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食評 (19)
交還單車後剛到晚飯時間,無心插柳下找到巷內的一間小店。很多時我們吃牛的都會選澳洲安格斯、而豬則會選擇西班牙果飼黑豚豬鞍扒。由於橡果含豐富的油分和蛋白質,食橡果的豬不但肥美,肉味濃郁,無需額外調味配上薯菜點綴賣相份外特出。風乾火腿意粉, 味道和意粉軟硬度亦剛剛好不會過鹹亦都煙韌。之前閱讀過一篇文章,根據營養師說法一隻藍青口也有0.8毫克鐵質。所以,女士想補血間中吃小量青口都不錯。白酒煮就最好吃,海水鮮味不會被白酒蓋過。Jumbo Cafe位於運頭街內的一間小店,是情侶們單車活動後果腹的好選擇呢! 繼續閱讀
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今日入到黎大埔踩單車 踩之前梗係要食下野先見到呢間新開嘅cafe 就黎試下黎到見到有lunch set 梗係要叫黎試下啦lunch set 包左頭盤或沙律我地叫左兩份set 梗係每樣都試下湯呢就係甘荀南瓜湯甜甜地 好好飲 而且好大碗😍😍沙律就係鴨胸沙律細細杯 岩岩好 而且跟餐嘅沙律有肉 真係好少見 值得讚👍🏻👍🏻水牛城雞翼 雞翼呢整得好好 內裏好juicy 外面有少少辣 好辣味而且點住呢個醬食個味道更加多左d 層次💕其中一個主菜就係菠菜煙三文魚意粉除左菠菜同三文魚 都有好多菇同洋蔥加上岩岩好嘅忌廉汁 意粉唔會太硬太淋都好唔錯👍🏻👍🏻炭燒澳洲肉眼扒塊牛扒意外地大塊都好吸引 仲有配薯條同沙律☺️☺️薯條新鮮炸起 熱辣辣 點埋茄汁食 正😋😋牛扒叫左5成熟 整得岩岩好 內裡好juicy😍😍最後食飽飽 野飲叫左芒果滑冰同蘋果汁滑冰係新鮮打出黎 好smooth 芒果味都好濃☺️☺️蘋果汁就係普通嘅蘋果汁😂估唔到是但搵嘅一間cafe 就咁好食下次入黎要再試下😚😚食完野 好滿足 去租架單車踩lu🚴🏻‍♂️🚴🏻‍♂️🚴🏻‍♂️ 繼續閱讀
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等級4 2017-11-13
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其實我不是大埔人, 今天陪家人去鐵道博物館順道食個午飯, 因為平時都食開大型連鎖店今次難得有機會當然要試下小店啦 今次黎到呢家比我既感覺係好舒服可以靜靜的食個LUNCH既CAFÉ唔需要食到好趕的感覺 炭燒澳洲肉眼扒雖然只是在下午, 但係因為肉眼扒既價錢都只係八十多元當然要好好CHILL一番, LUNCH就食個扒飲咖啡吧 我點的是七成熟的牛扒, 令我驚喜的是佢既肉質好嫩滑, 而且扒都算大份, 我還以為會是好細塊的, 原來都幾大塊下 另一個令我滿足的地方一定是那薯條, 新鮮炸起的, 而且係粗薯條, 食落有口感之餘仲要勁香薯仔味, 絕對不是炸起一大獲有人要就再重炸的那一個口感!! 繼續閱讀
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雖然香港只是彈丸之地,交通也方便,不過,有些地方又的確一年也不到一次。就像大埔這個小區,要不是工作的關係,我也沒多少機會來訪。對上一次,已經是2年前了。工作後,跟朋友來到這家西餐廳。餐廳位於內街盡頭,不過毗鄰也有不少食肆。身邊的大埔人朋友就介紹說,這街在她中學時是條美食街,是不少學生下課後必到的流連處。這是星期5的晚上,餐廳內客人不多,不過不時都有人內進用餐。我跟朋友找個卡位坐下後,便點餐了。看到餐牌上有焗田螺,身為 fans 的我豈能錯過呢?另外加了set dinner和小食。沙律+湯+包 跟餐+$25 餐湯 南瓜湯看起來不覺稀;這湯本就不是我的菜,我便奉上給友人了。幸好,她覺得味道還好,獨自喝個清光。 沙律 天天不同,這天遇上的是鴨胸沙律。沙律以玻璃杯上,一人份量,剛剛好。沙律菜新鮮,鴨胸沒太肥膩。 麵包店家用上的是較港式的餐包,配上一塊牛油。雖然特色欠奉,不過麵包上檯前曾加熱,值得加分。 黑松露野菌意大利飯 $82在意粉與意大利飯的選擇上,勝出的從來都是後者。加上個人又偏愛黑松露的香味,這個意大利飯絕對是不二之選。每一粒飯均呈飽滿,香味四溢;飯面再加上塊塊芝士碎片,十分吸引。 可是,飯粒若與坊間其他餐廳的出品相比,我們都嫌稍硬。我知道,在外國,意大利飯的口感偏硬,不像我們平時吃的般軟。飯後也得知老闆是從外國回流香港,所以這一點也是理解的。或者,廚師下次可以微調一下,做香港人口感的意大利飯吧!不過,飯內有不少菌粒和加上芝士,是抵食的。 水牛城雞翼 $56吃小食,怎可能沒雞翼?友人想要刺激,便點了又酸又辣的水牛城雞翼!雞翼炸得金黃香脆,味道恰到好處不蘸醬也能掃幾隻。 配上店家自製的藍芝士醬,又是另一種風味。又酸又辣,味道層次再度提升! 巴黎牛油田螺焗鮮白菌 $78自從在某家已結業的老牌扒房吃過焗田螺後,無論我去到哪裡,只要有焗田螺,我都會想食。這個焗田螺的薯蓉比較多,其實可以當主菜呢。 薯蓉加入牛油,所以很香滑,味道也很好呢!田螺不算多,不過幾濃味香口,符合性價比呀! 另外加上的鮮白菌則焗得有點乾,所以鹹少少。個人覺得,單是田螺和薯蓉已經很足夠呢,毋須加入白菌。甜品 - 阿華田奶凍 跟餐+$25 沒想到,奶凍的裝飾品會這樣可愛!廚師十分有心,為了讓我們呃Like,配合其巧手刀工用蘋果給我們雕了一隻天鵝,真的令人感動! 奶凍最上面是忌廉,下面是阿華田味奶凍。我們怕胖,都沒吃忌廉。奶凍入口滑溜,每一口都是阿華田味,不錯。天鵝蘋果影相呃盡like之後,我們不想浪費,也把它一併吃掉。 餐廳的食物質素、份量和價錢合理,值得回訪。店員亦盡責,不時會為客人換碟。不過,可以改善的是,店員收碟前,要留意到底客人是否完成用菜,否則只會出現尷尬情況。然而,總的而言,街舖小店來說,已做得不錯。下次去可以試試扒類,好像也不錯呢。 繼續閱讀
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等級4 2017-11-08
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和家人外出晚飯未光顧過這店,見評價正面,便來一試~甫進門口,見座位到幾乎滿了啊~侍應帶我們到另一間房內,房間正正對著洗手間位置~不過侍應多數都有習慣掩門的,所以還好吧!我和家人各點了一份set dinner有餐湯﹑主食及餐飲餐湯為是日精選餐湯,不能選的啊!主食方面,我們分別點了炭燒黑豚豬烤肉醬配白飯﹑南瓜帶子意大利飯和頂級安格斯牛肉芝士漢堡~餐湯&餐包先上桌餐包微暖又軟熟,不錯呢!餐湯是意大利雜菜湯,味道偏淡了一些,不夠香~南瓜帶子意大利飯,是我所選的主食帶子有兩粒,厚身,肉很嫩,但不算十分鮮甜飯上撒了一些芝士片,但也未能帶出味道整碟飯幾乎沒有味道,連南瓜的香甜味也沒有!額外問侍應取了一小碗的芝士粉,全都加上後,飯才變得有味道~~!!頂級安格斯牛肉芝士漢堡,看似份量不大,但牛肉夠厚身,且有肉汁據老公所述,漢堡很美味,有芝士﹑蕃茄﹑生菜等配料,口感豐富薯條香脆熱辣,不會太幼身,都帶薯仔味!炭燒黑豚豬烤肉醬配白飯,肉的份量不算很多我也嚐了一點,覺得挺好吃~~豚肉肉質很嫩,烤得好香,配烤肉醬好惹味!!伴飯來吃是一流!聽到鄰桌也對此主食有讚賞之聲~~雖然家人所點的另外兩道主食的味道不錯可我所點的南瓜帶子意大利飯沒有味道,所喝的意大利雜菜湯味道同樣偏淡實在扣減了分數!不過還值得給予它機會的~~可能下次要點些濃味的食物才可~~ 繼續閱讀
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