Grain Of Salt (已結業)

／Grain Of Salt／中環被依個拱門形設計吸引了，室內裝潢橙白tone為主，簡約舒服一打開menu，睇咗一輪，朋友就話「無肉嘅」，先知原來店主係註冊營養師，餐牌仲有qr code比你scan每款食物嘅營養素，適合想食健康啲或者keep fit嘅人｜The GOS Yoghurt Bowl｜$98｜份量適中，生果新鮮，仲有goji puree（橙色嘅醬）嘅味道好特別｜Avocado Toast｜個sourdough超硬⋯切得好辛苦，放入口咬都有啲痛｜Iced Latte｜

行緊Jenny 最愛嘅 minimalism，門口係近排好興嘅拱門；但特別在行黑白橙主調，有contrast 有性格😚好欣賞佢牆身、地下都有d小亮點同食客互動！Jenny feel到每個quote都諗過度過😍雖然有兩層，但比左「空間多」嘅錯覺比你嘅話純屬不幸：上層係dietitian 嘅治療室，用餐位只得樓下cafe一層，兼座位唔多。星期日中午到左一陣就full house，再遲少少嚟？排隊啦😀𝘿𝙧𝙞𝙣𝙠𝙨️ 🍫 Beetroot cacao latte $50諗唔到紅菜頭同可可又溝得埋喎！😳紅菜頭嘅澀味被可可中和得恰到好處，味道和諧度極高，紅菜頭仍然主角味濃😚☕ Mocha $48唔單只係超濃朱古力味，呢度特別在用左roastwork 咖啡豆，偏苦味；好中意呢種有層次嘅味道呢間cafe嘅餐單都非常健康，完全係match返樓上Dietitian路線😙飲完都心理作用健康左～最緊要係呢度影相極靚，隨時拍出high fashion 📸咁靚一定要回頭啦😌𝙋𝙝𝙤𝙩𝙤 𝙨𝙥𝙤𝙩 @hungry_meanjenn門口shop front 位high chair 橙色牆樓梯白色牆

店內裝修主要都是橙 棕 黑 白感覺很舒適呢！店面的弧形也很漂亮 很適合打卡拍照🙌🏻🙌🏻🥰𝙰𝚟𝚘𝚌𝚊𝚍𝚘 𝚝𝚘𝚊𝚜𝚝 $𝟷𝟸𝟾好喜歡她們的全麥酸種包🥰包身外脆內 又夠煙韌 整到微焦好香口～牛油果份量超多而且蠻綿喔🙌🏻再加埋杏仁同沙律菜 感覺超健康的～不過始終位置關係 定價是稍高喔！🤐但味道是okay的！𝙼𝚘𝚌𝚑𝚊 $𝟺𝟾 入口十分濃滑！也不會過甜～內在環境都很舒服呢～

👧🏻Wodafoodie in Central歌賦街新開既cafe，由營養師主理同埋設計餐單🥰 岩哂注意健康既男女老少去食！雖然我鍾意食好味既野，但係如果食到好野又有營養又健康就最好啦😛.店內位置不多，但勝在小巧精緻！地面一層係進餐位置，二樓係營養師既consultation area，唔知我第時會唔會食到要上二樓呢🤣.今次黎到幾個人點左三樣野食～scan埋menu仲可以睇到每樣嘢食營養價值🤩🥟Soup-er Dumplings 素餃子，入面有豆腐、椎茸同蘿蔔絲等材料。本人唔特別鍾意素菜平時好草青既味道，但係佢完全唔會！因為調味得宜，口感軟身（唔會咬落一堆菜），味道竟然出奇地好！無落肉無油膩感，吃落竟然好清新舒服！特別一提佢既湯底非常清甜，係用shiitake mushroom煮左好多小時而成，無加調味保持純粹而濃郁既菇香味（但唔係冬菇果隻味～）配埋鹹味適中既餃子，好夾呀～～🥑Avocado toast牛油果配包，到到都有，點樣去突圍而出呢？ 依到用左wheat sourdough 酸種麥包，酸味剛好。牛油果加入杏仁增加口感，調味方面唔知加左咩，果香同酸甜味中和左慷慨份量牛油果蓉既膩感

由營養師主理嘅cafe👩🏼‍⚕️確保cafe內供應嘅飲品同嘢食都係以健康嘅材料配搭同烹調方式 食物營養均衡同幾有心思😝味道唔錯 消費夠一定金額草印仔 夠指定數量印仔 仲可以有免費營養師諮詢 呢個cafe x nutritionist概念幾得意同創新😆-🥑Avocado Toast ($128)🥑先嚟題外話 上枱嘅時候覺得呢兩片牛油果吐司擺盤勁似個心形💚心情頓時大好🤣定價黎講頗高 牛油果份量都好慷慨 質感綿滑不過調味略嫌偏酸咗少少 調低返啲應該會更加好食😆但幾喜歡佢落咗杏仁碎 令到口感更加豐富!底下嘅兩片全麥sourdough比較薄切 口感就爭少少 厚切啲會好啲! 雖然係幾脆身 但係 但乾左少少🤔整體黎講其實唔錯嘅 個調味其實幾特別 雖然個酸味第一下有少少唔慣 但後期覺得有種越食越順口嘅感覺😆

上環Chill放鬆傾偈必去cafe!鍾意飲咖啡嘅我一定係周圍去搵咖啡飲~而呢間Cafe外觀就好似去咗外國咁！雖然位置比較隔涉，但係間中同朋友去坐下傾吓計都幾開心，而且附近環境都好舒服。最鍾意係佢張卡仔，設計好靚，希望可以儲滿全張卡！

Newly opened on Gough Street in Central, Grain of Salt is a new lifestyle cafe which is special in its ways.This is printed on the door step of Grain of Salt, leading you to find out more about “Edible Evidence” inside the cafe.I like how Grain of Salt shares their values here.Each dish on the menu is marked with dietary information, and scanning the QR code at the bottom gives you nutritional values of the dishes.Grain of Salt also aims to nourish your soul, while you are enjoying a healthy and

-🦄GRAIN OF SALT @grainofsalthk-SOUP-ER DUMPLINGS Hkd88Rating🌕🌕🌕🌑🌑KALE CAESAR Hkd118Rating🌕🌕🌕🌑🌑HOUSE-MADE KIMCHI Hkd25Rating🌕🌕🌕🌑🌑CARROT HUMMUS Hkd30Rating🌕🌕🌕🌕🌗-近日係上環新開嘅CAFE🤤唔知大家去咗未呢☺️睇完介紹之後 知道每一樣菜式都係由營養師主理🥰認真我都食得幾放心 唔使吓吓都要諗食唔食得🥲每樣菜式只要SCAN QR CODE就會睇到營養資訊😳真係好貼心呀🥳香港🇭🇰如果多啲餐廳係咁就好了所有食物嘅宗旨就係營養與味道兩樣同時兼備😋其實想食得健康啲嘅同時都可以好好味架😏😏-只要儲滿10個印花就有1次免費嘅營養健康諮詢😳我第一次去食就已經有5個印花🤣食咗200幾蚊🤣我諗只要食多一次應該都搞掂 可以儲滿10個印花🙊-♦️SOUP-ER VEGGIE DUMPLINGS🥟我真係好耐都無食過餃子喇😭係久違嘅餃子呀🥟首先出面好少有素食嘅餃子🥟有啲又會落味精🤨有啲又可能加咗好多調味料😥同埋湯底都好重要架所以要係出面搵到好食又健康嘅餃子 真係好難架

最新發現中環新開了一所裝修特別的咖啡廳☕️，當然立馬去打卡！餐廳裝潢好有外國風，淡淡的橘色配以半圓型的窗，位置於餐廳林立的歌賦街很容易找得到。.餐廳老闆是營養師，設計了營養平衡的菜單，務求帶出健康的訊息。雖然有2層，但1樓是用作營養中心課程之用，所以只有地下的約10個座位供咖啡☕️廳用途，當天我們等了差不多45分鐘。.Green, Eggs, And No Ham $108, 主要是溏心蛋🥚，西蘭花🥦，波菜苗，紅蘿蔔🥕Hummus（這個挺特別好好吃😋）配以酸種麵包🥯。營養方面的確好健康👍🏻.🍧The GOS Yogurt Bowl $98, 乳酪上加上了果仁，chia seed，水果等，口味清新有益。🍓🍊.店員親切有禮，下一次想試試他們的營養中心課程！.⭐️性價比：4/5星💰人均：$100港元

📌 Grain Of Salt ~上環歌賦街新開了一間由營養師主理的咖啡店☕️一共有兩層 地下是主打健康飲食的咖啡店二樓是諮詢營養師的地方 概念獨特👍🏻門面靚到dum一聲 設計風格很對我胃口😍拱形門面幾有特色 裝橫有心思！亦有唔少植物襯托 感覺悠閒🌿一坐低店員就會仔細介紹每一款主食儲滿12個印花可以免費獲得營養師諮詢服務😎座位並不多 只係容納到8至10個客人旁邊亦有少量企位 不能錯過的是戶外位很chill🤩星期六日門口超多人排隊 只好買了一杯咖啡😂二訪揀平日再去 其實完全冇人排超級爽😝餐點選擇不是特別多 但都是圍繞健康的食物餐牌亦有寫出菜式如何有助於健康👏🏻掃描QR code可查看營養成分 飲品有多款咖啡、茶同奶昔 咖啡轉其他奶都不用額外加錢😗1️⃣ 𝗔𝘃𝗼𝗰𝗮𝗱𝗼 𝗧𝗼𝗮𝘀𝘁 $𝟭𝟮𝟴 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)本來看起來平平無奇 但味道卻是意想不到的不錯😋Sourdough上面有牛油果醬 入邊有杏仁、洋蔥同seaweed🥑麵包一共有兩塊 很香脆～牛油果醬唔係剩係得果蓉 亦有牛油果肉食落有口感 旁邊的番茄也很清新解膩🍅同一般咖啡店整的不同 不過價格偏貴2️⃣ 𝗧𝗵𝗲 𝗚𝗢𝗦 𝗬𝗼𝘂𝗴𝘂𝗿𝘁 𝗕𝗼𝘄𝗹 $