kikusan

營業中

休息中

還記得早兩年在中上環工作時, 雖然食肆多, 但普遍消費都偏貴. 隨便吃個午餐, 質素好一點的都要過百元, 更莫說是晚餐了. 不過早前看到朋友的IG, 說在中環吃飯, 放了個拖羅海膽小卷圖片出來, 雖然看起來超吸引, 但想必一定好貴了, 忍不住問他是哪家餐廳, 朋友回覆說是在這家Kikusan吃晚飯, 但重點是這個小卷居然只賣HK$68!!! 有點不相信自己眼睛, 所以這晚剛好約了朋友在中環看表演, 那麼之前就決定來這家試試水準吧!! 這家KIKUSAN除了這家中環店之外, 銅鑼灣也有店. 而我們來的中環店, 就位於消費高尚的置地廣場地庫, 其實看到這個位置再加上餐廳格局, 如果不是朋友極力說消費不貴的話, 腦內自然就會覺得不便宜, 基本上路過都不會進去吧. 來的這天是假日, 好像之前有下午茶時間, 所以吃晚餐的就需要在門口等到大約5:30左右才能進去. 餐廳門面感覺帶點高級感, 旁邊的廚房還有大玻璃隨著可以看到廚師的一舉一動. 雖然我們沒有預約, 但這晚食客不多所以還是可以不用等便入座. 想不到店內地方都幾大, 而且空間感十足. 中央有2張大四方桌, 旁邊亦有不少二人或四人座位. 座桌

位於置地廣場中令人驚喜的平價fusion 菜由於人多時為免等候選擇搭枱。飲品方面，個人好喜歡飲ginger soda,所以叫左杯橙味ginger soda, 味道清新好飲。但個人會希望薄荷味同薑味可以再重少少。而人氣之選既kikusan 卷絕對無令我失望海膽同吞拿魚鮮甜，配埋三文魚子同少少洋蔥一齊食絕對係無得輸呀🤤薄燒豚肉飯亦不錯，飯有麻油香味，將kikusan 卷食剩既三文魚子同洋蔥放埋入飯撈埋一齊食，正👍🏻而煎素餃個人認為味道啖左d,但係餃子豐滿，皮夠薄。最後甜品係令人回味無窮呀。💓香煎蛋糕配雲尼拿雪糕，加埋黑糖脆脆，口感豐富，蛋糕熱辣辣，配一口冰凍雪糕，令人為之一震。係置地高檔地方食到平價fusion 菜，絕對抵👍🏻

中午黎呢間食，一定要12前到，否則好快就出現人龍！黎左幾次，食完胡麻醬冷烏冬，大根牛舌，芒果卷，青木瓜沙律，都系好食既！fushion菜黎講，性價比算高！👍👍

置地廣場俾人嘅感覺都係相當高檔次嘅地方。 當然食店嘅價錢都會較出面嘅地方貴啦。阿妹就介紹咗我嚟呢一間食fusion菜。所有嘅菜式大概 三十元至一百幾元不等。 呢間店起希慎廣場都有一間分店。見食評寫好多 人都叫呢個kikusan， 我都諗住一試 點知又真係幾好味喎上面嘅吞拿魚同海膽 混合得剛剛好 而且 只係七八十元就食到 我覺得相當之抵！ 苦瓜豚肉炒蛋係沖繩料理之一，非常出名。 呢個菜係普通嘅地方食 都要七八十元 而起 只係60幾。抵呀！ 個蛋口感好滑 而且混和賣豬肉 苦瓜 好味雞肉配溫泉蛋飯 呢個飯老少咸宜而且啲雞肉粒切到好細，放上個飯面有少少辣辣地嘅感覺， 容易入口.

Kikusan卷($68)青瓜壽司上舖滿呑拿魚蓉、海膽同魚子，入口即溶既海膽配上肥美既吞拿魚蓉加爆汁既魚子，賣相同味道都一流。千層豬扒擔擔拉麵($72)擔擔麵有好多肉碎同花生粒，不過湯底既花生味唔太岀，而且湯比較少；麵條比平時既擔擔麵粗身，爽口又掛汁；千層豬扒入口香脆，吉列層下既豬肉係一片片，皮薄啖啖肉。雞肉小籠包($46)雞肉冇乜肥脂，所以餡比較鞋同淡味。雖然小籠包比較扁身，點知一咬湯汁滿瀉仲辣親條脷添😂下次黎會再食，不過會叫返豚肉小籠包😂雪糕香蕉布甸($48)香蕉布甸比較似鬆餅，不過再硬身d，幾濕潤香蕉味好岀；但比雲呢拿汁浸濕左口感就有d奇怪，而且焦糖脆脆超痴牙🙈

食過幾次Kikusan先來寫食評，睇下係唔係每次都咁好，我地係中環區搵食好耐，難以想像以kikusan咁平民既價位可以做到呢個咁高既食物水準及服務今次叫左燒豬肉飯及豬排飯，兩個豬肉味都係勁重，燒豬肉有焦邊好香，而豬排入面係一層層非常鬆軟有口感，外脆內軟，極高水準上次食過雞肉串及素咖哩湯飯都係一定要推介的而飲品方面我地每次都會叫cocktail，一定要有酒（有酒與無酒分別只係加10蚊），每款cocktail都有驚喜從未失望過 服務除了每次登記處帶位時無乜表情無乜出聲外，其餘職員由點餐解釋，上菜，到中間仲會走來問下杯飲品好唔好飲，今時今日真係少餐廳做到，莫講話幾十蚊一碗飯既餐廳所以我差不多每次來 Landmark都會來食

Boyfriend and I came here during afternoon tea session as it was only $58 without 10% service charge. Sets come with a hot drink.I had the pork cutlet sandwich. It was huge! The size of my hand! It juicy crispy pork cutlet sandwiched between two thick pieces of white bread and an omelette, smeared with mayo. It was pretty good. What could have made it the best is if they toasted the bread.Boyfriend had the sushi rice. It came with a deep fried tofu appetizer which was excellent. The exterior was

依間餐廳坐立於中環地段，中環食嘢貴係人都知，但依間價錢親民，仲主打食中日fusion菜 🇨🇳X🇯🇵 唔怪得午飯時段大排長龍！-首先叫左個Kikusan卷 ($68), 🍔認為係依到嘅必食之一！壽司入面包住青瓜，上面鋪著滿滿嘅免治拖羅，再加上海膽，簡直係入口即溶🤤青瓜即令壽司更清新同增加口感👍🏽由於有六小卷，一口一啖，食時可以加埋旁邊嘅三文魚子，三層滿足！另外仲有叫左薄燒豚肉飯($62) 可能由於薄切嘅關係，食落稍為乾身，欠缺肉汁，但幾香油脂味！-甜品方面，叫左雪糕香蕉布甸🍌 ($48) 香港布甸係蛋糕嘅口感，質地較濕潤，香蕉味濃，上面嘅焦糖脆脆好香，但🍔覺得可以再細舊啲，否則太甜☹️-總括而言，kikusan卷絕對係🍔會返去食嘅原因。而作為中環嘅打工仔，依到亦係不錯嘅選擇😊👍🏽

係置地廣場地下，裝修幾靚幾舒服，但係樓底比較矮所以都幾應聲，傾計真係要坐近d 講嘢用力d～但係價錢呢個位置嚟講都幾平，食物味道就一般般。kikusan 卷 $78有海膽、吞拿魚蓉、三文魚籽等，整體creamy 得嚟都幾fresh。海膽幾甜，吞拿魚蓉量都幾足，美中不足係飯卷嘅飯雪到太凍😂千層吉列豬排飯 $72個吉列豬扒炸皮幾薄幾脆，但肉質其實有d孩😂佢分開咁多層嘅口感都係同一舊完整豬扒冇咩分別，都係豬扒孩孩地質感。我期望佢係鬆化d嫩d，結果唔係，好普通。反而嗰滑蛋幾ok。豚肉小籠包 $48小籠包湯汁唔算多，個皮算薄，整體中規中矩都ok。南瓜麵僧牛肉溫泉蛋烏冬$88呢個烏冬質感都好煙韌，但係成個烏冬都幾乎冇味！！個湯底真係淡到食唔到麵僧味，牛肉都算嫩但真係冇咩牛肉味，配溫泉蛋食都ok。比較好味嘅係舊南瓜，南瓜去左皮，成舊都食得，清甜得嚟粉粉腍腍，係我鍾意嘅質感。此外配菜仲有dd菜同菇。呢個烏冬整體真係好普通好淡。

本人喺landmark樓上返工 已經食過kikusan 好多次 但呢間餐廳依然係本人的大愛~清酒雞 有酒味 份量又夠多同埋次次都係雞脾肉😄豚肉小籠包也不錯 皮薄 又夠肉汁必食的kikusan roll~有tuna 海膽 三文魚子的青瓜roll ~ 好好食 性價比夠高吉列豬扒蛋飯 係本人大愛 一向麻麻吉列豬扒 但呢度的吉列豬扒唔厚粉 正呀~嗌左四樣野 唔洗三百蚊 喺landmark真係好抵呀

原來另一個演繹中日crossover 就係可以點刺身同點心真搞笑跟住openrice食評點推介食物先有signature卷物一啖一細舊，唔係太特別，亦食唔飽，有d 攝牙既感覺不過呢碟最後先上菜，如果第一碟就上才上熱食會好d再黎一個千層豬扒擔擔麵做到好多層真係好西利不過唔太脆反而個擔擔麵既湯底幾濃郁，麵都有咬口另一個幾多人叫就係豚肉小籠包oh no... 未試過灘到凍曬先上檯雖然內裡好juicy不過凍左唔好食最後再叫左個薄切豚肉飯好入味，唔係大家推介反而覺得最好食真係要食過先知豚肉煎得好香口，好薄脆撈飯好正平日要lunch time食，真係要12點黎搵位移有得食好多人排隊…

One of the best Japanese fusion restaurants in HKVery up-class looking place but the prices are very very reasonable Food is very good, fresh and tasty Nicely decorated and true value for money A romantic place to go with your lover or family or with friends Try you will love it for sureService is star class with very friendly teamGood job guys

呢間餐廳其實之前我成日黎食, 今日突然間想起佢, 就決定要幫襯下佢啦. 叫左佢地既招牌Kikusan卷, 一如以往既好食. 不過可惜既係我自己一般海膽, 所以就俾晒我同行既友人既食, 佢就食到lam lam 脷. 另外仲叫左個天婦羅野菜豆腐冷撈烏冬, 我成功令我身邊既佢食烏冬呀, 其實佢一向都唔鍾意食烏冬, 但呢個烏冬令佢對烏冬有d 改觀, 個芝麻醬好香, 配埋個野菜天婦羅同炸豆腐簡直一流呀!!

上次經過已經想試，覺得裝修好神秘咁，唔知係食咩菜。今次終於有機會了。不過撞正lunch時間，排成2邊隊，1邊買外賣，1邊堂食，反正唔趕時間，週邊行個圈再返來。嗌咗”千層豬扒擔擔麵”同無酒精版嘅”生薑香橙梳打”肉眼睇，估計應該係用五花腩之類嘅豬肉片再上粉炸成豬扒，唔係坊間常見嘅1塊過啖啖肉豬扒，咬落有肥有瘦，都幾特別，不過唔鐘意肥肉嘅朋友應該會好嫌棄生薑香橙梳打幾好飲，淡淡薑味，當個麵熱辣辣，想飲啖野飲解下而發現要等啲冰融真是要返少少耐性。總括而言，整體環境幾舒服，食物不過不失，行過無idea食咩都不妨一試。P.S. 3點會轉下午茶自助模式，2點45 lunch last Order

秋天既氣味啊💕掂到張床就想訓覺🤣·大大請食既lunch...一早諗好左食呢個千層豬扒擔擔麵🍜（$72）賣相味道都唔錯，湯底微辣，豬扒一層層但又唔會炸到散開👍🏻😆唔怪得12點開始有人龍·仲點左小籠包（$48）但忘記左影😂呢個都唔錯👌🏻😀