青feel，望下menu 有沙律、乳酪、意粉和coffee 花茶☕，熱辣辣都係想食 fresh and green 。☘️ 店舖不大但感覺開揚舒適，特別之處它有後花園的🤭。牆上貼上很多資訊，原來老闆是一位好有heart♥️ 和 有story🧑🍳 的人，想知多啲就要親身去了解下。😉原來呢間店主打健康和美味的食品，養牌上還會列出食物的卡路里、蛋白質、碳水化合物和總脂肪，好合適一些注重體重和健康管理的人士。我哋點咗#輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉、#煙三文魚牛油果野菜沙律、#原味乳酪碗、#亞麻籽紅肉火龍果汁及#Special Tea 夏（花茶）。意粉味道不過不失，沙律很清新開胃，乳酪碗非常美味，火龍果汁夏天飲一流😃。座落中環地區，想不到價錢很貼地，我哋都享受了一頓很健康又美味的lunch，好滿足咁離開。
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🌟平時我食咁多熱氣野，今日終於揀間健康有營養既餐廳Evershine平衡返個身體先😆😆😆今次黎到呢間餐廳格局都幾特別有個神秘後花園，室內室外任君選擇，除左呢樣之外，見到餐牌每款菜式都列埋卡路里，可想而知店主幾咁細心幾咁健康幾咁有誠意🫡🌟輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉🍝（$86)半熟帶子新鮮甜美，加埋黑松露香氣湧現，又有菠菜咁健康同埋牛肝菌忌廉汁達到掛汁效果，意粉又做到Al dente水準，真係超正🤤🤤🤤超推薦🌟紅肉火龍果乳酪碗（$82)賣相十足既乳酪加上其他新鮮健康水果，仲要冇落糖，份量又多又飽肚，簡直健康之選🥣🌟紫薯窩夫🧇配焦糖海鹽和雪糕🍧（$108)第一次食紫薯融入窩夫度，好香又脆口加埋雲呢拿雪糕忽冷忽暖忽爾再升溫好好味🤤咸甜味道夾得超好👍🏻值得一提係，個窩夫都叫薄身，女仔食完都唔會覺得好濟❤️❤️本人就超鍾意🤩👰🏻♂️女神（$46)酸酸甜甜令人醒胃既洛神花茶🍵，食完甜野再飲就岩晒喇✅焙茶鮮奶🥛（$54)少少🤏🏻甜既焙茶鮮奶，又香又濃，好岩我口味，大推👍🏻👍🏻😎🏠環境：9/10🌟味道：9.5/10💰性價比：9/10🙇🏻♂️服務：10/10📍 EverShine (中環)中環卑利街13號地舖#hkfood#hkfoodie#852food#foodahoilc007#中環#中環美食#Evershine#西餐#健康之選#減肥必去#紫薯窩夫配焦糖海鹽和雪糕 #輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉#yummy#相機食先
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