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| 餐廳: | Kyoto Joe |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
港鐵中環站 D2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
28046800
開飯介紹
以日本居酒屋為主題的Kyoto Joe為客人帶來多元體驗，餐廳的的裝潢參照日式鳥居為設計靈感，並提供高質素及融合洛杉磯風格的創意日本料理及精選佳釀。行政總廚Chef Dow及其團隊結集多年經驗，為食客精心炮製了全訢的早午自助餐及素菜美食，廣受食客追捧。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
*最後落單時間: Lunch 14:30 / Dinner 22:30 /星期六(假日早午餐) 12:00 - 15:00 (最後點菜時間: 14:30)
星期日(假日早午餐) 12:00 - 15:00 (最後點菜時間: 14:30)
公眾假期(假日早午餐) 12:00 - 15:00 (最後點菜時間: 14:30)
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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最近發現一間好正的周末brunch，位於蘭桂坊加州大廈的「Kyoto Joe」，是日式半自助放題，與提供周末brunch的FUMI 同是蘭桂坊集團旗下，不同的是Kyoto Joe 不是以自助形式，而是即叫即做，用餐體驗更好！餐廳位於加州大廈23樓全層，出𨋢就見到非常開揚景觀🏙️，樓底高，裝潢是以紅色為主調嘅全統日式風格⛩️，光是環境就已經滿分，非常relax舒適😌週末半自助早午餐每位$588，包一個🍽️主菜，每人仲有一份🦪龍蝦湯磯煮鮑魚和🦀蟹肉甲羅燒，而沙律/前菜、剌身、卷物、爐端燒、天婦羅則是無限供應。職員會將每樣放題的食物都供應一次，基本上所有菜式走一次，已經飽到上太空😆。大胃王當然亦可以繼續追加。與其說放題，不如說是無限追加的廚師發板👨🏻🍳。每道菜都是非常精美，而且質素都是相當有水準，每樣都絕對值得一試。侍應亦會跟據食客用餐進度而調節上菜的速度，就如同食fine dining一樣，一道一道上的，可以細心品嘗每一道菜。因此用餐體驗是非常滿意的👍🏻主菜有四款，選擇了🥩A4宮崎和牛西冷陶板燒和🍲自家製鰻魚飯，兩款都好高質素，和牛西冷富有油香，而鰻魚飯亦香濃味美。更欣賞的是🦪龍蝦湯磯煮鮑魚和🦀蟹肉甲羅燒，質素都是單點的水準用料絕不馬夫，可以說是性價比爆登！✨週末半自助早午餐✨每人一客🦪龍蝦湯磯煮鮑魚和🦀蟹肉甲羅燒🥗沙律/前菜炙燒A4宮崎和牛天使香辣三文魚他他泡菜醬魷魚沙律日本海雲日本中華海蜇鰻魚酢物🐟剌身蝦、帶子、油甘魚、三文魚及廚師推介🍣卷物A4宮崎和牛舞茸卷自幔卷磯の雪昆布炸大蝦卷鰻魚板壓壽司墨西哥卷🍡爐端燒宮崎和牛串鹽燒銀鱈魚串日本風螺串🍤天婦羅炸蝦炸蟹鉗炸紫蘇銀雪魚🍽️主食A4宮崎和牛西冷陶板燒自家製鰻魚飯🍮精選甜品
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🎂同閨蜜慶生梗係要食好啲😎去咗食Book marked左好耐嘅weekend brunch，由前菜到甜品，我哋食左差唔多3個鐘🤣除咗tempura🍤之比較失色，其他野食都唔錯，特別係主菜嘅A4和牛同蒜香松露焗龍蝦尾，超好味🤤龍蝦湯配鮑魚都幾好👍🏻女士食左一round基本上已經好飽，encore item我地淨係encore 左個和牛粒串燒，因為個和牛粒勁juicy，真係食飽都要encore🤣最驚喜嘅係，我book位明明無講低係慶祝生日，但上甜品時店員竟然點埋蠟燭嚟講生日快樂🤗我哋一致認為係我哋傾偈太大聲俾人發現咗🤣真係多謝晒🙏🏻Anyway，親愛的開心就好❤️
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一直食的brunch 都是西餐自助形式的，今次朋友話想食Kyoto Joe 日式的brunch，我當然無問題，因為最鍾意就係食brunch～一黎到餐廳就覺得好日系，完全感受到日本的風情，這裏的早午餐是是半放題形式，每人可選一個主菜，另有小食、前菜、刺身、卷物、天婦羅、爐端燒及甜品，而且唔使自己出去攞食物，安坐座位上就可以食，好舒適～Weekend Brunch ($588/人+10%)🌟小食及沙律先來小食作開胃菜，包括醃漬青蘿蔔配魚子醬、泡菜醬八爪魚沙律、鰻魚醋物、及日本水雲菜，都是微酸的開胃前菜，增加你的食慾。🌟刺身 超豐盛的刺身盛，有7款刺身，2人份量都非常充足，每款刺身都非常新鮮，好鮮甜。大推象拔蚌刺身，鮮甜爽脆，好好食，另外帆立貝及甜蝦都好鮮味，其餘的長尾鯛、油甘魚、三文魚及吞拿都新鮮肥美，食完都飽咗一半 🌟前菜: 再來是熱前菜，包括蟹肉甲羅燒及龍蝦湯磯煮鮑魚。蟹肉甲羅燒是這裏的Signature dish，滿滿的蟹肉，再加上蛋白，做得輕盈不膩，正! 另外有一個是龍蝦湯磯煮鮑魚，濃郁的龍蝦湯配上彈牙鮑魚，好味，連底下的蘿蔔都好清甜 以下的卷物、天婦羅及爐端燒全部都即叫即整，新鮮熱辣上枱，而且仲要無限供應!我地全部都試咗一轉，之後再按喜好後加🌟卷物: 總共有2款卷物，分別是香蔥金槍魚腩卷、神戶和牛舞茸卷及墨西哥卷，3個卷物都很不錯，特別是香蔥金槍魚腩卷，果然是招牌菜，油香肥美；另外最意外是墨西哥卷，內裏是簡單的cream cheese、墨西哥辣椒及牛油果，但出奇地夾，辣辣地令幾開胃，再加上cream cheese，好食到會再encore 🌟天婦羅 天婦羅的種類都算多樣化，包括有炸蝦、炸蟹鉗、炸紫銀雪魚、牛柳及舞茸菇，因為是即叫即炸，所以上枱時非常的熱，正；這裏的天婦羅炸得香脆不油膩，不錯，最喜歡炸蝦，大隻又爽口彈牙🌟爐端燒 再來是爐端燒，包括有宮崎和牛西冷、鹿兒島和牛肉眼串、北海道豚肉腸、鹽燒鱈魚串、日本風螺串、河鰻、秋葵及日本蒜頭，宮崎和牛西冷脂肪豐富，所以入口軟淋好味，鰻魚都肥美好食，另外秋葵都燒得入味juicy，而日本風螺及日本蒜頭就好特別，啱晒重口味人士~ 🌟主菜: 講咗咁耐，而家先到主菜部份 主菜是四選一，我地就分別揀咗鹿兒島A4和牛肉眼牛扒及蒜香松露焗龍蝦。先吃蒜香松露焗龍蝦，龍蝦肉已經拆肉，啖啖肉食落好方便，龍蝦肉質彈牙，加上蒜香松露醬就更惹味。 肉鹿兒島A4和牛肉眼牛扒，加咗隻半生熟蛋，大加份，已經軟淋入味的牛扒再醮上蛋汁，更加惹味。 🌟精選甜品 最尾還有精選甜品拼盤，主要是生果，有助消膩，包括有西瓜，蜜瓜及火龍果，另外還有捲蛋，紅豆蕨餅等，美滿的一個早午餐🌟Mocktails: Yuzu sunrise surprise
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在屢獲殊榮的居酒屋享用週末半自助brunch！ 依家仲做緊第二位半價，物超所值！淨係刺身都已經值回票價位於蘭桂坊California tower的餐廳不僅可以欣賞美景還可以在充滿樂趣的氛圍中享受精緻的日本料理。 此限量早午餐僅在週六、週日和公共假期供應 12:00 - 15:00 最後點餐時間：14:30 $588 成人 $348 兒童小童 (身高80-120cm) - 龍蝦濃湯磯燒鮑魚 具有現代風味的傳統日本美食 將味醂和醬油的湯汁改為龍蝦濃湯 增加鮑魚天然海洋風味的深度和複雜性 -日本蟹肉配味噌 由螃蟹+內臟+蛋白製成的灰綠色糊狀物 味道鮮美！ -時令開胃菜、沙拉、生魚片和壽司卷 Highlights ： 原隻大象拔蚌切片長尾鯛皇牌香蔥金槍魚腩卷墨西哥卷- 訂製串燒、天婦羅、 Highlights： 宮崎和牛西冷串（炭燒）鹿兒島和牛肉眼串（炭燒） - 主菜和甜點 Highlights： 鹿兒島A4和牛肉眼牛扒
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