Hungry Lobster (已結業)

今天來到登龍街吃晚餐，熱鬧的街道上，開了一開專賣龍蝦的餐廳。龍蝦包$138我最愛吃龍蝦包，一心要試勻全香港的龍蝦包。哈哈Hungry Lobster的 龍蝦包不太大，一人獨吃剛剛好。 龍蝦被埋藏在包裡，看不太岀來， 龍蝦肉肉質結實 。包身抹上牛油，烤至金黃色彩，入囗牛油香不重，麵包香軟， 配上龍蝦香油，更為香濃。彩虹沙律$68想不到彩虹沙律，原來是水果拼盤😂。媽媽怕吃西餐的沙律菜，吃吃水果也不錯。

位約銅鑼灣的hungry lobster，是一間人氣極高的龍蝦餐廳今天和媽媽來到吃過海晚餐，當然要吃多一點點哦不過原來餐廳無甜品，其後去吃埋哈根大師便滿足了Lobster Roll $138美國特級肉眼扒$178誰說去 龍蝦店只有龍蝦呢？不愛龍蝦的你，也有牛扒可選哦8Oz肉眼扒厚切結實，壓上迷人的格仔圖案，賣相不俗厚肉肉眼扒，內裡是吸引人的粉嫩色，但肉質有點略靭肉眼調味充足，鹹香味濃，味道不錯A30 Skin Angel$39一向不太健康的我，今晚點選一支健康飲品。菠蘿，雪梨，青檸的冷壓果汁，有美白美肌的效果哦。

朋友仔係灣仔返工,日日都係灣仔銅鑼灣搵食跟住佢可以試好多新野,龍蝦包做主題,但又唔算貴餐牌選擇多,但黎到無理由淨食意粉點都偠試招牌菜呢客薯條熱辣辣,粗薯條,炸得勁勁勁脆,不過只有茄汁,如果有芝士醬或者有黑松路醬就真係perfect 招牌龍蝦包,size 偏小,但勝在啖啖肉個包烘得好脆,龍蝦無雪藏味啖啖的龍蝦肉,超厚肉彈牙檸檬牛油汁不會太漏沾上檸檬汁更加新鮮甜味龍蝦肉又燒得夠香,非常美味。好多汁,包又軟,好易咬原隻龍蝦,size 都OK,唔算細隻大大舊肉,跟一堆薯條美中不足侍應明知跟薯條都唔提我地搞到太多薯條,食唔晒,好浪費 

龍蝦包大概是在今年年初開始流行，龍蝦包專門店亦愈開愈多，可是自己好像一次也沒有吃過。早前在登龍街前往另一間食店時看到有新開的龍蝦包店，所以跟他找了時間前往一試。餐廳的裝潢挺有時尚感，只是店鋪有點小，所以位子之間也比較近。坐好就開始點餐，打開餐牌才發現原來除了龍蝦，牛肉也是其中一樣主打的，所以就點了一個有龍蝦包牛扒龍蝦包組合。先來的是龍蝦包，不算是大大件，對男生來說要多點一下其他食物，但對女生來說也是足夠的。龍蝦包亦已分了兩半，方便兩個人share。麵包外層烘熱過，而內裏就十分軟熟，滿足得到麵包控。而麵包裏的龍蝦肉已經拆了肉，上面更有兩隻龍蝦鉗，啖啖肉，不錯的。再來是無骨小牛扒，同樣地份量不算大份，但勝在厚身得來不算軔，而且表面燒得有格紋，燒得不錯；而著條亦炸得香脆。最後點了一個龍蝦意粉，大大隻龍蝦頭在意粉上，外表已加了不少分。吃下去帶有淡淡的龍蝦味，略嫌蕃茄有一點點蓋了龍蝦的味道，但每條意粉都掛滿醬汁。最後，值得一提的是這家餐廳是不收加一的，不錯的!

這次來到銅鑼灣覓食慶生，選了「HUNGRY  LOBSTER」。來到hungry lobster，當然要試試這裡的龍蝦。先喝餐湯－龍蝦湯。可以嚐出該龍蝦湯是誠意之作，龍蝦湯底濃郁，每一口都有濃濃的龍蝦肉味道。而且湯較稠，使口感較豐富。黑松露忌廉意粉，菇類有咬口，黑松露稍稍的提升了意粉的味道。而意粉的軟硬度亦適合於我，因為加上了忌廉汁，使意粉變得CREAMY，變得濕潤易進口。最後主菜當然是龍蝦SET，有肉眼、半隻波士頓龍蝦與薯條。肉眼的部分「啖啖肉」，只有非常少的筋，所以容易咀嚼，而肉眼的肉汁亦鎖進了肉內，所以進口亦很JUICY。雖然只有半隻波士頓龍蝦，但也足夠食，龍蝦肉質是鮮味與嫩，加上龍蝦膏亦一流，果然主打龍蝦。配上炸得香脆金黃的薯條別有一番風味。當吃到中段的時候，已經開始有人在外排隊幸好我們早來才不用等候。

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。HUNGRY LOBSTER．勁Buy龍蝦包。✰•*˚ ✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿ ❤餓底飯聚❤ ❤ 談起龍蝦包，好多人都說話題性至強，有些人更說得啖笑 有好蝦之士大呼唔識食之人才會「得啖笑」！ 今次好蝦小姐帶本小姐到登龍街吃龍蝦包 幸好有訂位，到店子時見到位子很多 卻原來不能WALK IN，一定是訂了位才可即時入座 不消一刻，HUNGRY LOBSTER全店滿座！ 由於不是太餓，點了個龍蝦包牛扒組合 ($338)2人前 龍蝦包份量大大上台，塞滿配料氣勢十足 一塊疊着一塊的龍蝦鉗非常澎湃 麵包質感香軟，入口是啖啖鮮甜的龍蝦肉 旁邊的特濃龍蝦汁不能不點，試過就知是精華所在！ 此包勝在用料不吝嗇，口感十足，難怪台台都點！ 牛扒組合配薯條，沙律，於是自選：無骨牛小扒 無骨牛小扒帶來驚喜！ 7成熟的粉紅色最是引人，入口肉質香嫩 外層的帶BBQ味的香口 此牛根本不需調味，少少鹽，就原汁原味的牛香！ 最近大熱的 Bless 果汁 和朋友不約而同點了「美白保濕」果汁 ($38) 成份是Pineapple、Pear、Lime 真．果

總括黎講食物質素唔差但一開始杯香檳得有酒精既，唔飲就無，無得轉任何無酒精香檳或汽水或茶或飲何野，都幾差，因為埋單都要千2蚊，服務轉數其低。另外一上咗個超微暖既龍蝦湯後個廚房係每個款式咁上，速度好慢，6點3飲湯，應該6點7,8左右所有叫咗龍蝦既客食緊，其他人等咗差唔多一個鐘即6點3等到7點3先上牛扒同龍蝦意粉，然後極速係7點半已經望住個廚房出晒甜品，未拎比客但放晒出嚟，安排好弱。餐後無餐飲，呢個價錢唔應該係咁，而且餐前香檳真係應該分有酒精同無酒精，好似我咁就無飲過野除咗水。最後開放式廚房抽油煙機應該要用好啲既 ，佢有一下突然成個餐廳都係白煙，好大陣油煙味。希望可以盡快改善，半年內應該唔會再幫襯住，除非好少人個陣，因為呢啲問題應該都係餐廳新，所以一下食唔晒咁多客搞到咁亂，另外服務唔差既，完。

2016.12.20【12.20 登龍街的龍蝦】 一直以來，我對登龍街嘅印象， 就係麵，全部都係麵， 難得上次過嚟食點心， 見到有麵以外嘅選擇。 心諗， 咁有特色， 以龍蝦做主題， 一定要食。 今日逛完時代， 諗起龍蝦， 馬上行去。 晚上有面對燈光反映， 店舖色彩多咗，更繽紛， 食慾又增加。 橱窗Poster寫明有咩食， 明碼實價， 帶住合理期望入去食， 夠均真。 今日專程嚟食， 仲見到龍蝦包特價， 法式龍蝦湯都係今日推介， 好Lucky， 好開心。 座位數目唔算多唔算少， 俾人感覺坐得舒適。 有趣嘅裝飾， 好自由嘅感覺。 畫龍點睛嘅龍蝦裝飾又點少得， MENU早已放喺枱上俾我揀， 但我一早心有所屬。 龍蝦包 啖啖鮮甜龍蝦肉， 唔駛拆殼， 最啱我， 一口一滿足， 係食龍蝦嘅小確幸。 個包烘得香脆。 龍蝦汁淋落龍蝦包更加滋味。 法式龍蝦湯 附上一片蒜香多士 將蒜香多士浸入龍蝦湯， 多士充滿蒜香同濃濃龍蝦味， 無論色同味， 龍蝦湯都呈現一種精華濃縮， 加上忌廉， 質感更厚實。

It is all about food trends in Hong Kong.After a spate of lobster openings in Hong Kong, there is now Hungry lobster and now there are two lobster joints on this street so competition is fierce.At hungry lobster, there is comfy seating and the menu is diverse.The decor is interesting and I can't quite understand the fish on the ceiling and not lobsters, but the ropes and decor remind me of this crab joint at Quarry Bay.That day I had lobster bisque, lobster pasta and fries.To be honest if you ar

今日來到銅鑼灣吃飯，首選新開業的龍蝦包。餐牌選擇不多，我只為龍蝦包而來。一次食兩個無難度。香脆的牛油排包，麵包帶點濃濃的牛油味道，龍蝦肉質爽嫩香甜，沒有過多調味，肉質彈牙令人非常滿意。旁邊的檸檬汁清甜令鮮味更突出。

今日同個朋友去銅鑼灣吃新開業的龍蝦包。餐牌選擇不太多。與朋友一人一個的龍蝦包。龍蝦肉新鮮爽甜，入口沒有雪藏味道，醬汁不多沒有搶味。牛油麵包香脆香口，沾上檸檬汁更加鮮味。另外點上薯條一客。薯條香脆香口，加上味粉頗惹味。

去咗附近食飯。聽講有一間買龍蝦食品好出名，不過呢排身體有少少問題唔可以食海鮮類食物，唯有揀下其他西餐食品。餐牌裡面選擇除咗有牛扒和龍蝦之外，亦有西式意粉和其他小食。又唔想食太豐富嘅牛扒之類，最尾只係揀咗一個意粉：黑松露蘑菇忌廉意粉＄98黑松露味好突出，而且蘑菇仲多個意粉，果然夠dum本。蘑菇每一粒彈牙而且裏面夠晒水份，香味十足。另外黑松露沾滿每一條意粉，意粉表面有洋蔥和香草粒。以口感來講， 意粉都算有啲彈性，一個人食已經夠晒飽。而且店舖會提供暖水，又沒有＋1服務費，隔離枱啲人全部都叫龍蝦包，下次好返一定要食！

​ 朋友講有一間餐廳嘅龍蝦包好好味， 於是放工之後就同三五知己聚舊，主要去食龍蝦包！ 最尾叫咗個龍蝦包牛扒套餐$388，裏面首先有一個龍蝦包， 可以三選一間一款牛扒，我哋就揀咗肉眼牛扒8oz 龍蝦包上面已經有兩隻龍蝦鉗既肉，大大隻勁有肉地！ 龍蝦包質感香脆，裏面亦都有好多龍蝦身部位，口感更加爽脆。 醬汁方面就有龍蝦殼加埋牛油等等嘅汁，香味滿溢。 的確係超水準之作，難怪個個都讚好。 龍蝦肉仲燒得夠香，唔點醬汁之前已經調得非常美味。 肉眼牛扒配想沙律菜同埋薯條，整體都幾豐富。 牛扒大大件而且厚肉！ 切開之後裏面果然係六成熟，係我哋想要嘅落單熟度。 不過表面就燒得比較勁，所以會有啲啲燒味，影響不大。 裏面啲肉依然有好香嘅牛味，肉質算鮮嫩。 裏面雖然有少少粉紅色，某啲位置依然可以呢得出血水， 脂肪同埋肉連埋，食咗都唔會特別覺得肥膩。 一個套餐已經夠晒兩個人食，最主要係冇加一， 同平日嘅西餐店好唔同，兩個人食已經夠晒飽。 Hungry Lobster 銅鑼灣登龍街18號V Point地下3號舖

以前的年代，有機會食及食得到龍蝦即代表賺到錢，現在，要吃龍蝦相對地容易很多，不禁令我想起《巨輪》的主題曲：時代變，人物風景都改變...單單是登隆街的食肆都翻了幾翻! 當中Hungry Lobster更是開業兩個月多. 「飢餓龍蝦全餐」除了有原隻龍蝦，沙律、包、意粉及湯都加了龍蝦，不擔心不夠吃！先說法式龍蝦湯，由從前不愛喝，改為不抗拒，已經是很大的進步，畢竟每人喜愛或不喜愛一些東西都總有理由. Hungry Lobster的龍蝦湯每日煲10小時，味道夠濃但不會過咸，而且應該加入了少少白蘭地去辟龍蝦的'壓'味.龍蝦沙律的內容看上去較普通, 車厘茄、青瓜、粟米、熟蛋，加入日式麻醬調味準是沒錯，有龍蝦肉及鉗，當然肉較鉗吸引.龍蝦包做到成巷成市，誰家的最好吃，應該心裏有數，用法國奶油包，再塗薄層牛油，好軟熟、好香，以麵包質素來說，已經夠取分. 不止包外有龍蝦, 就連包內都是滿滿的！隨碟附有檸檬牛油醬汁，但個人認為包本身已夠味，不需沾任何醬汁.原隻波士頓龍蝦送到！當晚除了Hungry Lobster, 還有'hungry me', 大吃模式一旦啟動就煞不了掣！我們這份龍蝦沒有橙紅紅的膏, 與鄰座的

啲🐂好咸，無骨小牛肉肥膏多肉硬，伴碟沙律菜又黃又黑，OMG而所謂龍蝦意粉得少少龍蝦肉，配上大大的蝦頭汁多肉少，若係一間主打龍蝦的店，實在有點貨不對辦。食咗四百幾好唔扺無下次