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港鐵深水埗站 B2 出口, 步行約5分鐘
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營業時間
今日營業
11:00 - 20:00
星期一
11:00 - 20:00
星期二
全日休息
星期三至日
11:00 - 20:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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店內有有意思嘅裝飾, 可用嚟打卡位,食物就正常發揮, 性價比就中上啦, 如果係homemade唔係外援, 咁都還可以啦呢個價錢, 至於個啡都好飲嘅, 朋友就話淡咗啲, 個味都balance, after taste 有花味
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店舖嘅名字Humain是由Human + Umai組成，一間主打homemade甜品嘅cafe。食物一般般，唔會好突出，正正常常，但店員服務很好。店鋪有好多打卡嘅位置，唔同角度都有唔同效果，佈置用心。深水埗真係越來越多cafe☕️
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一踏入Humain 咖啡店，就被溫暖嘅氣氛包圍咗，果然人同美食係最好嘅組合。呢度嘅咖啡已經係半邊朋友嘅樣，呢次我就揀咗一杯「ρєяυ тяєѕ νє¢ιησѕ」。杯嘅手沖咖啡，有嗰種幼滑得嚟滋味十足嘅鮮明感覺，成個味蕾都讚好！柑橘嘅清新加上淡淡嘅麝香葡萄，真係飲一啖就停唔到口🍇🍊。再黎嗰個「вαηαηα вяєα∂」熱乎乎嘅，一咬落去，香蕉嘅天然甜味同那微微嘅焦香，好像係輕輕咬住一塊幸福。而「тιяαмιѕυ」呢？就好似係一個小心機——外層一層淡淡嘅朱古力粉，湮沒在其中嘅mascarpone芝士輕盈幼滑，而中間帶點濕潤與酒香嘅蛋糕，喺口中唔係太濃，又或者佢可以再來得猛烈啲😋。我覺得Humain 係一個真正令人舒服嘅地方，佢哋嘅食物簡單而美味，係你想同屋企人一齊分享嘅小確幸！落單，品嘗，再三回味，這裏嘅每一口都值得記憶收藏🥰✨。
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-「咖啡就是人與人之間嘅橋樑」呢一區有好多出色嘅咖啡店，今次去了位於福榮街嘅咖啡店☕️，其實我已經幫襯過幾次。呢間店嘅特色就係 ：每次點手沖咖啡，咖啡師都會拎工具即場喺你面前沖咖啡，當日咖啡師都有解釋他會就著咖啡豆的情況作出沖煮調整，通常會沖出balance嘅風格，希望有前段嘅果香之餘亦都有中後段嘅甜感，呢個我覺得都係比較穩陣嘅做法。飲咖啡變咗上堂一樣 🤣但了解更多品牌嘅風格同知識，就可以對咖啡世界有更深切嘅了解，真係好有趣！☕️House blend都好符合我嘅口味，Nutty or Fruity ? Why not both ！Tasing note: White Floral/ 🍇 grape/Blackcurrant/ Honey/ Winey Dark Chocolate 🍫 層次都幾豐富，除咗有前段嘅果香，亦都有後段偏nutty 風味。另外，今次試了guest beans 🫘 ✨Moving coffee Roster🤎ETHIOPIA (Bisnan Dimo, GujiG1)LIGHT ROASTALTITUDE: 1850 - 2050 masl PROCESSING: WashedTasing Note: 🍒 Cherry | Floral |Mandarin | Bright☕️屬於 Berries 風味，又有紅茶感，都幾啱我口味。🤤另外都推薦自製甜品，Tiramisu - 分為一般 or 酒味濃版本一入口質感輕盈幼滑，不會過份死甜，可可粉有助中和甜味，飽膩感不重可以不停食，但缺乏經典的咖啡手指餅。下次會想試下 玉冰燒雪糕🍶🍨& 人氣蛋白檸檬撻🍋🥧期間限定： 鮮忌廉蛋糕 🍰 （北海道雷電赤肉蜜瓜） 都好吸引哦 😻Humain Coffee (深水埗)深水埗福榮街57號地下B號舖-
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呢日去深水埗搵好食嘅cafe，見呢間係朋友推薦，就試下，佢係喺玩具街尾段，人流不太多。以下係叫左嘅食物：Expresso tonic還可以，我自己就覺得唔夠酸，不過都好飲呢間特別之處就係老闆會親自去客人面前沖手沖，仲要有凍手沖揀。個體驗唔錯。今次呢個係有好重嘅荔枝味手沖，好正，好似飲緊唔甜嘅荔枝玉露咁，正！聽講之前仲有士多啤梨味添！紅酒牛肉批都幾貴，80幾蚊，不過就好食嘅！有驚喜，牛肉好林，好好味甜品揀左呢個signature之一，都幾好味，個包幾特別，有穀物喺入面，同係即叫即燒，幾好味，熱辣辣，加上雪糕，冰火交融，一流！
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