La Casa Bistro (已搬遷) 新店位置

這個周末相約了男朋友吃晚飯，想去寧靜一點、氣氛浪漫的西餐廳於是就到了中環一家樓上西餐廳La Casa Bistro餐廳內燈光較暗，而且較寧靜。格仔椅子、整齊的擺設，令人感到舒適，挺温馨的感覺，很適合聚會和談天呢餐廳有Set dinner可選，Main, Pasta和Risotto加80$也可轉為4 course dinner餐前提供了一籃麵包，各款麵包都有不錯的餐前包點這天的daily soup是南瓜忌廉湯，啖啖香濃南瓜味我們選了Nachos作starter粟米片辣辣的，片片都滿佈牛油果醬蕃茄，條條蟹肉絲，還有碎芝士呢！口感很好而且粟米片仍然是脆脆的Creamy的忌廉汁，啖啖蟹肉絲帶子大大顆意大利飯的醬汁是濃郁的車厘茄醬，燒大蝦蝦肉很彈牙呢浪漫的晚餐

很久沒有約大學同學見面, 難得約到, 縱使當日下著滂沱大雨, 我們也決定不改期, 繼續我們的晚餐.前菜有粟米片配蟹肉牛油果醬蕃茄沙沙. 這碟Nachos的粟米片甚為香脆, 配以牛油果醬及蕃茄沙沙同吃, 頓時令Nachos沒那麼的乾涸了.另一款前菜是啤梨合桃水牛芝士蘆筍沙律. 蘆筍和沙律菜也是新鮮貨式, 啤梨絲和合桃也是卜卜脆的可口, 整碟前菜也可以用爽脆來形容吧. 我揀了雜菜湯為餐湯. 這雜菜湯, 沒有濃稠質感, 卻有濃郁得天然的蔬菜味道, 湯料有蕃茄, 紅蘿蔔, 青瓜, 西蘭花等, 很豐富哩.本身喜歡吃帶子, 所以點了香草忌廉帶子蟹肉天使麵.  除了有兩顆大大粒的帶子, 更有切粒的帶子在碟子上. 已煎香的帶子彈牙鮮美, 令人印象難忘. 另外, 忌廉汁濃稠又creamy, 蟹肉份量亦超多的. 可是, 天使麵卻是過份地軟腍, 吃多兩口也就覺飽滯. 相比起第一碟主菜, 我們更喜歡這碟燒大蝦配香辣車厘茄西蘭花意大利飯. 喜歡它辣中帶甜的味道, 喜歡它那吸滿辣汁卻仍有咬口的意大利飯, 喜歡那隻肉質結實爽彈的大蝦. 如果可以多一隻蝦, 那就更好了. 追加了一件歌劇院蛋糕為甜品. 這件歌劇院蛋糕做

係7月盛夏之中, 係中區放工之後, 想係附近同朋友靜靜地飲杯野, 傾訴下, 食飯聯誼又唔想太多人, 中環大廈後面一座意大利私房菜都係個幾好既選擇餐包籃: 芝麻麵, 法包, 餅乾條配欖油同醋, 經典又實而不華, 芝麻包有大量芝麻碎, 散發香味太吸引COCKTAIL: MOJITO 跟餐加$40就有, 配頭盤小吃必選, 用左青檸酸酸甜甜, 加上薄荷葉更冰涼, 酒味唔重易入口, 令人暑氣全消! 頭盤: 粟米片配蟹肉牛油果醬蕃茄沙沙, 粟米片加拉絲芝士, 再加上蕃茄同蟹肉配料, 就好似超迷你既PIZZA甘, 少少辣惹味開胃, 佐酒一流。餐湯加$20 選牛肝菌野菌湯, 牛肝菌味濃郁, 同其他野菌打得頗碎,  亦加入左少少忌廉同欖油, 口感更順滑。主菜: 油煎鴨脾, 餐牌冇注明, 係餐廳是日推介, 大多跟季節供應有關, 但真是有驚喜之作, 外皮煎成乾脆, 內裡保持鴨既肉汁油脂。 外表比較似中菜燒鵝脾, 但肉質嫩滑很多, 再配上薯蓉, 同糖醋煮過既洋蔥絲, 配鴨肉非常夾!甜品: 芒果拿破拿配紅莓, 芒果唔酸, 甜度適中自然, 棄用過膩既吉士醬, 改成自家既忌廉醬頗清新, 配搭三層脆身既拿破崙, 清爽

意大利菜，一般都給人很昂貴的感覺，但其實也有些餐廳提供平民化的意大利菜，不需要走進大餐廳之內，付上高昂的餐費，加入fusion的口未，創作出一些新穎菜式，也能吃出美味的食物再。眾所周知中環地區物價不平，食飯價格同樣高，難得這間平民化意大利菜位於中環區，餐廳都常常滿座。除此平民化的收費，也要有著美味的菜式，才可以成就這些一切。******************************走進大廈的入口，發現是一座舊式的大廈，所以要進入電梯之前也要走上10多級樓級。從舊式的電梯開門，便是看見 La Casa Bistro的店名。La Casa Bistro地方不大，環境燈光柔和，坐位也很舒適，感覺也是不錯。餐牌選擇不算多，但前菜、甜品、薄餅粉飯和主菜都一應俱全。主菜、粉飯都可以加HKD80轉為套餐，包了沙律、餐湯和餐飲，只是不包甜品，不想吃指定套餐菜式，也可以從散點加錢轉為套餐。除了散點，也可以選擇套餐。套餐有晚飯和一人餐，都是包了前菜、餐湯、餐飲和甜品。最特別是餐廳還有廚師發辦供應，就是坐著等主廚，為食客安排這夜的晚飯，廚師發辦慣常在日式餐廳享用，來到意大利菜餐廳都有供應，實確是一大賣點。

這天和好姐妹做完Facial後，她便帶我到中環一間意大利小餐館，這裡無論是餐店名和裝潢都以「家」為主題。La Casa Bistro餐廳空間面積不大，基本一眼便看清，室內大概有八至十張枱，全深木系的餐枱和千格鳥軟墊座椅，襯有燈光迷你蠟燭，別出心裁，簡約沉實。環境刻意調較昏暗，牆身掛上多圖意大利卡通油畫、近廚房隔離則放有專屬紅酒酒櫃，天花處則放列一排整齊的酒樽，論氣氛無疑適合情侶兩人浪漫用膳。晚餐套餐設有五道菜，包括有頭盤、餐湯、主菜、甜品和飲品，當中共有四款主菜可供選擇。喜歡彈性大一點的朋友，可以在精選的主菜、意粉、意大利飯之中，再另加 $80 變為一個四道菜的自選晩餐。員工率先遞上一盤麵包拼盤，分別是麥包、黑糖包、麵包脆條。當中特別喜歡麵包脆條，帶有香草的清新香氣，口感卜卜脆的，很好吃。蟹肉西瓜芝士沙律從來未想過西瓜能夠配合蟹肉作出一道出色的頭盤。將蟹腳拆肉後與洋葱、芹菜和芝士拌勻，然後鋪在西瓜上，蟹肉的比例雖小，但已有足夠的咸鮮，再襯上甜甜涼快的西瓜，沙沙無核的口感，不奇怪又帶點獨特的新鮮感。夏天吃著消暑良物，更是加分之處呢。香蒜檸檬葉白酒煮大蜆半張開殻的白蜆露出渾圓肥厚的肉身，湯

今晚同朋友約左食樓上私房菜，位於中環的小餐館，主打意大利菜，而且融合亞洲風格，所以味道更貼近東南亞人的口味。入座後，我地感覺到裝潢和氣氛都好輕鬆又溫暖，加上服務貼心。雖說La Casa意大利文爲「家」，但就裡的親切感更像到好朋友家，一點壓力都沒有，愉快渡過一個晚上。如果怕煩不想選擇太多，可揀tasting menu或 set dinner，都有齊前菜、餐湯、主菜、甜品及飲品，價錢也吸引。但若喜歡自由配搭，所有主菜加$80，就有前菜、餐湯、主菜及飲品。而且只要是套餐都可加$40有餐酒或雞尾酒，感覺頗易配搭。但係仲未滿足的我們，聽完店員講解後，仍難決定點餐，最後店員講仲有菜式係餐牌上無，原來有 隱藏菜式，應該是新出的菜式吧！價錢都是大約$328-368。有肉眼扒、油封鴨脾等等，所以我地二話不說，決定食隱藏主菜。先上餐包，烘得暖暖又香脆，而且是可以再添加，我地留肚食其他野，所以無加添麵包。簡單的配橄欖油與黑醋，黑色的麵包有大量芝麻，所以食落特別香又鬆軟。前菜選了香蒜檸檬葉白酒汁煮大蜆，湯汁已看到清而不膩，有淡淡酒香與香葉味，蒜味也不會好搶味，所有味道都是清淡得來味道平衡。大蜆特別飽滿厚肉，而

上環附近出名多美食，在該區上班，下班後當然不浪費機會，繼續踏上尋找美食旅程。這次來到位於上環和中環交界的La Casa Bistro。餐廳不是很大，只能容納大約十枱左右。因這天是平日，餐廳內只有兩枱客人，十分寧靜。因La Casa剛換了menu，在等候友人的時候，店員很親切地介紹了他們的餐牌一次，然後再讓我慢慢選擇。選擇太多，有選擇困難症的我十分頭痛。Set有兩款，一款是dinner set，另一款是tasting set。如果不想被限制，也有a la carte供選擇，加$80可轉4-course dinner，appetizer可從十款小食中選，彈性更大。友人到後，速速點餐，最後選了tasting menu和a la carte 的chilli spaghetti。貼心的店員問意粉是否需要走辣，友人知我嗜辣，開玩笑問道是否需要加辣，店員風趣地問是否需要像譚仔三哥般加辣。麵包先送上，有三款，分別是法包、黑糖麵包和餅乾條。沾意大利醋和橄欖油吃，很香。黑糖麵包十分出色，一開始並不知是黑糖製，沾了醋後放入口，吃出很濃的黑糖味。麵包可無限添加，我們加了一次黑糖麵包，友人揚言要吃麵包吃到他窮，

Discovered this place after dining at this Indian place in the same building.The salad was light and healthy with my favourite spinach leaves and cheese.The vegetable soup was packed with vegetables and quite sweet in taste.The roast chicken was a bit different to what I had in mind but it tasted ok but a bit stiff with super milky risotto beneath it.Finished with the tiramisu which was light and pleasing.

香港私房菜非常盛行，大多是中式菜。以歐陸風——意大利菜相對地少。而想找一間性價比高又好味的更是困難。位於中環的 La Casa Bistro 都幾滿足到我要求地方少少，少少昏暗，浪漫氣氛一流。咬耳仔好去處🙈雜菜湯一看以為會酸酸的，但原來是超甜的，有種像燉清湯的感覺，完全無外加特別調味料，只只清清的滿滿的麵包籃，配黑醋橄欖油是基本。不過我還是喜歡少少牛油或配餐湯最滿足。風乾腩肉水牛芝士松子仁火箭菜沙津作為前菜：腩肉少少咸配上芝士跟松子仁，少少甜和脆，夠開胃香蒜檸檬葉白酒汁煮大蜆食蜆三大要點！肉厚、味鮮、無沙！每隻都做到，而且煮得剛剛好，彈牙之餘還鎖好蜆的鮮味，再用檸檬葉、小量白酒引出蜆深層鮮味。意大利菜中點可以無risotto！黑松露野菌意大利飯野菌爆得夠香再跟意大利飯一齊煮，米飯煮得有層次，不會糊過頭，粒粒分明。配上上面好像車打芝士的脆脆，令整碟risotto 口感更豐富。主菜：油封鴨脾🤤我是第一次吃油封鴨脾，本以為鴨皮會好淋，但原來超級脆，跟燒腩仔的皮差不多，超脆。而瘦肉位置嫩口，軟硬脆嫩都有齊🤗加上一點油膉味也沒有，超好味。主菜：美國安格斯西冷。西冷我喜愛點七成，不會太生而又有肉汁

With a plethora of restaurants in Hong Kong, sometimes one takes a chance on a hidden one and finds some surprising results.As boyfriend and I decided to do a quiet date night and we didn't want to usual popular choices that would probably be overly expensive or loud. So, we looked around and was suggested by this place  from a friend for not only the quiet atmosphere, but good food that was also value for money.La Casa Bistro is a bit hidden in Central. It's located near the escalators in a bui

想起很久沒去PMQ閒逛，找了個週六與友人午餐，順便於中、上環遊走，那當然要找間舒適雅致的餐廳吃優閒午餐la~ 上開飯搜尋期間，找到這間位於中環的La Casa Bistro，午餐價格合理，食物都幾吸引，就決定來這裡試試! 小小的一間餐廳，用上米白色桌布配上格仔紋圖案椅子，溫馨中亦帶有家的感覺~ 4-Course Lunch Set 定價為$88- $155，已包括: 凱撒沙律/ 餐湯、主菜、甜品以及餐飲，以中環區物價來說，合理得很. 麵包籃 先送來的麵包籃內有三款麵包，每款拿上手都是熱烘烘的，香脆的麵包條最適合配餐湯同吃; 外脆內軟的法包配冰凍牛油就適合不過~ 蕃茄蟹肉牛油果沙律 ($148) 蕃茄片夾着鮮味蟹肉以及牛油果，清新又美味; 伴碟的沙律菜亦很新鮮，配上酸甜的黑醋汁，令人相當開胃呢! 雜菜湯 熱度相當足夠的雜菜湯內有不少蔬菜，包括: 西蘭花、露筍& 胡蘿蔔等，蔬菜都切成小塊，方便客人享用，相當貼心. 雜菜湯酸酸甜甜的，個人相當喜歡~ 南瓜湯 也試喝了友人的南瓜湯，南瓜湯相當足料又creamy，與雜菜湯同樣出色. 香煎鮮魚柳配菠菜蛋批雜沙律及

Discovered this place after eating nearby at Yue Hing.There are so many restaurants in this building so decided to try the top one first.As it was dinner had the dinner set.Started with Long island while waiting for friend.It was refreshing with a strong taste of coke complimented by the alcohol.Next was the avocado crab salad, it was like a tomato sandwich.The carrot pumpkin soup was thick and sweet, strong taste of carrots.For the mains, it is was a juicy steak.Overall a good place to relax fo

La Casa Bistro 是一間上樓的私房菜館。La Casa 是意大利文，含「家」的意思。顧名思義，餐廳主打地道意大利菜，目標為食客帶來在「家」用膳的感覺。 餐廳的門面十分平實，果然予人一點點家的感覺。內部裝潢可以簡潔形容，在泛黃的燈光及寧靜的環境下，用餐氣氛良好。 每客精選晚餐內含五道菜，共有四款主菜供選擇。喜歡彈性大一點的朋友，亦可隨心在主餐牌挑選大盤美饌，另加 $80 變為一個四道菜的自選晩餐。飯餐的頭盤由一客蟹肉西瓜芝士沙律開始。天氣炎熱，以多汁帶甜的水果入饌是相當合時的做法。西瓜面上追加鮮甜的蟹肉及味濃的羊奶芝士，味道亦十分豐富。 另一道是熱食頭盤香蒜檸檬葉白酒汁煮大蜆，單是大蜆脹卜卜的賣相已十分吸引，其味道亦沒有令人失望，鮮甜細嫩。細味之下，可輕易感受到湯汁中的酒香，但香蒜檸檬葉的發揮則相對含蓄。 是日餐湯有意大利菜湯及南瓜忌廉湯兩款，前者清清的，粒粒雜菜富咬口；後者味道甜濃，湯質厚稠，比菜湯美味。 麵包籃是餐湯的好良伴，小小一籃有三款不同的麵包。出品微暖，食感有軟有脆。 香草包糠焗鮮魚柳配炒田園雜菜及薯仔屬精選晚餐的主菜之一，以新鮮鱸魚焗製，表面穿起