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電話號碼
21267357
開飯介紹
由兩位資深的大廚主理，供應法國、意大利、希臘和西班牙菜式。餐廳佔地6,000平方英尺，採光度高，又設有戶外座位，環境十分休閒寫意。
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附加資料
A culinary journey with striking modern-flavours from the coastal cuisines of France, Italy, Greece, & Spain. We dare you to find your favourite.
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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太古城內隱藏高質西餐平時係太古城食開都係底層餐廳原來係6樓連接樓上office building嘅樓層有一間特色西餐Dinner tsdting menu價格幾親民 $338有4個courseChef's Tasting Menu To Start 西班牙火腿配茄蓉包 以酥脆嘅酥皮麵包配上新鮮香甜茄蓉咬入口好鬆化清新 再配搭鹹香火腿好惹味生帶子配芒果紅菜頭莎莎醬 帶子甘甜而且彈牙加上芒果紅菜頭莎莎醬 更突顯帶子鮮味 生牛肉韃韃靼 生牛肉他他混入少少香草令味道更香入口充滿嚼勁 加上多士更脆口感更豐富法國Fine De Claire 蠔（加68） 新鮮而且鹹香 質感脆口To Warm Up 松露芝士三文治三文治兩邊都烘得金黃中間經烘熱嘅芝士咬開後充滿拉絲感蒜蓉蝦 充滿蒜香 蝦肉彈牙鮮味伴以烘麵包沾上底下蒜油更濃香The Main Event 海鮮扁意粉配番茄香草醬 番茄好濃厚鮮甜 配上海鮮唔膩又就fresh海鮮有蜆。青口。大蝦好豐富西班牙乳豬配西班牙帕德龍辣椒和燒薯角乳豬皮薄而且烤得好香脆乳豬肉好軟腍而且充滿脂香入口外脆內軟帶陣陣鹹香 好惹味The Sweet Finale Gelato 意大利雪糕斑蘭同泰式奶茶gelato都好高入口好香滑 而且2款口味都超濃郁Caesar Salad Salmon清爽又新鮮嘅羅馬生菜作為前菜沙律絕對醒胃Margherita Pizza批底好薄脆 整塊pizza充滿脆口感鋪滿大量芝士 淡淡芝士夠晒濃郁
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前同事呢排咁啱喺太古城返工，即刻約個食飯聚一聚。呢次去左太古城六樓FIGS，餐廳名字起用法國，意大利，希臘和西班牙英文名字第一個字組成，主打地中海菜式。餐廳推出多款優惠，例如3點至7點係happy hour時間又買一送一仲可以送tapas，好啱放工過嚟飲杯嘢食個小食傾下計。另外$338/人有5道菜tasting menu，好抵食，我哋想來個西班牙之夜，主要點選西班牙菜式！見仲喺happy hour之內，以買一送一嘅優惠點咗2杯西班牙果酒sangria，淡淡果酒香氣襯托一下今晚嘅美食。餐廳送上小食西班牙火腿多士Fine de Claire Oyster,非常新鮮，海水味適中，蠔身先咸後甜，口感細膩。帶子芒果紅菜頭沙沙，係一度酸酸甜甜嘅涼菜，好開胃。香煎法國鵝肝配無花果醬，鵝肝非常肥美，入口融化。蒜蓉蝦，非常澎湃嘅蒜蓉，蝦肉爽口彈牙，配埋多士連汁都唔放過。多一round酒，係有150年歷史嘅巴塞隆拿品牌啤酒Estrella Damm，沒有很濃的苦澀感，順滑清新。烤八爪魚很香嫩，下面的薄薯塊，外脆內軟，很好佐酒。很期待的西班牙海鮮飯，呢個比較似葡萄牙海鮮飯，海鮮湯沒有收得很杰身，但我更喜歡這版本。牛側扒配紅酒汁，相當juicy。甜品點少得西班牙油炸鬼 churros ，非常鬆脆。FIGS 餐廳職員都係外國人，除咗餐廳用膳，亦可以喺戶外飲酒，非常有外國風情，係一個去chill 同享受美食嘅好地方。
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太古城有一間性價比好高嘅地中海餐廳，每人$338就可以食到五道菜嘅晚餐🤩餐廳設有戶外座位，happy hour可以同朋友用較低嘅價錢order嘢飲，一齊享受高質嘅晚餐！👅西班牙乳豬同以往嘅西班牙乳豬唔同嘅係，香脆的乳豬皮下係豬肉絲而唔係原本噶乳豬件，完全冇油膩感，零負擔😆👅里科塔奶酪配松露芝士雲吞煙靭嘅意大利雲吞皮入邊裝滿晒芝士，一咬開就散發出香濃嘅黑松露味，連同濃厚芝士醬一齊食，超級滿足！👅辣肉腸pizza 對於唔鍾意食厚pizza皮嘅人嚟講，呢間餐廳出嘅Pizza真係極品！極薄嘅Pizza皮上面鋪滿晒芝士同埋辣肉腸，淡淡都係餡料，名副其實嘅皮薄餡靚，Pizza皮又薄又脆好似食緊梳打餅咁！👅西班牙燒八爪魚切成粒嘅八爪魚更加容易入口，一上枱就聞到一浸浸嘅煙熏味，風味十足！八爪魚淋得來又有啲咬口，同白酒係絕配！Chef’s Testing Menu👅法國紛迪加蠔生蠔大小適中，食落有豐富嘅礦物味，唔會過鹹。👅松露芝士三文治齋睇就已經流晒口水，融咗嘅芝士好似岩漿咁流出嚟，肉眼可見嘅黑松露像，金黃嘅外皮，再邪惡都願意食多幾塊😆👅風乾和牛腹側扒配有機混合蔬菜和紅酒汁Dry aged 和牛肉味更加濃郁，三成熟嘅牛扒食肉質軟嫩，簡單的烹調完全可以盡現呢塊牛扒嘅美味之處！👅椰子味意大利雪糕雪白嘅椰子味意大利雪糕，有一絲絲嘅椰子絲喺雪糕入邊，多重口感，十分香滑，又唔會太甜👅Figs Sangria美酒配佳餚，識飲一定係飲餐廳signature嘅Cocktail，呢杯酒精飲品入邊落咗好多水果粒，有蘋果橙士多啤梨粒，用料豐富，酒感唔重，男女都啱飲，同咁多樣嘅嘢食都好夾！
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我自己本身好鍾意去太古，因為有兩個大商場連住，無論食嘢買嘢都好方便。最近發掘到太古戲院樓上有間FIGS Bistro Midterranean & Apero Terrace Bar ，樓層較高，比較隱蔽寧靜。適逢假日，就試咗brunch ，brunch menu 選擇都十分多，頭盤都分為凍頭盤熱頭盤，仲要每款揀兩個，再加一款主菜和甜品，再配餐包同飲品，好豐富。凍頭盤有三款選擇，最後我哋每款都有試!「普利亞水牛城芝士蕃茄沙律」水牛芝士滑溜溜,配埋番茄粒又酸又甜，夠開胃。「西班牙風乾火腿配蕃茄蓉包」就化身成經典西班牙前菜，蕃茄蓉包有啖啖清香的滋味，配上鹹香的風乾火腿，十分夾。「法國芬迪奇2號生蠔」,新鮮，簡單淋少少檸檬汁就岩岩好。每款份量適中，夠食又可以試到不同的食物。熱頭盤亦都出色!「松露芝士三文治」三文治煎得夠脆，熱辣辣加埋濃郁嘅芝士做到拉絲效果，松露醬亦令到整體香味更突出。「香煎蒜蓉蝦」煎香的蝦配蒜蓉再加脆包，夠晒滋味。最後「香煎鵝肝牛油包配無花果醬」係我最喜歡，一份有兩件，可以share ，鵝肝又濃又滑,配上無花果可以中和油膩，加上脆卜卜多士，口感豐富。主菜,「香蒜蕃茄香草牛油炒海鮮扁意粉」海鮮有大蝦、青口同蜆, 意粉Al dente，掛汁 ，再加埋蒜蓉蕃茄和香草牛油,令到整個意粉十分香。「風乾和牛腹側扒配露絲瑪利薯仔和有機小甘荀」,和牛嫩滑多汁，肉味濃郁。甜品方面，選擇了「意大利雪糕(開心果味)」做甜品,雪糕濃滑香滑,開心果味道好突出。飲品選擇了咖啡和熱朱古力，味道濃郁，有靚靚拉花。另外仲額外叫了龍蝦海鮮湯，龍蝦湯味道濃郁，配上多士上面鋪滿了龍蝦肉，沾上龍蝦湯再吃，滋味十足。FIGS Bistro嘅環境十分舒適，地點又方便，食完嘢又可以行街睇戲，最重要係性價比高，款式選擇多！
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最近同朋友去咗港島嗰邊行街，突然間想食地中海風味菜，見到好多人都推薦FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar。嗰日我同朋友去咗，真係食到停唔到口！首先，佢哋嘅開胃小食Sour cream with smoke salmon真係好好味！煙熏三文魚搭配酸奶油，味道酸酸甜甜，食落去非常開胃！接住落就係PAN-SEARED FOIE GRAS，搭配咗一個軟滑嘅牛油法包同埋無花果果醬，食落口感超級豐富，鵝肝外脆內滑，果醬添咗一啲甜味，真係令我哋好滿足。再嚟就係SMOKY PULPO，西班牙式嘅燒章魚，配上辣椒粉同脆炸馬鈴薯，章魚燒得啱啱好，肉質鮮嫩，仲有一陣煙熏味，簡直係絕配！另外，佢哋嘅DRY-AGED WAGYU BAVETTE就更加唔好錯過，呢個特製嘅和牛扒，肉質鮮嫩多汁，搭配黑松露薯蓉同西蘭花，食完之後真係令人回味無窮。最後，當然要試下佢哋嘅LOBSTER THERMIDOR，呢道焗龍蝦真係超級奢華，整隻波士頓龍蝦都焗得金黃色，外面有濃郁奶酪嘅脆皮，搭配烤馬鈴薯同西蘭花，食完之後可以話係好滿足！整體嚟講，呢間提供嘅食物真係唔單止好味，仲好有創意，無論係食材定係擺盤都做到一個好高嘅水準。如果有機會再嚟太古城，肯定會再嚟呢間餐廳食！
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