I'm Nuts (已結業)

等了個多月，這裡終於開了另一間cafe名為I'm Nuts. 話自己是crazy，真有趣的名字。這裡前身是Veygo， 同樣是coffee shop and cafe，員工，餐牌內的食品和飲品，以及室內設計與以往有九成相似。雖然沒有特別驚喜，但有如見到舊街坊一樣。由於是早餐時段，我選擇了Blt 三文治 及一杯美式咖啡。三文治饀籵有煙肉，芝士和免治牛肉，不過其實外國人的BLT 是指有生菜、番茄和牛肉。味道中規中矩，如有少量蔬菜沙拉做配菜更佳，現在略為單調，因為價錢是$68 （不包括飲品），比其他西餐廳為貴一點。咖啡濃度味道與以往沒有大不同，因為是用同一部咖啡機和員工調教出來的。味道當然遠超過鏈所店的水平，這是重要原因成為我和老公的飯堂。

今日去香港動漫節加埋同人展，行完就打算找個地方吃Dinner（肚餓到痴線灣仔呢頭唔少平價又好味既餐廳（無論中式定係日式），要祭五臟廟其實好簡單，但之前有個朋友同我推薦呢間餐廳既綠沙灘上的軟殼蟹同牛肉漢堡，就用openrice既地圖帶路行左過黎門面冇咩特別，係有一塊西式餐廳常見既Menu寫今日既Set Dinner,雖然見到係寫「紅」沙灘....但抱著正Menu應該有就入左去因為冇留意Cash only，所以一入去第一件事都係數一數自己有幾多錢再叫野食....一入去就見到一個好耐之前識既人整緊coffee（佢好似唔記得左我lu），另外有一個人（樓面既老闆？）就係到同一枱客（應該係熟客黎）傾計佢比左一份Set Menu with Drinks同另一份whole Menu我睇，找唔到綠沙灘.....就叫佢過黎問一問，原來係菠菜缺貨.....咁好呢，決定試下一個紅沙灘上的軟殼蟹再加一個牛肉漢堡，野飲後叫過左大概十至十五分鐘就上左第一碟意粉第一個感覺：點解好似唔熱....？唔緊要，開始試先單獨試味：1） 軟殼蟹：微暖，炸到過曬火，腳位完全乾曬，吃落帶少少焦味。試埋個蟹身，好咸...同埋一樣好乾2

灣仔區真是一個奇異的小區，新舊中外文化氣息相互交融，難怪真。藝文青及不少外國人嚮往於這區流連是日跟身邊的藝術人過來這邊尋找創作靈感，遊過藍屋、搭了叮叮，兜兜轉轉終於找到囍帖街重建項目的秘密花園，填滿了藝術人的藝術腦袋，然而我那專裝美食的肚子仍是空空如也，沒有足夠的糖分供給腦袋，餓到傻左我正想問幾時有嘢食時，佢竟然話帶我睇灣仔的綠海灘，我心唸，雖然我餓到傻左啫，灣仔邊可能有海灘啫，仲要係綠色的，are you crazy?佢堅持有，咁惟有捨命陪瘋子啦~~行行下，唔對路，點解入左條巷仔，又停左在間cafe門口0既?藝術人話 個綠海灘就0係裏面~~~REALLY?!cafe 名叫i'm Nuts，哈哈，咁襯我這位瘋朋友望一望餐牌，原來是綠海灘是其中一道菜式餐廳真有心思，哈哈，就等我點來望下這個綠海灘先!!綠海灘上的軟殼蟹 Soft shell crab on the green beach (Linguine)好彩有括號說明係意粉，心都定D主角來了~~軟殼蟹當然是軟殼蟹，而重點的綠海灘原來是菠菜蓉扁意粉軟殼蟹及意粉上還特意灑了一些小蒜蓉，營造軟殼蟹剛從沙灘上爬出來的感覺，偷影一下，因為很喜歡

從來都沒給過差評，但是這次真的很失望。要等半個鐘才上菜，hot latte都變成ice latte慢到讓我感覺鰻魚是現殺的，蛋是雞剛下的。lunch time上菜太慢，大家都要上班趕時間。因為半個鐘才上菜，導致上班遲到了。希望以後店家提高lunch time上菜的速度。再說菜品。鰻魚玉子飯，賣相好差口味都好一般，鰻魚不新鮮而且焦了，炒蛋都不好吃。完全對不起他的價格。連咖啡甚至都沒家裡nespresso做出的好吃，味道淡到好像飲水。希望下次多改進。只有服務態度還算可以。

經過灣仔的話，我經常會去汕頭街搵食，而這天去罷書展後再往此街，被這間名叫作I'm Nuts的cafe的名字吸引，便入去一試。有點肚餓，叫了一個德州辣肉醬漢堡包同Flat white，跟set的話會有一個湯。先來一個蕃茄湯，頗濃，酸酸地令人胃口大增。等了一會，漢堡來了。賣相唔錯，個漢堡扒幾厚身，雖然沒有爆汁，但亦不會乾身。加上芝士及超微辣的辣肉醬及鬆軟的包，配埋薯角吃，又唔錯喎。Flat White不及同街另一間咖啡店，相對較淡口，但平衡方面也有中上水平。其實此街合共有三間咖啡店，競爭好大。另外兩間各有優勢，但此店勝在平均，食物唔會像其店名一般神神化化，反而幾有水準。

今天計劃全家入赤柱，先在灣仔跟豆丁之父會合，然後坐巴士入赤柱～搵海灘。其實是要訓練豆丁學會尋找巴士站，看巴士路線，然後要其自行決定在哪個站下車，及按地圖搵赤柱正灘。出發前，當然先要食飽飽。來到豆丁之父所講的餐廳，門前佇立的餐牌，午餐以西式為主，心中已經選定２個套餐。剛好有客人結賬，需要等一下，方能入座。發現近門口位置，有冰滴咖啡，而內裡牆壁還畫有可愛公仔。就座後，先跟豆丁一同在手機上查看地圖及巴士路線資料。終於等到豆丁之父來到，點菜下單了！  綠海灘上的軟殼蟹Soft shell crab on the green beach (Linguine)   本身喜歡蟹，最好預先拆出蟹肉，無需出動五指山。啖啖肉，不用吐殼，保証有儀態。所以在多款午餐之中，已經不管軟殼蟹是配飯／意粉／薯菜／綠海灘／藍海灘了，總之首選軟殼蟹。幸好餐牌是中英對照，綠海灘就是扁意粉Linguine。　酥炸軟殼蟹趴在青色扁意粉上。　自己最喜歡扁身蟹腳那部份，即是蟹用來游水的腳指尾，肉質最多亦最鮮甜。　青色醬料，是每日新鮮自家制造的菠菜蓉，還以為是青醬。這菠菜蓉不太鹹，與較鹹的軟殼蟹對比，還有一段距離。要二者取得平衡，用

大概三四點同朋友係度食野～呢度環境安靜又舒服❤️老闆好nice又好好笑容😊叫左卡邦尼意粉 真係大大份又抵食Cheese Burger 真係好足料✌🏻塊牛肉漢堡勁juicy勁厚😍Egg bennedict 拼煙三文魚真係超好味❤️最推薦就係呢個～抹茶Latte好好飲👍🏻同埋咖啡師既咖啡拉花好靚❤️抹茶控既可以試下呢度既抹茶心太軟😊D流心好正抹茶偏甜💕仲有布朗尼係店主handmade 甜而不漏😍好鍾意食！呢度仲有wifi同插電供應😚好貼心！樓上仲可以俾人開party room～仲可以同Cafe訂蛋糕設計🤗值得推薦既一間好cafe❤️

今天 happy friday，老闆不在辦公室，於是相約三位同事，去食個long lunch。 這家 cafe 剛開業不久，每次經過，都見到老闆禮貌週週的打招呼，所以一直想試，既然時間許可，我們就決定一試。 這家店位於汕頭街，汕頭街可說是咖啡店的集中地，龍頭C 字頭和另一家老字號M字頭，分別位於街頭與街尾，這一家新開的，相信要打出名堂，一定要下一番功夫。來到門口，見到有一條人龍，既然老闆不在辦公室，我們把心一橫，各自做點私人事情，然後2時下午茶時間，再重新集合。果然，下午二時，不用等位，而且午餐及下午茶，均有供應。 選擇似乎也不少，而且很多名字都很特別。 套餐加配飲品還可以減18元，另外再送一個餐湯。一進門口，兩位女同事都異口同聲地說" 靚仔喎"。 我初頭以為是這部經典的咖啡機外型，原來他們是在說後面的咖啡師。 因為親切的老闆，在我們進入咖啡店前已告訴我們，這部咖啡機，是澳門和香港地區唯一一部的同型號咖啡機，他還說這部咖啡機是可以把所有飲品 的質素都做得很穩定。怎知道女同事的注意力 根本就不在咖啡機！咖啡機旁邊的圖畫，也畫得很親切可愛，這也是另外一個吸引女同事的地方，因為當時沒有太多客

Went here because I am nuts for squirrels and food and squirrels are nuts for nuts!!I loved the creamy apple which is an apple drink topped with three inch milk foam.Likewise, the cold cappuccino is also topped with 3 inch foam so it depends whether you prefer coffee or something light.Another one of my favourites was the coconut soda which cooled me down on a hot day.It had a fragrant coconut flavour that was not too sweet.For lunch, I had the fish curry which was my favourite fish. It was deli

好好好好好好好味 飽哂，心太軟好好好好好好好好好好好好好好好食 ，burger大大份， 野飲都好特別 ， 又好飲，rose latte好rose仲有卡邦尼意粉好足料 ，好多煙肉 ，咖啡師靚靚仔仔 甜品美味，服務態度一流 ，十分nice ，笑容滿分！^_^環境優雅，乾淨企理，有得自備火牛usb叉電，wifi，播放歌曲好relax☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️場內設計十分有趣，內有廁所方便衛生 。。 值得再來多幾次。

今日兩點半約咗個朋友去傾計，雖然我唔係啲咩咖啡達人，但佢杯Latte係我飲過最好味嘅，由三種咖啡豆沖成，牛奶都係用美國嘅品牌，好有誠意。嗰段時間冇乜人，坐到四點鐘，好啱約朋友傾計輕鬆下，下次試埋佢啲食物。

灣仔汕頭街是咖啡店激戰區, 但也很久沒有新店開張。中午前往買飯時，見到原本是Veygo Coffee的店位換了新招牌, 非常巨大的「NutS」，大玻璃窗多了字樣, 但店裏的黑板，桌椅和水吧仍在同一位置。正狐疑是否原店新裝修時，店門的年輕叔叔已經迎上來開始仔細介紹了(傾半日才知道他就是老闆本人), 新老闆是資深咖啡友，以前在灣仔也合資開過cafe, 自己獨立出來在同區開新店，自己做老闆便可以完全按自己理念經營了。至於理念是咩呢? 己經寫咗在招牌上面-「Im Nuts」, 大概就係無論做什麼有股狂熱吧: 賣咖啡的豆要最好, 磨豆機要最靚，咖啡機要先進，店舖的掛畫要找漫畫家畫，播放的音樂要原創....講平日仲未講到杯咖啡, 我叫了latte, espresso base用三種豆調制(哥倫比亞同埋其餘兩隻唔記得咗)。係好飲嘅, 可以話係醇厚滑順﹐帶些微焦糖烤堅果香。價錢38, 大約係8oz杯，同區來講算是便宜，不比coco或coffee roastery lab差，各位經過的話可以一戰。

早前跟朋友到灣仔一間新開的餐廳食晚飯。老闆非常友善，見我們第一次來，推介了幾個食物--牛油果煙三文魚意粉，英式芝士火腿奄列配牛肉漢堡扒。牛油果煙三文魚意粉：看到個名，好似會好油好膩，但這個菜不但不油膩，反而有一點清新。牛油果選得剛好，口感帶點creamy而有一點點清新，加上煙三文魚及偏向爽口的意粉，整體便可以在creamy和爽口中取得平衡。芝士火腿奄列配牛肉漢堡：火腿奄列不會過老，切開中間還有一點蛋汁。牛肉漢堡不是大型快餐連鎖店的偏偏一片肉，而是非常厚實的牛肉漢堡，既有牛味又juicy。這間餐廳另一賣點就是飲品，老闆的誠意推介是creamy apple 和 green apple shaken tea. Creamy apple: 上面是打起了的牛奶泡泡，下面是濃郁的蘋果汁。將兩者混合後，味道不會太甜，而且很清新。green apple shaken tea: 很喜歡果茶帶有少少澀味，因為可以平衡生果的甜道，很適合在炎炎夏日飲。我食飯除了食物，仲會食服務的。老闆很好人，會跟我們溝通，希望了解大家口味再作改進。

是日lunchtime早左出黎，就去左皇后大道東嘅餃子店食飯。之後去左銀行處理公事，趁仲有時間就去利東街後面尋找新嘅coffeeshop試試咖啡☕️😋一到汕頭街就見到老闆企左係出面歡迎，我地就順理成章就入左去買咖啡 lu~餐廳不大，大約可以坐4-5枱。裝潢以深木色為主，工廈風格配合木枱凳，雖然色彩上較暗但坐落去都幾舒服。近門口有一個玻璃陳列櫃展示唔同嘅瓶裝飲品，bar上面有塊黑板寫住是日咖啡推介。老闆好nice，向我地介紹本店用嘅3款咖啡豆以及唔同種類嘅咖啡。我叫左杯cappuccino，朋友叫左杯CocoNuts，問返老闆先知原來係coconut口味嘅咖啡😝☕️因為舖頭個名係I'm Nuts，所以日後都想用Nuts黎研究啲新咖啡口味。要趕住返office所以只好買takeaway coffee，下次會黎試試佢嘅lunch☕️🍴👍🏻😋

灣仔汕頭街的I'm Nuts ，是一間新Cafe小店。閒談間，始知剛開業了一星期左右。I'm Nuts，顧名思義，我是一粒堅果。誠然，咖啡，是源自一粒粒的咖啡豆。此外，I'm Nuts，又可解作「為……而瘋狂」。店主，無疑是為了咖啡而瘋狂，才會開了這一間的Cafe小店的。你，又是為了甚麼而瘋狂呢？ 圖中這一隻小可愛，究竟是咩東東呢？小妹覺得似小黑豬，友人H則說是貓與狗的混合體。店主，卻斬釘截鐵地說 - 是松鼠，牠有一條松鼠尾巴呢﹗不過，在小妹眼中，牠就是一隻豬……小妹，為自己的堅持而瘋狂。 小店環境挺不錯的，Happy Friday的Tea Time，客人不算多。 餐牌上的食物選擇多元化，礙於晚上仍有飯聚，故只想來杯飲品，與H匆匆相聚一刻。 H點來了一杯Creamy Apple ，只見一杯淺綠色漸變的泡沫飲品，襯以一片蘋果，挺少女夢幻的感覺。手工沖製的牛奶泡沫，就像creamy、柔軟且蓬鬆的棉花糖一般，十分清爽和輕盈。H略嫌甜味過了少許，不然就更加Perfect了﹗ Cafe的咖啡豆，來自美洲的危地馬拉、哥斯達黎加和哥倫比亞。小妹，要來了一杯Latte，入口順滑，能喝得出咖啡