Kaffeine

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Kaffeine 上環❗️意外發現高質蛋糕❗️門口嗰度有個盤開放式嘅座位，影得都幾靚！食物方面主要有沙律、漢堡包、咖啡同埋蛋糕。佢哋每日都有唔同嘅蛋糕，我嗰日係伯爵茶戚風蛋糕、海鹽焦糖朱古力蛋糕、北海道疏乎厘芝士蛋糕同埋我揀咗嘅黑糖麻薯焙茶卷$68黑糖麻薯焙茶卷$68呢個焙茶卷確係有驚喜(個人覺得比起basao tea嘅蛋糕更好食)！無論係蛋糕定係cream都非常香濃，焙茶味回甘唔澀。口感方面，cream多得嚟夠輕盈，唔會覺得膩。蛋糕就咁睇張相都見到啲氣孔好細密，入口濕潤得來又鬆軟。最最最令我欣賞係佢入面嘅黑糖麻薯，雖然口感係軟糯，但黑糖味有驚喜地重，同焙茶非常之夾！好想再有多幾粒。不得不提呢一個蛋糕比起一般嘅大，所以計翻性價比都幾高。味道:4.5/5性價比: 4.3/5另外，加$15多一杯咖啡或者茶。我當日揀咗Super fruit(原價$40)，佢哋嘅茶係用茶包浸熱水，呢一杯似係多種莓溝埋一齊，對我來講有少少似藥水味，而且味道真係好濃，沖淡多幾次可能會容易接受啲。下次有機會試埋佢哋嘅咖啡先！味道: 3.6/5性價比: 4/5整體來講呢一間Cafe嘅蛋糕的確令我有驚喜！而且係佢哋嗰度買嘅

好久沒有寫食評啦，上班附近又沒有特別的美食，加上現在這情況真的好難到處走。這間Coffee Shop 好適合現在的情況，雖然位不多，分隔不遠，但空氣流通一流，可以同朋友靜靜地聊聊天。沒有加一，店員服務週到(當你完成前菜先會上主菜，飲料會問你幾時上)前菜︰蘑茹忌廉湯 不濃蘑茹味，但口感不錯，滑滑地，結結地。主菜︰溫泉蛋雜蘑天使麵 $108因為沒有汁，食時會好Dry。我試過打破溫泉蛋，但可能熟了，沒有流出蛋汁..... 不過，整體都不錯，是欠了汁。Latte (+$15)店員會問你選擇咖啡豆，我不太懂咖啡，所以她幫我選擇。不過對我來說，有點苦，但好香咖啡味。

上环一家小网红，临街开窗总会让人觉得十分惬意，店内咖啡选项没有很多，brunch选项更是了了，蛋糕有一些，块头都挺大，店内空间算大的啦，绿色的粉刷，容易让人放松，也有靠墙的单人吧台，适合一个人学习看书🔸卡布奇诺：是让我有些失望的，咖啡豆味道平平，鲜奶的味道一中和，更是和喝水没啥区别。小伙伴选了brunch，看起来是十分丰盛的，但是有些over priced，下次来试试蛋糕好了~ 但讲真是一个适合business casual meeting的地方！🔸不能微信，不能支付宝，cash or mastercard💰：HKD 30-50，口味7/10，环境8/10，服务8/10

Kaffeine喺上環蘇杭街，白色招牌、木質裝潢、可以打開嘅窗台，通風較好。裡面座位唔多，餐桌餐具配搭走北歐風，平日黎到幾舒服。早餐下午茶供應沙律、牛角包、漢堡、大早餐、法式多士等，定價$50-148，平日可加$15配咖啡/茶；仲有蛋糕、tiramisu。 鬆餅來自"Grandma's Scones"，分別有楓糖、冧酒提子、藍莓、肉桂蘋果、伯爵茶、海鹽焦糖朱古力、香蕉、焙茶麻糬八款，視乎當日供應。客人如果喜歡，亦可以電話訂購。煙三文魚、牛油果碎蛋沙律牛角包配旋風薯條 $78配搭簡單嘅早餐，煙三文魚正常，牛油果碎蛋製作嘅沙律亦冇乜好挑剔只係牛角包未夠酥脆，旋風薯條感覺上唔係即炸。鬆餅 $60/2件 (原味楓糖、海鹽焦糖朱古力)當日冇供應最想食嘅肉桂蘋果，揀左另外兩款，鬆餅加熱上枱，配奶油、火龍果醬；質地係我鐘意嘅類型外層似微脆金寶，內層算軟熟唔易散，但可能加熱嘅溫度略高，口感會有啲乾。原味楓糖味道唔錯，食得到牛油味同楓糖甜；海鹽焦糖朱古力嘅朱味明顯，面層有醬，甜度唔高，但成件食落近似布朗尼、蛋糕，難免膩口，食完會好想飲茶/水。奶油容易塗抹，火龍果醬自家製，味道清爽。Flat White

黎左上環 同友人搵左間Cafe坐下依下野就黎左呢間嗌左杯Latte同Sea salted caramel chocolate cake個蛋糕好好食好濃既焦糖味朱古力味都夠 兩者岩岩好又唔會太漏值得推薦

星期日食完lunch，和朋友黎左呢度飲下野傾計，各自叫了一杯飲品。Ice Blueberry Americano呢杯係呢度既signature drink，加上其他地方無見過，所以朋友點左黎試下，味道幾特別，非常開胃，飲得出係新鮮藍莓，值得一試Hot Matcha latte因為肚唔係太舒服，所以轉了soymilk，通常soymilk都沒有拉花，呢度既soymilk居然有拉花，仲要好靚，matcha味非常濃厚另外呢度嘅環境好舒服，對住大街但又唔嘈，係傾計既好地方。

上環真係有好多好飲嘅咖啡店上次去佐呢間mark佐好耐嘅咖啡店我係假日下午2點幾到好好彩竟然唔使等位就可以入座環境不錯，簡簡單單不過佢有個最特別地方係門口有個四四方方嘅大門，坐係度飲杯咖啡都幾寫意下想感受下下次要早到😂我叫佐個牛油果三文魚牛角包另叫一杯咖啡，有兩大塊煙三文魚鋪係牛角包上面再加上牛油果蓉，蕃茄，食材都新鮮🥑🍅牛角麵包嘅外皮好酥脆令到口感層次豐富好多，牛角包甘食感覺好健康😂食完都唔會有太大罪惡感😏另外仲有個薯條食😌薯條炸到外皮好香脆，加佐d辣椒粉，令到個薯條個薯味更加突出😎最後飲埋杯Cappuccino 😎就完美了，咖啡香滑，好易入口，總體唔錯😌

如題，因為上網見到有得食Grandma’s scone，所以專登過嚟食。大約1點到，cafe已經坐滿人，幸好有高枱位坐。Cafe有提供brunch menu，男友點了煙三文魚牛油果碎蛋牛角包，我當然點了我最想試既scone。首先點了earl grey lemon，因為有選擇困難症，最後店員推介我試hojicha。Scone通常會跟clotted cream 同jam，而呢到都唔例外。2個scone外表望落去有少少乾，而內裏未算好鬆軟，earl grey 嗰個唔算好突出，相反hojicha有驚喜，茶味濃，加上內裏有mochi，好味，再加上clotted cream and jam (應該係homemade jam)，整體不錯。而咖啡揀咗seasonal blend，果味出，蠻好！始終係假日，Cafe唔算可以hea 太夠的優閒type，但想食weekend brunch，都係係上環既一個選擇。

【煙三文魚 牛油果碎蛋沙律牛角包🥑🥐】HKD88【巴馬火腿炒蛋牛角包🍳🥐】HKD88有無人同我地一樣都咁鐘意食牛角包呢？🙈 牛油包好鬆軟，牛油味恰到好處，氣孔細密唔會有空氣感👍🏻 辣味旋風薯條🍟好好食，炸得好脆，薯味香濃🤤 一款配牛油果碎蛋沙律🥑，另一款配巴馬火腿炒蛋🍳，兩款都唔錯㗎🤓

活在中西區的你如果喜歡獨處吃飯，今後多一個選擇。這間小店內有5至6個面壁的 bar 檯，平時對慣人的你可能會喜歡上這個角落。食物的質素對於一間餐廳來說固然重要，但環境與服務都是不可忽略的。當我到達小店時，店員有禮的告示要多等十分鐘才能入座，遞過餐牌讓我先打發時間，又示意我可以到店外的長凳位置坐著等候。等待不到十分鐘，被安排至牆壁的長檯。店員細心的遞上膠盤，讓我裝著背包，然後捧上一杯水。雖然有人會認為這是應該的，但現今不少的食店都缺乏了這種「應該」。我點了和牛漢堡，實在是太出色了！一觸即破的太陽蛋，配上暖暖的夾包，加上強烈牛肉味的漢堡，讓你有意想不到的驚喜。我再加料點了杯朱古力咖啡，份量較少，略嫌過淡。但其餘的都屬好評。

• Australian Wagyu Beef Burger🍔•💵Price: $148🍴Food: 3.5/5💓-聽同事講上環個邊既呢間文青cafe環境舒適，野食又唔錯，即刻搵日lunch就去左試吓！cafe既裝潢簡約，幾有格調，野食方面就試左同事推介既和牛漢堡🍔一黎到就比佢放係面頭既流心太陽蛋吸引左，個包好鬆軟，而牛肉就好juicy，配埋厚厚而濃郁既半溶芝士同流心煎蛋，真係好滿足😋隔離螺旋形厚切嘅薯條都唔可以忽視架！上面有少少辣粉，香脆滋味！• 西班牙辣肉腸蕃茄汁扁意粉🍝•💵Price: $108🍴Food: 3.5/5💓-除左burger好食之外，呢度pasta都唔錯，呢款辣肉腸linguini蕃茄醬汁香濃，酸酸甜甜，面頭既炸洋蔥絲好香口，同煙韌彈牙既意粉一齊食口感豐富！唯一不足係覺得個辣肉腸比較鹹，不過其實同其他材料一齊食味道會balance返既🙂

好中意周圍去穩cafe店，今日來到Kaffeine試試味先。點左個咖啡、鳳梨雞扒漢堡同埋辣味旋風薯條，咖啡味好香濃，飲落去好滑，鳳梨雞扒漢堡同普通漢堡一樣吧，沒什麼特別，不過中間舊雞扒炸得好香脆，滴雞肉好滑，最中意食噶就系果個薯條，厚切噶薯條，兼且有小小辣味，好惹味！

偶爾都鍾意去中上環捐霳捐罅周圍行下 行下啲橫街窄巷好似遠離左少少煩囂咁所以都鍾意去唔同cafe小店打躉下Kaffeine裝潢簡約 幾舒服之前試過佢嘅森林早餐同其他咸食今次試啲睇樣都覺得邪惡嘅甜野首先係北海道芝士蛋糕冇記錯好似係佢地自家製呢個非常之驚喜佢唔係好實好似芝士餅嗰隻但又唔係好腍嗰隻佢係兩者中間 少少鬆軟嘅感覺 芝士味又剛剛好之後係朱古力多士配焦糖香蕉 冧酒 香蕉果醬我真係好鍾意朱古力加香蕉呢個配搭我都唔知有冇講左10次 哈哈逢係呢個配搭嘅野我都話好食架 哈哈

健康之選，雖然唔平. around $100/lunch set.叫左個risotto ,裡面既poached egg同完隻portobello mushroom咁整好味呀， 飯除左pesto sauce仲有蕃茄仔，asparagus 同spinach混埋（我估係佢地😅），啖啖都係green. forest breakfast有mushroom, tomato, egg, mixed fruits, potato salad, yogurt....健康過普通既all day breakfast, 唔係食肉獸/講求健康既你，適合不過. 個南瓜湯同salad都ok r(如果前菜salad用果醋就更好食，但可能佢落左貝殻粉所以要用pesto sauce?) haha

(I don't know what's wrong with Openrice but my photos couldn't be uploaded/rotated to the right direction anymore, and it's bugging me a lot)I have walked pass Kaffeine for numerous times, but never had a chance to try it, as it was always busy during weekends, especially when it was newly opened. It popped up on my mind after failing to try another restaurant nearby, so I rushed in at 17:25, and managed to get an afternoon tea set before it closes at 18:00.(I don't know what's wrong with Openr