J.S. FOODIES (港威商場)

營業中

休息中

今日叫左平時好少有得叫既期間限定，海膽三文魚子忌廉汁意粉，個人喜歡海膽同埋三文魚子，意粉上面仲有紫菜碎，味道好夾，食晏黎講價錢係貴少少，想食就要早少少去，如果唔係好多人排隊。

自從海港城有出餐廳coupon 就成日用coupon 食飯今日收工帶人去排隊食下pancake 去到餐廳門口6點半排隊等到7點幾入去位置好好等一陣都直得蘑菇意粉正好creamy 柚子沙律好普通士多啤梨疏乎厘pancake正😘

📍 J.S. FOODIES 🚶🏻‍♂️ 尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓2608-2609號舖🔎 #foodsnap_尖沙咀呢間日本🇯🇵過江龍嚟咗香港都已經有一段時間 但仍然係大排長龍 究竟有啲魔力呢？佢係類似cafe咁 有主菜、甜品 可以一次過滿足晒你兩個願望😍👅 士多啤梨藍莓香蕉班戟 ($119) - 8/10🌟呢個梳乎厘pancake其實就好似係flippers’ / 幸福班㦸嘅咁 都好fluffy 有濃濃嘅蛋香 配上幾款水果🍓🫐🍌都好夾 因為實在太正路 都冇咩好評論🤣👅 芝士漢堡 ($129) - 7/10🌟👅 蕃茄肉醬意粉🍝 ($129) - 7/10🌟呢兩個我一齊講啦 其實唔係唔好食 只係普通到唔覺得值得排兩個鐘頭隊 意粉係偏幼身類似天使麵咁 但我個人鍾意食扁意粉多啲🤪 至於burger舊牛都有肉汁嘅 配埋芝士同生菜 幾好食😛必食指數👅💦💦：6/10總括嚟講都係嗰句: 唔係唔好食 但唔值得排咁耐隊!! #hkfoodie #香港美食 #香港打卡 #天水圍美食 #川菜 #黃店 #天水圍黃店 #中環美食 #中環 #壽司 #sushi #香港打卡 #港女下午茶 #元朗美

呢間餐廳每次經過都大排長龍，想食就要預早黎排隊。今次黎碰下運氣，好彩今次唔算等得太耐，應該等左二十分鐘左右，終於有機會黎食野，黎到呢度一定要食原味班戟，真係好味到唔識形容，好似去咗日本旅行咁。必食推介仲有松葉蟹忌廉意粉，整得好出色，未放低已經聞到香味，啖啖蟹肉及蟹膏，撈埋d汁，非常好味，賣相已經好吸引，色香味俱全。另外仲叫左份龍蝦牛油果多士，呢個就無咩特別。我揀左杯綠茶Latte，味道偏淡，我覺得Ralph’s coffee 果杯Green tea latte 好味d。呢度d職員好細心丶有禮貌。意粉價錢貴但質素高。

想吃高質pancake，又有海港城coupon，J.S.Foodies真係岩晒～本身呢間野座位都偏少，同埋有海港城coupon之後，放工時間想夜晚7點吃呢間都真係幾難，起碼都要排個幾鐘～所以今次5點幾鐘就過黎排隊，等左15分鐘就入座～黑松露忌廉意粉：意粉份量都唔少的，個忌廉汁好濃，黑松露好入味！ 蕃茄肉醬意粉：因為黑松露忌廉意粉實在太好吃，對比起來呢個就失色好多，同大快活個蕃茄肉醬意粉有d似～煙肉蛋漢堡配薯條：舊burger好巨型，一啖無可能咬得晒，塊安格斯牛好大塊好厚肉，食完都幾飽！薯條炸得好鬆脆，本身淨係得茄汁的，但因為有叫黑松露忌廉意粉，所以可以點埋忌廉汁，都好好味～朱古力沙冰&曲奇沙冰：兩杯都好好味，不過略嫌甜左d~重頭戲就梗係呢個法式焦糖pancake啦，個pancake有三層咁多，焦糖脆面外脆內軟，仲有香蕉士多啤梨藍莓伴碟，好好味～不過其實本身呢間餐廳都偏貴的，今餐埋單都幾貴下，但因為有海港城coupon，所以都算幾抵食～

用上海港城的Coupons就差不多免費, 結果還是選擇女友最想吃的J.S. Foodies, 作為I.T.代理的日牌Journal Standard旗下的餐廳分支, 其母公司也有Luke’s龍蝦包及Flipper’s, 我想I.T.也知道時裝代理及零售市場的艱辛, 所以不斷引入不同的餐廳牌子, 我想Luke’s應該會是下一個牌吧! 日本的J.S.食肆品牌分得很清晰, 咖喱, 漢堡及Pancake都是獨立牌子, 香港則將所有食物結合在一間餐廳內, 甚至將Flipper’s的疏乎厘Pancakes也放在餐牌內, 我也有點不解.J.S.系列的Pancakes是偏向美式的Hotcakes風格, 薄身而囗感實在, 上面的焦糖脆層其甜度有點膩, 再加上本身的口感有點吃不消. Flipper’s的則理所當然地較輕盈, 蛋香味十足, 甜度和蓬鬆度不錯, 至少水準保持到, 不會如幸福Pancakes其他分店般水準參差. 至於黑松露忌廉意粉, 醬汁同樣濃厚, 忌廉下得相當重手, 結果是如吃湯意粉般, 松露將份量同樣重手, 意粉浸泡得不夠彈牙, 重味重醬及口感變化下, 這個吃得相當吃力.

想嚟呢間餐廳好耐，每次經過都有好多人排隊，今天朋友專程提早12:15 PM 到此試試運氣，等了不足10分鐘就到我哋了， 今天終於嚟到！天氣炎熱，我哋點了一個沙律、一個開胃嘅意粉、以及一客炸薯條。炸薯條，熱辣辣、脆卜卜、份量超大，食到最後都仲好脆，好好味。龍蝦沙律除了有沙律菜，還有魚子、粟米、牛油果、車厘茄、雞蛋、還有主角小龍蝦。這個配搭非常清新及鮮味。每個食材都好新鮮，可以吃出食材鮮甜嘅原味。吃到最後我們發現沒有落沙律醬，但是不覺得味道有所缺失！肉醬意粉，超開胃，醬料又夠多肉醬紅蘿蔔，能帶出醬汁嘅鮮甜， 食完都唔會覺得好滯！

服务生 篇排位子太差了 记性不好 位子篇排了好多次 等了差不多两小时还没到我们这边 在我后面的客人过了8 对还没到我们 赶时间的千万不要过来了 浪费时间 就为了一餐太不值了 给差评

上次次排咗1小時15分先有位，今次等咗45分鐘就有位，感覺無咁痛苦😂 （雖然要等咁耐都係好無奈），重點係已經係平日下午嚟，其實佢全日無間斷都係排隊既，無耐性真係唔好挑戰，因為坐得低都重要等有得食，要食個pancake，等25分鐘係基本，鍾意食呢啲嘢既人應該唔陌生。有幸今次坐到窗口位，但係呢段時間應該慣堂落簾的，所以有冇景都無分別喇。我叫咗白朱古力草莓疏乎厘班戟，呢個好明顯係打卡用，要自己拉起營造熔岩效果，外型已經好特別，味道都唔錯，以為白朱古力好甜，原來都唔甜，加埋士多啤梨一齊色感覺好清新。捐軟綿綿嘅忌廉口感好豐富，入邊一家有少少白色朱古力脆粒，對比感好強，期間限定值得試吓。

自從海港城有coupon之後，想食真係好困難，長期排長龍，今日同迷你蛋糕去買冷氣之前，居然俾我哋博到唔洗排隊Creme brûlée strawberry banana blueberry pancake為此而來，pancake有焦糖脆面，香脆軟甜，生果fresh, 大家不妨發揮創意，拼出自己既心情Lobster salad blow粟米一食唔停，龍蝦爽甜帶海水味，牛油果軟熟配三文魚子同吃更出色French fries 有質感又唔過咸，放耐咗都好脆Iced lemon tea正常，無特別

很有驚喜的一餐，先寫一個結論每個餐很好吃！我和朋友正好有海港城coupon，深知週末難搵位，12點半前到達都要排大約半知鐘，但一邊排隊一邊聞到好香嘅pancake就算啦！我地嗌左一客蕃茄海鮮意粉、黑松露薯條、疏乎厘pancake同兩杯特色飲品，基本上我全部都覺得好好味，個style同質數都似UCC Coffee cafe, 意粉配紅汁仲要有大蝦，兩粒帶子同蜆肉；薯條點完黑松露醬再點意粉醬都得🤣pancake好香蛋味，飲品都refreshing!! 下次想再試下另一款海膽意粉！好評！

印度烤雞班戟 $129Tandoori Chicken烤雞🐥口感實在、有咬口👌🏻肉質可以再嫩滑啲🫔咖哩汁🥘香料味🍾頗出帶少辣、好惹味白飯殺手🍚好想撈飯食🤣 全麥班戟🥞質地乾左少少帶微微麥香🌾同蛋香🥚同咖哩唔係好襯🙊沾上蜜糖🍯、忌廉一齊食更好味✨蜜糖同忌廉令班戟變得濕潤、香甜🤤 原味班戟 $99Kiseki Plain Pancake 蛋香十足🍳味道帶少少鹹香質感適中空氣感唔會過強亦唔會好似蛋糕質地咁實在入口鬆軟👍🏻 忌廉味道香甜入口軟滑質地輕盈☁️食落唔油膩平時唔食cream既我都一直食😋 整體而言，pancake加埋cream一齊食一凍一熱、一鹹一甜無論味道、口感都好夾質素超高💯我暫時係香港食過最好食既soufflé pancake🏆

未到11點已經出現人龍, 但冇諗過會排下排下都排咗3個鐘.BY THE WAY, 都排左咁耐就係為左食個PANCAKE...好彩, 都冇失望...ORDER 左個法式焦糖斑戟, 有士多啤梨, 香蕉, 藍莓伴上...PANCAKE 表面有層薄薄既焦糖, 所以特別香, 食落去個口感帶點脆脆而PANCAKE 都仲好鬆軟...希望下次再食可以唔洗再排咁耐隊就好啦~

🌸海港城美食🌸J.S Foodie🇯🇵1️⃣原味斑㦸 $99 唔太甜❗️斑㦸質赽軟綿綿😋好味👍🏻美味指數：⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️賣相指數：⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️抵食指數：⭕️⭕️⭕️❌❌2️⃣牛油果芝士漢堡 $129 肉汁豐富美味❗️美味指數：⭕️⭕️⭕️⭕️❌賣相指數：⭕️⭕️⭕️⭕️❌抵食指數：⭕️⭕️⭕️❌❌3️⃣招牌沙津配柚子醬 $79 柚子味都清新❗️美味指數：⭕️⭕️⭕️❌❌賣相指數：⭕️⭕️⭕️⭕️❌抵食指數：⭕️⭕️⭕️❌❌是次消費💸扣減3張海港城美食券（共扣$150）= $187.7 🙂

三月某星期六下午，窩夫約了蝦子餅在尖沙咀海港城等，蝦子餅遲到，窩夫便到J.S. Foodies一邊等人一邊等位，等了約45分鐘才有位。先來小食粟米天婦羅($68)，新鮮粟米加粉漿後炸成球狀，口感酥脆。松葉蟹忌廉意粉($198)在網上好評不少，味道果然不錯，有齊蟹肉、蟹籽和蟹膏，充滿蟹的鮮味，忌廉汁偏稀，不會太膩。光顧J.S. FOODIES不能不吃班戟，班戟備有多款甜味及鹹味款式，窩夫與蝦子餅較喜歡甜味班戟。點了原味班戟($99)，空氣感梳乎厘班戟保持Flipper’s的水準，只有忌廉沒有其他配料或醬汁，更能突出蛋香。