Kyung Yang Katsu

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📍 Kyung Yang Katsu📍 中環蘇豪 𝗦𝗢𝗛𝗢, 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗮𝗹 • 伊利近街59號地舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-《Kyung Yang Katsu 輕洋豬扒》是來自韓國、在韓國坐擁多達80間分店的炸豬扒專門店香港店於2023年在中環蘇豪區開幕，炸豬扒同樣選用韓國產的新鮮豬肉，很受大眾歡迎閒日晚上也座無虛席，甚至要排隊，就知道人氣滿滿啦❤️雖然位置偏高，但乘搭中環半山扶手梯就能前往，也不算很偏僻或難找-店面不算很大，但蠻有空間感，設吧枱和普通餐桌座位-餐牌一目了然，主要就是吉列豬扒、吉列豬柳、芝士吉列豬扒、炸蝦的互相配搭，另外還有吉列雞扒、炸蠔等其他選擇店家也有提供免費、密密添飲的凍茶，也可以點購不同飲料，包括汽水、梳打、啤酒、highball等-✿ 吉列豬扒 & 炸蝦套餐 ($188)✿ 芝士 & 吉列豬柳套餐 ($198)吉列豬扒固然是必吃的，另外還配搭了豬柳、芝士豬扒和炸蝦，把menu有的選擇盡量都試一下！吉列炸衣厚度剛好，炸得很酥脆而包裹在中間的豬扒或豬柳的肉質都很軟腍，而且無筋、啖啖肉脂肪感、油脂感不重，入口不會過於肥膩（有些人可能會喜歡更肥一點的口感）至於

又到左Happy Friday~收工當然要食好野，今次就去中環食芝士吉列豬扒(´▽｀)事緣係之前見到有人介紹好吸引…岩哂我呢個芝士愛好者(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎).餐廳除左有芝士吉列豬扒外，仲有普通吉列豬扒、吉列豬柳、炸蝦、炸蠔、吉列雞扒同醬汁豬扒。.番薯芝士吉列豬扒 $198六件都係芝士吉列豬扒又好似太單一，呢到有好多唔同款式既雙拼，一次過可以試到唔同款式既味道。最後我揀左番薯🍠同芝士吉列豬呢個配搭，幾特別。蕃薯蓉幼滑唔會過甜，口感豐富，同時有少少膩😂.芝士吉列豬扒外脆內嫩，面頭鋪滿芝士做到拉絲效果，好岩用嚟打卡。套餐配有多種不同醬汁，仲有好得意嘅笑臉調味料，有山葵、松露鹽、鹹蝦醬、炸豬扒醬、黃芥末等等，每樣調味配搭豬扒都有唔同風味。.每個套餐都有飯、麵、沙律同前菜。飯同麵份量都唔算多，但食完都好飽。個冷麵幾好食，少少酸幾開胃，唔夠飽嘅話仲可以無限添加。.芝士&炸蝦套餐 $188炸蝦大大隻，而且炸得香脆，蝦肉新鮮彈牙。芝士吉列豬扒一樣炸得外脆內嫩，鋪上水牛芝士，滿滿既拉絲效果.朋友係食之前係咁話行好遠行到出汗😂食完就話值得行咁遠去食😏

韓國過江龍炸豬扒店 Kyung Yang Katsu位於中環蘇豪區。今日早咗收工趕過嚟，好好彩成功入座!遲多15分鐘，已經要排隊啦，人氣冇減過~佢哋豬扒都係由韓國盛產~除咗豬扒係主角，其他醬汁都係靈魂，多達6種:芥末籽醬少少刺鼻，令到豬扒微辣卻香甜檸檬🍋清新，減少油膩感松露鹽簡單的調味，最能食到豬扒的原汁原味Wasabi最後食到有啲膩，可以試下點，有驚喜～鹽漬櫻花蝦個人覺得偏咸，朋友就覺得似本地蝦醬嘅味道，幾新奇蜜糖豬扒醬男女老幼都喜歡，比普通的豬扒醬再甜d🐖特級吉列豬扒定食 吉列豬扒外層酥脆，大過我隻手掌。入面嘅豬扒加入咗豬面肉，好矜貴，因為每隻豬只有兩塊豬肉。油花分布均衡，而且入口特別軟嫩，比一般豬扒冇咁韌同會juicy啲，”特級”嘅質素。芝士&吉列豬柳套餐豬扒內的芝士做到最強的拉絲效果，有流心的口感，外層酥脆、鬆化，一口咬下，整口滿足！吉列豬柳粉紅色，豬味濃啲，肉中無筋。每個set仲包括迷你版的飯和麵，唔好睇佢細細碗，食完好飽肚~

酥脆嘅炸豬扒🍖同埋拉絲嘅芝士🧀對我嚟講都有一種不能抗拒嘅魅力🤤喺韓國有八十間分店嘅「Kyung Yang Katsu」炸豬扒專門店嚟咗香港，點樣唔可以去朝聖一下呢？餐廳位於中環蘇豪段扶手梯附近，地點方便。店內樓底夠高又開揚，色調柔和而且不停播放住K-pop，感覺好似置身首爾🇰🇷眾多套餐之中，我試咗「芝士&炸蝦套餐」$188及「芝士&吉列豬扒套餐」$198。套餐入面嘅豬扒由韓國出產，炸得表面鬆脆，唔油膩，肉質扎實又帶有豬肉嘅鮮味，外皮就算食到尾都唔會變腍。內裡有爆餡半融芝士流心，一咬仲有拉絲效果，就係呢個口感同味道，讓人垂涎欲滴！炸物除咗可蘸原味醬汁外，還可試試加鮮檸檬汁、蜜糖芥末、wasabi 、松露鹽同好特別嘅韓國蝦醬，鹹鹹香香，鮮味提升不少！（芥辣、鹽同蝦醬係放置成smiley face，好有心思🙂）炸蝦套餐有兩大隻吉列蝦，薄薄嘅炸粉包住大蝦，蝦肉彈牙鮮味；吉列豬扒套餐嘅豬扒肉質嫩滑，酥脆香口，令人食唔停口。套餐仲包括可愛嘅鵪鶉蛋調味飯、韓國紫菜冷麵、柚子汁椰菜絲沙律及兩款泡菜，份量驚人，男仔都會食到攬住個肚走！我仲叫一杯係士多啤梨梳打🍓$48及青提子梳打💚$48，兩杯飲品都用上新

假日同友人係中環整Lunch，今次揀左去韓國過江龍人氣店Kyung Yang Katsu，主打吉列豬扒，當中的芝士吉列豬扒極具人氣，兩個芝士控二人組一於去試下，大約下午1:00食飯時段到達，竟然唔太多人!餐廳裝潢以木系為主調，感覺柔和溫暖，樓底高有空間感，感覺舒適。餐牌，必點芝士系列，同友人點了兩個定食開心Share。奉上凍茶。番薯芝士吉列豬扒，$198。定食附上飯、麵、柚子沙律菜、伴菜及醬料，份量十足，飯上的鵪鶉煎蛋好可愛，醬料有炸豬排醬、甜芥末及檸檬伴食，而鹹蝦、芥末及松露鹽的擺盤係一個笑臉來，好得意呀。芝士吉列豬扒入口酥脆軟嫩，內餡水牛芝士澎湃，又做個招牌動作拉絲~仿如瀑布的芝士，質感柔軟有淡淡的芝士味，好味!番薯芝士吉列豬扒，芝士吉列豬扒上多了一層番薯蓉，賣相好吸引，有點似甜唔品，豐富的番薯蓉口感幼滑，味道香甜濃郁，口感豐富好味，但同時又有點膩。韓式多蜜醬汁芝士吉列豬扒，$188。好大件吉列豬扒，多蜜醬汁芝份量十足蓋過面層，吉列豬扒外脆內軟多肉汁好juicy，相對芝士吉列豬扒口感更實在，伴多蜜醬汁芝士，味道酸甜芝士味淡香，不俗。有coupon送。食物味道不俗，滿足左我地芝士控w

原來SOHO有間韓式炸豬扒，仲見到有吉列芝士🧀💕! 見裝修都幾靚幾摩登就走入去試吓。試了吉列芝士及豬柳套餐。套餐包飯、麵及一碗湯。醬汁方面，除了Standard嘅黃芥末、檸檬及炸豬扒汁外，喜歡它還配了Wasabi、松露鹽及乾蝦仔。吉列芝士都不錯，有拉絲，但不夠熱。至於豬柳偏瘦及有少少嚡口。整體這𥚃的粉漿都比起日式炸豬扒厚，個人還是喜歡日式炸豬扒多一點。🏷️ 𝘓𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘢𝘭𝘰𝘯𝘦, 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘧𝘳𝘪𝘦𝘯𝘥𝘴 / 𝘤𝘰𝘭𝘭𝘦𝘢𝘨𝘶𝘦𝘴_________________#roamardtheworld_hk #roamardtheworld_food #roamardtheworld_korean

今日來到中環呢間吉列豬扒專門店~ 餐廳設計好靚~以木系為主調，感覺舒適。特級吉列豬扒定食 🍱特級吉列豬扒定食以其精選的豬扒為核心~~豬扒外層酥脆金黃，內裡多汁嫩滑🤤🤤。豬扒經過精心炸製，確保每一口都能感受到肉汁的飽滿和香氣🥹🥹。套餐都有搭配飯、麵、沙律同前菜🤤清爽的高麗菜絲，為整體增添了一抹清新的對比，讓口感更加豐富。香軟的白米飯上有一粒蛋~和冷麵，這道定食不僅飽足而且富有層次🥹芝士&吉列豬柳套餐 🧀🍖這款套餐完美結合了濃郁的芝士和酥脆的吉列豬柳。豬柳選材精良，炸至金黃酥脆，外皮松脆而不油膩，內裡保留了豬肉的嫩滑。芝士的奶香與豬柳的肉香相輔相成🥹，每一口都充滿了豐富的層次感和愉悅的滋味。搭配的醬汁多樣~~醬汁選擇 🍶芥末籽醬：帶有微微辛辣的特點，增添豬扒的層次感。檸檬：新鮮的酸味提升整體的清爽感。松露鹽：高雅的香氣為豬扒增添了奢華的風味。Wasabi：為豬扒帶來一絲刺激，提升味蕾的感受。鹽漬櫻花蝦：獨特的鹹香，增添了海洋的風味。蜜糖豬扒醬：甜蜜的口感與豬扒的鹹香完美結合，帶來豐富的味覺享受。

這間位於中環蘇豪的韓國餐廳，是來韓國的人氣過江龍，主打地道又正宗的韓式吉列豬扒，食材主要來自韓國直送，於首爾連韓星也經常光顧，現在香港也能吃到了～店內環境寬敞舒適，以米黃色為主調，木系家具配搭金色燈罩及通花牆，充滿韓式小店風格。餐牌方面，有十五款定食套餐選擇，而且飯、麵及沙律可免費任食。伴菜有韓式泡菜及韭菜，醬料有松露鹽、酸甜的豬扒醬、清爽wasabi、鹹鮮蝦仔醬及芥末籽醬等。吉列豬柳&炸蝦套餐 - $188即叫即炸的吉列外衣薄脆而不油膩，豬柳較少油脂且肉汁豐富，肉質十分柔軟；肥美飽滿的鮮虎蝦爽滑彈牙，有很重的海洋鮮味。芝士&吉列豬扒套餐金黃色的吉列豬扒外脆肉嫩，香而不膩不乾柴，濃郁的豬味帶有淡淡油脂香，其中芝士吉列豬扒更加入特濃水牛芝士，澎湃的流心芝士傾瀉而出，更可拉長至極誇張的芝士絲，濃滑奶香帶出豬肉香甜。冷麵酸酸甜甜又透心涼的韓式冷麵，有少少紫菜及泡菜絲。白飯圓潤飽滿的珍珠飯撒上少許飯素，還有一隻煎鵪鶉蛋，軟滑帶有鹹香。沙律新鮮翠綠的生椰菜絲好清爽，淋上適量的芝麻醬。

韓國人鍾意食芝士就出哂名🧀呢間芝士吉列豬扒店喺韓國好受歡迎，有超過80家分店，而香港嘅分店無論食材同師傅，都係由韓國元祖店直送，唔洗再特登飛去首爾食啦❕而家逢星期一至五lunch hour仲有全單八折優惠🫶🏻定食套餐入面嘅鵪鶉蛋飯、泡菜冷麵同柚子汁椰菜絲沙律都係可以無限refill，喺中環返工嘅人一定要去試🫵🏻👩🏻‍💻-MENU▫️ 芝士吉列豬排定食 치즈카츠 $188 ★★★★★餐廳嘅招牌菜⭐️芝士豬排外脆內軟，芝士多到一夾就有拉絲效果🧀 醬料有好多唔同款，包括松露鹽、豬排醬、芥末等等，每款配埋豬排都有唔同風味🥣 蝦醬入面真係有一粒粒蝦仔，不過比較鹹，唔好一次過夾太多真係會鹹死…🙂‍↔️雖然食到一半已經覺得好膩，但係因為太好食所以係食得曬!!▫️ 吉列豬柳&炸蝦套餐 안심&새우카츠 $188 ★ ★★★☆同上面嘅豬排套餐基本上係一樣，豬柳入面會有啲粉紅色，口感嫩軟，但相對豬排油脂會少啲，會比較適合唔太鍾意食肥膩嘢嘅人😌蝦肉好新鮮彈牙，好大隻份量十足🦐🦐

韓式炸豬扒今次係第一次食，好處係多咗泡菜元素、韓國特色嘅配搭以及多種嘅醬料，感覺都幾有驚喜。🥢芝士&炸蝦套餐$188香脆吉列外衣包裹住薄豬扒，而內層藏着滿滿拉絲芝士，雖然係薄豬扒，但口感都幾彈牙，配合QQ口感嘅拉絲芝士一齊食，呢個組合一流；另一主角，炸蝦外面鬆脆唔油膩，而且都非常大隻、新鮮又鮮甜，好正👍。🥢吉列豬柳&炸蝦套餐$188 豬柳鬆軟得嚟又有口感，豬味濃香，吉列皮咬落爽脆唔油膩；呢個餐亦有炸蝦，同樣可以享受到雙重滋味😋。套餐包咗煎鵪鶉蛋飯、泡菜冷麵、沙律椰菜及前菜2款👇：飯嘅鵪鶉蛋細細隻但蛋黃超濃香。泡菜冷麵清爽解膩。前菜2款有白菜及韭菜。套餐內仲有幾款不同嘅醬料可以配搭炸物以增添風味，有松露鹽、甜甜地嘅炸豬扒醬、清爽wasabi、鹹鮮蝦仔醬及香甜芥末籽醬，仲要好有心思地砌咗個笑面，真係未食先開心。

📍 Kyung Yang Katsu (中環)搭中環至半山自動扶手電梯去到韓國過江龍人氣吉列豬專門店食晚餐😋一嘗韓式炸豬🐖 炸豬外層炸得薄脆而不油膩👍🏻豬肉鮮嫩多汁🤤餐廳既定食仲非常豐富🤩包括前菜🥣沙律🥗冷麵🍜飯🍚仲有兩款醬汁同埋山葵鹽&松露鹽&櫻花蝦鹽黎到配炸豬食😁令味道更豐富推介🤤✨ 芝士&吉列豬柳套餐＄198芝士做到拉絲🧀更添口感✨ 特級吉列豬扒定食 $198 ✨青提子梳打 $48好多粒新鮮香印提子💚夠青甜✨檸檬梳打 $48一排既檸檬好岩打卡🍋🤣酸酸甜甜好開胃📍 Kyung Yang Katsu (中環)中環蘇豪伊利近街59號地舖

炸豬扒｜Kyung Yang Katsu｜中環套餐上到枱好豐富，有前菜、飯、冷麵同沙律。仲有唔同醬汁，增加炸物嘅味道層次，有山葵、松露鹽、鹹蝦醬同炸豬扒醬。
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🫶🏻吉烈豬柳&炸蝦套餐吉烈豬柳肉質鮮嫩多汁。炸蝦兩大隻，炸得香脆，蝦肉新鮮彈牙。冷麵十分開胃，同炸嘢一齊食可以解膩。🫶🏻 芝士&吉烈豬扒套餐
芝士吉列豬扒，外脆內嫩。隔離炸芝士版本，內有滿滿水牛芝士，十分邪惡。🫶🏻 提子soda入面有大大粒提子，甜度啱啱好，解渴消暑。🫶🏻lemon soda酸酸的，十分醒神，仲可以解膩！
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📍中環蘇豪伊利近街59號地舖

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Overall 💗💗💗💗

香港好少會食到芝有士拉絲嘅吉列豬扒，呢間餐廳主打各種豬扒定食，開業一年人氣依舊，小編身邊朋友都有介紹呢間！lunch hour到訪會有8折，值得一試。▪️芝士&吉列豬柳定食 $198▪️吉列豬柳&炸蝦套餐 $188炸蝦幾有驚喜，鮮甜大隻而且彈牙，值得一試～ 吉列豬柳正常發揮，炸皮薄脆而唔太油膩，可以保持肉香，仲有澎拜嘅水牛芝士拉絲！旁邊可以點唔調味料，個人比較鍾意芥末籽醬+松露鹽。兩個套餐份量都幾大，沙律菜、飯同埋冷麵可以任添，冷麵加上泡菜酸酸甜甜好開胃，添咗兩碗😆

🧀芝士&炸蝦套餐 $188第一眼就睇中嘅配搭 嚟到都完全無失望！吉列豬扒中間挖咗個窿 放入滿滿嘅芝士炸到表面鬆化 肉質軟嫩唔乾柴 配搭芝士增加鹹香味仲有瘋狂拉絲效果另一重點炸蝦 兩隻大大隻肥嘟嘟嘅大蝦雖然連頭連尾上但其實一夾起蝦頭就會分離 唔使整髒手😉蝦肉超級爽口彈牙 食完絕對想encore嘅程度！🐽吉列豬扒定食 $178呢款就真係相對遜色😭豬扒外層係更加鬆脆 無奈肉質偏乾硬 朋友最後剩咗兩件～兩款套餐都包括鵪鶉蛋味素飯 冷麵 柚子汁椰菜絲沙律同埋兩款醃菜最有驚喜絕對係個冷麵 之前食過一次湯底太酸就無再嗌過呢度嘅調味啱啱好 湯底帶微微酸更易入口更開胃

韓國人氣吉列豬扒店—輕洋豬扒開到香港!!輕洋2018在韓國開幕，幾年間便將分店擴展到80間分店，而香港店亦在上年開幕，朋友係韓迷，當然要來朝聖啦~餐廳開在上環SOHO 區，平日夜晚都好多人幫襯 ，果然大家都好識食!餐廳以套餐為主，主打吉列豬扒，但都有炸蝦、雞扒等其他炸物，一場黎到，我同朋友當然試食佢人氣吉列豬扒套餐 餐廳選用韓國產的新鮮豬肉做炸豬扒，所以豬味濃郁，再加上餐廳特別附上多款醬料，包括松露鹽、蝦醬、wasabi．另外還有甜芥末及炸豬扒醬，可按個人喜好去配搭你最喜歡的味道。 所以有套餐還配上前菜、沙律、飯同冷麵，平時日式都是配白飯，但這裏還有冷麵，很驚喜，配上泡菜湯汁的冷麵，口味清新又消膩；而冰涼爽脆又清甜的椰菜沙律，則可以減低炸物的膩感，食多都唔怕漏，這些都可以無限添加，唔怕唔夠。 🌟芝士＆吉列豬柳套餐($198) 必食套餐，吉列外層炸得金黃香脆，而韓國豬是粉嫩的顏色，豬肉味濃郁，口感鬆軟，吃到豬肉本身的原味道；另外一款是加上水牛芝士，這個一定要襯熱食，香濃芝士味，還做到拉絲的效果，配埋一齊食大加分！ 🌟吉列豬扒＆炸蝦套餐($188) 另一款我地揀咗新口味，吉列豬扒配炸蝦的