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2017-07-17
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從友人口中得知佐敦有間充滿玻里尼西亞Polynesian 味道的酒吧餐廳,我一向也對走 Tiki 風格的酒吧很有興趣,中環與灣仔的那些我也去過喝酒,但 Tiki 酒吧吃飯吃飯卻是第一次。我喜歡有火焰效果,所以點了 Flaming Monkey,首先店員會把雞尾酒放在一個很大的盤子上,而雞尾酒內有半個很大的青檸,他會把酒倒在青檸上,然後再倒在盤子裡。這個時候你要準備拍攝了,因為他會在青檸和盤子上點火,然後整個東西就著火了!接著他還會加上玉桂粉,原來加了玉桂粉會有火花效果。視覺效果滿分,我也看得入神。這杯飲品真有噱頭,是必點!味道十分醒神,有很濃郁的玉桂味。雞尾精雖有 Barcadi 151,但因為還加上了西柚汁所以酒味不會太重,適合我這些不喜歡烈酒的女生。朋友點了Tiki Monkey,雖沒有震憾效果,但味道十分清新。有荔枝和紅莓的味道,甜甜的很易入口。頭盤可選擇湯或沙律。我們也叫了湯,南瓜湯十分濃郁和 Creamy,喝得岀不會是用水溝稀的湯,感覺真材實料。麵包粒吸收了南瓜湯湯後很美味。朋友點了 Linguine Prosciutto,材料很豐富,有蕃茄,黑橄欖,parmesan 和巴馬
我喜歡有火焰效果,所以點了 Flaming Monkey,首先店員會把雞尾酒放在一個很大的盤子上,而雞尾酒內有半個很大的青檸,他會把酒倒在青檸上,然後再倒在盤子裡。這個時候你要準備拍攝了,因為他會在青檸和盤子上點火,然後整個東西就著火了!接著他還會加上玉桂粉,原來加了玉桂粉會有火花效果。視覺效果滿分,我也看得入神。這杯飲品真有噱頭,是必點!
味道十分醒神,有很濃郁的玉桂味。雞尾精雖有 Barcadi 151,但因為還加上了西柚汁所以酒味不會太重,適合我這些不喜歡烈酒的女生。
朋友點了Tiki Monkey,雖沒有震憾效果,但味道十分清新。有荔枝和紅莓的味道,甜甜的很易入口。
頭盤可選擇湯或沙律。我們也叫了湯,南瓜湯十分濃郁和 Creamy,喝得岀不會是用水溝稀的湯,感覺真材實料。麵包粒吸收了南瓜湯湯後很美味。
朋友點了 Linguine Prosciutto,材料很豐富,有蕃茄,黑橄欖,parmesan 和巴馬火腿。巴馬火腿的份量也不吝嗇,還很濃味也不會有太多肥肉。
Spaghetti Aglio Olio 是尼泊爾式的意粉,店員説沒有雞肉,所以改了用免治牛肉和辣椒炒意大利粉,還鋪上了極邪惡的碎芝士,惹味十足,但如果不吃辣的就千萬不要點。意粉沒煮過稔,煙韌的很有咬口。
本來以為會不夠飽,所以還點了 Momo ,但原來吃完意粉已有八成飽了。Momo 是南亞地區的餃子,以前跟印度同事也吃過,與中國的餃子很相似,但餃子皮較厚。這裡的 Momo 份量很大,建議四人分享。這裡的 Momo 配上秘製的印度風味微辣醬汁很惹味。最後真係吃不完,所以打包回家了。
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