Fleur (南豐紗廠)

營業中

休息中

因為疫情關係，朋友太耐冇見了。 多謝朋友為我慶祝生日，特意選了這間餐廳，坐得舒服，食物賣相一流，豐富美味！還見到其他客人帶著寵物到來共進晚餐，夠特别！牠們好可愛！

其實已經沒去這間餐廳很久，之前已經發覺這餐廳除了賣弄款式之外,收費不值，味道欠奉！但今次帶了狗狗一齊去，心想是但一餐，起碼可以比狗🐶坐，想不到現在那間餐廳之侍應及经理，亦變了狗眼看人低😡，對於我們企在排隊行中，不理不睬，像是我們隠形一樣😡我們自問衣著整齊，充滿禮貌，但是他們就非常冷莫交及心情不佳，對於我們要求取位，像是乞丐一樣！明明有客埋單，立即就說那些枱已經訂座，幸好尚有其它餐廳補上，否則我們可能燮了呆子等上一兩小時，也可能說仍未有枱，及繼續當你不存在，奉勸各位想光顧此餐廳時，一定要擇個良辰吉日，看看那班工作人員是否心情好才考慮光顧🥺或者他們已經搵夠錢，不需理會客人之感受了👎🏻

A̺͆v̺͆o̺͆ L̺͆o̺͆v̺͆e̺͆r̺͆牛油果自家製加拿大三文魚乾蔥牛油果他他大阪燒溏心旦紅菜頭沙律醬食用花M̺͆e̺͆a̺͆t̺͆ L̺͆o̺͆v̺͆e̺͆r̺͆鹿兒島竹炭麵包自家製紅椰菜青蘋果椰菜沙律食用花已經第二次黎南豐紗廠呢間花花餐廳今次試吓其他食物下次要試甜品呢間食物唔錯賣相一流

第二次黎到南豐紗廠，兩次都係食呢間餐廳🍽牛油果他他本身係牛油果愛好者所以覺得好好食餐廳好細心會鋪張墊比狗狗坐，員工間唔中又會同狗狗玩下好nice，野食賣相精緻😋

職員好有禮貌，亦有主動幫手影相📸️Meat Lover $128 紅菜頭酸酸地，好夾鹿兒島豬扒，好好味份量好大份Fleur Lover $138 食落好香蛋味，甜甜地外形好靚，打卡一流

weekend evening都有得食brunch名嚟嘅啫😂the mills已變咗狗狗商場適逢連日雨後天晴天台露天廣場亦有市集人流+狗狗都非常多諗起要同人迫食晚餐就有d驚於是同bb未夠6點就入坐樂得清幽點咗烤雞有滿滿的菜也配有豆油很香味道好好雖然望落去係小雞一隻加多份薯條side dish就非常飽足薯條都唔係求奇貨式整體來說味道水準很不錯👍

與太太帶埋小狗荃灣一日遊，朝早去完城門水塘行山，然後來南豐紗廠行吓，見到呢間pet friendly餐廳座位闊落舒適，價錢合理，所以揀咗呢度。Weekday的中午時份，人流不多。Lunch set都係百零蚊一位，己包餐湯，主菜及飲品。軟殻蟹🦀️牛角包🥐，炸得香脆唔油膩法式春鷄，雞肉幾滑狗🐶仔的大餐幾開心，急不及待。

自從南豐纱廠🏭落成後，一直都有越黎越多打卡嘅餐廳🍳，呢間💐Fleur都唔例外，不過食落都發覺其實味道都相當有驚喜🫢，並非單純為左打卡💛；始外，Fleur最特別之處係所有Main Dishes都會以「Lover💕」命名，配上佢地嘅Main Ingredient🤤，相當有心思同創意💛💛，同埋每件菜色都會有食用花作點綴🌷，更有美感，相信咁樣都吸引咗唔少人慕名而來（包括咗我自己🙊）用餐時間大概係下午茶時段🍵，所以只叫咗兩碟比較少人叫嘅菜式🥙：1/ 🥑 Avo Lover ~ HK$128⭕左右兩個分別用左牛油果﹑薯蓉＆三文魚，連同牛油果﹑薯蓉＆他他大阪燒；⭕兩個口味都好唔同，薯蓉本身都有焦香嘅感覺，配上三文魚或或他他溏心蛋雖然唔係完全流心，蛋黃有部份已經熟咗，但連晒所有一次過食令整體層次可以非常豐富，咸甜度分明亦唔會分散，即使太鐘意食牛油果嘅自己都覺得容易入口；⭕中間嘅牛油果切片再擺成花形，中間再加上食用花，更顯美感不過份量就真係似輕食，唔會係好飽肚！2/ 🍧Yogurt Lover ~ HK$98⭕ 口感同一般乳酪算差唔多，唯一比較特別係用左燕麥🥛同牛奶餅椰絲，有種脆口嘅感覺⭕ 生果主要用左

今日同朋友去咗南豐紗廠行吓同埋食個下午茶☕️。我同佢都係愛花💐之人，一直以嚟都好想試哩間勁girlish勁flowery勁elegant嘅cafe。每次經過都有唔少人排隊，好好彩今日唔算多人，唔使等好耐就有位。唔使考慮，一定要試佢嘅signature——🌷💛Fleur Lover 🧡🌹佢其實係一個配有雜莓生果🍓🫐、食用花🌸🌼、堅果🥜、楓樹糖漿同忌廉嘅鬆餅🥞嚟嘅。當個鬆餅嚟到時，我同朋友都非常雀躍，雙眼發光🤩，立即拎起相機📷，左拍拍，右拍拍，心中不禁驚歎：「這真是一件藝術品啊！叫人點捨得食呢？」你會感受到Fleur Lover係一份很用心，好有誠意，好令人賞心悅目嘅甜品。味道又如何呢？無得彈！鬆餅熱辣辣、口感鬆軟、蛋味香濃、甜度亦啱啱好。水果新鮮清甜，特別鍾意佢加入無花果，令顏色同味道更多元化。食用花感覺好新奇得意，淡淡清香嘅花味慢慢滲透出嚟。份量足夠兩個人分享有餘。多謝Fleur帶給我們一個悠哉悠哉的下午茶🫖。

在南豐紗廠想找個地方歇一歇 我們找到了這間咖啡店 可不可以說是咖啡店呢沒關係 就如openrice所分類吧澳洲菜/ 西式/ 動物友善餐廳餐牌很豐富 幾乎所有菜式的賣相都很吸引最後我們選擇了：· Croissant Lover $128牛角包中夾著軟殼蟹、太陽蛋、自家製的酸瓜軟殼蟹🦀️：外酥脆內裡鮮味十足自家製的酸瓜：甜甜酸酸 味道很特別酸瓜剛好中和了軟殼蟹的油分配上是拉差沙律醬 少少辣味把整個菜色的層次再提升· Burger Lover $138炸乳酪雞扒、羽衣甘藍、自家製酸蘿蔔酸蘿蔔也是中和了炸雞扒的油分韓式辣椒醬不算太辣飽肚之選另外加了$48 一個炸薯條味道一般 略嫌薯條軟了 和感覺比較多油· 粉紅番石榴慕斯 $58外型很可愛 像是毛球和鈕扣酸酸甜甜的石榴慕斯味道比較普通 沒有太突出我們認為這個價錢有點兒貴了· Latte $38拉花一流 奶泡很均勻Expresso 和奶泡的mixing做得很好較像French roast手法處理咖啡豆質素對得起這個價錢了餐廳整體給我們的感覺環境：💛💛💛💛💛食物賣相：💛💛💛💛💛食物質素：💛💛💛💛

門口好多寵物狗青瓜水Seafood Lover大大支 好軟 有八爪魚味 醬汁好夾本人唔鐘意食八爪魚都覺得頂級跟一件多士 特殊香料 跟兩隻水波蛋菜及豬肉碎Fish Lover鮮甜的黑鱈魚 份量小 蕃茄菜12蚊加左隻香滑炒蛋炸蕃薯條 兩人分享剛剛好

Fleur @The Mills 高貴的花花餐廳🥰小朋友見到每碟菜式都有花花🌸或草草🌱表示好興奮😆仲問「吓⋯啲花食得架？😮」傻豬🐽梗係得啦🙊呢啲係食用花花黎🥰餐廳🍴既食物唔係得個樣🤨仲要係好味架wo🤨Beef 🐮Lover 💰$238美國封門柳好嫩🥰哥哥👦🏽話無牙佬都食到😆明明嗌7成熟🧐但上枱得⋯5成🌝不過其實對我冇乜問題😆但⋯如果有所謂既餐廳就要留意下😘另外黑松露味唔係好夠🧐睇返meun先發現「咦⋯ 有黑松露架wo🥲」但係個牛我地好滿足😋因為整得幾好味🤤Poultry Lover -Spanish 🦆Duck Leg 💰$198丫丫丫～個鴨髀好正🤤個皮整得好脆😱鴨髀其實比較油膩⋯但佢地配上柚子醬🤩酸酸甜甜，食落好解膩👏🏼以為有薯蓉伴碟🧐但原來係白甘荀蓉😮成個配菜好驚喜🤩因為佢配菜係酸甜😋唔會食到好油好滯😋Sides-炸蕃薯條🍟💰$48即叫即炸熱辣辣🤩好脆好好味😋🌸Fleur LoverIgable的甜品🥰大部分人都讚的一個菜式🤤佢係一個🫐藍莓鬆餅🤩 面頭鋪上好多不同的水果🤤同埋nuts 🥜仲有好多食用花花🌸🌹🌺呢個甜品真係好賞心悅目🥰同埋都好大個🥲食完好飽😆Mac and chees

今日，我哋同狗狗一齊去食lunch，order左一份鹿兒島豬扒竹炭麵包自家製紅椰菜青蘋果椰菜沙律，好好味，一d都唔硬，另外叫左一個cake，雜梅生果加堅果忌廉鬆餅，好靚，味道可以，影相一流

已經嚟過呢度好多次，都唔係第一次寫，佢嘅甜品同main course以至小食都好出色，今次再嚟佢轉咗餐牌，但水準依然，值得繼續讚！轉咗餐牌好多選擇，見到人哋點果個沙律餅好正咁，於是就點咗一個Fleur Lover 同埋一個Meat Lover。Fleur Lover ($138) - 左下首先賣相非常之靚，色彩繽紛，淨係影相都影一輪。佢有個hot cake喺底，甜甜地，仲有忌廉、雜莓、生果、堅果、糖漿、食用花等，我覺得好似集合前菜同甜品於一身咁！hot cake有少少似pan cake嘅，配生果好夾。平時我怕油淋淋嘅忌廉，但呢度啲忌廉好OK，即使加咗芝士都唔肥膩，配埋啲nuts真係好正架，又有咬口！生果都配新鮮適時嘅，呢樣嘢雖然好正路，但好多餐廳，求其放生果，又生又酸都唔出奇。Meat Lover （$128）呢份簡直係是日驚喜，睇menu都唔知道，原來咁大份！要拎上手先感受到份震撼！手上嘅只係其中一件，成份係有2件架！由鹿兒島豬扒、竹炭麵包造成，配紅椰菜、青蘋果椰菜沙律、是拉差沙律醬同食用花，果件鹿兒島豬扒真係不得了！厚切到咁都咁juicy，真係外脆內軟，配烘過既竹炭麵包，女仔一口真

特地揀平日黎打卡成間餐廳都會令人充滿少女心以白色同花為主題，環境好舒服Fleur Lover呢個真係每枱必點即叫即焗嘅鬆餅，好香蛋味面層放左食用花、滿滿嘅生果同堅果再加埋忌廉同楓樹糖漿，好好味口感好鬆軟，甜度都啱啱好Croissant Lover酥炸軟殼蟹加半流心嘅太陽蛋每啖都係外脆內軟是拉差沙律醬味道再濃啲就好Poultry Lover鴨髀外層唔夠脆但肉質都嫩口，好入味加埋伴碟嘅白甘荀蓉、紅菜頭同橙醬等味道都夾，唔會太油膩全部食物賣相好靚，啱哂同朋友放假黎食野放鬆一下～