HIKARI

Woke up slow, and fancy some Hikari (meaning radiance in Japanese) in-between heavy summer rains. So here I am for their handcrafted liqueur coffee and artsy sourdough toast. This hot cup of Cointreau Latte is enough to get me tipsy!~ ♫ Just appreciate how beautiful the latte art is. A slice of dried orange on the side, the latte has a strong alcoholic aftertaste from the orange liqueur, smooth and soothing. Another absolute piece of art:*Breathless* My ham & figs sourdough toast looks incredib

《HIKARI - 荃灣》荃灣近年成為左我成日去既一個地方，俾我發掘左不少好食既小店，平日收工之後我都喜歡喺荃灣廣場附近搵間CAFÉ 坐下飲杯啡，今次就帶埋我同事一齊黎呢度呢間好chill 既CAFÉ食下午茶，CAFÉ 11-5 都有提供LUNCH SET俾大家用一個實惠既價錢試下佢地既野食，相對黎講都算抵食💁🏻‍♀️西班牙黑毛豬風腿無花果酸種多士配檸檬忌廉芝士醬 $88我今次就試左佢地個酸種多士，搽滿左酸酸甜甜既忌廉芝士醬後更帶出無花果既甜香，配埋咸香既西班牙黑毛豬火腿，咸咸甜甜十分開胃，如果片火腿再肥Ｄ既話應該會更香口 💁🏻‍♀️日式燴豬腩義大利飯 $108同事個risotto都幾大碟，件豬腩肉層層分明，肥瘦均勻，同埋都煮得幾淋，個汁少少甜，配番用白汁煮既義大利飯有少少似食壽喜燒既感覺 💁🏻‍♀️Bailey’s Mocha 跟餐加 $18只要叫午餐就可以加錢配自己想飲既飲品，見到有我最愛既Bailey’s，梗係揀佢啦，口感偏甜同埋比較重奶味，飲到Bailey’s既香氣但係就唔太飲到咖啡味啦，$18都可以一試的💁🏻‍♀️丸久小山園抹茶鮮奶 跟餐加 $20同事話呢杯抹茶鮮奶偏重奶味，抹茶既味

HIKARI (荃灣)位於荃灣大壩街21號地舖Hikari 芝士火鍋 $188新出㗎，所以就試吓，拼盤內薯角，酸種麵包，帆立貝，牛仔腸，西蘭花，車厘茄，迷你雞髀菇。除咗一嚟到嘅時候芝士未夠熱同個火比較細之外都好好食丸久小山園抹茶鮮奶 $47 熱（hot)好濃嘅抹茶味，配搭鮮奶飲落好舒服順口君度橙酒朱古力咖啡（熱）$54呢個簡直係一個完美嘅配搭，好似食緊朱古力同飲緊咖啡，而酒味呢係有飲到少少嘅，但又唔係好明顯👍🏻出色焦糖海鹽髒髒提拉米蘇 $88好好食，別出一格嘅提拉米蘇，仲有兩塊Lotus餅唔好以為呢度唔夠飽，其實已經大滿足，因為芝士本身都好夠飽肚，而兩杯嘢飲都好好飲，適合同朋友或者閨蜜嚟傾心事傾偈。埋單都係$400左右#荃灣必食 #荃灣餐廳 #荃灣好去處 #荃灣美食地圖 #餐廳推介#假日好去處

今日早左收工，同男朋友係荃灣廣場睇完戲之後唔知食咩好，發現對面有間cafe幾靚，於是決定入去試一試，結果意外發現左間好餐廳😋我哋叫左個二人餐，$398起，有小食、甜品，兩個主菜同兩杯飲品，抵到爛🥹另外見到佢新出左個芝士火鍋🫕，但太飽食唔到，決定下次試試！🌼水牛雞翼外皮炸得金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，搭配酸辣嘅水牛醬，超級夾！😽🌼汁燒廣島蠔水蓮扁意粉廣島蠔鮮甜唔會腥，有咬口，仲要大大碟食極都有～🌼日式燴豬腩黑松露意大利飯😻勁厚身大舊、但炆得好入味，食落啖啖肉😋😋意大利飯偏硬身，係我鐘意嘅口感~🌼北海道焦糖布甸芝士蛋糕雖然係芝士蛋糕，但唔會太甜，完全唔膩～🌼芒果草莓茶（熱🔥）芒果同草莓幾夾，好香果味，飲完舒服曬☺️☺️🌼Flat White☕️ (hot🔥)男朋友叫左杯Flat White，咖啡控嘅佢都好滿意。🎀HIKARI （荃灣）📍 荃灣大壩街21號地舖☎️96999085

每次嚟親呢度都唔會令我失望， 今次我哋就叫咗兩個lunch set🥙， 日式燴豬腩🐷黑松露🖤義大利飯同埋汁燒🦪廣島蠔水蓮扁意粉🍝，真係勁好食尤其是個意粉真係想encore多一碟😂意粉🍝加埋水蓮真係好正因為啲水蓮有啲爽口😋之後啲意粉又啩晒汁好夠味道， 而且啲🦪蠓大大隻🤩意大利粉加入黑松露醬好creamy 而且好香黑松露醬味, 再加上佢哋嘅日式燴豬腩肉，啲豬腩肉仲要入口即溶，好食到不得了😍😍😍甜品方面我哋叫咗Dirty tiramisu 🍮唔太甜而且好香嘅咖啡味, 咖啡控嘅我當然超級鍾意❤️🫶🏻🥳飲品方面當然唔少得我嘅最愛鮮🍊橙湯力咖啡， 橙加咖啡真係超正， 另一杯就係桃肉冰茶🍹好多果肉🫶🏻而且茶底好香桃味🍑

樓高兩層簡約木系風格，樓底高環境舒服😌坐門口窗邊對街景打卡位都幾Chill 。特別想讚下店員姐姐真係好Nice面帶笑容，真心感受到佢對人嘅友善，令到整個用餐體驗更加加分。呢度間唔中會換新Menu，今次去到又可以試吓新嘢。平日有Lunch Set ，還可以加配小食或甜品。咖啡同埋食物都好高水準。🔶汁燒廣島蠔水蓮扁意粉廣島蠔好大隻又鮮嫩，每條意粉都吸滿汁&食到蠔的鮮味，加上水蓮令口感更豐富。🔶香煎北海道帆立貝黑松露意大利飯帆立貝size又係好大粒，每粒都煎到剛剛好，食落好鮮甜，意大利飯好香濃，口感煙煙韌韌，加入黑松露醬香氣四溢。🔶黑白窩夫竹炭味的窩夫好香脆，中間鋪滿新鮮水果同埋奶蓋，再加上藍莓醬汁，一齊食超夾。🔷Latte 🔷丸牛小山園抹茶鮮奶咖啡拉花好靚， Latte 飲落好順滑，Matcha Latte 揀咗轉燕麥奶，抹茶味好香濃，又唔會太過苦澀。

Hikari位於荃灣大壩街。在荃灣廣場近戲院出口附近。之前已經去過呢間cafe. 我覺得食物好好味，環境都舒服好坐，所以今次再嚟幫襯。Lunch time有set lunch, 我叫左：⭐️蘋果木煙肉雜菌扁意粉/芥末籽忌廉汁好Creamy，味道好香濃。雖然意粉好Creamy, 但係唔會覺得好漏。芥末籽忌廉汁比平時普通忌廉汁帶點清新嘅味道。⭐️Dirty Tiramisu我本身好鍾意食tiramisu, 呢個真係好味。傳統的意大利做法，甜味同酒味都剛剛好。份量大，性價比高。⭐️菠蘿蘇打賣相好靚，味道清新。餐廳現在新推出有芝士火鍋🫕，好有節日氣氛。餐廳員工服務態度好好，好細心。

服務員非常有禮貌，有為我哋準備水。食物有水準，尤其是百利咖啡，唔太甜。意大利飯都好好味，份量都足夠環境都好舒適下次會再嚟試佢嘅甜品今次實在太飽啦，冇機會是甜品。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食物我都會俾5**食評「味道」欄嗰度唔知點解撳唔到星星🥹sorry

📍Hikari📍🍁在風和日麗的星期三去cafe😌Hikari cafe走日系簡約風，環境舒服😌岩晒late lunch tea time 打卡❤❤❤食物咖啡都好高質😋😋😋❤蘋果木煙肉雜菌扁意粉芥末籽忌廉汁❤口感非常之鮮明濃郁有淡淡酸酸地嘅芥末味仲有濃厚嘅忌廉醬。每一條意粉都掛滿曬忌廉汁😋岩晒鐘意食濃厚忌兼汁朋友😋❤三文魚子醬油漬海膽汁意大利飯❤一啖放入口，一開始會食到淡淡海膽鮮甜味，有蘆荀清爽，加埋三文魚子醬油漬係個口爆開，多重口感同味道係口度有層次發揮😋是日最出色推薦👍👍👍☕百利甜酒朱古力咖啡☕三個材料同味道非常平衡淡淡酒香，冬天飲好暖身🥰☕君度橙酒朱古力咖啡☕加入君度橙酒，味道似十足某牌子橙味朱古力餅友人本身十分喜歡呢個橙味朱古力餅表示好開心好好飲👍🧇️髒髒tiramisu🧇️同平時tiramisu感覺希小小唔同髒髒部份有oreo曲奇餅碎，朱古力粉同咖啡粉帶小小苦味，原條手指餅放係底，食到咖啡味Tiramisu好滑同輕盈，味道唔算好甜配埋髒髒甜苦與共，很不錯甜品😋近排做緊週年慶活動，消費滿$300有免費咖啡送🥳呢間已經食第二次食😋餐牌仲會定時轉換👍唔會悶👍水準依然保持👍係主菜好食g

又嚟介紹特色餐廳喇🍽️！一直以來都覺得荃灣係一個好適合文青去嘅地方🤣，除咗多文青嘢行之外，仲好多文青嘢食😎。今次想同大家介紹一間位於荃灣嘅文青cafe 🫶🏻，呢間cafe喺網上都有唔少好評🤩。同埋逢夜晚餐廳係會有現場音樂表演🎶，仲要每日都唔同嘉賓！講返正題先🙂‍↕️，想知道我叫咗咩嘢食嘅，就一定要繼續睇落去啦～環境方面☝🏻呢間餐廳嘅環境絕對啱晒用嚟影相🥰。整體嘅裝修都好簡潔，視覺上並唔會覺得好混亂！同埋樓上仲有榻榻米嘅座位🎎，完全感受到日式嘅chill~食物方面✌🏻#日式燴豬腩黑松露意大利飯（$128）首先介紹咗餐廳嘅主食先❤️‍🔥，呢碗日式燴豬腩黑松露意大利飯真係好正🤩！飯粒口感十足，唔會太糊，完美地吸收咗黑松露的香味🫡。豬腩肉切得厚厚的，軟腍又濕潤🥰，咬落去真係好滿足，而豬皮處理得乾淨👍🏻，表面亦好滑溜，再加上醬油的香味十足，洋蔥有事先炒過帶出甜味🧅，令味道更添層次，整體嚟講真係唔可以錯過！#焦糖海鹽髒髒提拉米蘇（$88）之後就想介紹下甜品，本身我就好鍾意tiramisu，見到呢款有埋焦糖海鹽真係必須要嗌😋。其實個賣相都幾震撼的🤣，見到都覺得會好有滿足感❤️‍🔥。講返味道先，Tiramis

有一段時間沒經過荃灣廣場後面的食街人面也真的有很大的變遷呢可幸的是有實力的小店仍在其中一家我幾欣賞的是hikari店內每一個角落都很有質感任何一個位置也很好拍要享受me time，食物和飲品少不得西班牙黑毛豬風腿無花果酸種多士檸檬忌廉芝士醬看著覺得擺盤很別緻食材配搭上有心思微酸的檸檬忌廉芝士幾特別的套餐加配Dirty就是喜歡凍的奶和熱咖啡交織改天再試了甜品原味巴斯克焦香的外皮香得不要不要還有一個聖誕樹薑餅曲奇裝飾Latte拉花太美了吧😍怎捨得喝掉（但喝清光）Hikari下午來到是真的有暖暖的日光大玻璃窗下份外休閒愜意多支持自己喜愛的小店吧

位於大壩街 (即荃灣廣場對出的街道)有一間叫做Hikari 嘅Cafe，非常適合大家傾偈Hea一個下晝Hikari 日文意思係解日光，cafe 完全同呢個名吻合，光線照住飲杯野冇得頂好舒服，如果夜晚來嘅朋友可以試吓佢哋嘅芝士火鍋佢嘅lunch set設計幾適合一個輕鬆吓，食完個主菜飲完杯咖啡，坐多陣又可以加個甜品今日我就試晒先嚟飲品，檸檬蜜糖黑咖啡，酸酸甜甜幾醒神，自己加落去打卡一流就算非咖啡嘅飲品一樣出色，芒果茉莉綠茶，好fresh輕食來個煙三文魚迷你水牛芝士酸種多士，酸種多士唔係太多Cafe有，健康啲，配上煙三文魚幾夾喎如果鍾意飽肚少少嘅朋友都冇問題，嗌咗香煎北海道凡立貝黑松露義大利飯，帆立貝彈牙，配上黑松露個飯好香今日我係兩個人嚟嘅，傾咗一個鐘頭再嗌埋佢個甜品黑白窩夫，一個完美嘅下午，下次夜晚會再嚟試佢嘅芝士火鍋

店名：HIKARI地點：荃灣大壩街21號地舖1.油封法式羊架雞肚菌意大利飯 $168羊架非常鮮嫩，入口非常好味，時間拿捏得好好，油脂分佈均勻，一啖羊肉加少量嘅脂肪👍👍👍意大利飯都非常不錯，加埋雞肚菌好好食2.汁燒廣島蠔水蓮扁意粉 $118港島蠔非常大隻，量又多，醬汁調配得好好，忌廉味重，稠度啱啱好，醬汁啱啱好掛意粉，越食越好味🤗3.北海道焦糖布甸芝士蛋糕 $58好有驚喜，蛋糕上邊面有提子同埋士多啤梨，半融化狀態嘅焦糖芝士蛋糕好好食4.丸欠小山園抹茶鮮奶 （跟餐+$17）抹茶味濃郁，還有一隻獅子嘅拉花，又可以打卡，又可以飲，一舉兩得總價連加一$397

HIKARI 二層高嘅西日餐廳，坐得舒服，又有Live Music, 超 正!✨️油封法式羊架雞油菌意大利飯三大片羊架，羊脂肥美，肉質鮮嫩多汁。意大利飯軟腍、份量超多。✨️香辣蕃茄醬燴西班牙黑毛豬肉丸豬肉丸共5粒，每粒大過乒乓玻少少。上面鋪滿香辣新鮮嘅蕃茄醬，其辣只是微辣，相當滋味。✨️飲品嗌左兩杯茶包冲出來的茶，「芒果草莓茶」果味茶，味道酸酸甜甜，不是太濃。而另一杯係「伯爵茶」，味道偏濃，勁提神。飲吾到太濃嘅朋友，可拎熱水溝淡。

樓上舒服嘅日式塔塔米座位 仲好有私隱度😝Dinner set for two $398前菜 水牛城雞翼4隻皮香肉脆嘅雞翼 水牛城醬汁香辣惹味🔥兩款主菜油封法式羊架雞油菌意大利飯🍚 +$382件香烤羊架肉質軟淋 肥瘦得宜 唔會太羶意大利飯入烹煮綿滑😇脆炸軟殻蝦墨汁義大利麵🍝 +$184隻金黃脆炸軟殻蝦 用料特別墨汁意大利麵拌上露筍 菇 蕃茄仔等😉甜品 提拉米蘇🍨 $25非常有份量嘅甜品 都係餐廳嘅signature 餅底浸透香濃酒味 中間嘅cream入口順滑仲有oreo餅 黑白配朱古力條 口感豐富🍫可選任何兩杯＄36的飲品☕️（超過＄36則補回差價）Chocolate (朱古力都有精緻嘅拉花）Orange espresso tonic (儀式感滿滿）