GARIGUETTE

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這間來自日本東京的人氣圓形法式千層酥品牌，首間海外分店登陸香港的銅鑼灣Fashion Walk。店鋪裝潢以型格的黑色為主調，設有堂食座位，落地大玻璃能欣賞街道風景。餐牌還原日本當地口味，共有8款甜味和4款鹹味，亦有總店的期間限定產品。新推出的迷你批很可愛，亦有午餐套餐好划算。所有材料及機器均由日本總店直送，酥皮採用100%發酵牛油製成，再由熱壓機熱壓高溫烤製。開放式廚房能欣賞到拿破崙即場製作的過程好療癒。原味士多啤梨 - $165皇牌招牌口味，法式千層酥會以兩塊杏仁拿破崙脆酥夾上特製吉士忌廉，還鋪滿一片片新鮮的士多啤梨，酸酸甜甜又多汁，滿滿幸福感。香滑奶茶忌廉芒果 - $168香港店限定口味，連日本也不吃到！同樣有兩塊杏仁拿破崙，濃稠的奶茶忌廉幼滑細膩，奶味醇厚香濃且茶味濃郁，還鋪滿一粒粒鮮芒果肉，酸酸甜甜又多汁，酥脆的黑糖核桃有陣陣黑糖焦香及堅果的清香。

I love Napoleon mille-feuille and I couldn’t resist any crispy pastry, plus I can’t spare time to revisit Japan for this viral dessert, it’s available in Hong Kong so there’s no reason not to have these fabulous Mille-pressé! They’re essentially custard cream, sliced fruits, and a variety of toppings sandwiched against two beautiful artisanal Napoleon brûléed pastry discs. There’s savoury versions too, like salad/ tuna/ salmon/ ham& cheese, very surprisingly. Mangue thé au lait 香港奶茶忌廉芒果（香港店限定）:

「GARIGUETTE」相信都唔使多介紹，是來自日本過江龍的拿破崙甜品店，在香港開業以來一直非常人氣，繁忙時間一樣要排隊，朋友仔未食過，今日就同佢一齊嚟朝聖😋▪️ナポレオン （原味士多啤梨） $ 165杏仁拿破侖脆酥 |特製吉士忌廉｜士多啤梨招牌口味一定要食，買完等候期間一邊望住店員製作過程，一邊狂鋪士多啤梨，真係超級治癒，即製拿破崙超級極度酥脆，充滿焦糖杏仁香，吉士忌廉好香滑，而且唔太甜，配上新鮮清甜嘅士多啤梨，真係超級好食▪️MANGŨE THÉA AU LAIT $ 168香滑奶茶忌廉芒果奶茶忌廉｜芒果｜黑糖核桃香港限定口味，奶茶忌廉真係好香港式奶茶味道，配上現在最時令嘅香甜芒果，再放上香脆的黑糖合桃，口感加倍豐富▪️Mini Pie最新推出迷你版，賣相可愛，一件細細件，一至兩口就可以食晒，而且仲有九款口味可以選擇，一次過想試多啲口味就啱晒，而且無論送俾人或者做散水餅一樣都咁啱🫶Earl Grey & nuts $ 38伯爵茶果仁▪️Matcha & strawberry $ 42抹茶士多啤梨

𝕋𝕙𝕖 𝕟𝕖𝕨 𝕒𝕡𝕡𝕣𝕖𝕔𝕚𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟 𝕠𝕗 𝕞𝕚𝕝𝕝𝕖-𝕡𝕣𝕖𝕤𝕤é🥨要對得住日本過江龍🇯🇵呢個名銜，唔係每一間餐廳咁易做到🤫？走到 Fashion Walk，遠一遠就見到 Gariguette🌈，就試試呢個杏仁拿破崙脆酥先～睇住師傅整既過程都幾治癒😉，精細地將忌廉擠出，放好配料，整合上下酥酥，再包裝好✨。店鋪空間感唔錯，不過欠缺香港妹豬需要既打卡位📷。圓圓一大個自己肯定食唔曬又爆 quota🙉，我就同幾個朋友 share 左兩份🤘🏽。拿破崙脆酥厚度適中，香脆又竟然唔會好甜🕺🏽；部分位有少少燶左☄️，不過影響不大。口味方面，一份係 signature 士多啤梨配吉士忌廉💮，鮮甜士多啤梨薄片鋪滿，吉士醬唔會好漏，果然係招牌口味🎆。另一份係伯爵紅茶忌廉配杏脯果醬，淡淡茶香🫖加埋果香重既杏脯 jam 都好夾🫧。🍓Napoleon | $165🍂Earl Grey & Apricot | $145

📍 GARIGUETTE呢間日本🇯🇵人氣千層酥專門店，遍佈東京、大板、京都、福岡等等既地方😆終於係香港插旗⛳️首間海外分店係銅鑼灣Fashion Walk 開舖，一定要黎朝聖🥰平日既夜晚去，唔洗排隊🥳🍓原味士多啤梨 ナポレオン $165係店內招牌之一，亦都係人氣之選嘅千層酥！🤩喺圓碌碌嘅杏仁脆酥上面擠上特製既吉士忌廉，再慢慢鋪滿新鮮嘅士多啤梨果肉，填滿曬成個千層酥，賣相好掂😙食落好酥脆，最面仲有一層糖衣，士多啤梨同吉士醬好match🫶果然係王牌，實至名歸🤞最正嘅係仲可以隔住個玻璃櫃望住佢整，好吸睛😌☕️伯爵紅茶忌廉杏脯果醬 アールグレイ＆アブリコ $145呢款係香港獨有嘅口味，都值得一試！顧名思義就係係脆酥上面擠滿伯爵紅茶忌廉筒杏脯果醬，伯爵茶嘅味道好突出，茶香味濃；同時配上酸酸甜甜嘅杏脯果肉，口感十足！伯爵茶嘅茶香同酸甜嘅杏脯互相配合，中和咗個甜度🤩所以唔想食太甜嘅朋友仔，呢款啱曬你😎⭐️好味指數：9.2/10📍 GARIGUETTE (銅鑼灣)銅鑼灣百德新街42-48號Fashion Walk地下D號舖#銅鑼灣 #GARIGUETTE #千層酥 #原味士多啤梨 #ナポレオン #伯爵紅茶忌

假日同朋友去咗Gariguette打卡，佢位於銅鑼灣fashion walk ，環境悠閑，提供咗唔少堂食椅凳，都可以包裝得靚靚仔仔拎走。打卡真係好靚架。佢哋有十幾種口味，有咸有甜，仲可以雙拼。伯爵紅茶忌廉杏脯果醬唔算太甜，外層是酥脆的千層酥，上面擠滿了香濃的伯爵紅茶忌廉，加上酸甜可口的杏脯果醬，茶香突出。開心果忌廉覆盆子開心果控必食，搭配新鮮的覆盆子，色彩鮮豔。開心果的香濃與覆盆子好夾，香甜而不失清爽。

喺日本已經食過呢個千層酥已經好鍾意覺得好好食今日終於嚟銅鑼灣食吓佢香港同日本一樣都可以睇住佢整千層酥而且仲有得坐，又可以嗌嘢飲個酥皮真係超級脆食嘅時候可能會論盡少少但係好細心有個好靚嘅花花碟裝住仲有刀叉可以俾你坐喺度慢慢食如果外賣嘅話，仲好細心有透明膠袋包住雖然係外賣，但係一樣好脆好鬆化🩷開心果忌廉覆盆子唔止有開心果忌廉，仲要有啲開心果碎食落去好有層次又有酥皮又有忌廉，又有開心果碎仲有覆盆子添而且味道唔會太甜，啱啱好🩷伯爵紅茶忌廉杏脯果醬伯爵茶味道好出，加埋杏脯醬都好夾杏脯醬仲有少少果肉添

再訪依間日本過江龍，超出名特色拿破崙嘅專門店🤩 店內設有堂食座位供客人現場即點即食😋 保證可以第一時間食到最新鮮嘅拿破崙🤝 超級正😍 例牌必點原味士多啤梨❤️ 香脆鬆化嘅杏仁拿破崙脆酥中間，夾滿香滑嘅特製吉士忌廉，以及鮮嫩嘅士多啤梨粒🥰 食落酸酸甜甜，清新不膩，不愧為皇牌必食首選✅ 另外㨂咗一客伯爵紅茶忌廉杏脯果醬口味脆酥🤩 果香滿滿嘅杏脯果醬，同伯爵紅茶忌廉神奇地合拍😎 食落既有杏脯嘅甘香，又有伯爵紅茶嘅馥郁茶香😚 真係好特別好值得試喲❤️ 

日本東京參表道GARIGUETTE我就未去過啦👻不過香港海外分店，正正坐落喺銅鑼灣，佢哋出名圓形拿破崙，無論係打卡定係味道，都非常出色！未計特別限定，甜味已經有八隻款可以選擇，我就揀咗佢哋經典嘅大熱款式「原味士多啤梨」，原來仲可以揀HALF-HALF，選拼「朱古力忌廉香蕉果仁」，咁就可以一次過試晒兩隻味👅職員提議我哋試吓「冧酒提子麝香葡萄 」，會用咗洋酒調製，淨係啱大人食😗我朋友就幾鍾意呢個味，佢話冧酒唔會太濃，搶走晒麝香葡萄嘅味道😌而我就最鍾意佢個杏仁拿破侖脆酥，佢啲拿破侖酥即場製造，唔會擺好耐，整好咗即刻唧cream ～佢嘅酥皮面有少少焦糖喺面，甜甜地，夾埋啲Cream又唔會太漏👅基本上呢三隻味都各有千秋，希望下次試吓佢哋嘅香港限定😙✦ 冧酒提子麝香葡萄 $128｜HALF-HALF｜✦ 原味士多啤梨 $88✦ 朱古力忌廉香蕉果仁 $78

終於打卡來自日本東京的人氣圓形千層酥!!很早以前已經看過有Foodie分享被圓圓的千層酥外型吸引🤩 餐廳位於銅鑼灣Fashion Walk設有外賣座位和堂食座位更有開放式廚房看到即場製作工序務求百分百還原日本原味道‣ 原味士多啤梨 ($165)貴為餐廳的招牌千層酥兩塊香脆的杏仁拿破侖脆酥夾著滿滿的士多啤梨和特製的吉士忌廉‣ 開心果忌廉覆盆子 ($155)千層酥同樣香脆而開心果忌廉很夠開心果味，夠濃郁😆配上酸甜覆盆子 酸酸甜甜很開胃📍Gariguette｜@gariguette_hk銅鑼灣百德新街42-48號Fashion Walk地下D號舖🚩更多同類餐廳 #foodstep_甜品 🚩更多同區餐廳 #foodstep_銅鑼灣 ⊂ 喜歡我的分享就收藏、點讚、關注吧❤️⊃

GARIGUETTE - 日本過江龍千層拿破崙今日介紹一間位於銅鑼灣區嘅甜品專門店，係來自日本過江龍嘅千層拿破崙酥，有多款特色嘅口味，亦都可以選擇半半口味，鬆化香脆嘅拿破崙酥，加上表層香脆嘅焦糖脆片。伯爵紅茶忌廉杏脯果醬拿破崙$145一款有淡淡茶香嘅口味，唔會太過重味道搶過主角拿破崙千層酥，當中嘅杏脯果醬就令到茶香味同埋酥皮牛油味更出更濃。冧酒提子麝香葡萄 $128另一款就係叫咗葡萄口味，果甜滿滿嘅麝香葡萄加上冧酒提子，雙重果香嘅甜味，配上千層酥，簡單清新嘅口味。

早就聽聞Gariguette好出名，今次特地來食 “調色板”拿破侖千層酥！又真係幾酥脆呀！不愧係日本大排長龍既人氣甜品店！我試左招牌士多啤梨，好新鮮既士多啤梨一層一層叠住，加上滿滿吉士醬超美味，香香甜甜，配埋士多啤梨，美味しい!!!另外伯爵紅茶忌廉杏脯果醬係香港獨有口味，伯爵茶忌廉滿滿茶香，杏脯香甜軟糯，配搭在一起格外夾！重點係，Gariguette可以讓你全程望住店員整你既甜品，亦都係一種享受，餅皮除左本身香脆之外，仲有一層焦糖底，令到口感更加豐富添！

想試呢間日式甜品好耐~最近係Gariguette品嚐左佢地既千層餅系列有令人感到驚喜既口感同風味令人忍不住想一再回味😆.💎$168 宇治抹茶忌廉 x 士多啤梨呢款千層餅以高品質既宇治抹茶忌廉為基底抹茶既香氣濃郁絲滑既口感係舌尖上輕輕融化💃搭配埋新鮮既士多啤梨不但增添左鮮甜既層次帶黎左清新既酸度每一啖都係視覺同味覺既享受🥹.💎$148 伯爵紅茶忌廉杏脯果醬伯爵紅茶既香氣同淡淡既柑橘味道好好食忌廉質地蓬鬆柔滑搭配杏脯果醬增添左自然既甜味同果香令整體口感更加豐富😍.總體黎講Gariguette呢兩款千層餅都頗具特色強烈推薦，值得一試！

❝日本/香港店都要排隊的千層酥❞東京超高人氣的𝐆𝐚𝐫𝐢𝐠𝐮𝐞𝐭𝐭𝐞上年九月登港初開店已經超高人氣，一直好多人排隊連日本店都要排店，所以一直冇機會食🥹趁人少少終於試到，唔計價錢，真係幾好食✨࿐🍊伯爵紅茶忌廉 𝐱 杏脯果醬 $𝟏𝟒𝟓💫伯爵茶味非常突出，一打開袋就飄出嚟杏桃好清甜，調和到牛油甜膩感千層酥口感酥脆，仲有焦糖脆皮好香👐🏻🍵𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐪𝐮𝐞 $𝟏𝟔𝟖京都宇治抹茶忌廉茶味濃郁加埋紅豆、煙韌麻糬，係典型日式口味相對冇咁大驚喜，不過呢款口感更豐富😋

日本過江龍人氣拿破崙脆酥店「GARIGUETTE」係香港都有開設分店位於銅鑼灣嘅Fashion Walk 同日本一樣簡約墨黑風格 有堂食座位可以即時食到千嘅新鮮味道曾經係日本食過士多啤梨口味 對佢嘅杏仁拿破崙脆酥嘅口感和味道都好有印象開到黎香港都好好奇佢嘅味道keep 唔keep到水準香港店限定味—香滑奶茶忌廉芒果一定要試港式奶茶味啲忌廉 配上香甜芒果肉呢個配搭好味又唔過於甜膩另外仲試咗冧酒提子麝香葡萄 帶點洋酒香嘅大人口味 係我地會喜歡的甜點杏仁拿破崙脆酥口感同日本一樣咁脆 香港店有保持到水準