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港鐵西營盤站 A1 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
26633772
開飯介紹
店內主要供應傳統日本菜，而店內裝潢則走英式華麗莊園風。除傳統菜之外，亦有供應結合外國食材的創新料理。
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附加資料
Dining duration:
MON - FRI Lunch: 120 mins - Lunch Set Menu Dinner: 120 mins - A La Carte Menu SAT - SUN & PH Lunch: 120 mins - Lunch Set Menu Dinner: 120 mins - A La Carte Menu
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:00 - 00:00
星期一至五
12:00 - 14:30
18:00 - 00:00
星期六至日
11:30 - 15:00
18:00 - 00:00
*星期六至日: (Brunch) 11:30-15:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
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今日搵到一間寶藏餐廳，係西日fusion、裝修極靚，極有氣氛嘅<HONJO>🥰 餐廳位於皇后大道西，近西營盤站。一上到去已經俾佢嘅裝修吸引咗，職員仲非常有型😍😍 <In the Capital>🍸芝華士cocktail，甜甜地好易入口🥰<Forever Together>🍹我朋友揸左車，佢話呢杯Mocktail好好味，有啲綠茶，菠蘿同埋益力多嘅元素！餐廳有好多單點嘅特別菜式，但因為今日好肚餓，所以叫咗呢個全新登場限定嘅tasting menu😎🌟The Dreamer Tasting Menu $680 p.p Edamame 枝豆開胃菜，上面有啲海鹽，食落去好滋味🫨Unagi 鰻魚配咗特別嘅醬汁，配炸左嘅壽司飯，一口小食，唔錯🤩Hamachi 油甘魚刺身配咗特製嘅酸梅汁，好開胃，刺身又新鮮，非常唔錯👍Octopus八爪魚他他配咗脆嘅薄片，口感特別🫶🏻Wings無骨雞翼拼咗沖繩黑糖醬汁，惹味👍Sashimi有三款唔同嘅刺身，厚切新鮮😍Sushi壽司都唔錯，都係有三款🥰Chicken雞扒皮脆肉嫩，配埋個汁，我覺得好好食🫶🏻Brocoli & Corn Tempura天婦羅，好少食到啲兩種蔬菜，係西式嘅西蘭花同埋粟米，一啲都唔油，好好食🥰Yakimeshi Rice簡單嘅炒飯，粒粒分明👍<HONJO>嘅食物同服務質素都非常有保證😎 當晚客人真係唔少，而且特別受外國人歡迎，真心推介👍 🌟着數推介12月內於 Pirata Group 旗下餐廳每消費一次可獲得1枚印花，並參與「Seas The Season」聖誕大抽獎，頭獎為馬爾代夫5日4夜之旅（2人同行，包來回機票、Hard Rock Hotel 及 Saii Maldives 各兩晚住宿）」參加次數無上限，消費次數越多，贏獎機會越高😎
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餐廳糅合西日元素創作出新派菜式，近期更推出全新限定menu，當然要嚟試下❤️ 裝修復古又帶神秘氣息，氣氛浪漫，好適合聚會慶祝🥰✨ The Dreamer ($680/ person)❀ Edamame 🫛送酒必食嘅海鹽枝豆❀ Unagi 🥢有驚喜嘅小食😍 炸壽司表面放上鰻魚及魚子醬，口感酥脆又juicy，配搭特製嘅芝士辣醬好惹味👍🏻❀ Hamachi 🐟油甘魚刺身肥美鮮嫩，加入梅子醬及紅洋蔥調味，食落酸酸甜甜好開胃呢😝❀ Octopus 🐙以脆球盛載住八爪魚他他及壽司飯，表面灑上三文魚籽、紫菜絲及七味粉，鮮味十足又帶香辣口感🥰❀ Wings 🐥無骨雞翼炸得外脆內嫩，炸皮蘸滿黑糖醬及芝麻粒，香甜可口😚❀ Sashimi 🐟❀ Sushi 🍣依個壽司刺身拼盤好吸引呢✨ 有齊吞拿魚、油甘魚及三文魚，每款厚切又新鮮☺️❀ Chicken 🐥用烤爐呈上半隻烤雞，肉質嫩滑多汁，食落鹹香惹味😝❀ Broccolini & corn tempura 🌽粟米及西蘭花天婦羅，炸粉夠薄，口感非常香脆✨❀ Yakimeshi rice 🍚炒飯整到好入味，好有飽足感☺️❀ Matcha lava 🍵甜品係抹茶心太軟配雲呢拿雪糕，抹茶味濃郁，流心效果好正❤️❀ The Escape ($108)❀ The Magic Hammer ($68)
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最近去咗Pirata Group 旗下Honjo餐廳以日式料理為主 加入fusion元素✨每度料理都好好食！全新登場限定餐牌"THE DREAMER" set dinner💫 刺身同壽司非常新鮮🥰 綠茶心太軟超級好食～♡ Edamame毛豆作開胃小吃 送酒一流 鹹鹹地好惹味♡ Unagi 底部係外脆內軟嘅炸鰻魚上面仲有蒲燒鰻魚同三文魚子配埋佢特製嘅醬汁同埋芝士 好好食！♡ Hamach好鮮甜嘅油甘魚刺身～ 配埋洋蔥同酸酸甜甜嘅梅子醬好match♡ Octopus章魚他他! 底層係已經調好味嘅壽司飯配埋個脆波波同紫菜碎 口感一流😆♡ Sashimi + Sushi壽司同刺身各3款 全部都好新鮮有三文魚，油甘魚同埋吞拿魚😋♡ Wings冇骨炸雞 個皮炸得好好非常香脆😌 外脆內嫩滑 好鍾意佢黑糖甜甜地嘅味道!♡ Broccolini & corn tempura西蘭花同粟米天婦羅！ 好特別嘅配搭第一次試😚 估唔到原來粟米天婦羅口感咁正！而且炸漿好薄又炸到好香脆♡ Chicken半隻煙燻烤雞 賣相非常吸引 仲有陣陣煙飄出嚟😳♡ Yakimeshi rice炒飯炒得粒粒分明！ 仲有好多紫菜好正！♡ Matcha lava超級好食嘅綠茶心太軟💚 非常流心！仲好香牛油味 配埋雲呢拿雪糕一齊食大滿足！✨12月內於 Pirata Group 旗下餐廳每消費一次可獲得1枚印花，並參與「Seas The Season」聖誕大抽獎，頭獎為馬爾代夫5日4夜之旅（2人同行，包來回機票、Hard Rock Hotel 及 Saii Maldives 各兩晚住宿）」參加次數無上限，消費次數越多，贏獎機會越高！*"
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呢間餐廳以日式料理做主調加入fusion元素，每個料理都好出色懶人之選佢地既”THE DREAMER” set dinnerEdamame🫛開胃小吃，岩曬送啤酒🍻少少鹽味，毛豆好新鮮👍🏻Unagi （大愛❤️）好有驚喜🙀底部係炸左既鰻魚真係外脆內軟，脆卜卜上面有蒲燒鰻魚加三文魚子中間夾住芝士🧀辣醬，味道更昇華😍Hamachi 🐟呢個係油甘魚刺身上面有少少洋蔥🧅再配上酸酸甜甜嘅梅子醬好開胃既前菜，味道👅好夾Octopus 🐙 好有層次感既料理章魚他他下面有d已調味既壽司飯外面有個脆波沒，表面有少少紫菜碎Sashimi + Sushi 🍣壽司刺身各3款，非常新鮮有三文魚，油甘魚，吞拿魚吞拿魚好正🙌🏻Chicken 🐣雞好細心，冇骨細細件炸到外皮香脆，外面有滿滿醬汁都吾影響到炸皮既香脆度😋Broccolini & corn tempura🍤西蘭花加粟米🌽既天婦羅炸漿薄而香脆，再加少少既調味，好滋味🤤Yakimeshi rice 🍚炒飯超香，炒得粒粒分明有多種食物風味，超惹味😍😍Matcha lava 🍵呢個綠茶心太軟超出色🥹入面係流心，外面既蛋糕超鬆軟配埋佢既香香牛油🧈餅乾同雲呢拿雪糕🍦超好食😋❗️
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雖然中環ᴡɪɴᴇ ᴀɴᴅ ᴅɪɴᴇ活動於早前已完結，但美食品味香港之旅做尚未結束。由即日起直至11月30日，ᴅɪɴɪɴɢᴄɪᴛʏ可以預訂到2024香港美酒佳餚巡禮旗下的「品味香港ᴄʜɪʟʟ ᴇ.ᴀ.ᴛ」，當中涵蓋超過300間餐廳，提供低至6折的精選午、晚市套餐，以超抵價品嚐不同國家的精緻料理。.今次挑選了上環的一家日本ꜰᴜꜱɪᴏɴ 菜館，結合西方的烹調手法和日本的食材。裝修懷舊摩登，就好像置身舊式50年代的英國莊園內。「品味香港ᴄʜɪʟʟ ᴇ.ᴀ.ᴛ」內預訂了晚市套餐，每位💲398已經可以試到餐廳招牌的四款前菜小食、以及壽司拼盤、主菜和甜品，非常豐富，性價比爆登！.ᴅɪɴɴᴇʀ ꜱᴇᴛ 💲398/ᴘᴘ.ꜱᴛᴀʀᴛᴇʀꜱ (ꜰᴏʀ ꜱʜᴀʀɪɴɢ) ✿ ꜱᴘɪɴᴀᴄʜ套餐包括了餐廳招牌前菜之一：冷菠菜沙津，配以芝麻醬。面的芥末籽增加層次感。.✿ ᴄʀᴀʙ另一款前菜是炸軟殼蟹天婦羅，配以青辣椒沙津及水菜 .✿ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ醋醋辣辣的炸雞粒，以特色咖喱松露醬調味.✿ ᴇᴅᴀᴍᴀᴍᴇ最後是一大盤的日式居酒屋必備海鹽枝豆.ꜱᴜꜱʜɪ (ꜰᴏʀ ꜱʜᴀʀɪɴɢ) ✿ ᴄʜᴇꜰ’ꜱ ꜱᴇʟᴇᴄᴛɪᴏɴ ᴏꜰ ᴀꜱꜱᴏʀᴛᴇᴅ ꜱᴜꜱʜɪ日式料理少不了刺身壽司，很多款不同的主廚精選壽司，包括赤身魚壽司、三文魚壽司、黃鰭魚壽司以及軟殼蟹卷、加州卷等.ᴍᴀɪɴꜱ✿ ᴘᴏʀᴋ 餐廳招牌的主菜必數這款烤豬腩肉串燒，加上醃製酸白蘿蔔解膩。一串串上邪惡惹味。.✿ ꜱᴀʟᴍᴏɴ ꜰᴜᴋᴀɴᴇɢɪ (+💲88)鮮橙色的香煎三文魚，再配醬油，配菜有炒香菇。相對健康清新。.ᴅᴇꜱꜱᴇʀᴛ✿ ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴠᴀ甜品有抹茶熔岩心太軟再加上香草雪糕.✿ ᴋᴜʀᴏᴍɪᴛꜱᴜ ᴄʜᴇᴇꜱᴇᴄᴀᴋᴇ全晚個人心水大愛之選是黑蜜芝士蛋糕、焦糖菠蘿以及香草雪糕。焦糖菠蘿的香甜加上芝士蛋糕出奇地夾。
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