La Rambla

營業中

休息中

愛人這幾個星期都嚷著想吃西班牙菜, 說很想回味一下我們在西班牙度假的美好時光 上次Bayfare Social讓我們失望透頂, 希望今次La Rambla 能給我們一個美好的晚上吧!我們老早訂了位, 到場後侍應姐姐帶我們到餐廳較內面的一張小圓桌, 位置少少隱蔽, 梳化座十分寬敞, 我們可以並排坐, 手牽着手看着海景吃飯的感覺十分浪漫呢場地分數就滿分了, 不知道食物又如何? 打開餐牌, 發現選擇十分豐富, 而且餐牌內亦詳細解釋了各款TAPAS的內容, 有疑問侍應們也會細心講解．結果我們看了十多二十分鐘, 才終於成功落單．這個是薯仔沙律配醃藍鰭吞拿魚片．藍鰭吞拿魚片醃得入味, 薯仔沙律出乎意料地是帶一點點辣勁的, 嗜辣的朋友如我們固然覺得驚喜, 不嗜辣的朋友可要小心了鵝肝與海膽俱是愛人的至愛, 我們當然二話不說選了這個．這道菜中的鵝肝是很薄很薄的一片片(我們相信是冰了之後再刨成薄片), 伴著四散在碟內的海膽, 放上去側邊那兩片蛋糕上一起吃．薄片狀鵝肝吃下去口感跟平時吃的鵝肝十分不一樣, 可惜我們不太喜歡, 還是覺得「正常」鵝肝口感比較好．這兒的海膽味道也十分平平．所以不幸地這個創新菜式得不

- NOT YOUR ORDINARY LOBSTER ROLL - Avocado Lobster Roll 🥑🦞 | $210Small log of lobster meat draped in perfect slices of avocado, topped with salmon roe, caviar and saffron-hued edible flowers, drizzled with very light ponzu sauce to make sure that it doesn't overpower the dish. Refreshing!- UNI CHORIZO PARMESAN RICE !All of my favs married to one 🤤(Catalan Butifarra Sausauge with Parmesan Rice) Hokkaido uni/ Grilled iberico sausage/ Parmesan cheese|$260 - SUPER GOURMET CHEESECAKE - Molten BRIE CA

好早的時候已訂了位，訂位的時候已要求坐outdoors 露天， 目的好明顯啦，今時今日(2020年2月)肯定就係因為要避免 同其他人 有太過親密嘅接觸， 可惜餐廳唔醒水，兼且明明仲有好多地方喎！仲將我哋一台 人 同其他人坐得好埋好埋。 我即刻同部長反映衛生問題， 好彩部長亦肯從善如流， 所以就唔投訴了。 食物味道方面，也不錯 ，感覺ok。 客觀地說，始終地點在中環國金ifc， 非常方便，就算價錢不太便宜，但只要食物味道中上， 平時也就不愁生意了。所以結論：我個人覺得此餐廳整體0K，有機會還是可以在來的。

This Spanish restaurant is located in IFC, offering diners Catalunya cuisine in a comfortable setting with a gorgeous harbour view. There is also an outdoor terrace to enjoy drinks and small bites. On the night, we were seated at a velvet booth, and right behind us was a replanted tree, with a sense of serenity, and on the background there is an art-piece of Barcelona artist Javier Calleja which I found fun and welcoming.We ordered a few starters per the recommendation of William, the maitre'd.

好耐無食西班牙菜了🍽 今晚來IFC 同另一伴吃晚飯，環境寛敞，坐係窗邊位，還可以看見維港夜景🤩圖一🐙八爪魚配埋d sauce 好好味，咬落去岩岩好、煙煙銀銀銀又夠淋，唔似香口膠圖二🥘西班牙海鮮炒飯，係餐廳signature但係我覺得一般般冇咩特別，海鮮份量不太多，2隻紅蝦only ，岩岩好夠兩人，D蝦肉食落又不太新鮮。但係飯份量就夠一班朋友吃😅圖三🥩羊架好一般 過多肥膏，食落口成啖油咁😰吾會再叫！

因為只得兩個人食 試唔到太多 但都感覺到哩間餐廳好食程度係非常OK「番茄撻撻」食落去你都估唔到佢淨係用番茄整嘅 口感好似牛肉tata咁 好健康好清新的感覺「牛油果龍蝦卷」卷身用薄薄的牛油果片包住 裏面係啖啖龍蝦肉 兩種不同口感的組合在一起 加上三文魚籽 淋上sauce一起送入口中 真係好好味主角係哩個慢煮ribs 超級大一份 望落去泛著油光 忍不住吞口水 佢嘅肉質好軟腍 不過就有d肥 下次想多d人一起試乳豬

Paid HKD 380 + 10 percent service charge, and you get 2 meals!!!! One dine in, and one take away, because I was way too full!!! La Rambla has a pretty decent selection in their salad bar - a pretty wide range of selection on cheese, hams, salami, bread, fruits, and salad. Believed that are over 20 selections? There are just too many choices for me to choose from, and I couldn't help myself to getting everything!!! Ended up I got quite full after having the salad as the appetiser. I only had a f

今日落班想食西班牙菜，系網上搜到左附近呢間，所以過來試下，嗌左bikini,就好似三文治咁，吐司夾住火腿，吐司比較香脆，裡面火腿鹹香好惹味，加上吐司味道好夾，牛油果蝦卷味道都可以，牛油果熟得岩岩好，好滑身，蝦彈牙新鮮，份量兩個人岩岩好，海鮮飯味道都算OK，飯系好入味，只不過海鮮唔多，呢個價錢上性價比唔高。

• Avocado & Lobster Roll🦞•💵Price: $210🍴Food: 4/5❤️-賣相好吸引阿😍牛油果薄片包住啖啖既龍蝦肉，面頭仲有魚子醬同三文魚子，一齊食落口感好豐富，而個柚子醬汁都令成個菜味道更加清新！-• Steak Tartare🐮•💵Price: $180🍴Food: 3/5💓-呢個他他牛我都幾鐘意，面頭有乾蒜同洋蔥片，中間有隻生蛋，食落好有咬口，生牛肉唔會太碎。-• Truffle, Jamon & Cheese Bikinis🧀•💵Price: $110🍴Food: 5/5❣️-薄多士既外層烘得又香又脆，夾住香濃既黑松露醬、溶左既芝士加鹹香既西班牙火腿，真係好滋味，令人忍唔住食完一口又一口！• Salamanca Short Ribs🥩•💵Price: $550🍴Food: 4/5❤️-黎到見到超大份😵七個人食都每人食到兩三舊，因為食到呢碟其實都已經係尾聲，所以有啲食到唔食既感覺🤭肉既熟度我覺得係岩岩好，大概四成到，有咬口，面頭既配料同醬汁酸酸地同牛肉都幾夾，中和左返肥膩感。-• Traditional Suckling Pig🐷 •💵Price: $850

約了很久沒見的朋友在IFC吃晚餐，選擇了這間西班牙菜餐廳，環境寬敞，還有美麗的維港夜景， 十分舒適。侍應推介這款The Rustic Perfect Egg, 是他們的特色小食。賣相很吸引，特別是用來承托蛋殼的碟子，很精美。蛋吃上去有一點像忌廉的感覺，上邊放有一點魚子醬，而下面是流心蛋黃，好味道，值得一試另外我們也點了Bikini和Jamons Croquetas有兩款Tapas。Bikini像是脆多士夾着ham和芝士，多士很脆，味道不錯。而主菜方面，我們點了Classic Paella和他們推介的😅Seabass。西班牙炒飯沒有什麼特別，但也煮得很入味，不錯的。而鱸魚比我們想像之中大條很多，我們以為只是一小份，沒有想過是整條上的。魚煮得很滑，不錯，但是這條魚的價錢很昂貴，如在餐廳要吃魚時，建議大家先問一下價錢。整體來說，這裏的食物，環境和服務態度也很好。有機會我還是會再來的。

Avocado & Lobster Roll作為avocado lover點可以錯過呢味🥑 牛油果熟得啱啱好👌🏻包住龍蝦肉再配埋caviar同三文魚子一齊食口感同味道都好豐富，仲有清新嘅柚子sauce👍🏻唯一唔好嘅係蝦肉較當削，唔夠新鮮.Steak Tartare with Sea Urchin我自己隊晒成份！😍Well seasoned beef tartare goes so well with the fresh and sweet uni.Razor Clams賣相好精緻😍呢味係冷盤黎架☝🏻聖子鮮甜爽口，配上酸酸甜甜嘅柚子汁同青蘋果粒好開胃。呢個價錢有四隻，我覺得ok👌🏻.Butterfield Spanish Red Prawn紅蝦都係tapas必食，佢嗰種香濃嘅蝦味真係其他品種食唔到🦐好食係好食！不過呢到$200一隻而處理方法只係燒下就覺得over priced!

讚1. 野食係唔錯噃！紅蝦好味，湯底清，蝦肉生熟度剛剛好，杏仁湯好清新，涼涼地好合夏天飲，鴿肉好滑，可能有啲人嫌生，但我又覺得剛剛好，好滑，醬汁好重黑椒味，檸檬雪糕好味！加左橄欖油雖然有啲意大利feel，但好開胃2. 大廚雖然口音重左啲，但成日都會走黎問個客啲野煮成點，又勁解釋啲野食咁，的確係有交流3. Cava泡沫好幼滑彈1. 座位近門口，一開門就有熱風湧入黎，好熱！2. 有啲野食麻麻地，魚唔太得，魚肉嫩但皮唔脆，紅菜頭汁唔太夾3. 性價比低左啲，千幾銀其實有舊牛或豬會好啲噃

生日朋友帶了我去吃fine dinner餐廳環境寬敞，且非常浪漫，可以欣賞維園園景色首先我們叫了一個牛油果沙律卷同海膽tuna tartar真係太好味，份量雖然不多但每一樣都好精緻。仲有呢個鵝肝小漢堡，配合餐廳自製醬汁，整個搭配超好味，好夾。主菜我哋選擇了羊架，海鮮西班牙飯同及廚師推介日式和牛。海鮮西班牙飯當中的海鮮並不多，而且表現並不突出。羊架肉質鮮嫩，沒有騷味。最驚喜的是和牛選擇了五成熟，肉質鮮嫩，真係超級無敵好食，雖然價錢並不便宜但非常推介喔。因為當天是我生日，朋友還叫了一些甜品給我。餐廳很貼心的送了一支煙花蠟燭，拍照一流😻

唔知係D客嘅問題定個場嘅問題，真係好嘈！入到去係覺得扮高級嘅low場！D人打扮斯文，但個個都好大聲講嘢! 至於食物：人爪魚，好食，淋，唔似香口膠因為3個人食唔曬一隻suckling pig🐷 ，於是叫咗個suckling pig嘅tapas! 真心估唔到嘅好食！toast 同 豬 都係又香又脆！西班牙炒飯就一般般，唔食又好似唔係幾好，但$500三只紅蝦同6粒花甲，性價比又差咗D呢個cheese cake 真心值得等，要15分鐘！熱辣辣，又濃又香嘅芝士！同一般凍冰冰cheese cake totally different! 真心，食物ok but not the best, 但環境真係好嘈，唔好成口話D國語人嘈，D英文本地專材亦不見得靜！

came back here for lunch and the last serving time is 2:30pm. The services are pretty bad they’re all quite rude without smiling but the food made up for it. There was a salad bar during lunch and they had a good selection we were super full after, this place was pretty packed as well