La Rambla

營業中

休息中

早前同朋友嚟咗喺IFC有露天用餐位置嘅西班牙餐廳搞小party🥳食吓小食🍽飲吓香檳🥂影吓靚相📸用餐體驗非常棒！想同大家分享吓💁🏻‍♀️飲食記錄：Avocado Lobster Roll龍蝦肉同蛋黃醬撈勻，以薄切牛油果鋪面，並鋪上三文魚籽同魚子醬，賣相吸引🥑🧡味道清新，龍蝦肉質都算彈牙，食落帶牛油果軟棉棉嘅感覺😋 包圍住lobster roll嘅柚子醬汁甜甜地，有啲日式～Uni Ensaladilla以日本海膽、八爪魚、薯仔及牛油果製成嘅沙律😍沙律以海膽殼盛載，並以海膽鋪面🧡賣相非常吸引🤤🤤🤤食落鮮味十足！Jamón ibérico人手薄切西班牙黑毛豬火腿，佐酒小食👍🏻Pa Amb Tomàquet影太耐相攤凍哂先食😅所以都包有啲韌😅蕃茄味都幾特出但偏酸，應該要趁個toast仲熱嘅時候食，失策～P.S. 除咗食物，餐廳仲有其他位抵讚👍🏻⑴ 首先，餐廳員工友善☺️我哋準備咗蛋糕，但唔記得咗整蛋糕牌，問餐廳職員可唔可以幫我地轉用大啲嘅碟放蛋糕，同埋喺碟上面用朱古力唧啲祝賀字句。餐廳職員好helpful，雖然搵唔到夠裝6”蛋糕加夠寫字嘅碟，但馬上幫我哋整個朱古力蛋糕牌（好似唔無好貴啫🫶🏻）⑵ 第

一行6個女仔食生日飯，想食最出名的西班牙炒飯，㨂左呢間，係好食嘅，最值得試可以食個八爪魚，另外有食乳豬，係成隻上，油脂好重，所以好快飽，不過個bikini三文治就無咩特別

中午4個人去吃午餐 想去的餐廳都冇位 於是去到隔壁 被告知室內訂滿 只有室外的座位 坐的都算寬敞舒服 餐牌只有午市套餐 至少480一位 兩個頭盤 兩份主食加甜品和飲料 不想吃這麼多 問了工作人員 說是可以只選一份主食 算380一位 食物真的太一般了 platter和海鮮飯都沒什麼特別 很咸 不知道主食算是tapas的size 超級少 完全吃不出西班牙風味 一條seabass要近千蚊 甜品還不如蛋糕店的好吃 最後買單嘅時候竟然還收取原價480 真是無語 食物和服務完全不值這個價錢 現在的fine dining標準都這麼低的嗎？一定不會再幫襯 would have given a negative rating if possible

今晚週年紀念去食飯，提前book台，講左要坐露台，去到比個角落頭位，好！我忍。😡之前book台時再三叮囑係週年紀念，要求在甜品寫字，甜品選擇得3種，又唔係好味，為左影張靚相紀念下都照嗌，點知甜品出到來咩都無，隔離台同樣係週年紀念日，寫曬字，點曬煙花，我都係沖著這項服務才山長水遠去果度食飯，咁甜品上到來，又唔好意思叫人拎番去寫字，我當然覺得好失望。😡價錢唔係平，食物不驚艷，客人的要求都記唔到，唔會再去第二次，再見！😡

臨別在即，各有各的路途目標，天下無不散之筵席，不過喺散席之前，當然要食返餐好啦！黎到中環，我好鍾意去IFC嘅餐廳，因為望住個海景，坐喺露天嘅位置食飯，真係特別舒服😌今次就食La Rambla🥘Lunch Set ($480/ppl)頭盤有Ibérico Platter 同 Pa amb tomàquet，Pa amb 係一種西班牙嘅傳統小食，用烘過嘅麵包再加上調左味嘅蕃茄醬，開胃清新Seafood Canelón用意粉皮包住蟹肉帶子嘅千層麵，面頭中配上海膽，鍾意海鮮嘅真係唔好錯過Pluma & Scampi Paella去得西班牙餐廳點可以唔食呢，喺香港要搵到一間傳統Recipe嘅其實真係唔容易，呢度就做到啦！香濃嘅黑毛豬味道滲入飯香裡面，加上醬汁，令成個菜式都好惹味最後整返個甜品，為完美嘅午餐畫上句號

𝑳𝒂 𝑹𝒂𝒎𝒃𝒍𝒂-🍽 Avocado Lobster🍽 Truffle Bikini🍽 Aragon Rack of Lamb🍽 Lubina A La Sal🍽 Red Prawn Squid Ink Paella🍽 Churros一年食左3次的La Rambla(*´∀｀*) 由傳統西班牙菜到fusion 菜，位於IFC的La Rambla, 格局氣氛chill, 座位飽覽維港，仲設有outdoor！每次必叫既前菜avocado lobster, 薄片既avocado考起刀功，配上柚子sauce同脹卜卜既三文魚子特別開胃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 再一款必叫既truffle bikini, 煎到外皮脆口既多士，內有拉絲既cheese, truffle, ham, 送酒一流！然後終於到main course(๑˃̵ᴗ˂̵) Lamb足夠三人份量！Grilled到岩岩好medium rare, 一啲都唔大羊羶味！而且入口肉質嫩滑，油脂平均Y(^_^)Y到外貌平平無奇既seabass( ͡° ͜ʖ ͡°) 連平時最憎食魚既J先生都贊不絕口！用鹽焗嘅方法去烹調，魚質好嫩滑，骨肉分離，加上有好多香料放入一齊焗，

第一次寫食評，book 左星期日兩個人食La Rambla, 見到網上有吾少好評同打卡，貪佢有海景同方便系Ifc。去到被安排坐到窗口位 ，侍應質素都唔錯，但係真正嘅惡夢宜家先開始😈首先頭盤叫咗西班牙火腿（$ 360）同全世界都話正嘅 Avocado Lobster（$ 220）我個人係Iberico 火腿 fans , 去過西班牙食過真正嘅火腿，平貴都大概分得出。一上碟就知奶野唔掂 ，完全係劣質貨,得死咸又韌又柴 ，完全係食咗吾知係咩嚟。緊接著第二道 Avocado Lobster ，我真係頂佢唔順我居然可以食得有蝦殻系裏面🤣同埋我完全覺得尼道菜似係食緊牛油果包著罐頭吞拿魚,些少龍蝦味都冇，枉餐廳ig 成日post 尼道signature dish😒最後一道菜打大佬， Classic Paella ($450)份量幾大份，每粒飯明明都有醬汁包著但成碟飯完全係冇味嘅 🧐 算啦，最痴線系d 海鮮😰蜆系有沙嘅其實我都好似預咗啦😑魷魚半生熟甘仲要層皮都未去埋，隻scampi 小龍蝦d 肉系霉嘅，成pat 冇彈力嘅蝦肉 。我諗住唉食完d飯就算啦成日冇點食嘢 ，點知食食下即刻黎料肚痛，我即刻去左

我從來都唔會喺OpenRice評論任何野但我必須要告訴各位朋友知我發生呢件事唔希望有人同我一樣：原本高高興興跟堂妹一起食飯（補祝生日），一開始覺得呢度嘅環境10分漂亮，又係IFC高級地方冇諗過食完呢餐飯之後我就入咗醫院吊鹽水屙嘔各10次，幾日人都去虛脫晒去得西班牙餐廳當然係點最特色嘅西班牙海鮮飯 ， 我哋等咗45分鐘先上菜、諗住時間做咗咁耐應該個飯係好食嘅但係由於我去過西班牙適當地最正宗嘅西班牙海鮮飯、當我食第一啖飯嘅時候，就覺得點解呢個飯咁濕嘅，我好似去咗意大利食意大利飯喎，咁諗住以為可能呢度嘅餐廳唔係最正宗所以冇理到就繼續食啦、我冇食青口亦都冇食蜆殼嘅嘢我只係食咗魷魚同埋蝦、但當我食蝦嘅時候我都覺得啲蝦已經唔係好新鮮 ，啲蝦肉林的霉霉爛爛咁。（你地可參考評論21年4 月都有朋友咁講過， 一模一樣）嗰陣時候我哋冇即時反應比佢哋聽因為覺得高級餐廳應該冇事既…結果就出晒事….入左醫院吊鹽水打咗兩支針開幾日藥，又發燒、食咩都無胃口、所以我已經打去俾政府投訴呢個餐廳。所以如果各位朋友見到我呢篇文章你哋可以考慮一下究竟黎唔黎食，因為呢餐飯真係好貴洗咗$2200！！！搞到我依家身體真係冇乜力氣講

之前路過想試，今日walk-in 食。今日星期四，室內大把位，我哋一行三人仍可安排坐窗口位。餐廳有室外位，我們的室內窗口位叫做靠邊，出面近噴水池，我見其他本來最理想的窗口位全被露台室外位站著飲嘢嘅食客近距離遮擋靚景，所以揀位要小心。Waiters態度友善，不過唔快，亦唔係好貼心咁添水嗰種，餐廳有serve tap water，我哋另外叫了一支有氣水。Tapas方面，我地order左tomato tartar(好酸), cod fritters(波子size，10粒左右，肉質粗D)，croquettes(好味，四件)。主食就叫左small classic seafood paella. 平底鑊大但飯少，三人食唔夠喉，如果二人應該剛剛好兩隻紅蝦，數隻蜆，青口，魷魚圈。蝦膏好吃。其實加$100叫large就有三隻蝦，下次應該叫large.甜品churros.四條熱辣辣上枱，兩款dippings.其實所有野都幾好食，海景夠靚，不過就唔係嘩一聲嗰種。同一勁多人生日，幾枱都唱生日歌，點煙火咁，幾高興。

如果你想偷偷準備一個充滿儀式感的生日慶祝俾另一伴/姊妹💕 咁你可以睇以下文章拎啲靈感~因為呢個晚飯小妹感到被重視同幸福姊妹製造個非常開心的L̻a̻d̻i̻e̻s̻ N̻i̻g̻h̻t̻t̻t̻t̻t̻t̻不論室內定室外，周圍都是打卡位~ 如果唔係姊妹帶我去呢間餐廳慶祝生日都唔會試到呢間咁高質嘅西班牙菜餐廳💙其實呢間鋪都幾隱閉最好預早花少少時間行過去鋪頭係個角落，而且門口亦不顯眼一入門口已經係一個靚靚打卡位𝘼𝙫𝙤𝙘𝙖𝙙𝙤 𝙇𝙤𝙗𝙨𝙩𝙚𝙧 $210牛油果包住啖啖鮮甜龍蝦肉配埋柚子汁同三文魚子真係好好食!!𝙋𝙪𝙡𝙥𝙤 𝙂𝙖𝙡𝙡𝙚𝙜𝙤 $200啖啖肉汁既章魚同肉丸配上醃製蛋黃同奶油混合而成既醬汁一咬成口都係熟成度剛好的章魚配埋少少草青味豆豆會有多重fresh既感覺 幾有趣𝘾𝙝𝙪𝙧𝙧𝙤 𝙎𝙪𝙣𝙙𝙖𝙚 $90呢個甜品係熱嘅中間夾住啲雪糕甜品到咗記得打完卡快啲食😂因為煙花蠟燭燒完已經雪糕溶晒右 𝑨𝙜𝙪𝙨𝙩𝙞 𝑪𝙖v𝙖 "𝑹𝑶𝑺𝑬" $110 左 𝑨𝙜𝙪𝙨𝙩𝙞 𝑪𝙖v𝙖 𝑹𝙚𝙨𝙚𝙧v𝙖 $105兩杯sparking都係店員推薦好岩女士們飲容易入口 無澀味顏色靚可以打卡之餘味道都係少少甜味ROSE就會再甜多少少右 𝑪𝙖𝙛𝙚 𝑪𝙤𝙣 𝑳

一個閒適的中午，坐在開揚落地玻璃旁的坐位，心擴神怡。 這隻紅蝦非常出色，又滑又有蝦味，蝦頭的蝦膏極之鮮甜，那些橙色的蝦汁好正 帶子亦相當滑，半生熟，但白汁鹹了些 和牛面頰肉三文治，好嫩滑，惹味得黎不太鹹 steak tartar roll 生牛肉微辣，調味不錯 Churros魚子，幾特別，churros 非常鬆脆 Baked brie with Jam 唔係芝士原味，係芝士蛋糕味，有點失望 茶是原片茶葉，不是茶包但價錢就相當貴，一隻紅蝦＄320！

同朋友去食brunch 見到佢social medi 啲相都好似唔錯咁就去試吓啦•食完之後除咗一個伏字我諗唔到第二個形容詞。650 per head ( free flow alcohol另計，心諗好彩冇衝動叫埋因為我麻麻地飲酒）。啲嘢食所有個樣都唔差但係食落係完全唔得。係令人失望嗰隻唔得。appetiser 還食得落口。主菜 codfish 同 squid 完全冇味。感覺食材唔係咁新鮮。dessert 我覺得係二，三星酒店水準。得個死甜。成場最好味嘅係….佢杯橙汁因為夠凍。可能係星期日嘅關係個場勁嘈。如果想靜靜地傾吓計、對食物質素有少少要求嘅人，book之前要諗清楚我就肯定唔會再去啦

太陽生日，本訂Gradini，遲2天覆，回覆時話满咗，再精挑细選咗此處，一星期前，通知用餐2小時後交枱，再找其他高檔都full,經濟都幾好。 黃昏到達，有迷人海景大露台，630pm巳擠滿人，氣氛熱鬧！ 紅酒有happy hour,@69,我見食評有杯黃色coctail，聽侍應話紅酒溝，可轉白酒，但上來  2杯-sangria Cava $128及sangria wine $110 ，溝通出錯，太陽覺得靚，要咗佢。 想點食評的雜肉併盤及蛋壳載白色薯仔泡沬魚子，侍應話餐單轉咗，無啦！ 點signature,龍蝦牛油果卷$210，牛油果片交疊，似蛇鳞，覆蓋龍蝦肉，上面點缀魚子，花片，美觀，龍蝦肉蓉加沙律醬軟绵，龍蝦味满瀉，蓋過牛油果味，三文魚子及黑魚子香也被忽略了。 炸西班牙火腿芝士條$120，金黄香脆麵包糠外皮，內裏流心（又不是太流）～薯蓉芝士微粒火腿，芝士無拉絲，不太咸香，如薯蓉多些，我個人較喜歡，整體送酒小食佳品。 Truffle bikinin $120,與上述餡差不多，但火腿多些，加松露，外皮變多士，又是香口之作。 西班牙海鮮飯$450，菲律賓侍應提議叫regular巳夠，之後見6

好好食.好食。唔知点解坐喺度从8:00pm开始一路话好食好食好食。食到而家仲食紧已经10点啦。呢家Restaurant系同男女朋友一路倾，一路食，一路倾l一路食，好味好味咁食佢两三个钟。隆重介绍，拍拖美食好吃好地方。

🇭🇰La Rambla·佢成間餐廳都望到海景既 不過唔知點解佢無安排任何客人坐窗邊🤔😂不過都係一個慶祝既好選擇 佢氣氛好好 而且佢D staff會同你唱生日歌 仲有個煙花蠟燭添 超有feel 🥳🥳·seafood paella $450佢呢度個paella真係超有西班牙食個個感覺 佢個飯煮到岩岩好 調味都好好 而且佢超有誠意 所有海鮮都超級新鮮😍尤其係佢個西班牙紅蝦超大隻 勁彈牙 而且好濃蝦味🤤🤤之後佢地既staff會幫你將D蝦膏擠埋出黎撈落個飯度 成個飯超鮮超惹味🦐😋 ·avocado lobster $210 l truffle bikini $120呢兩個都好好食 尤其係第一個 佢係一個凍盤黎既 中間真係全部都係龍蝦肉 而且佢D龍蝦肉又係超級新鮮彈牙既 配埋個牛油果同埋面頭既三文魚籽成個口感好好🦞🤤之後個三文治都唔錯 佢個麵包烘到好脆 中間黑松露味好濃 而且中間有拉絲芝士 超鹹香🧀·churro sundae $90 l sangria de cava $128甜品我地就叫左個churro雪糕 佢呢度個churro係配焦糖醬既 估唔到都幾夾 而且唔會太甜 個雪糕就係普通雲尼拿雪糕