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開飯介紹
裝潢以鮮明綠色為主調，走文青風格，自家製作多款特色醬料，以供應一系列惹味的懷舊新加坡菜，可舒適地跟朋友聚餐。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至四
12:00 - 21:30
星期五至日
12:00 - 22:00
*截單時間: 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
惹味嘅星馬菜食極都唔會厭🤪係灣仔憑新派星馬菜打響名堂嘅JOM最近就係上環開分店，中上環嘅上班族都可以嚟一嚐東南亞滋味🇸🇬店舖分兩層，裝修集熱帶風同摩登感於一身😎不論香口小食、經典粉麵、啖啖肉主菜抑或風味蝦蟹菜式，呢度都可以食到😽🦀辣椒蟹饅頭Size的的骰骰，但味道口感豐富至極😛外脆內軟嘅炸饅頭放上甜辣兼備🤪又惹味又刺激嘅蟹肉，作為前菜正合適不過👍🏻
🍖咖啡骨想進一步感受星馬菜嘅濃郁、獨特味道，呢道咖啡骨絕對能帶比你驚喜同滿足😎咖啡骨裹上如焦糖般濃稠嘅濃油赤醬，第一啖先食到複雜嘅味道，鹹、甜、甘三味紛陳🥳餘韻則餘下香甜味道，完美演繹先苦後甜滋味。雖然係排骨，但食落啖啖肉，越吮越滿足😆🦐蝦麵蝦麵係一眾星馬菜餐廳常見菜式，而呢度就做得出色，蝦湯香濃而順喉，忍唔住一口接一口，一飲而盡都唔會涸喉🤣蝦特別大隻😻麵條粗身掛湯，份量亦多👏🏻🍰咖椰糯米蒸糕最後嚟個香甜飽肚糕點，上層係香氣十足、好彈嘅咖央糕😋下層係清香、富黏糯感嘅糯米糕，一口有齊兩種口感😚🍹柑橘汁酸酸咪咪，餐前飲酸爽開胃，餐後飲酸香解膩😙😙人均消費：$230推介指數（10分為滿分）：8分
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早前，位於上環站 A2出口對面，永樂街的酒吧 Black Star 結業後；最近，開了一間新加坡餐廳 <JOM>，剛剛試業中！我上網找找有無其他分店？！原來灣仔已有，可看看餐牌及食物相！週末來到上環新店，問男店員新店供應的係咪跟灣仔店一樣？他回答：有9成相同！Menu供應：特色小吃、肉類、蔬菜、飯類、海鮮、配菜、甜品及飲品！ (暫時未有酒牌，未能供應酒類飲品)設加一服務費]]]]餐廳佔地兩層，被安排入座後，男店員隨即放上餐牌，接著送上一杯室溫水，讓我未落單先解渴，服務加分Weekend lunch 咖椰吐司 Kaya Toast $52多士烘至金黃香脆，薄薄一層的咖央醬，配上少少牛油，份量恰到好處！食完整份都不覺得膩滯:一咬下去，甜美的咖央醬咇出來桔仔汁 Calamansi Juice $42入口冰涼，其酸度不及檸檬酸，酸中帶微甜，感覺清爽又消暑！
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前幾日lunch同一大班同事去左食呢間新開既新加坡茶！ 原來以為鋪頭有啲細，點知仲有樓上！ 都幾多位，廁所都幾乾淨～下面為大家介紹下我地叫左啲咩野食先🙈［咖椰吐司］烤好既麵包好鬆脆！ 入面夾住既牛油同咖椰比例啱啱好！ 對於鐘意牛油味既我～ 如果可以再多啲牛油就好😌 ［新加坡喇沙面］同枱4個朋友都叫左呢碗喇沙面！ 點知其中一碗漏咗隻蛋，職員都好快補番俾我地！飲落湯有少少辣，但愈食愈停唔到！ 麵同蝦都超多！ 抵食！［炸雞椰漿飯］大大隻炸雞髀🍗一上枱已經好吸精🤩仲要炸到金黃色好靚 入面啲肉唔老好味配上椰漿飯一流！ 細食既同事都食曬成碟😝😝［咸蛋黃蓮藕片］呢碟小食好出色！ 咸蛋味好香，仲包住曬整塊蓮藕片！ 加埋啲小辣椒！ 好香口食唔停😍［海南雞飯］驚喜x2！ 上菜先知係已經去左骨！啱曬我呢啲懶人！ 而且件件雞既好大份！ 仲有油飯tim！ ［咖椰油條］呢款有啲少失望，望落好似未炸好禁，顏色比起網上圖淺好多，食落入面好似有堆粉未熟曬禁🥺呢個有啲失手［拉茶］凍熱拉茶麵叫左！ 凍既味道正正常常可以揀少甜但熱既就固定甜度，朋友反映番熱既拉茶係甜啲既🥲但都好飲唔錯
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我地兩個人去到 個經理就好熱情係咁話呢個好食個個好食 差唔多全個menu都好食，咁我地order咗個蟹肉炸饅頭，炒通菜，濕河粉，蝦棗。 個蟹粉定/蟹肉饅頭真係好普通，蟹還蟹，饅頭還饅頭，唔覺得佢好似個經理形容到咁驚人。 我地原本唔係諗住叫嗰個蝦棗，但係想叫嗰個佢哋話冇。 個蝦棗嚟到嘅時候係有六粒。就咁睇好似炸燶咗同埋好乾嘅燒賣。食完即刻對間嘢再冇希望。 食完上面嗰兩個等另外嗰兩樣嘢出嘅時候，我同我朋友喺度傾偈，個經理企正喺我哋隔離望住我哋，繼續讚間餐廳。 基於禮貌要不停咁樣暫停我同我朋友嘅對話嚟hea答佢，希望佢講夠就自己停。另外個兩碟都嚟埋，個size唔大，都係好普通。 零記憶點。 所以都無再叫其他嘢食，直接走去第二度再醫肚。唔知間嘢係唔係新開所以近門口嗰個冷氣好細，好熱。
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上完堂 誤打誤撞 有位疑似老闆嘅人拎住疊傳單 個人又無乜idea想食咩 佢仲話入嚟食請我飲嘢 咁就招咗我入去試下呢位疑似老闆 本來介紹JOM兩寶 🍤蝦麵 🍜炒貴刁 由於我對大豆敏感 多數食亞洲菜都要問一問 2樣都有 最後轉最穩陣嘅炸雞脾椰漿飯先來一杯新加坡特色凍奶茶（走冰🧊）wow 喺天氣熱嘅情況下 呢杯茶味濃郁 奶同甜味適中嘅飲品 真係不得了 簡直人生樂事之後就係主菜～炸雞脾椰漿飯🍗 疑似老闆仲要細心提醒隻雞脾啱啱炸起 好熱架 我自己就好鍾意食椰漿飯 呢度嘅椰漿飯夠熱 食得椰漿香濃嘅味道又唔會覺得漏同甜 配埋上面嘅煎蛋 加埋佢哋本店香辣嘅醬 越食越好食隻脾脾攤返凍少少 就可以開動囉～ 有我手掌咁大嘅脾脾 多肉肉 攤咗陣 裡面仲好熱 外脆內仲juicy 配埋香辣嘅醬 真係好好食就係咁 呢個份量本身對於一個女仔嚟講 係大份咗d 好食嘅驅動下 都完全掃曬肥仔了 唯有做返多d運動抵銷返隻脾脾 到上環都要必食嘅JOM
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