Exotica Gelatea (已結業)

和朋友說起不如搞個讀書會📖(雖然只有我們兩個🤣)，互相分享最近讀過的書，分享一下大家從中得著些什麼以及有怎樣的感受。真的很喜歡這樣的交流☺️，互相聆聽討論分享，增值知識與啟發思考🌟。然後我們就去了銅鑼灣一間靜靜的漢堡店，邊吃漢堡邊進行小小讀書會🤓。其實小餐店就在時代廣場旁邊，但這裡和那邊好像完全兩個世界 ── 一邊很幽靜，一邊很喧鬧。餐店裡面佈置復古，有點古堡感覺🏰，完全就是讀書會的氛圍😆。我們點了和牛漢堡與古代漢堡，加一個薯條，和兩杯 matcha latte。以我們點的兩款漢堡為例，有分：Original ($119)、Combo ($139)、Tasting ($77)。分別就是單點、跟薯條及漢堡轉細size。和牛漢堡牛味好濃😋，牛肉好厚，肉汁豐富。而古代漢堡特別在於它的醬汁。麵包好鬆軟挺身，兩個都好好食😋。而薯條沒特別，和麥當勞的很似😂。至於matcha latte ($45)，奶味幾香，抹茶味可再加強。那晚整個店子只有我們，溫暖燈光中，歎著抹茶鮮奶，分享著書本字句，背景播著柔聲音樂，理想中的讀書會就是這般了🥰。臨走前，和歡樂的店員聊了幾句，伴著她熱情的大笑，說聲謝謝，晚安🌃。

咁啱朋友約咗我食lunch, 一於行遠啲，去銅鑼灣食burger本來無打算食呢間，只係咁啱經過又無人，所以就入咗去食啦佢地既裝修都唔錯，感覺落咗唔少功夫，不過一睇餐牌覺得有啲貴，本來都諗緊食唔食，但係個staff又落力介紹，就坐低一試啦本來諗住食佢地既mini burger，但想叫既時候先話無😓唯有叫番original size 不過有個大問題係我地同個staff溝通唔到😓同佢講咗兩次係一個orginal size既古代漢堡加可樂，再另外叫一個和牛漢堡combo跟薯條，結果都係俾咗兩杯可樂我地，可能我地英文真係差😓😓😓不過重點係佢地既漢堡真係好一般，尤其係古代漢堡，個醬唔係好夾個包，而且d肉有d鞋，真心唔值呢個價錢和牛漢堡就好d啦，起碼個漢堡係juicy既，但係佢既薯條真係唔係好好，佢係乾身版m記薯條，唔知有冇人明我講咩☹️總知食呢餐就唔太enjoy🥹希望店家可以好好改善下🙏🏼

朋友喺銅鑼灣返工，推薦我一個Burger小店，今次得閒就去試一試。餐廳內充滿外國風情，座位唔多，但好快都坐滿晒。💡 古代漢堡 Combo 包面有烘到少燶，唔只夠香，仲減少因為肉汁搞到麵包索晒水嘅機會。漢堡牛肉味濃，肉汁好夠，夾埋頂屠青醬芝士，係瘋特嘅風味，唔少得番茄加生菜平衡返口感。漢堡處處細節都見誠意，份量控制得剛好。💡和牛漢堡 Combo 漢堡扒油份夠，食落肉質好嫩。因為夠厚身，口感真係一流。包底塗滿牛油，一路食牛油味真係好香。薯條係幼身嘅，香脆好味，食埋份量剛剛好。細食嘅人可能揀Original唔要薯條就夠。💡 Peach Tea $35簡單一杯凍蜜桃茶，香甜解膩。

位於銅鑼灣時代廣場，假日酒店附近有間古典異國風嘅漢堡包餐廳。📍銅鑼灣 Exotica Gelatea ☎️ 28978211我哋食左🌟和牛漢堡 set 💰139和牛超香好Juicy,和牛好厚。芝士係流心架❗️❗️面包有烘底、好脆好香口。薯條🍟超多，好脆，薯條係幼身脆脆果隻。🌟豬肉煙肉漢堡 💰87煙肉成塊煎過好脆，但是又會好靭。豬肉得到好細，好腍。🌟Blackcurrant Mango Drink 💰+35酸酸甜甜好開胃，感覺好清新。🌟English breakfast tea💰39傳統英式茶，正常發揮。總結：可以經常去，好近銅鑼灣閙市，餐廳裝修古典異國風好靚，好有氣氛。#hongkong #hongkongfood #hongkongfoodie #hongkongblogger #chansfoodie.hk#burger #restaurant #香港美食 #香港 #香港好去處 #香港探店 #銅鑼灣 #銅鑼灣美食#causeway #causewaybay

異國風情🕌古典風格📽️🕯️惹味Burger小店🍔勁大個burger‼️ #sdm銅鑼灣 #sdm尖沙咀 #sdm小店 #sdmBurger #sdm西餐 #sdmCafe 首先講解吓Menu俾大家聽（本身自己睇完個Menu完全唔明佢講乜😂一頭霧水咁🙈）餐廳係分三個唔同嘅burger set 一個係Original 單叫漢堡一個🍔一個係Combo set係正常size漢堡🍔加薯條🍟一個係Tasting set係Mini漢堡🍔加薯條🍟💎Cauldron Burger 古代漢堡（$119，$139，$77）必食💯（😋： 8.3/10）👍🏻：呢個burger超級大個😍😍而且中間塊牛都好厚身！牛味濃郁🥩芝士半蓉嘅狀態非常惹味🧀佢中間有啲唔知咩醬🙈但係亦都可能係因為呢個醬令到個burger味道昇華咗🍔唔係剩係得普通牛肉味🤩👎🏿：。💎Wagyu Burger 和牛漢堡 （$119，$139，$77）值得一試‼️（😋：7.6/10）👍🏻：其實呢個burger都好大份，不過可能啱啱個古代漢堡太震撼了🤣同埋可能和牛貴啲啦🥩呢塊牛漢堡就稍為薄少少🍔不過比起出邊都算厚身，同埋塊和牛係食得出有質素嘅🥩👎🏿：。💎 +$1

少有嘅古堡風漢堡店，店內好多復古裝飾，好有特色！又提供多款漢堡包、奶昔、咖啡和酒類飲品。▪和牛漢堡($119)🍔和牛好厚身，啖啖肉！充滿肉汁~有菜同蕃茹，一齊食真係好滿足！▪古代漢堡餐($139)🍔🍟呢個包係有青醬，食落少少酸味都幾開胃。而肉質冇上一個包咁實淨，係比較鬆軟嘅肉。呢個餐就會包埋薯條~▪Blackcurrant peach tea(+$39)🍑有天然莓味嘅蜜桃茶，得好少嘅甜味。係一杯好解渴嘅飲品。▪Rose mulberry cream gelato topped on rose milk shake (+$79)🌹好濃玫瑰味嘅奶昔，面頭有玫瑰同玫瑰籽嘅雪糕，份量十足！

Exotica Gelatea位於時代廣場附近，行街發現間美式漢堡小店外牆寫著WORLD’S BEST WAGYU BURGER，裝潢典雅復古，到底號稱世界第一口味如何呢～漢堡有五種口味，今次選了和牛漢堡和煙肉芝士和牛漢堡：🍔和牛漢堡外表麵包烤得酥脆，內層塗上厚厚的奶油，香氣十足。中間的和牛十分厚實，表面的起司相當誘人。一口咬下，牛肉味道香甜不會乾柴，肉質扎實又帶有彈性，搭配麵包十分有飽足感。🍔煙肉芝士和牛漢堡外表跟上一個沒什麼不同😆看上去牛肉較和牛薄但多了幾片培根。牛肉的肉質依然很好，彈牙多汁。培根有些厚度，口感酥脆美味。餐牌選擇combo會附加薯條，薯條口感超酥脆份量好滿足。

時代廣場後面一間吾太起眼既漢堡包店，裝修充滿左文藝既氣息，掛左吾少有文藝風既畫，牆身都好有古典色彩🙂餐廳細細地，吾係太多枱，但係漢堡同雪糕既質素都幾有水準，漢堡仲有三個大細可以揀，岩哂吾同食量既人.👁‍🗨古代漢堡(7.5/10)💲119.➰好少見漢堡有羅勒呢個配搭，見倒咁吸引就叫左😂上枱既時候佢上層既麵包刻意咁放左係側邊，可以好清楚咁見倒有哥少羅勒同芝士😇麵包上層翻轉仲有牛油同沙律醬，就咁食都已經好好食😂夠牛油香得離又鬆軟，不過牛肉就比較鬆散水份十足，有蕃茄同生菜既配搭下，冇咁heavy濃味🙃.👁‍🗨和牛漢堡(7.5/10) 💲119.➰比起古代漢堡，呢個和牛漢堡既肉質比較厚實冇咁juicy，但係牛味依然香濃，成個包咸香味十足，一個普通size既漢堡冇加薯條都已經好飽，份量好大🥲.👁‍🗨iced match latte (7/10) 💲55. ➰抹茶味相當濃，冇比奶蓋過左，賣相做到漸層效果😻不過可以係凍既關係，入面飲飲下都有吾少抹茶粉粒未溶得哂，搞到有時飲落，口感吾太好之餘又有啲苦澀🫤.👁‍🗨standard passion fruit sorbet (7.5/10) 💲56. ➰雖然

拜完年，順便係銅鑼灣食埋晚飯先返屋企，我地意外發現時代廣場後面有間「Exotica Gelatea 」食Burger，見到裝潢好吸引。餐廳裝潢牆上掛了很多油畫，小丑圖案面具，濃濃的古典味道。餐牌主打5款漢堡選擇，除了漢堡，亦有意式雪糕、厚吐司、Crepes 選擇。Bacon Cheese Burger煙肉芝士牛肉漢堡Combo ($125)漢堡份量十足，麵包好軟熟，帶有牛油香，煙肉份量都唔少，食落鹹香，牛肉厚身，口感Juicy ，配上熱溶芝士、蕃茄、生菜，可以減低油膩感。Wagyu Burger 和牛漢堡Combo ($139)漢堡一樣份量十足，麵包微微烘過，好軟熟，用上和牛牛肉，和牛亦都一樣厚身，和牛味特別濃郁，肉汁豐富，再配上半溶的車打芝士、蕃茄、生菜，Burger 做得出色。Combo size 配有薯條，薯條用上幼身薯條，薯條即點即炸，熱辣辣，放凍左仲好香脆。

🍔 和牛漢堡 Combo 💰$139Combo size會連埋薯條🍟漢堡包用咗和牛做漢堡，牛味香濃，肉汁滿滿，漢堡包皮有烘過，有輕輕脆皮，連埋番茄🍅菜🥬，口感豐富🌿 素漢堡 Combo💰$125專登叫依款試試同真肉既分別，漢堡size夠厚身，咬落口感同真肉無異，反而少咗份油膩感覺🍹 蜜桃茶跟餐+$35啖啖蜜桃香味，食漢堡包一定要配凍飲😌餐廳位置都好方便，近時代廣場，步行距離大概2分鐘，容易搵到

食Burger最緊要包要烘底&肉夠juicy同足料。經過銅鑼灣，發現呢間臥虎藏龍既Burger鋪。餐廳設計有少少似係古堡既感覺，餐牌有好幾款burger選擇，可以因應自己份量要求尼揀Original, Combo & Tasting。。古代漢堡 Cauldron Burger - Original (HK$119)Burger size都幾大，同平時嘅漢堡包相近，但佢有有特色係溶溶嘅芝士面有阿根廷青汁，味道酸酸地、好開胃 。麵包都有烘底，仲搽滿左牛油& 蛋黃醬，所以食起嚟都幾香脆，而且overall都幾juicy，牛肉都幾夠牛味😍果然唔錯，值得試試。。超芝士漢堡 Exotica Cheesy Burger - Combo (HK$149)麵包都係有烘底，仲搽滿左牛油& 蛋黃醬，所以食起嚟一樣香脆。有兩款芝士係牛肉面，溶溶地既狀態不得了😍而且好香好滑。而旁邊係幼身嘅薯條，足夠嘅鹽味，食起嚟都好爽脆。回頭指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️食物質素: 🌮🌮🌮🌮服務質素: ☺️☺️☺️消費指數: 💰💰(TTL $294.8，人均消費$147.4)環境質素: ☘️☘️☘️* Exotica Gelatea (銅鑼灣)銅鑼灣霎

新年去銅鑼灣行街同去花市，近近地就喺Time Square附近搵好嘢食，又去食我哋最愛嘅Burger🍔呢間小店門外好有復古藝術風格，入到去裝飾畀人一種意式異國風情感覺，牆上掛上小丑面具裝飾、堡壘吊燈，畀但種神秘感覺呢間餐廳主打西式漢堡包同Gelatos雪糕，今次分別叫咗煙肉芝士牛肉漠堡(combo) 同猪肉漢堡（original)漢堡即叫即做、煙肉炸得好脆口，本身好鍾意食較焦脆嘅煙肉🥓所以特別鍾意煎得好脆嘅口感，加埋半溶嘅芝士🧀同薄薄青醬，食落就天juicy牛肉分量都不少，牛味好香，薯條份量都好大～豬肉漢堡一樣都好juicy，同樣有煙肉、芝士、生菜、蕃茄，而且夾雜住好多洋蔥，夾埋豬肉食就更香口又唔肥膩，份量好足，豬肉肉質結實多汁～Rose Mulberry Cream Gelato Gelato 雪糕口感香滑，Rose Mulberry味道好香，食落會咬得嘅籽，好有口感，而且好creamy，食完好滿足💗銅鑼灣人來人往，小店位於主街後面，相對冇咁嘈，坐位舒服，價錢相宜，靜靜地享受午/晚餐都係不錯選擇👍🏻

Exotica Gelatea喺Times sqaures 旁邊，正正就係銅鑼灣嘅核心地段， 估唔到呢個位會有間裝修咁別緻嘅餐廳， 餐廳裝修風格帶有濃郁嘅異國情調。燈飾，畫作，小丑面具，歌劇式嘅背景音樂等等都滲透濃濃嘅古意大利味道，原來餐廳同小丑真係有關係，詳情可以去餐廳網站睇個故事🥰🥰😁😁😊😊Cauldron Burger combo 古代漢堡🍔 $139Combo 係有一個regular size 嘅包同薯條， 漢堡嘅頂有檸檬混合嘅青醬，酸爽清新；芝士濃郁有奶香，令漢堡層次變得豐富；牛肉厚切，而且有驚喜，每一啖都有肉汁迸發出嚟，越嚟越少餐廳煎到咁有肉汁嘅漢堡牛肉啦， 好開心可以再次食到；漢堡包本身鬆軟，同一般大廠交貨有啲唔同🥰🥰😚😚♥️♥️♥️Veggie Burger orginal 素漢堡🍔 $105主要有洋葱，芝士，素肉漢堡及生菜， 洋葱炒得香甜，唔係生洋葱，唔會有刺激嘅辛辣感；素肉漢堡肉食得出有豆香同菇味， 纖維似真肉， 第一次食素漢堡，感覺幾新鮮特別🥳🥳😄😄😁😁Rose mulberry cream gelato topped on rose milk shake🍹 $99,

行去時代廣場時經過霎東街見到有間裝修幾特別既餐廳 餐廳座位唔多 播住柔和音樂 牆上有唔少油畫 適合拍拖或者三五知己去食物方面除左有特色漢堡 意式雪糕 咖啡 仲有西餐食漢堡可以揀Original size 或者 Combo配薯條或者Tasting size我地想食薯條就揀左Combo漢堡同薯條用木板上枱 即叫即整 等緊既時候有陣陣既香味由廚房傳出兩塊麵包都烤到微燶 外脆內軟Wagyu Burger 和牛漢堡 Combo $139和牛好厚身 咬落好juicy 夾左塊熱溶既芝士同蕃茄生菜Cauldron Burger 古代漢堡 Combo $139呢個漢堡的醬汁有蛋黃醬和阿根廷青汁 酸酸甜甜好開胃 有一塊熱溶既芝士同蕃茄生菜 中和漢堡的肥膩感

💭幾個月冇食過Burger🤭尋晚收工係銅鑼灣搵咗間漢堡店 位置係銅鑼灣時代廣場隔離 超級方便✨餐廳主打漢堡同意大利雪糕 漢堡即叫即做 大嘅十分鐘就有得食 絕對係值嘅等👍🏻 我估唔到係咁有驚喜😍─═★:;*─═☆:;*─═★:;*─═☆:;*─═★:;*🔸古代漢堡 $119麵包烤得外脆內軟 係用牛油煎過同搽咗一層牛油所以好重牛油香 好大塊和牛 塊肉勁juicy 切開好多肉汁出曬黎🤤牛肉上加上青醬 啱哂我口味 酸酸地同有蒜香味 好好味👍🏻🔸煙肉芝士牛肉漢堡 combo $125Combo係有埋薯條 薯條係幼身個隻 好香脆呢個漢堡最大嘅分別係多咗個煙肉 煙肉煎到好脆好脆 配埋肉味香濃嘅和牛漢堡扒同半熔芝士 油脂感較重 愛食肉嘅朋友必叫呢個 味道一流🤤🔸Blackcurrant Mango Drink +$35加$35叫咗杯嘢飲 叫之前冇乜太大期待 點知原來係幾好飲 除咗好fresh之外 甜甜嘅芒果味非常突出 而且好解膩