Jack's Terrazza Ristorante (已結業)

最喜歡和好姊妹找一些寧靜舒適的餐廳談談心聊聊天,剛好在灣仔地鐵旁找到這家很有情調的西餐廳,進來時已看到卡位很像兒時玩的秋千~不過由於人數太多唯有坐長台。先點餐酒和餐包，包偏硬，但配上餐酒剛剛好～再加上黑醋調味，等主菜前開開胃吧～沙津的菜很新鮮，配上獨特既醬汁感覺很清新，牛油果亦是我很喜歡吃的！飯偏硬，雖然還算入味，但我不太習慣咬那麼久，雖然我知道正宗的也許是這樣，但就是吃不慣嘛～海鮮料味道很好～燒魚能做到外脆內嫩實在不容易，這道考功夫的還不錯，加上幾滴檸檬汁更加鮮味～牛扒很嫩，多士炸到脆卜卜，配埋脆瓜更鮮甜～這個是店內特色甜品，有多款雪糕和蛋糕，賣相編排得的好靚，雪糕味道很濃奶味～檸檬雪巴是清油膩的好幫手，味道很清但丫很重的檸檬香～減緊肥既我都忍唔住要食多幾啖，是一個完美的ending~

3週年晚飯，結果要劣評1，一出電梯，係餐廳入口，都可以聞到梯間煙味2，入座時地下有小強，侍應話岩岩洗完廁所，所以走左出黎，繼續由小強4圍走。晚餐時間洗廁所!?3，冷氣滴水，滴中枱面，都算啦，諗住快食快閃算4，蘑菇湯~淡而少菇香5，麵包~好味6，松子香草汁意大利雲吞~松子一陣好'油益'味，雲吞好咸，好似soy souce雲吞甘，食左一粒，成碟退左7，海鮮意大利飯~交由男朋友試8，食食下野，餐廳室外部份傳來煙味，原來有人包左場開party, 佢就開心，我就係入面食二手煙9，侍應門都淨係識不停講sorry結果，食物味道欠佳，衛生環境欠佳!

相約同事在 Jack's Terrazza Ristorante 吃午飯，雖有好一段日子未來過，但餐廳環境菜式大體上無乜改變。午市六款套餐，價錢連加一八十餘元起。餐包有脆麵包條及香草包，香草包清香中又帶點鹹香，不俗。餐湯選了雜菜湯，無乜特別。主菜香煎鱸魚柳配黃波椒汁，鱸魚柳厚身，白滑度中等，調味鹹了少許，男孩子份量或許不足。同枱同事點了一份燒羊西冷配小茴香汁，羊西冷切感韌，有「窄」，用料不太理想。甜品藍莓芝士餅酸香小巧，不錯。熱咖啡口味輕盈合心。

one of my friends works here, and my friends and i decided to visit her. when we arrived, we were greeted warmly, and were seated at a widely spaced table. the waiters were nice and patient when taking our orders, and the food was prepared promptly. it arrived a few minutes later, steaming hot. the waiters asked us graciously whether we needed black pepper and grated cheese, and added a suitable amount. it was delicious. the waiters then served us a dessert platter, which consisted of apple pie,

甜魔媽媽身邊特別多七月壽星呢!! 來到七月，真是生日飯不斷，而上週六已經提早進行第一場生日飯，地點在灣仔的Jack's Terrazza Ristorante~~~這頓飯的生日主角正是靚女恩恩的媽媽，恩媽最近在銅鑼灣展開小生意，為方便她午飯後去睇舖，就來了這裡。雖然甜魔媽媽沒有自己的生意，但很相信打理一盤生意，感覺有如有了第2個BB，萬分恭喜她的! 甜魔媽媽承認，選這裡與懷念沙田la terrazza bar & grill有關，希望與小兄妹及恩恩重溫露台風光及鞦韆椅啊！不過這裡的方向採光沒想像中佳，但就好在地方夠寬落，環境也較安靜，加上店內提供BB high chair (la terrazza bar & grill並沒high chair) 是日我們一行5大3小都坐得舒服。是日甜魔一家早到先餵飽小兄妹，順便先給他們拍照。囝囝仔一吃飽就作怪，十分逗趣；另一邊廂，妹妹也可愛不得了，頭上戴的正是早前買的韓式頭巾，萌樣指數高達200%!!!邊等邊影一會兒，恩恩一家及杏仁姨姨也到訪了，我們的餐檯頓時熱鬧了不少！這也是擁有巨大沙發位的好處：囝囝與恩恩玩得很開心呢～人齊也是時間開始吃飯啦！首先

以前在網上已經search 過這間餐廳的特色是它的swing chairs 還有歌手即場表現 。因為想坐swing chair，所以我預早定了位子 。預訂了星期五晚上，放工後和男友一齊去!餐廳位置雖然不是在大街上，但其實挺容易找到，因為就在灣仔酒吧街附近。我們大概7點15分到達餐廳，可能時間還早，不太多客人在。swing chair就在門口附近，共有兩檯，是貼著窗邊坐，餐桌上鋪了紅白色格仔布，有一個蠟燭型的檯燈，方便客人在昏暗的環境裡可以看到餐牌!另外，餐廳裡的牆上還有一些風景畫，有一個男歌手拿著木結他唱著英文歌曲，挺有氣氛的，特別適合情侶在這共度晚餐!因為是團購，這一餐真的是挺不錯，食物不錯，價錢合算，環境真的挺好，很舒服的感覺，swing chair特別。

因為團購的關係，有是我們拍拖試新野的時間。今次選了一間灣仔區酒吧街的樓上鋪！雖然大廈位置不太容易發現，但是一進入餐廳，就發現別有洞天，異常舒服。在黯淡的環境下，細閱著4 Course 的menu, 在燭光影照下泛著淡黃色, Main Course 當中選了紅酒繪牛尾和香煎Sole Fish, 並且點了白酒，非常開胃。先來了Ceasar Salad, 芝士焗蒜容包, 跟雜菜湯，每一樣都很美味，很足料，特別是芝士焗蒜容包， 配上切粒蕃茄一齊焗，味道很好， 好想在要一片！接下來是Main Course，第一次試紅酒繪牛尾，煮得很出式，牛尾燜得好軟， 好入味；個Sole Fish煎得剛剛好， 外脆內軟， 沒有調味料都可以這麼出式，非常難得！最後還送上甜品， Cappuccino Chinese Cake, 凍餅還是Okay啦， 乎合一般水準！

Happy Friday ,一行六人揀左呢間，大家等左5分鐘有位。全部人叫set lunch,我order炸朱扒近薯菜，等左15分鐘先黎雜菜湯，嘩超酸，洛檸檬酸太多，料ok主菜，豬扒大大件，不過就冇乜味，D汁都冇乜埋單連加10%，我要$120

經常跟另一半說, 可惜不是住在港島區, 那邊的食店可是充滿特色, 很適合我們這些愛吃族群. 以前在灣仔工作的時侯, 也會經常下班後到處走走逛逛找特色的好吃的, 在這裡你永不會失望, 而且傍晚過後這裡卻是份外寧靜, 跟日間車水馬龍的景緻大相逕庭, 絕對可以讓人得到片刻工作後的輕鬆寫意時刻.這次獲邀到Jack's Terrazza Ristorante, 與幾位美女齊齊品嚐豐富又美味的意大利菜.餐廳位於酒吧林立的駱克道, 樓上鋪的位置令這裡能隔絕街上的喧鬧, 靜靜的享受美食. 室內昏黃幽暗的燈光, 令人有即時放鬆下來的感覺, 佈局古典而簡潔, 更設有韆鞦搖椅的梳化位, 既浪漫又自成一角, 很適合情侣或密友談心.而這晚我們則選擇了近窗邊的位置, 半開放式設計, 邊吃能邊欣賞街景, 居門臨下的, 別有一番風味.未開始用餐前, 店員先送來一支Moscato Immortals 香檳, 相比起紅酒或白酒, 我更愛champagne的果味和香甜, 而且有氣果酒總令人有很喜悅歡欣的感覺, 香着氣泡在酒杯內緩緩升起, 已夠讓人陶醉,而且味道不澀不嗆易入口, 不自覺的已把一杯喝完.清了口腔後, 第一道菜便

這個晚上與幾個朋友仔到灣仔駱克道的得利樓的Jack’s Terrazza Ristorante品嚐美味的意大地菜 !沿著樓梯按指示牌上二層就找到這家餐廳，很容易找。餐廳燈光昏黃，情調浪漫 ! 餐廳的佈置很有心思，每個區域都有不同的佈置裝潢，讓顧客感受不同的環境氣氛。♥ 餐廳賣點是靠窗位置的“韆鞦吊椅”，最受情侶們歡迎，經理說要2個月前預訂呀 !♥ 另一邊位置以紅白格子枱布為主調，充滿時尚格調♥ 特設露天位置，可以給一大班朋友歡聚開派對這餐廳有一個小小的oyster bar，喜愛生蠔的人可以試下~來分享這個晚上享用的美味菜式 ~♥ 先來個鬆軟又充滿麥香的麵包，點些油醋汁，開胃之選 ~♥ 再喝杯Moscato有氣果酒，酒精濃度低，散發著清新蘋果及白檸甜香，配意大利菜最適合不過。太香甜了，不嗜酒精飲品的我也喝上好幾杯呢!♥ 露筍軟芝士風乾牛肉卷以意大利風乾牛肉包著新鮮露筍、羊奶芝士及鴉枝竹 (鴉枝竹是意大利的植物食材之一，屬貴價食材) 。這風乾牛肉較一般風乾火腿更鹹香，配合爽甜的露筍及軟滑的羊奶芝士，酸酸及燒香味的榛子汁，很開胃的前菜 !♥ 地中海快燒生吞拿魚柳伴火箭菜車厘茄沙津以快煎弄1成

這晚Joyce獲邀和幾位網友一起到來Jack's Terrazza Ristorante ，品嚐幾道特式意大利菜，在此先要說聲謝謝!首先來個的麵包籃，香脆的麵包棒和香草小圓包,沾些油醋或搽牛油都可以.吃起來感覺鬆軟香脆暖暖的…1第一道菜是露筍軟芝士風乾牛肉卷（$98）意大利入口風乾牛肉、鴉(音)枝竹、美國新鮮露筍及帶小許羊羶味的羊奶芝士，配合酸酸及燒香味的榛子汁. 鮮露筍的爽甜夾牛肉的咸香,味道很有層次感.2地中海快燒生吞拿魚柳伴火箭菜車厘茄沙津（$138）挪威新鮮吞拿魚，配意大利火箭菜, 微煎至一成熟的Tuna，肉質嫩滑，水準不錯. 配合清新的車厘茄及特製沙律汁，入口微酸帶香, 很fresh~3雜錦海鮮龍蝦忌廉汁燴意大利飯（$178）海鮮有蟶子、蝦、蜆、藍青口及帶子，Joyce一向食飯喜歡多餸少飯，今次滿滿一碟鮮味的海鮮，配香滑的飯，再淋上新鮮龍蝦醬汁, 非常新鮮野味, 如果飯較硬身點有嚼勁點, 就更perfect了.4.Lemon Sorbet檸檬雪葩跟著來個1/4份檸檬雪葩先來清清味覺.檸檬雪葩選用意大利西西里檸檬，因為特別大隻，可以將檸檬肉挖出後，加上檸檬汁做成雪葩，再釀入檸檬

Jack’s Terrazza Ristorante 令我最深刻印象是有鞦韆椅。自從仙蹤林結業後，不覺得其他地方有鞦韆椅作為賣點。其實來這裡之前都有些疑問，這間餐廳的食評大多來自試食活動，加上經常推出團購優惠，真的有點懷疑這間餐廳的出品。不過同事說它的出品水準很高，就趁新年去慶祝一次吧！Jack’s Terrazza Ristorante位處得利樓，大廈的面貌看似比唐樓稍為新一點，我相信它的樓齡已有四十年了。接著進入一部只能載重七人的電梯。第一感覺都覺得這不像中高價位的餐廳。所謂的鞦韆椅是由四條粗麻繩和紅色的無腳梳化組成。其實我覺得和店內其他的裝飾格格不入。始終仙蹤林的田園風才能配合鞦韆椅，不過往事只能回味。午餐由 $78 - $118 + 10%，比Brim 28 的餐廳便宜。這間餐廳都來自Brim 28的前身三里屯。相比Brim 28 的意大利餐廳Tinello, Divino Patio Ristorante Bar Pizzeria和Angus的環境，這裡似乎略遜一籌。 它晚市的套餐竟然正價索價$688/2 位，令我們有點震驚呢！  餐包及牛油牛油一早已放置好，沒有平日其他餐

22.10.2013早前已到過Jack's Terrazza吃午餐, 是晚也謝謝公關的再次邀請, 讓我們可以品嚐他們的意式晚餐. 這晚我們坐在室內位置, 燈光雖暗, 但仍可清楚看到這店的特式坐位---鞦韆. 是呀, 這裡可以一路盪鞦韆, 一路吃晚餐, 很是有趣哩.這是個八道菜的意式晚餐, 順理成章地, 也是以麵包起首. 麵包是小圓包包, 拿在手中還是暖暖的. 外脆內軟熟, 很對辦. 露筍軟芝士風乾牛肉卷就是以風乾牛肉片包裹著美國新鮮露筍. 經過風乾處理的牛肉, 咸香味十足, 牛肉味比風乾火腿味還重, 但包著新鮮清爽的露筍來吃, 其咸味就可減低了.  地中海快燒生吞拿魚柳伴火箭菜車厘茄沙律, 原來是大大碟的沙律. 吞拿魚柳只熟了10%, 還可品嚐到當中的魚鮮味. 火箭菜雖然已經伴以檸檬, 香草及橄欖油所製成的沙律汁, 但仍遮蓋不到它的青草味及苦味, 所以我只吃了少許而已. 雜錦海鮮龍蝦忌廉汁燴意大利飯是每人一客的. 雜錦海鮮有帶子, 青口, 蝦, 魷魚等, 豐富之餘, 每件也都大隻鮮味. 意大利飯煮得七成熟, 故此飯粒仍然是一粒粒的, 保持咬口感覺. 而飯中的龍蝦忌廉汁散發著濃郁蝦香味,

試過這裡的brunch, 之後亦有試他們的晚餐. 當晚吃得真的很開心, 因為東西很好吃有時候快樂就是這麼簡單, 吃到好吃的就會讓自己開心好一陣子呢先有這瓶Pinot Grigio DOC 2011 Italy, 還有餐包. 這白酒配前菜最搭, 味道清爽露筍軟芝士風乾牛肉卷 ($98)牛肉風乾過後會有鹹香, 質感不會很乾. 包著蘆筍, 蠻爽甜的很新鮮裡面還有羊奶芝士, 奶香鹹香十足. 三種不同質感跟味道, 好吃旁邊的雅枝竹入口微酸, 本身我很愛吃artichoke, 很不錯的頭盤地中海快燒生吞拿魚柳伴火箭菜車厘茄沙津 ($138)吞拿魚只有外面的那一層稍為煎一下, 裡面還是生的, 更能保持鮮味回甘的味道是吞拿魚的一大特色, 無筋, 蠻好吃的配上火箭菜. 一般的火箭菜會有一股草青味跟很不好的辣味, 但這裡的卻不會多吃都不會覺得辣, 清新但味道豐富的一道前菜Milton Park Thorn Clarke Chardonnay 2011, South Australia這枝白酒入口微酸, 跟稍後的龍蝦很搭雜錦海鮮龍蝦忌廉汁燴意大利飯 ($178)這個意大利飯超好吃的! 龍蝦汁的味道很鮮很突出

現在越多越多人愛吃素, 比較會讓身體健康一點. 最近試過Jack's Terraza的新素式餐單很不錯喔! 不愛吃素的話這邊也有下酒小吃, 兩種選擇都會有白天來這邊很舒服, 因為有露天的位置, 有大片玻璃. 吃午餐或brunch就是愛要陽光多一點的用餐環境點了冰檸檬茶, 這邊其實有酒類點, 有紅酒白酒也有啤酒, 價錢非常親民只是我當天本身就不太想喝太多酒, 就點茶, 不過後來還是喝了白酒...三色椒薄餅素薄餅一點也不會寡, 像這個三色椒薄餅, 三色的椒有帶甜的黃,紅椒, 青椒味道較搶味薄餅底超薄, 像餅乾一樣, 有些人會喜歡這樣的質感, 也不會吃膩加上芝士, 多吃也不會覺得很單調芝士番茄焗茄子這個很香, 茄子跟番茄醬味道很搭, 加上芝士的香氣, 跟吃肉一樣滿足也蠻下酒的耶, 當主菜也見適合牛肝菌蘆筍意大利飯意大利飯能保持一貫的硬度, 但也不會說太軟太硬這個飯的味道不會說很濃, 但就是有淡淡的牛肝菌味道一波一波的滲進口腔蘆筍蠻甜的, 本身就蠻愛吃蘆筍, 不錯的法邊豆,蕃茄乾,松子仁及香草汁扁意粉這道扁意麵青醬的味道蠻重的, 愛吃香草汁的一定會喜歡這個配料也蠻配醬汁的香氣, 如果番茄乾再多