JUST'er Bar & Restaurant

營業中

休息中

-🐷經過山林道嘅時候，俾餐廳嘅霓虹燈牌吸引左，見餐牌有頗多龍蝦嘅菜式，於是就決定試一試，估唔到一試就有驚喜🤩 🦞法式龍蝦湯 $88非常高質，整個湯都有大量新鮮彈牙嘅龍蝦肉，肉質結實唔鬆散。湯底無太多嘅調味，主要材料都係龍蝦同蕃茄，想飲真正原汁原味龍蝦湯嘅朋友必試😍 ✨️門西淋牛豬仁雞 VS 蝦兵蟹將 $490 🐖焗多汁豬仔骨豬仔骨以燒汁調製，微甜味道不但開胃，仲中和左肉類嘅油膩感。🦞多汁淫蝦呢隻淫蝦(龍蝦)又真係幾多汁幾juicy喎😂有別於其他餐廳嘅焗龍蝦，呢度嘅龍蝦肉質軟滑唔會韌👍🏻🍗慢煮蒜香春雞(半隻)春雞同樣保留大量肉汁，因為用左慢煮形式烹調，雞肉非常嫩滑，蒜香頗為入味。🦀炸軟殼蟹輕輕炸過嘅軟殼蟹，唔會有太熱氣嘅感覺，有輕微炸物香味。蟹肉軟滑，有頗多蟹膏。🍟香脆薯條每條薯條都外脆內軟，帶薯仔香味，唔太食炸野嘅🐷都食個不停😋

餐廳嘅環境唔錯，裝飾都精緻，不論係牆上嘅燈，定係牆上具有特色嘅中，都適合想打卡嘅人去。我點左個「極真門西淋牛豬仁雞 VS蝦兵蟹將PROMAX」同「洋甘菊蜜糖茶芒果/檸檬」，入邊有一塊1 kg牛扒、兩隻淫蝦、一隻蒜香春雞同埋軟殼蟹 。其中我覺得最出色就係蒜香春雞，每一啖都有濃郁的肉汁和細膩的口感，搭配蜜糖花茶嘅香氣，完美搭配而不肥膩，滿足「食肉獸」嘅需求，我同朋友一齊去食，但如果食量細嘅話可以三個人。除了美食之外，當中嘅服務也令人印象深刻。服務人員友善且專業，總能及時提供建議同解答問題，讓用餐體驗更加順暢。整體嚟講，呢間餐廳提供了一個獨特而精緻嘅西餐體驗。無論是用於浪漫嘅約會，定係同家人朋友共享美食，這裡都是一個理想的選擇。

經常到山林道吃東西。早前到JUST'er Bar 吃午餐，今晚再經過時，看到餐廳門外的招牌食物「門西淋牛豬仁雞VS 蝦兵蟹將」非常吸引，二話不說，我們便入內吃晚餐。門西淋牛豬仁雞VS 蝦兵蟹將套餐可以三選一，包括：焗多汁豬仔骨、脆炸美國魚柳和美國安格斯西冷（+$40）我們選了焗多汁豬仔骨。豬仔骨焗得很腍身，肉質亦能保持鮮嫩，咬下去非常多汁美味。配上惹味的醬汁，更加可口美味。份量也足夠兩個人吃。多汁淫蝦這個名字很趣怪，惹人遐想。實際就是開邊的波士頓龍蝦。龍蝦非常大隻，蝦膏甘香濃郁。肉質結實爽口彈牙，而且真的非常多汁，能夠食出鹹鹹的海水鮮味。慢煮蒜香春雞慢煮的春雞肉質非常軟嫩。春雞以大量的孜然粉和蒜香調味，香氣四溢。雞肉亦十分嫩滑入味。炸軟殼蟹軟殼蟹炸得外層酥脆，內部亦能保持肉質鮮嫩。香脆薯條/真茄汁意粉（二選一）我們選了香脆薯條。薯條炸得外層金黃酥脆，內部綿軟。十分好吃！洋甘菊蜜糖檸檬茶口感十分清新，入口還有一種柔和的甜味。洋甘菊的花香和蜜糖的甜味相互融合，加上檸檬一絲絲的微酸味，十分好喝。

之前中午來過這間Just’er Bar & Restaurant吃lunch, 認住店內的「全院滿座」呢個signature 招牌,今天晚上再來更有氣氛！☕️三分鐘舒緩經痛玫瑰花茶：單看名字已知啱晒女士享用，味道既香且甜，暖暖的花茶溫和暖胃。ASSORTED PLATTER SET:🍽️門西淋牛豬仁雞 VS 蝦兵蟹將呢個餐份量十足，有脆炸美國魚🐟、多汁淫蝦🦐、慢煮蒜香春雞（半隻）🐔、炸軟殼蟹🦀及香脆薯條🍟，食物整體水準不錯，吃不到雪藏味，春雞味道特別，很惹味，$490來說性價比高！

我和女兒在尖沙咀山林道JUST'er Bar & Restaurant一起品嚐一頓美味的西餐晚餐。當我們坐下來，服務員殷勤地為我們介紹了菜單。我們先點一道前菜:垃圾八爪魚~$64，這是一道酥炸八爪魚，其酥脆的外皮和鮮嫩的八爪魚肉質感受，令人垂涎欲滴。接下來，我們選擇了蒜香辣羅勒蜆肉蕃茄意粉~$131。這道意粉散發著濃郁的羅勒和蒜香味道，搭配新鮮的蜆肉和熟透的蕃茄，味道鮮美而多層次。另一道主菜是忌廉海鮮意大利飯~$138。這道菜以其豐富的海鮮和濃郁的忌廉醬汁聞名。每一口飯都能品嚐到海鮮的鮮甜和忌廉的滑順，令人難以抗拒。最後，我們選擇了焗多汁豬仔骨配炸薯條，價格為$168。這道豬仔骨經過特殊的調味和烘烤，肉質鮮嫩多汁，搭配脆口的炸薯條，絕對是肉食愛好者的不二之選。在飲品方面，我們選擇了洋金菊蜜糖熱檸檬茶，一瓶售價為$43。這款茶飲帶有檸檬的清新酸甜和洋金菊的芳香甘甜，是一個消暑解渴的好選擇。總的來說，我和女兒在JUST'er Bar & Restaurant品嚐了精緻的西餐。

喺山林道食街上，喱間有香港霓虹燈內裝嘅酒吧，發現個海鮮拼盤有齊軟殼蟹、龍蝦、雞、魚/豬/牛&薯菜。主要必有嘅喺焗龍蝦、燒春雞半隻同埋炸軟殼蟹，而主食要3選1有：焗多汁豬仔骨、脆炸美國魚柳、美國安格斯西冷。今次就揀咗豬仔骨，燒得好入味同埋真喺好大舊，味道唔會太鹹。炸軟殼蟹喺成個set入面最好食的，我的最愛😍炸得好脆口，但保留到肉質嫩滑同多汁。真喺好正，超推薦。龍蝦🦞就基於操作，但以set嚟講都算大隻。燒春雞都真喺啖啖肉，雞髀肉都好嫩滑，個味道喺蒜香味。

一年幾前食咗這道意粉，念念不忘，今日Lunch hour由中環跑過來，冇走錯，依然好味如舊，出品也樣靚。好難得嘅係食意粉有和風感覺，就好似維他朱古力奶嘅Balance，啱啱好！可惜今日唔記得影相，下次會再帶家人過來。一定要我寫夠200字，冇計，香港經濟需要大家支持，唔好讓我們身邊好嘅嘢不斷流失，最終就是香港冇咗自己嘅特色。留港消費不應是口號，需要有政策和措施去協助支持中小企，希望能讓遊客也在港品嚐到醬油風白汁三文魚扁意粉的精髓。

工想搵個地方坐下，傾下計。係尖沙咀山林道行行下就見到呢間餐廳，見到佢出面寫住有多汁淫蝦🤣🤣。即時俾佢吸引到，決定入去試一試咩叫多汁淫蝦。叫咗個set,有隻淫個蝦，一個豬排骨，半隻烤雞，一個炸軟殼蟹同埋小小薯條。講返個多汁淫蝦，都多汁既，但就食唔出淫唔淫🤣一啖食哂成條蝦身肉係幾爽的。個豬排骨就正常水準啦，不過不失。比較有驚喜既係個軟殼蟹，真係炸得脆，但入面又唔會乾哂，都重keep到d汁，幾好味。最後佢d份量都好夠，飽到食唔哂，扶住走，490蚊埋單，性價比都高

今天到訪山林道一間頗有特色的餐廳，海鮮西餐廳裝修風格卻以港式為主，有燈牌打咭的元素，營造出熱鬧又溫馨的用餐環境！餐廳提供了多樣的美食選擇，今天享用了二人份量的 platter！🦞龍蝦：份量十足🐔香草雞腿：雞腿經過香料醃製，肉質嫩滑🐠🦀炸魚和炸軟殼蟹是該套餐中的兩道海鮮選項，外層炸得酥脆，內部魚肉和蟹肉都保持了鮮嫩的口感，搭配上沙律醬是一個美味的組合！🍝意大利麵：麵條彈牙，為套餐增添了一份濃郁的義式風味Igable，很多小情侶喜歡在這裏打卡！📸🌟食評指數：7/10💁🏻‍♀️人均消費～HKD300想睇更多餐廳分享，請like & follow @_jolly.foodie_#tstfood #tstjollyfoodie #JKHK

之前和朋友於Just'er吃過lunch，質素不錯。今晚路經此地，一於試試晚餐。🦞🦀🐔🐟🍝Assorted Platter Set門西淋牛豬仁雞vs蝦兵蟹將$490~打開餐牌看到這個趣怪名字的拼盤，立即在好奇心驅使下點選了一客和朋友share。🐟牛豬魚三選一下，我們今晚選擇了脆炸美國魚柳。魚柳熱辣辣，炸得外脆內嫩，配上沙律醬便更美味。🦞🐔🦀多汁淫蝦、慢煮蒜香春雞半隻及炸軟殼蟹～龍蝦算多肉，肉質亦夠鮮味。春雞用了特別調味粉醃製，夠惹味。炸軟殼蟹鬆脆酥香。🍝在香脆薯條及真茄汁意粉二選一的情況下，我們選擇了意粉。意粉醬汁味道剛剛好，即使沒有添加任何餡料，單單番茄醬汁已令人食指大動。

Juster Bar & Restauant餐廳位於九龍尖沙咀山林道13號地下,餐廳裝修設計簡約以黑色為主調,餐廳面積不算大,但亦坐得舒適闊落,餐廳主打多國菜的西式海鮮扒房,價錢仲性價比高,服務員招呼友善有禮。前菜沙律有Parma Ham with Avocado巴馬火腿,牛油果除咗火腿和牛油果,仲有蕃茄,青瓜,沙律菜和黑醋,沙律入口酸酸甜甜,越食越開胃。Japanese Beef Rice Bowl特感牛肉丼飯牛肉蓋滿整碟飯,牛肉份量真不少,有菜苗點綴,牛肉肥瘦均勻,有牛味,入口嫩滑,食得好滿足。Grilled America Chicken with Mashed Potatoes香草慢烤美國雞配薯蓉大大塊雞扒,配有青瓜車厘茄沙律菜作伴碟,廚師煎雞扒煎到雞皮焦香,雞扒仍保持肉汁,配埋香草汁更好味。Nourishing Roseburds Tea三分鐘舒緩經痛玫瑰花茶玫瑰花茶一大楂,甜甜地嘅蜂蜜和熱熱地嘅玫瑰花茶,飲落非常暖胃,好適合冬天的飲品。

今日朋友係尖沙咀買錶，就係附近搵架餐廳，就試下哩間西餐廳- JUST’er Bar & Restaurant.環境坐得舒適，有玩味性，最啱情侶同朋友一齊食飯。門西淋牛豬仁雞 VS 蝦兵蟹將 套餐焗多汁豬仔骨豬仔骨肉味香濃，完全唔難咬，肉質軟滑、多汁，共有5大塊，幾扺食。多汁淫蝦燒龍蝦一大整條，非常多汁，每一口都食到龍蝦鮮味，非常多肉。慢煮蒜香春雞（半隻）春雞肉質嫩滑，咬下去皮薄而且非常脆，好似食緊薯片。就雞胸肉汁都非常多，完全唔鞋。炸軟殼蟹外脆內軟，肉汁非常多，冇一般軟穀蟹炸到冇汁好乾。加上蟹肉新鮮，十分香濃。香脆薯條炸到金黃色，非常脆口，沾上番茄汁，食到完全停唔到口。

#水牛城雞翼 (5隻)水牛城雞翼唔係一般認知嘅水牛城雞翼。雞翼係炸嘅，亦都冇水牛城醬，反而係喺雞翼上面加咗辣粉。其實叫辣炸雞翼會比較貼切。#醬油風白汁三文魚扁意粉意粉質感軟硬剛剛好，醬汁亦都唔係只係一般嘅白汁，而有加咗少少海膽嘅味道。不過整體偏鹹，三文魚味亦都比鹹味蓋過。#開心果碎慢煮燒羊架南瓜汁牛油蕃茄咁啱今日冇南瓜，所以叫嘅羊架並冇南瓜汁。羊架上面有好濃郁嘅孜然味，但係碟上面並冇開心果碎同埋蕃茄，只係得羊架同埋生菜。羊架亦都偏生，羊肉食落似三成熟。#菠蘿熱情果沙冰叫店員建議叫少甜，少甜後都幾好飲，呢杯嘢為成餐飯加返啲分🌟環境: 鋪面好乾淨，座位亦都唔會太逼夾，餐廳裏面亦都有打卡位🌟服務: 店員服務態度友善🌟份量: 份量偏小，唔係好食得飽🌟提點: 餐廳冇甜品供應，如果想食甜品就要去附近其他餐廳食啦

香港食西餐一向都貴 尖沙咀食野都係貴 竟然係山林道有間收費咁抵食既西餐 今次就叫左佢個Platter Set $490蚊兩個人食到飽晒 仲要有埋海鮮食呢間餐廳大約有廿個位左右 檯與檯都唔會好迫 餐廳環境同好多西餐一樣都係偏暗小小♡門西淋牛豬仁雞 VS 蝦兵蟹將 $490佢呢一個Platter Set有好多款野食 入面有焗多汁豬仔骨🐷、多汁淫蝦🦞、慢煮蒜香春雞（半隻）🐓、炸軟殼蟹🦀同埋香脆薯條🍟🐷豬仔骨焗到好淋好易就切得開 舊肉醃得好入味 個燒烤醬甜甜酸酸咁好開胃🦞多汁淫蝦佢夠膽叫得呢個名佢自己都覺得自己可以煮得好juicy 先會咁叫 食落又真係好多汁 Feel到隻蝦D肉質仲好新鮮好結實🐓慢煮蒜香春雞呢一個絕對係全晚最推薦食既野 用慢煮既方法令到隻雞肉質勁淋勁滑同時又大量保留到雞既肉質嫩滑🦀軟殼蟹炸到好脆好香口♡三分鐘舒緩經痛玫瑰花茶🌹 $43呢楂玫瑰花茶好大壺$43蚊超抵 佢標榜可以舒緩經痛 但今次就實測唔到 但我覺得佢熱熱地有d蜂蜜味 如果係個幾日飲一定會有所舒緩

𝟙Assorted Platter Set $490呢款二人拼盤有齊肉類、海鮮、意粉/薯條任你揀！最吸睛係原隻開邊燒龍蝦🦞細心嘅位係佢地會幫你預先整碎龍蝦鉗，咁就可以食埋龍蝦鉗入面嘅肉😋不得不提慢煮蒜香春雞（半隻）上面極多孜然粉！啱晒重口味人士！BBQ醬焗豬仔骨肉質軟腍好入味😋最後仲有炸軟殼蟹，外脆內軟✨食埋薯條就夠晒滿足🙌🏻Recommendation: 6.5/10 | Environment: 7/10 | Services: 6/10 | Tasty: 7/10 | Cp Value: 7/10