GAIJIN

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今次嚟到銅鑼灣用餐，位置方便，座位舒適，環境幾舒服，今次店員推介之下試咗呢款2人餐🪄鮮蝦柚子沙律口鮮蝦柚子沙律，鮮蝦同埋柚子沙律嘅比例都做得唔錯，第一次試呢個配搭🪄蘑菇忌廉 蔬菜湯濃郁蘑菇忌廉湯，飲起上嚟帶點蘑菇甜味而忌廉湯口感幼滑，而蔬菜湯就似平時飲嘅羅宋湯🪄慢煮西班牙黑毛豬鞍配帶子黑毛豬鞍厚肉，以慢煮方式烹製鎖住肉汁，切開肉質粉嫩軟腍，仲帶點油脂香，而帶子煎得剛剛好鮮甜嫩彈🪄直通粉配煙三文魚風乾蕃茄露笋煙韌彈牙直通粉，掛上適量香草橄欖油，卷成玫瑰花狀的煙三文魚擺設幾好，脂肪條紋分佈平均，嫩滑帶點煙薰味入口甘香，酸甜蕃茄乾，爽脆蘆筍做配菜🪄心太軟配雪糕心太軟切開流心，甜度適中，仲有香濃朱古力流心配上蛋糕口感，切開流心效果一絕濃濃朱古力流出，再配埋雲呢拿味雪糕口感豐富冰火交融🚩GAIJIN（銅鑼灣）銅鑼灣登龍街28號永光中心9樓#addifoodie #addifoodie銅鑼灣#foodie #hongkongfood #香港美食 #吃喝好去處 #週末好去處 #goodfood #周圍食 #情侶美食 #HKcouple #foodiecouple #美食 #香港美食 #香港餐廳推介

呢間西餐第一次食就愛上咗，食物高質，每道菜都好吸引dinner set由starter, salad, soup, main, dessert 都有😋🍴香煎法國鴨肝配梅酒蘋果鴨肝油香十足，但食落不算太油膩，好豐富嘅口感，好鐘意😋特別地配上梅酒蘋果粒，可解油膩感🉐🥗暖帶子蕃茄沙律好鐘意佢嘅擺盤，十分精緻，帶子微微香煎過，軟滑又新鮮，配上蕃茄、沙律汁，口感清新🉐🥣雜菜湯🥣忌廉湯兩款都好好飲，又rich，must have item🐷慢煮西斑牙黑毛豬鞍配帶子豬鞍厚身，煎得香，肉質好稔，近骨位更香，另外帶子煎得剛好，又軟又滑，夠鮮甜👍🏻🉐🍝鮮蝦蒜片欖油天使麵天使麵幼身煮得有欖欖油香氣，蝦算大隻煎得香口，整體好食🉐🍫心太軟配雪糕最後仲有甜品😋心太軟好正，蛋糕外脆內軟，朱古力味起濃郁，入面好多朱古力漿，配雲尼拿雪糕好好食🉐另有coffee or tea ☕️ 💰$568/ 2 dinner set

香煎法國鴨肝配梅酒蘋果真係入口即溶，滿口油香，梅酒蘋果嘅清新可以平衝到個油香暖鮮蝦柚子沙律個sauce好味，蝦肉彈牙，柚子增添左清新感雜菜湯呢個雜菜湯比較似洋蔥湯，係比較清嘅雜菜湯南瓜忌廉湯Creamy得黎，有新鮮南瓜嘅甜味炭燒美國頂級安格斯肉眼扒配紅酒燒汁Medium-rare嘅肉眼扒，燒得啱啱好，肉質嫩得黎，好juicy，炭燒味都好出鮮蝦蒜片欖油天使麵呢度嘅蝦係好好食👍🏻呢個dish嘅蝦係香煎，彈牙之餘多份香口心太軟配雪糕外型有少少似富士山😆流心效果都唔錯，配埋雲呢拿雪糕，一冷一熱，口感就更加豐富🍽️Dinner Set for Two $568 另外嗌左兩杯特飲🍹芒果乳酸梳打呢杯比較甜，乳酸味好濃🐬藍天梳打呢杯比較清新，有啲似波子汽水

第二次食Gaijin,上次嚟係食dinner今次黎就食lunch😬唔算太肚餓，所以兩個人只係order左以下野食，啲位好大，環境舒服到可以慢慢坐，好悠閒嘅weekend呀☺️櫻花蝦溫泉蛋沙律配日本胡麻沙律醋汁  (Starter）：夏日炎炎食沙律真係好爽，實在冇諗過佢係咁靚咁大份，櫻花蝦為整個沙律增添咗啲鮮味！胡麻沙律醋汁令人超開胃，超正呀！！！寶雲酥比目魚配芒果芥茉汁，又係冇諗過個比目魚都幾大嚿，而且肉質比預期中要鮮嫩，個面煎得好香好香，仲有少少嘅雜菜配料喺側邊，充滿蛋白質又好食，真心好推介!

原本只係為左影相打卡而過嚟，對食物質素冇乜太大嘅要求，但係真心估唔到啲食物咁有質素同咁抵食，未嚟過嘅朋友仔真心推介過嚟試吓2人set $568全包，好多野食好豐富：1️⃣暖帶子蕃茄沙律2️⃣炭燒美國頂級安格斯肉眼扒配紅酒燒汁3️⃣直通粉配煙三文魚風乾蕃茄蘆筍4️⃣心太軟帶子蕃茄沙律前菜好開胃，蕃茄好多汁，配帶子好夾～～～安格斯肉眼扒勁大塊，5成熟，勁juicy唔難咬開,切開中間見到啲油花好靚！！直通粉上嘅三文魚極之多！除左卷左花形，係成碟意粉都仲有好多碎三文魚，真心足料有誠意！個汁好香好夾，勁好食。心太軟都做得好出色好流心🫶🏻食到好滿足☺️☺️

近日到訪一間銅鑼灣法國的餐廳，性價比非常之高，服務周到。晚市有二人套餐，亦都可以散叫，種類繁多。煙三文魚沙律，三文魚沙律色彩繽紛，蔬菜新鮮，搭配的沙律醬清爽，是一個極佳的開胃菜。蒜蓉麵包外脆內軟，蒜香四溢脆口。每一片麵包均勻地塗上了香濃的蒜蓉醬，略帶焦香，非常適合搭配湯品享用。松露湯，松露湯濃郁而絲滑，散發出淡淡的松露香氣，令人醉。湯底的鮮美與松露的獨特氣味相融合，為食客帶來奢華的享受。蕃茄湯，以新鮮蕃茄為主料，味道酸甜適中，十分開胃。湯的質感醇厚，搭配蒜蓉麵包吃格外美味，是一個不錯的選擇。大蝦意粉，蝦肉新鮮且大，味道鮮美，搭配的意粉煮得恰到好處，既有嚼勁又吸附了濃郁的醬汁。三黃雞的皮脆肉嫩，白白滑滑，加入了一些香料，增添了風味。每一口都能感受到雞肉的鮮美，非常誘人。最後甜品部份的蘋果批雪糕，外皮酥脆，內裡蘋果餡香甜可口，配上香滑的雪糕，口感對比令人驚喜。

位於銅鑼灣鬧市中的樓上餐廳，可能冇乜宣傳，星期六中午都唔係太多人。餐廳環境有西餐氛圍，廁所乾淨很讚。餐牌set lunch選擇夠全面，附送嘅餐包夠熱好好食。加錢叫咗個龍蝦湯，好夠味又有龍蝦肉。店員知道我哋share，廚師自動幫我哋分碗非常細心。主食叫咗意粉，麵條處理得好好夠乾身又al Dente。另外叫咗個豬扒，低溫慢煮keep到肉質夠嫩滑。最後叫咗個心太軟，呢個有驚喜，外脆內軟個餡又唔會死甜。整體食物好店員服務殷勤，會翻桌。寫食評係覺得佢可以值得有多d客😃

最近聽家姐講佢食過Gaijin話好食, 我又唔執輸約左男朋友黎食😛😛男朋友都幾著重餐廳環境嘅人，我就冇咩所謂嘅，不過佢一上到黎都話覺得環境又幾好！呢碟係男朋友嗌嘅扒原隻澳洲龍蝦 ($480),另一碟就我嗌嘅黑松露牛肝菌意大利飯 ($158), 當然我地都係share食嘅😌澳洲龍蝦大到嚇親我😲原來會比咁肥美大隻咁荀架咩！！！食落肉質又好彈牙好新鮮，出符意料地抵食喎！黑松露牛肝菌意大利飯味道非常的香濃！飯粒軟硬度適中，啖啖黑松露味道又啖啖都有牛肝菌，好好食🥹🥹最後提議男朋友不如下星期再黎🥹

銅鑼灣不嬲都多好西，今次聽聞呢間餐廳推出咗一份新菜單！所以決定去試下兩人套餐，估唔到驚喜連連STARTER香煎法國鴨肝配梅酒蘋果前菜已經係驚艷，鵝肝煎得香脆又重油香，軟綿可口！鮮蝦柚子沙律蝦大大隻又彈牙MAIN COURSE炭燒美國頂級安格斯肉眼扒配紅酒燒汁主菜嘅牛排煮到啱啱熟，同醬汁亦搭配得宜直通粉配煙三文魚風乾蕃茄露笋除咗面頭嘅煙三文魚之外，仲有mix咗煙三文魚碎，撈埋幾好食～Overall黎講係一間幾抵食嘅西餐廳

見到Gaijin啲相啲野食擺盤全部都好精美，好吸引到我同朋友黎試下。入到餐廳，覺得環境已經好打卡able🤭座位又好闊落，打造得好舒服嘅環境。焗原隻蒜頭法包$48法包層層疊咁擺好，香脆又大塊！除左本身已經充滿蒜香嘅包，仲有原隻蒜頭比你加落個包食，蒜香愛好者真係不能錯過😍😍慢煮三文魚扒配芒果芥末香草汁$248個汁我好欣賞，芥末同芒果原來咁夾架🫢配落嫩滑三文魚度真係十萬個好食！塊三文魚好靚，自身油脂極香🤩黑松露牛肝菌意大利飯 $158 黑松露味好香濃，牛肝菌好多舊，真心足晒料！risotto稠度煮得剛剛好，食落超綿滑入味😍🥰

這間位於銅鑼灣的樓上法國菜餐廳，環境舒適，裝修充滿格調，而且氣氛不錯，很有情調，好適合慶祝、約會、朋友聚會等。.🍽️SET FOR TWO $568.🔸STARTER▪️香煎法國鴨肝配梅酒蘋果鴨肝充滿油香，煎得外脆內嫰，配上梅酒蘋果和沙律菜，平衡油脂感。.🔸SALAD▪️暖鮮蝦柚子沙律沙律菜好新鮮，鮮蝦香煎美味彈牙，配上柚子，感覺清新。.🔸SOUP▪️忌廉湯忌廉湯口感creamy，還配有鬆軟麵包。.🔸MAIN COURSE▪️炭燒美國頂級安格斯肉眼扒配紅酒燒汁選用頂級安格斯肉眼，肉味濃郁富肉汁，口感嫩滑，配上紅酒燒汁，味道更提升。伴碟還有薯蓉、新鮮蔬果。🔸PASTA🔸鮮蝦蒜片欖油天使麵天使麵煮得剛剛好，口感彈牙，味道清清地，入面還有三隻香煎鮮蝦，彈牙鮮味。.🔸DESSERT▪️心太軟配雪糕甜品有驚喜，心太軟焗得恰到好處，外皮香脆，一切開香濃朱古力醬慢慢流出。配上冰凍雪糕，有冷熱交融的口感。.🔸DRINK▪️咖啡或茶有多款選擇，我們選了熱荔枝綠茶、凍cappuccino，兩款味道都不錯，而且份量足。

✲ﾟ*。 🥩銅鑼灣抵食西餐廳🍴之前見唔少人介紹呢間銅鑼灣西餐廳Set Dinner $568/2位 幾抵食👍🏻有齊前菜 沙律 湯 主菜 意粉 甜品 飲品🙆🏻‍♀️整體食物質素&服務都唔錯 值得一試🍎 STARTER香煎法國鴨肝配梅酒蘋果🥗 SALAD暖帶子蕃茄沙律🍅 SOUP雜菜湯 & 忌廉湯🥩 MAIN COURSE炭燒美國頂級安格斯肉眼扒配紅酒燒汁主菜有幾個選擇 除左牛之外 仲可以揀黑毛豬鞍/羊鞍個肉眼扒我叫左5成熟 幾大塊 肉味突出 😋食落唔會好韌👍🏻🍝 PASTA意粉有兩個選擇直通粉配煙三文魚風乾蕃茄露笋/ 鮮蝦蒜片欖油天使麵個人覺得如果直通粉份量多啲會更好😙🍫 DESSERT心太軟配雪糕-✨ Set Dinner ($568 for 2)+10% service charge-📍 GAIJIN @gaijincuisine銅鑼灣登龍街28號永光中心9樓-#cafefoodsnap_CausewayBay

難得食到間環境精緻食得寫意ge西餐,當然要推介一下！餐廳裝修得高貴但又唔浮誇，係令人好舒適嘅環境～～喺入面好舒服自在👍👍👍天婦羅炸雜菜放喺一個小木盒中，十分精緻呀☺️菜嘅種類都幾多，放到滿滿的，炸皮超級脆薄香口，冇多餘油脂感。作為starter覺得好健康！香蒜欖油大蝦意粉，$178價錢一啲都唔貴，因為都幾大碟！！新鮮大蝦大概3-4隻，意粉係天使麵果種幼身意粉，我都幾鍾意幼意粉口感！！蒜油整得好香噴噴，麵條又掛汁，好好食呀！

/ 銅鑼灣格調平民法日餐廳 /꧁𝐆𝐚𝐢𝐣𝐢𝐧꧂經常用Openrice「揾食」的應該總有見過這間餐廳Openrice好評極多，search銅鑼灣餐廳的話就會彈出來Gajin位於銅鑼灣是間樓上西餐廳裝修都四正有格調，見到都有客人專誠來慶生【𝐬𝐞𝐭 𝐝𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐟𝐨𝐫 𝐭𝐰𝐨 $𝟧𝟨𝟪】𖤐 𝖶𝖺𝗋𝗆 𝗌𝖼𝖺𝗅𝗅𝗈𝗉 𝖺𝗇𝖽 𝗍𝗈𝗆𝖺𝗍𝗈 𝗌𝖺𝗅𝖺𝖽帶子新鮮 兩邊煎到金黃而內裏係刺身口感 醬汁配搭幾特別𖤐 𝖯𝖺𝗇-𝖿𝗋𝗂𝖾𝖽 𝖥𝗋𝖺𝗇𝖼𝖾 𝖽𝗎𝖼𝗄 𝗅𝗂𝗏𝖾𝗋 𝗐𝗂𝗍𝗁 𝗉𝗅𝗎𝗆 𝗐𝗂𝗇𝖾 𝖺𝗇𝖽 𝖺𝗉𝗉𝗅𝖾鵝肝煎到有焦糖脆面！讚！搭配旁邊的浸漬蘋果食可以減輕油膩感𖤐 𝖢𝗋𝖾𝖺𝗆 𝗌𝗈𝗎𝗉𖤐 𝖬𝗂𝗑𝖾𝖽 𝗏𝖾𝗀𝖾𝗍𝖺𝖻𝗅𝖾𝗌 𝗌𝗈𝗎𝗉南瓜湯味道偏甜，個人輕喜歡較輕盈的蔬菜湯𖤐 𝖠𝗇𝗀𝖾𝗅 𝗁𝖺𝗂𝗋 𝗐𝗂𝗍𝗁 𝗌𝗁𝗋𝗂𝗆𝗉, 𝗀𝖺𝗋𝗅𝗂𝖼 𝖺𝗇𝖽 𝗈𝗅𝗂𝗏𝖾 𝗈𝗂𝗅意粉很可以呢~難得天使麵沒有煮太腍而又吸收到蒜油的香氣蝦肉結實彈牙 煎得金黃 香味四溢但可能因為有三色椒 出奇地有種港式風味的感覺𖤐 𝖠𝗆𝖾𝗋𝗂𝖼𝖺𝗇 𝖠𝗇𝗀𝗎𝗌 𝖱𝗂𝖻 𝖾𝗒𝖾 𝗌𝗍𝖾𝖺𝗄 𝗐𝗂𝗍𝗁 𝗋𝖾𝖽 𝗐𝗂𝗇𝖾 𝗌𝖺𝗎𝖼𝖾牛

登龍街出名多好西, 今次更發現左多一間超正樓上Fusion餐廳,又可以加入我嘅登龍街must eat list啦! 呢晚同個老友黎。啲野食overall好高質但最後每人只係300幾蚊，好抵🤭餐湯（羅宋湯） 暖鮮蝦柚子沙律 慢煮三文魚扒配芒果芥末香草汁 香煎帶子蕃茄蓉意大利粉 羅宋湯酸度中庸，蔬菜料足。蝦柚子沙律啲蝦好大隻厚實非常好食！！三文魚扒一切開就見到肉質好滑嫩，厚度有叉嘅一半，一啲都唔小架！面頭嘅香料超好食！芒果芥末香草汁一定要試下，真係少少帶芒果味，好特別😋帶子意大利粉都係大大粒同新鮮帶子，呢間餐廳嘅海鮮真係幾唔錯！麵條有咬口，真心正！