Js Kitchen (已結業)

好耐無去幫襯，咁啱行開上環，所以就上去食lunch，點知原來轉左新餐牌，應該係話成個路線都唔同，主力做中餐，花膠湯依然都有，而家仲更加入味，而且d花膠感覺靚左同大塊左！😮 我問職員，個湯可以單獨做外賣，佢哋仲打算做湯券，好期待，啱晒中環上班族，工作太忙有d滋補湯飲下♥️今日我揀咗馬友梅菜蒸肉餅，叫完等左無耐就上菜，好快！賣相好吸引，加埋d豉油，撈飯真係超正🤤👍🏻絕對有酒樓中菜味道！下次會試埋牛腩飯😋

三文魚扒意粉 + 龍蝦汁海鮮意粉 去salmon fillet 黎自挪威仲要咁大塊 - 細食既仲要同朋友share!! 不得不提個龍蝦汁海鮮意粉 - 從來無試過一間小店會有咁多海鮮既意粉，有八爪魚啦，青口啦，蜆肉啦，蝦啦 仲要全部都勁鮮味...完全無平時take away 個種感覺！ 同埋佢lunch 既份量真係好足夠 - 有湯啦 main course - 一杯野飲同埋甜品！邊到搵？最得意係個樽細細樽既芝士粉 - 得意到一個點！ 證明老闆娘係幾咁considerate! 非常值得推介既小店❤️

因工作關係，店好近辦公室。上樓都係一樓啫，有𨋢有樓梯。樓上小店好處係做事有心機！之前食過肉醬意粉，汁味濃稠剛好！又食過豬扒飯，豬扒做得幾好，唔會因為特價餐而馬虎。👍上環好多西餐廳都貴，反而樓上店仲好。今次食台式鹵肉飯，份量都足夠。疫情下仲有特價外賣餐。外賣都有杯飲品👍飲品跟餐係果汁！👍 不過今日杯橙汁好似有啲唔同平時。堂食都舒服，搵日可以試吓，堂食都有多種午餐。店舖地方唔大，限聚下都係無乜所謂。仲好啦！

平日中上環lunchtime周圍都又迫又要等位可能呢間位置比較「隱世」所以唔算多人 坐得又夠闊落👍叫左香蒜辣茄汁蝦頭意粉 配 紅棗桂圓茶 ($88)😎其他飲品好似latte mocha都唔使加錢 即刻覺得抵左😜因為無留意餐牌寫住花膠湯 所以一上例湯都好驚喜🤣😍望個樣已經好靚 飲落好甜好清 仲要有幾件花膠 好飲😍個意粉好有屋企既感覺😋同埋份量夠多雖然蝦球望落細細粒 但都幾鮮甜同幾多😋個汁落左蒜頭好香 茄汁唔會太酸/太甜👍環境舒服 野食中上有誠意😋會再encore!

Jk kitchen 位於上環區中央大廈一樓，感覺自成一角，lunch 吾想同人迫，這裡有難得的空間感，此刻無價！這裡裝修新凈，以開放式廚房和客人拉近距離，難得沒有油煙感。午餐有A- E 套餐午餐價錢由$58-$88 包飲品一杯，取價中等。我的午餐「厚切豬扒、長通粉配羅宋湯」$88我一落單就見到廚房員工在炮製，即時加分。數分鐘後午餐已經上枱，一大碗「長通粉配羅宋湯」湯底有薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、牛脷、西芹、蕃茄等，湯底夠香甜、熱度足，長通粉彈牙同時吸收了羅宋湯的精華，吃起來更滋味。至於「厚煎豬扒」質感....大大杯 Cappuccino 先可以滿足到我這個咖啡精。奶泡比較對板，且十分豐盈、口感棉密。咖啡濃郁而果酸不高，口味較大眾化。

呢間新開嘅家庭式餐廳🍴而家仲有招牌花膠燉湯送，美顏又養生。1️⃣日本洋蔥牛肉丼飯 $78呢個厚切牛肉嫩滑肥美。洋蔥🧅份量好多，呢排殺菌就岩哂。飯好綿🍚，牛肉汁餸飯一流。🙆🏻‍♀️美味指數:8/102️⃣厚切烤豬扒配羅宋湯長通粉 $88厚切烤豬扒外脆內軟，豬扒好肥美多汁。配羅宋湯長通粉有大量蕃茄🍅，增加抵抗力就一流。🙆🏻‍♀️美味指數:7.78/103️⃣朱古力 $36奶味🍼比較濃郁，朱古力🍫香滑易入口。🙆🏻‍♀️美味指數:7.89/104️⃣Cappuccino $36咖啡味☕️比較Nutty🌰。上面仲有少少朱古力粉，甜甜地好惹味。🙆🏻‍♀️美味指數:7.98/10💡整體來講，店員好細心好nice，食物好有家嘅感覺，性價比唔錯。Js Kitchen (上環)地址🐾: 上環皇后大道中270-276號中央大廈1樓

位於上環住宅區既一座商業大廈中原來隱藏於一間樓上cafe,為支持小店就拉住朋友入去試下.上到一樓入去cafe燈光鮮明得黎地方雖然唔係好大但空間感十足,一面牆用上粉藍色加上牆上攞設好有休閑感覺,成個人都放鬆落黎.自家燉湯,估唔西式cafe都有燉湯飲！啱晒我呢d返shift既人,燉湯係花膠螺頭湯,滋潤美顏之餘,飲完成個人暖笠笠.燉湯飲得出全天然無添加味精,飲落有桂圓肉香甜又香螺肉味,抵讚！XO醬雞粒炒飯圓柱型咁上枱好有心意,炒飯上放上一大匙XO醬,望落好多瑤柱絲十分足料.炒飯十分乾身,飯粒分明又粒粒沾滿晒蛋漿好香蛋味.食落拌勻XO醬後鹹香帶微辣,蛋炒飯味道即刻昇華晒.意式肉丸炒意粉,乾炒形式用上長通粉內帶坑紋更能掛上意粉醬,蕃茄蘑菇醬酸酸甜甜十分開胃.火腿扒芝士蛋吐司,切邊既吐司烘過後加上芝士同雞蛋拼火腿既配搭經典十分有家庭feel.Hot chocolate朱古力香濃,上枱時朱古力面既奶泡整得有心意,面上帶點不規則感覺帶點星雲感.Mocha拉上心形花,入口香滑,咖啡同奶味平衡得好唔奶味或咖啡味過濃,帶微微朱古力香.

同事話新開咗間小店，味道都唔錯，就帶咗我嚟一坐底就有碗湯飲好足料，真係有花膠同螺頭好有媽媽煲嘅味道lunch set選擇唔算多，但價錢都幾抵依家仲有8折優惠雞絲花膠炒烏冬 $88都係第一次食有花膠嘅炒烏冬真係又成舊花膠係入面份量都唔少雞絲好滑烏冬炒得都好有鍋氣，味道好惹味煙肉雞粒炒飯 $88加咗肉鬆，我好鐘意耶依到嘅嘢真係好有我媽媽煮嘅住家味道好味lunch set仲包一杯嘢飲朋友揀咗紅棗茶，我就揀咗熱朱古力聞落好香飲落好濃好滑飲埋依杯朱古力真係圓滿

這家新開業不久的小店走家庭溫暖風一進內感覺舒適光亮天藍色的牆壁上有一張簡單的掛畫低調不失美感.一坐低 店員就端上兩碗熱熱的湯給我們今日的例湯是花膠螺頭湯湯水非常滋補 花膠算厚實有咬口 螺頭不會過韌所有都正合火候 美味極～讚！.糖醋骨配白飯 (少飯） $88大大塊的糖醋骨 味道甜甜 但不算太酸 對於我這個怕酸的人來說 更易接受.雞肉牛油果三文治配春卷 $55這個有家的感覺 少見的「飛邊」三文治 中間的牛油果綿綿的 而雞肉是胸肉 不會過「鞋」旁邊有4條椰菜春卷伴碟 這份三文治作午餐亦飽足

朋友食過好食，知我鐘意飲湯，介紹去試。姐姐超好囉講解個湯係用兩款花膠分兩段製作，出到嚟潤而不膩。同埋現時好少見有呢類型小店，但呢類型菜式，我覺得好新穎所以值得寫下食評。我個人都奄尖嘅，對服務有要求...但呢度嘅環境，價格，服務都唔錯。佢個炒花膠，份量足，好味，有咬口又唔會腥，先賣低過$100... 好值得幾個女仔試之後幾日我試左佢個西式肉丸意粉都係好食嘅，買返office 仲熱，肉丸juicy, sauce 又甜酸度適中... 呢間小店真係

今日去咗一間喺上環嘅新cafe食lunch，這裏佈置好清新，具空間感，枱與枱之間唔迫，幾舒服。呢度嘅餐牌選擇唔算多，主食得五款。今日我們試咗黑椒豬扒長通粉、雞絲花膠炒烏冬、雞粒煙肉炒飯和蕃茄雞蛋沙律三文治配春卷。先來一碗自家花膠燉湯，無味精，連鹽都冇落，可以因應自己嘅口味，加點桌上嘅海鹽。四款菜式之中，我最鍾意蕃茄雞蛋沙律三文治，味道好清新，春卷炸得香脆。雞絲花膠炒烏冬用上大大塊嘅花膠，店員話花膠係佢哋自己喺舖頭浸發嘅。炒飯夠乾身，粒粒分明，而豬扒長通粉嘅黑椒汁好惹味。😋每個餐還配有一杯熱飲，我選擇了紅棗桂圓茶，夠曬養顏。朋友揀咗牛奶咖啡，食飽慢慢歎杯熱飲，好relax。

午餐親民價，已可吃到富貴的花膠抄烏冬，同事知道後，都搶著說下次要帶她們去吃🤣🤣🤣cafe是新開不久的，本身套餐是包熱飲的，但現在卻送花膠響螺湯，還會再打8折，真的很抵吃🙈🙈🙈花膠響螺湯~跟平時家中煲的一樣，都是很黏口的，而且湯很濃，只飲湯都已經很值得來了~雞絲花膠抄烏冬~雞肉是醃過的，花膠很多，感覺很健康矜貴 😈😈烤磨菇芝士三文治~濃濃的芝士混合磨菇，超正😍😍而這個套餐還配上薯條及沙律，既滿足，又健康💪💪而茄醬也不是平日吃到的，而是用了意粉醬的那種~

午飯時間搵到呢間新餐廳，係上環一棟商廈入面，午飯勁抵食，原來開左一個月左右，仲做緊新張優惠，午市餐牌八折！仲包餐牌上任何熱飲，連cappuccino/mocha都唔需要加錢！呢度午市餐牌有中有西，送中湯，仲有碟中式菜！今日係花膠湯，我就決定唔食花膠烏冬，食西式野，就係番茄肉丸長通粉（$88，八折後$70）。首先黎左碗花膠湯，一啲都唔腥，仲好濃味，原來用左食用花膠仲有煲湯花膠一齊煲，唔怪得知咁濃而且仲比普通湯更有膠質。味道好自然，調味剛好。呢度啲湯每日新鮮煲起，唔係番熱湯咁簡單！跟住就上長通粉，份量好大哦，大胃王既我都食得勁飽。通粉係al dente，夠咬口啱曬我。肉丸少少胡椒味好帶得出肉味，唔會淨係得麵粉充數。個意粉醬酸甜可口，好啱食啊。食食下上左碟菜，好驚喜！作為菜寶寶歡迎任何蔬菜，頓時覺得呢度好有家的感覺。飲品揀左Mocha，上班一族最需要咖啡因。呢度年輕咖啡師哥哥沖呢杯咖啡好夠咖啡味，而且用既可可粉唔會好甜，無蓋過咖啡味，抵讚！食左咁多野先$70，真係超抵食！環境又夠整潔，宜家新張又唔會好多人，傾計好地方。原來呢度老闆將來都想租場比社福機構安排下活動係呢度搞，所以都整左個好大既c

繁忙工作日中的高質悠閒午餐～～～餐廳名稱：Js Kitchen (上環)餐廳地址：上環皇后大道中270-276號中央大廈1樓～～～最近剛剛開年不久 工作非常繁忙 加埋聖誕和跨年蒲一蒲 整個人都殘了不少 難得今日星期五而且又終於沒有那麼忙碌 同事就帶我去食好西😄他們說上星期無意中發現了這家在上環的樓上cafe 新開張有靚湯送 正好適合我補一補身😆～～～餐廳裝修好簡潔溫馨 裡面只有一個姨姨和一個後生仔 感覺像是母子👩🏻‍👦🏻 一坐下點了餐之後 姨姨便為我們送上自家靚湯 材料有花膠 響螺 桂圓 枸杞子等等 望落一滴油都無 飲落味道清甜濃郁 就好似媽咪煲嘅自家愛心靚湯咁❤ 非常正～～～而主菜方面 我地叫了柚子燒排骨配白飯 黑椒炒牛柳粒意粉還有自家餃子配自家xo醬 一起分享😄～～～柚子燒排骨味道調配得剛剛好 小小甜 小小鹹 排骨入味而軟腍 健康得來非常美味 跟湯一樣 都有媽媽煮給我吃的感覺 好溫暖🥰～～～而黑椒炒牛柳粒意粉也沒有令我們失望 牛柳滑嫩 黑椒意粉的黑椒味非常濃郁 喜歡黑椒的人一定喜歡 🥰～～～最後餃子也是出色得很 皮夠薄 餡夠多 xo醬更是好多瑤柱 好足料 全部食物都不油膩 好有煮家

位於上環皇后大道中的「Js Kitchen」，係一間主打不一樣的港式家庭料理小店。餐廳裝修素材簡約，感覺舒適餐牌上嘅選擇都幾多種類，除咗特色和傳統的意粉及飯、三文治吐司等等，仲有每星期都會更新的特選菜單，新張期內午市時段仲可以免費試飲招牌花膠燉湯，數量有限，先到先得花膠燉湯燉湯用料充足，有桂圓肉、杞子、花膠、響螺等等。更選用了兩種花膠，薄花膠先熬製並溶進湯裡，使得湯質地比較濃厚；而厚花膠則用作燉湯及食用，入口腍滑彈牙，骨膠原感覺好豐富！湯頭亦好鮮甜，無添加味精，好似媽咪煲嘅老火湯自家XO醬手作水餃手作水餃係老闆娘每日限量新鮮製造及包制的，將豬肉同白菜剁碎後調味再包裹。白菜豬肉水餃皮薄餡靚，份量十足，味道適中，好juicy，好有家的感覺！配上香濃XO醬就更加好食柚子燒排骨配薯菜排骨加入柚子肉一齊蒸熟，醬汁酸酸甜甜的，好開胃呢！採用新鮮排骨豬肉，肉味特別香濃！另外可以揀選配薯菜或白飯，我就揀咗薯條🍟波浪薯條金黃香脆，薯肉飽滿，邪惡又滋味招牌XO醬鮑魚炒飯白飯加入雞蛋絲、XO醬、鮑魚等等炒香，炒飯粒粒分明，好夠鑊氣又香口，果然係色香味俱全！泡沫咖啡餐廳也有各類咖啡可供選擇，鮮奶同咖啡比例剛好