La Parole (已搬遷) 新店位置

如果真由米芝蓮星級廚師Benoit Gersdorff擔任顧問廚師。那麼....這餐真是超失望！如果細聲就代表有禮貌嘅話，佢好成功，可惜外圍嘈吵，連說話都聽不到，超失敗！只是一個set lunch，上完湯，後到主菜足足等了30分鐘以上，幸得隔鄰檯同樣等了30分鐘位女仕一句「可以上主菜」先有主菜送上，究竟佢係漏單定係要人order上菜呢？佢自己先知道，不過同檯的朋友上次食過話冇等咁耐囉！數過一輪後，講返餐飯。order時，waiter話是日嘅 款(1)轉咗做牛柳，是日餐湯有周打魚湯。明白！再落單時，周打魚湯賣晒，轉左甘筍湯，當時1:10pm~ lunch time hour，咁快賣晒，冇辦法，照要！此餐貫徹法國餐作風，等！放了麵包，等了約10 mins，所謂甘筍湯先上，甘筍湯淡而無味，水狀，真係幾難飲！飲完湯，到主菜，等等等...朋友話，如果返工日子一定不能到這店，超時，等了三十分鐘，要行出去洗手間一下，回來主菜上了，我點的意粉，杰到一餅嘢，表面乾了，一望已皺眉，同行朋友的仲衰，佢知我要影相，待我去完洗手間回來影完相才動手，有圖為証，未郁過，賣相超差，有幾馬虎，可以睇得出！味道方面，我的

好滿足既一個下午, 一行三人放假黎到青衣城想行下買下衫shopping , 到肚餓既時候見好似好耐冇食過西餐, 所以就選擇左呢一間餐廳, 當我一坐下既時候, 先睇到每一張桌上都放著一盆花, 感覺還很不錯的^^*至於食物方面, 我地點選左lunch buffet, Sushi同其他食物都幾吸引, 特別係日式肥牛什菜卷^^餐湯係葡萄牙腸雞肉蕃茄忌廉湯: 不俗,頗特別既一個湯白酒青口: 都唔錯, 雖然我唔太喜歡食西芹, 但我平時唔食都有食左好多隻*^^露旬帶子野菌雲吞: 好清既一道菜, 野菌雲吞唔會太鹹, 再加上清淡既菌汁, 不俗!比目魚配水瓜柳忌廉汁: 我個人比較喜歡呢一個賣相^^ 至於魚既質感都唔錯 ,皮亦煎得夠脆身,不過我覺得魚仲可以鹹一點點... .肉眼配燒汁: 賣相一般, 不過味道足夠, 友人喜歡rare一點, 但我就喜歡熟一點, 到最後點了7成熟, 原來就咁跟海鹽都已經好好食~ medium well* o既肉眼~到最後因為太飽冇叫甜品, 叫左杯熱朱古力, 杯身既朱古力花頗迷人的, 而味道亦好濃 ^^

好失望呢. 跟朋友特別到青衣吃飯. 見有間米芝蓮. 所以特地去試菜.. 入到去. 朋友想吃藥. 叫了2 個不同的WAITOR 拿2 杯水. 結果足足15 分鐘都拎唔到過黎. D 人當我地透明.. 點了兩個SET DINNER. 頭盤是萍果拌鵝肝... 鵝肝薄切得可憐.. 而且咪道一般. 另一個頭盤是海鮮沙律卷蕃茄泡... 味道無驚喜.. 而且我完全唔知D 蕃茄泡0係邊到.. 選了FISHMAN SOUP... 原來係雜菜湯加小小蝦同埋魷魚就話係FISHMAN SOUP. 我一下子呆左. 主菜點了羊架... 我自己烤得仲好食.. D 雜菜難食到.......甜品.. 只係萍果批加雪糕.. 無新意. 雪糕當然OK.. 萍果批一般... 埋單叫左好耐又係比人當透明.....

三月廿八．毛雨在寫字樓搞埋點手尾才收工，害得靚女要在街頭淋著雨等我，真不好意思。難得佢主動提出想去遠一點，選址就由原定的米芝蓮2星餐廳Robuchon改為青衣城的La Parole。級數雖然是低了幾班，但若吃得開心的話，我想不一定要到頂級的餐廳，而這晚也不失為美滿的一晚。這頓飯就由洋蔥飽開始。一個不是熱呼呼的飽，當然也沒有誘人的香味，雖然仍算是鬆軟，但不熱又不香的飽，即使塗上牛油也彌補不了太多分數，這水準達不到我既要求。頭盤是鵝肝拼密桃，鵝肝不失為外脆內軟，入口溶化，可是不夠甘香；密桃清甜，原來密桃與鵝肝是意想不到地夾。不過說到鵝肝，還是最欣賞當年Ritz Carlton的出品，可惜已再吃不到了。第二道是紅蘿蔔湯，湯底很濃郁的，熱度亦十足，靚女覺得不錯，而我反而嫌它太杰，是我的口味太古怪了吧！再來是田螺焗薯茸，很香口的一道菜。薯茸剛焗出來，香噴噴的，也夠熱，田螺的煙韌口感也是可口，再吃更發現有爽口的磨菇，這樣的配搭可以減少飽滯的感覺，幾有心思。主菜方面，對方選了魚，而本人就要羊。那碟魚的賣相精緻，可是煮得太老，魚肉有點韌；本人的羊架幾特別，以幾片長而薄的茄子包著羊架。羊本身肥美，帶點羶

每次上機之前都比較鍾意食得豐富一D，因為上到飛機既食物都幾令人受罪…今日唔太想去機場食，所以就決定同屋企人返黎La Parole食個long leisurely lunch~我地係比較早既一檯客，訂左12:30，入坐之後都只有另外兩檯客人，環境又靜天氣又食，胃口都好左~ 午餐有六個主菜選擇，肉眼扒，青衣魚扒，豬扒，火雞肉，Shrimp Carbonara同埋一款亞洲美食~ 取決緊主菜既時候，侍應托出麵包籃俾我地揀麵包，亦都有介紹每個麵包既特式~ 麵包微暖，好軟綿綿~ 最後爹地要左青衣魚配香橙菠蘿汁，媽咪就要左亞洲美食 - 香煎海鱸配黃薑汁，我同細佬都要肉眼扒~我地都要左自助沙律，不過原來唔只salad咁簡單，仲有幾款小食：牛肉串燒 - 可能早到既關係，串燒仲幾熱~ 牛肉粒好generous唔帶過多既肥膏，肉既中心粉紅色剛剛熟，咬落好腍好好味~ 不過唔係每一串既水準都高，細佬既冇咁好彩，揀左一串比較難咬既~牛油果釀蟹肉 - 賣相都味道都好吸引，牛油果well ripen，入口後牛油果既獨特香味擴散，同拌左醬汁既蟹肉絲好夾~蝦肉漢堡 - 見到buffet檯上面有一個個切開四小份既小漢堡都呆

由於家在青衣, 如果冇出街, weekend 都會去青衣城食。青衣城真係好旺, 尢其WEEKEND LUNCH TIME. 因為唔想等位, 決定去LA PAROLE. 心諗都成大半年冇去, 應該有所改善。一家人下午兩點去到, 叫左SET LUNCH+SALAD BAR, 點知order完先知salad bar兩點半完, 都箄la, 有15mins食。點知出到去隻隻碟都差唔多"吉"既! 冇refill!! 結果食左幾件人地食剩的sushi 同d唔知咩汁煮的牛, 凍冰冰... 如果冇refill, salad bar係咪應該要停呢?? 落order時個waiter仲同我地sell salad bar 好抵食之後係餐包, frankly, 佢d包幾好食, 熱騰騰的. 食左一個想encore, 叫waiters俾多個我, 足足叫左四次都冇俾我, 仲要想收左的隻碟。最後我又叫多次, 個waiter好rude咁話d包焗緊 最後我連main course都食埋佢先俾個包我, 仲要冇choice!! 未食一間西餐廳d 包咁"京"貴Main course真係冇乜特別, 唔箄好差, 但絕對唔值里個價錢.

嘩, 見到咁多食評讚所以走去試下,果然有驚喜晚餐$238 有5 course , 沙律,湯,我至愛的鵝肝,主菜和甜品....食滿天星$500仲送紅酒一支真係好抵, services 也不錯，服務員個個都好nice ...下次再去過！

哈哈．男友一早就帶我去青衣城打算吃一個fresh fresh的 bday lunch高興一下 本身plan左去上面既ucc cafe食salad~點知打去又唔俾訂位去到又唔肯有位打俾我今時今日咁既服務態度..........難怪佢係openrice咁都劣評啦算．係唔破壞氣氛既前提下早早做左 research既男友就帶去呢間啦~~好耐之前都想試家啦．但係怕好貴..點知睇menu又唔係wow~~set lunch 包salad buffet既108．唔包就88係正常lunch係叫貴．不過生日午餐嘛~~~ ok 的由於我地睇左一次沙律吧唔多吸引加上我又只係眼闊肚窄所以就決定食set lunch算啦入到去好surprise~因為竟然有一千零一張既window seat!哈哈．白色環境加上出面既陽光好開揚既感覺~男友叫左唔知咩既蕃茄source 豬扒我就叫左 shrimp carbonara~首先上南瓜湯．不錯~~ 顏色味道都足夠~之後有得choose 面包．我要左粟米做材料既男友就話唔要...@.@包好吃~~暖暖的又軟綿綿~~ 不過略嫌太細個．唔多夠喉主菜上啦! 好吃．2個都好吃男友個豬扒超鬆

今日放工又走左去遊青衣城, 行左一陣就去左呢一間成日行過都想試既餐廳 我地3 個人等左 15 分鐘左右就有位, 帶位個哥哥都幾 NICE 丫我地叫左一個 2 人餐再加左一個海鮮焗大磨菇.......頭盤, 紅菜頭沙律, 幾得意, 咁大個女第一次食 ...hahaha主菜叫左大蝦意大利飯, 飯略淋, 朋友幾鐘意, 我反而鍾意生dd紅酒糟羊膝配意粉, d 羊夠淋又唔會好so, 我 like ar! 食埋個意粉之後好飽 另外個海鮮大磨菇, 好多料, 味道 ok la, 好香菇味! 今日冇帶相機, 用手機影左幾張相, 唔係好清, 不過睇番都有 d 肚餓既感覺 下次會同朋友再去, 因為我想試牛排同埋個個唔知咩魚

今日Lunch去左青衣城"食好野"。食左個long lunch, 成兩個幾鍾呀!次次去親La Parole食lunch, 我都稱之為"食好野"。因為佢既starter 係buffet來, 真係可以盡情咁食, 食到飽飽先來個main course。今日我叫左個main course係seafood pasta。好好食, 我覺得佢換左個chef, 上網check 番先知道原來佢而家請左米芝蓮星級廚師Benoit Gersdorff擔任顧問廚。坦白講, 以前覺得佢地既main course 真係麻麻, 有時仲會食剩 (我呢個人極少情況會食剩野架)。今日個個同事都清哂, 個個異口同聲都話d野食好食左。雖然係好食, 不過今時唔同往日了, 我仲未check 血糖, 點知有冇事o者, 所以我starter buffet 都係食salad多, 到main course 時都係食左一半pasta 就算。Buffet starter + main course + dessert + drinks = $98 + 10%。唔係太貴, 亦唔係平。不過我間唔中都會去呢間restaurant 支持下啦, 因為:

nice view, cozy environment but service not quite good + a bit slowfood:weekday lunch set: mini salad bar + main course + dessert + drink ~ $98 to 118, 6 optionsmini salad bar:- tomato- 3 types of veg, 3+ dressing- almond slice- bread cubes- hot & delicious spring roll (not doll noodle grade)- fruit: water melon + very sweet pineapple + sth else- salmon sashimibread served with butter:- sesame- corn (i try this one, good)drink:just standard ones, lemon tea etcdessert:?? pudding..okmain course:-

住在這商場附近已多年，全商場中的所有食肆都已重複地食了無數遍，但不知怎的偏偏從來都沒有想到光顧此店，終於在上星期日來個"新"嚐試，在此食 brunch。約中午時間，餐廳不算人多，我和大少爺好彩不用等位，剛好進佔最後一張吉枱。Dining area 呈長方型直通向一落地大玻璃和露天座位，室外就是青衣海傍公園，從室內可眺望海傍和青衣橋的景色，當日雖然不是陽光充沛，但室內採納了天然光亦令人感覺豁然開朗，十分舒適自在。我們要了兩份 set lunch，分別是焗煙火腿雞扒和茄汁海鮮天使麵。首先一定要提的是餐飽，暖烘烘的外脆內軟，我倆每人都吃了兩個 主菜的雞扒頗巨型，雖然很滑但淡而無味，反而伴碟的薯蓉和sauce都唔錯；天使麵的海鮮幾新鮮，茄汁的酸甜度和濃稠恰到好處，而天使麵麵質亦爽滑柔韌，與茄汁拌勻亦絲毫不覺糊口，整體的味道鮮甜可口 現在得閒上 OR 寫點愚見，見到簡介中提到此餐廳的收入扣除開支後，全數撥款支持庭恩兒童中心，幫助低收入家庭有語言障礙的兒童接受治療。再在網上search，知多點餐廳老闆夫婦的故事和支持慈善的 background。反正我經常都要在此商場覓食，以後一定會多點幫

After visiting friends at Tsing Yi, we decided to go find a place to seat, a more relaxing place for food....we came across La Parole, a very comfortable place.We ordered the set menu, the food quality was excellent, very fresh and no msg....but the main course can be warmer....

是日造冬，反傳統來一個法國餐。這間是所謂米芝蓮大廚來主理，在青衣區算是數一數二的「高級食肆」。為求方便及抵食，大家也選擇5道菜的X’Mas set dinner。其實我預期不會正宗，因為第一次在一個半鍾頭內已食完5道的法國菜。很快速的已端上洋蔥包及麥包，但要三催四請才有牛油及橄欖醬。第一道頭盤是鵝肝燉蛋，很濃烈的鵝肝味帶有陣陣酒香，質地不是滑滑的，且極似鵝肝醬很rich，單吃很鹹又減了風味，塗上另配的香脆的法國土司，來個平衡外，又突出了鵝肝的味道。第二道是法式洋蔥湯，湯底不夠濃稠，可能是套餐大堆頭製作的源故；而且湯底已被一大片麵包吸收了，妹夫更要求另加湯；而且很奇怪，不是法包，擬似是德國黑麥包，而且麵包又不夠浸泡，入口似是炆柚皮的感覺。再來一道焗香草大蝦，大大隻很有睇頭，很有香草的青蔥香氣，可惜蝦肉是勁霉。主菜是四揀一，大家是牛柳配火雞胸及茄子野菌焗羊架，我的羊架賣相較有特色，是有幾片薄薄的茄子包住；而羊架很肥美，一層層的羊脂，可以用來做澳洲出名的羊脂護膚品了，而肉質尚算有羊羶香，但肉質不夠細緻嫩滑。另一牛柳配火雞胸，似亂堆砌成而，沒有美感；火雞胸有著一貫傳統的嚡口，牛柳雖是mediu

Had semi lunch buffet on Sunday. It was full-house. Luckily we booked that in advance. There were six lunch sets. We chose four of them to share. We added $20 to have appentiser buffet. There are cold shirmp, salad, sushi, srhimp and bell pepper salad, water melon, duck breast, ham etc. all r qutie good. worthy for money.the set has a brocolli cream soup, it was creamy, much little brocoolli flower.Four main courses included lamb chop, veal, 駝鳥肉with wild rice and salmon. all are tasty. the la