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港鐵上環站 A2 出口, 步行約10分鐘
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開飯介紹
以平鐵牛扒為題的漢堡包店，由曾獲米芝蓮街頭小食推介餐廳的創辦人開設，更以頂級黑安格斯牛扒以及和牛牛扒製作漢堡，誠意十足。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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位於中環的西式漢堡店。說起漢堡，雖然是快餐的不二之選，餡料又多又豐富，趕時間速食也合適，重點是通常吃一個已足夠飽肚迎接半天工作需要；但亦是正正因為要迎合速食這個元素，變相光顧的漢堡店大多是快餐店，真的正正式式踏進一間可以享受晚餐時光，盡情與好友聊聊天的漢堡店，反而真的很少會去。.之所以決定山長水遠去中環食漢堡，主要又又又是受到各ꜰᴏᴏᴅɪᴇ好友推介，大家都盛讚這間餐廳好食又高質，而且更是由曾獲米芝蓮街頭小食推介餐廳的創辦人開設，甚有氣派，便決定相約好友前往一訪。 ⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆ ❥ ꜰʟᴀᴛɪʀᴏɴ ᴅᴇʟᴜxᴇ $128 (+ ꜱᴇᴛ: ꜰʀɪᴇꜱ & ʙᴇᴇʀ $88) ❥ ꜱᴀɴᴛᴀ ᴍᴏɴɪᴄᴀ ᴍᴀᴍᴀ $168(+ ꜱᴇᴛ: ꜰʀɪᴇꜱ & ᴍɪʟᴋꜱʜᴀᴋᴇ $63)❥ ᴀᴘᴇʀᴏʟ ꜱᴘʀɪᴛᴢ $75 ___⋆ ⋆ ___ ✿ ꜰʟᴀᴛɪʀᴏɴ ᴅᴇʟᴜxᴇ 配料有：自家醃菜、香脆洋蔥、英式香料沙律醬、雙重芝士、煙肉等。這個真的是豪華版的平鐵漢堡。所謂豪華版，大概是把邪惡的元素都放在其中吧！漢堡超厚一個，實在沒有辦法一口吃下去，但漢堡的精綷就是要一併吃用吧；香脆洋蔥搭配脂肪均勻的牛肉，肉嫩多汁，的確非常滋味！ .✿ ꜱᴀɴᴛᴀ ᴍᴏɴɪᴄᴀ ᴍᴀᴍᴀ配料有： 藍花蟹肉餅、牛油果忌廉、墨西哥辣椒、牛扒番茄等同樣也是極厚的漢堡，漢堡包烘烤得外脆內軟，回彈力十足；兩邊煎香的蟹肉餅鮮甜多汁，加入綿密細緻的牛油果忌廉及墨西哥辣椒，口感帶辣，更是鹹香惹味！ .✿ 炸薯條 (跟餐) 食漢堡不能不配薯條吧！坐在吧枱前看到大廚煎炸漢堡及薯條已是相當享受，拋鑊反覆兜勻薯條的過程很是吸引！雖說是跟餐，但炸薯條的份量不少，脆卜卜又香口，絕對不能錯過呢！薯條更有其他口味可供選擇，下次真的要再試試其他口味呢！.✿ ᴍɪʟᴋꜱʜᴀᴋᴇ: ᴘᴏʀᴛᴜɢᴜᴇꜱᴇ ᴇɢɢ ᴛᴀʀᴛ葡式蛋撻口味的吉士奶昔。賣相非常精緻，杯邊舖滿海鹽焦糖醬，而杯面除了有大量雲尼拿吉士，更有一隻葡撻，根本就是甜品嘛。雖然朋友認為太甜，但嗜甜的我則覺得香甜順滑，比例剛好，反正喝完就是會心情變好，不嗜甜的朋友自行斟酌囉。.✿ ᴅʀɪɴᴋꜱ: ɢᴏᴏꜱᴇ ɪꜱʟᴀɴᴅ ɪᴘᴀ ᴅʀᴀᴜɢʜᴛ┆ᴀᴘᴇʀᴏʟ ꜱᴘʀɪᴛᴢ 套餐可搭配一杯啤酒，朋友選了ɢᴏᴏꜱᴇ ɪꜱʟᴀɴᴅ ɪᴘᴀ ᴅʀᴀᴜɢʜᴛ,芝加哥精釀生啤的酒花味豐盈，柑橘香氣清幽，酒體清爽，朋友很是喜歡；而另一杯ᴀᴘᴇʀᴏʟ ꜱᴘʀɪᴛᴢ則顏色奪目，清甜爽口，酒精濃度較低，很容易入口呢。
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Halloween🎃 就到啦！和朋友仔相約中環蘇豪預先感受今年萬聖節氣氛… 見到Flat Iron Burger的漢堡好吸引😍 奶昔好抵飲🤩 決定一試… 在這裡品嘗美食的同時，亦可欣賞廚師們製作美食的過程，別有一番享受❣️✨DOUBLE HAPPINESS $198雙重開心漢堡的確令人開心翻倍🥳雙層香氣誘人的牛肉漢堡與滿瀉出來的芝士🥰很邪惡呀😆 但絕對滋味滿分！✨SANTA MONICA MAMA $168Blue Swimmer Crab Cake, Avocado CremaJalapenos, Beefsteak Tomato藍花蟹肉餅｜牛油果忌廉｜墨西哥辣椒｜牛扒番茄聖塔莫妮卡媽媽堡的餡料很獨特🤗喜歡蟹肉餅配牛油果忌廉的滋味番茄清新. 墨西哥辣椒微辣既惹味又開胃😙✨BOSTON FRIES $88Butter Poached Slipper Lobster, Caviar Mayo波士頓薯條即叫即炸熱焫焫！香噴噴！脆卜卜！配上牛油水煮琵色蝦伴魚子蛋黃醬更香更滋味😋而且大大份. 好抵食呀！✨CHOCOLATE OREO BROWNIE $48/杯Crúmbled Oreo Cookies, Chocolate Brownie, Chocolate Custard, Chocolate Fudge Sauce朱古力奥利奧布朗尼口味的奶昔奥利奥曲奇碎醉｜朱古力布朗尼蛋糕｜朱古力醬｜朱古力吉士朱古力味香濃誘人而且口感豐富. 不甜膩朱古力控必飲💕✨PORTUGUESE EGQ TART $48/杯Chopped Egg Tart, Salted Caramel Sauce, Vanilla Custard葡式蛋撻口味的吉士奶昔葡撻碎｜海鹽焦糖醬｜雲呢拿吉士葡撻口味相當獨特. 賣相更令人眼前一亮✨朋友很喜歡其輕甜不膩食葡撻食到舔舔脷😆
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大癲❗️今日行到中環半山，就係為咗食個漢堡包🍔❗️今次真係冒住生命危險咁帶老婆去食，如果稍有差池，實俾佢鬧死！我咁有信心因為 Flat Iron Burger 係由層獲米芝蓮街頭小食推介餐廳嘅創辦人開設😍，更以頂級安格斯牛扒🐂以及和牛扒🐃製作成漢堡🍔，真係誠意十足💯。店內裝潢以白色⚪️為主，風格簡約時尚，燈光明亮，開放式廚房前，設有一長形吧枱，食客可以近距離欣賞廚師製作漢堡包🍔，另設有高枱及高腳櫈，午市套餐 $148Lunch Set 包咗4️⃣樣嘢，包括平鐵堡、薯條、沙律、冷凍吉士。平鐵堡 - 漢堡包落牛油煎至外脆內軟🥰，漢堡扒肉味香肉汁滿滿，配埋新鮮蔬菜🥬、蕃茄🍅、芝士🧀及沙律醬，非常邪惡，但係勁好食🤤。薯條 - 幼身薯條🍟，炸至香脆乾身，薯味香濃😋。沙律 - 沙律菜🥗十分新鮮，口感爽脆，味道清甜，混埋意大利黑醋汁，醋味香純微酸帶甜，非常醒胃又美味🥰。冷凍吉士 每日自家鮮製吉士，保證新鮮，雲呢拿味香甜，口感非常幼滑🤤。新宿海陸雙拼堡 $198安格斯漢堡扒🐂牛味香濃，鮮嫩多汁又充滿油香，加埋香脆鮮味嘅龍蝦🦞天婦羅、爽脆椰菜絲、清甜蕃茄🍅、鹹香芝士🧀及七味香蒜醬，口感十分豐富，味道極之香濃，令人回味無窮😍。加配薯條 + 啤酒 +$88再將薯條升級至香脆法式薯條 +$40幼身炸薯條份量多，加上煙肉🥓、黑松露醬🍄及法式車輸芝士，味道鹹香，芝士🧀及松露味極之香濃，好食到停唔到口🤤。
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這家餐廳以漢堡為主打，特別推薦的土多啤梨奶昔。不僅外觀吸引，味道也非常棒，絕對是打卡必備。試過他們的羊肉漢堡🍔，羊肉味道濃郁，對於喜歡羊肉的食客來說是一大享受。餐廳的Happy Hour氣氛非常好，讓人感到放鬆愉快，是和朋友聚會的好地方。無論是來享受美味的漢堡，還是品嚐推薦的奶昔，這裡都能滿足你的味蕾。
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原來漢堡包也可以很豐富‼️這間位於中環的西式漢堡店🍔，FLAT IRON BURGER，由曾獲米芝蓮街頭小食推介餐廳的創辦人開設，漢堡包款式很多，內餡相當豐富😆，加上店員會即場處理漢堡包，一邊欣賞店員烹煮過程一邊等食，感覺很療癒😍✨FLAT IRON DELUXE $128配料有自家醃菜、香脆洋蔥、英式香料沙律醬、雙重芝士、煙肉等，相當豪華的平鐵漢堡，特別欣賞洋蔥煎至香脆再搭上厚厚牛肉，牛味香濃，輕輕一咬已流汁，很滋味，必選✨SANTA MONICA MAMA $168包體烤至外脆內軟，充滿牛油香味，配料有藍花蟹肉餅、牛油果忌廉、墨西哥辣椒、牛扒番茄等，同樣是厚身漢堡，蟹肉煎至金黃香脆，鮮甜多汁，充滿一絲絲鮮甜蟹肉，配上綿密細緻牛油果忌廉及墨西哥辣椒，鹹香帶辣，很特別的口味✨FIRES (跟餐)炸至金黃香脆✨BOSTON FRIES $38同樣地薯條炸子金黃香脆，以牛油水煮琶蝦及魚子蛋黃醬調成的醬汁，味道濃郁惹味✨PORTUGUESE EGG TART MILKSHAKE $48很有創意的葡式蛋撻口味吉士奶昔，賣相非常精緻，杯邊舖掛海鹽焦糖醬，表面除了有雲尼拿吉士，更加上葡撻，相當打卡，奶昔充滿奶香甜味，葡撻香脆，但整體甜度偏高，螞蟻人必試
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