Lady M

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Lady M 的伯爵茶蛋糕配牛奶雪糕，絕對是飯後甜品的完美選擇！蛋糕層層疊疊，每一層都浸滿了濃郁的伯爵茶香，茶香濃郁而不苦澀，與香甜的牛奶雪糕完美融合。蛋糕口感鬆軟，雪糕冰涼滑順，兩者交織出令人難以抗拒的美味。伯爵茶的清香與牛奶雪糕的甜膩互相平衡，每一口都充滿驚喜。不過，份量略嫌小巧，價格偏高，但整體而言，仍是值得一試的美味甜點。最後Lady M 的環境優雅舒適，店內空間不算大，座位不多，但佈置精緻，適合情侶或三五知己的小聚。

呢間不必多說😂眾所週知係出名每次都係外賣帶走 今次都唔例外 揀咗兩件千層蛋糕原味千層蛋糕 ($72)原本糾結緊食茶味定原味好 最後都係回歸基本味道 賣相真係好掂👍🏻每層都好分明好平均 味道唔會太甜 品嚐完都唔會覺得膩士多啤梨芝士千層蛋糕 ($86)呢款味道第一次食 本身幾鍾意士多啤梨🤤雖然伊家唔係當造季節 但見到始終會忍唔住想試吓 唔會食到酸味 都食到輕微士多啤梨嘅味道 再加埋淡淡嘅芝士味 又幾好食 平時食芝士蛋糕會覺得好滯 呢個完全唔會

好久沒吃 crêpe cake! 之前趁著草莓季最後一波又放縱了🍓— 以 cheesecake 為靈感 由包裝到味道都吸引♡🍰 Strawberry Cheesecake Mille Crêpes – 6 inches 💰HKD580 (Rating: 7.5/10)原來是香港限定 首次見到的口味👀 酸甜和奶香均衡 表面有新鮮草莓和果醬 整體不過甜 夾層的莓cream混合了 cream cheese 反而沒有那麽油膩 有種吃濃厚生乳的感覺 如果本身吃過同店出品 也應該知道餅皮很夠薄 不過韌 底層有一層脆脆很加分👍 混合Valrhona 草莓巧克力及自家薄脆 覺得像日本雷神巧克力😳 整體易入口和大衆化 個人覺得如果表面白色 cream帶雲呢拿香會更出色 也希望有更多新鮮草莓在表面👑 The Queen’s Dacquoises💰HKD198 (Rating: 7.8/10)達克瓦茲是另一香港限定 先想説包裝 讓我想起女生們很喜歡的 Dior 冬日金白系列（…本人也喜歡😂）雲朵設計也很治癒 ☁️ 以 8 件呈現 5 款口味 包括海鹽焦糖 開心果 藍莓 芒果熱情果及草莓 最喜歡開心果和海鹽焦糖

早排經過𝗟𝗮𝗱𝘆 𝗠見到香港限定既士多啤梨千層芝士蛋糕🍓🍰蛋糕賣相相當吸引😍另外仲試左女王的棉花餅，馬卡龍顏色加上雲朵造型𝘀𝘂𝗽𝗲𝗿 𝗰𝘂𝘁𝗲👀🫶🏻➣ 士多啤梨千層芝士蛋糕𝟲” (💰𝟱𝟴𝟬)𝟭𝟱層班戟皮之間抹上有士多啤梨果肉既忌廉芝士🧀蛋糕面鋪上士多啤梨果醬同清新既檸檬忌廉🍋最加分係餅底用左𝗩𝗮𝗹𝗵𝗼𝗿𝗻𝗮 草莓朱古力同埋自家製薄脆😗食落層次🆙🆙➣ 女王的棉花餅(💰𝟭𝟵𝟴)𝗧𝗼𝘁𝗮𝗹有𝟴件呈現𝟱款口味包括海鹽焦糖、開心果、藍莓、芒果熱情果同士多啤梨🍓餅塊外脆內軟🤤最中意海鹽焦糖同埋開心果口味💚

𝘓𝘢𝘥𝘺 𝘔新產品🎂士多啤梨千層芝士蛋糕🌈彩色雲朵棉花餅☁️✧ 士多啤梨千層芝士蛋糕🎂
6吋 $580 | 9吋 $860將招牌嘅千層同芝士蛋糕糅合，幾有新鮮感！用🍓士多啤梨Cream cheese取代班戟皮之間嘅cream, 口感比普通千層厚實啲！特別鍾意個餅底，用咗Valrhona士多啤梨朱古力🍫😋做脆脆餅底。蛋糕面有士多啤梨果醬同青檸檸檬皮，中和甜膩感🍋✧ LadyM 女王的棉花餅 $198 / 8pcs🧡海鹽焦糖x2 | 💚開心果x2 | 💙藍莓x2 | 💛芒果熱情果x1 | ❤️士多啤梨x1 ☁️❤️🧡💛💚💙 7彩色雲朵造型太可愛啦！！原來棉花餅係十七世紀嘅經典法國皇室手作甜點👑送禮唔錯！食落有點似大件版馬卡龍，外層微酥脆，入面有jam口感軟熟，幾輕盈，不過偏甜，愛甜人士可以一試!!

5月限期 買一送一特濃開心果朱古力燕麥奶襯住520要甜蜜下開心果味濃 純滑朱古力燕麥奶唔死甜上面仲有d開心果碎Lunch time買杯 好幸福優惠做到5月31號！好值得試！

在香港，港式的下午茶很多樣化，幾乎每間餐廳都有下午茶餐供應，價錢比較正餐便宜上起碼二十巴仙，為的是在午餐與晚餐之中間時間裡，仍有生意可做，但食物份量當然比正餐的少三份之一左右，光顧的人多是一些遲吃早餐的人。但我個人比較喜歡西式下午茶，只是一件蛋糕加一杯咖啡，在人流不多的環境裡，清清靜靜地消磨一點時間，放空一下心情就夠。今天下午茶時間，獨自來到中環IFC的Lady M，一間吃件蛋糕喝杯啡的地方。我初認識這店是在新加坡，在某年新加坡之旅時就曾光顧過，那年記起香港還沒有分店存在，而現今已坐擁起碼有十間分店了，出品好是招來客源的基本，分店就能愈開愈多。這店馳名的出品是千層蛋糕，這天見到伯爵茶千層蛋糕和開心果千層蛋糕賣相不錯，最後點了一件開心果千層。八十多元一件的蛋糕不算太貴，畢竟Lady M 是名牌，賣得平倒會令你懷疑其質素，蛋糕不太甜但味都算香濃忌廉幼滑。再來一杯凍香芋燕麥奶拿鐵 Taro Oak Milk Latte，在此閒坐個半鐘，足矣。

Colleagues got promoted and got us cakes from Lady M. .She ordered Slice of the Best - Mille Crêpes, which included signature, pistachio, earl grey and green tea flavour. Among all I appreciated their Earl Grey Mille Crêpes the most. Topped with tea glaze, earl grey tea leaves and edible blue cornflowers, the cake smelled fragrant and the French earl grey tea left a strong aftertaste. The Signature Mille Crêpes consisted of paper-thin crêpes stacked with light pastry cream. The top was caramelis

以千層蛋糕聞名的 Lady M 是著名的法式蛋糕品牌。在中環IFC有分店，不過座位不多且比較迫。Boxing Day 那天去吃，需要等大約10分鐘才安排到入座。我們有3個人就點了3款口味的千層蛋糕 (っ˘ڡ˘ς) 🍰開心果千層蛋糕 (HKD 86)能確實吃到開心果的味道，但如果能再濃郁一點更開心。忌廉口感很幼滑，甜度不高。餅皮也夠薄，夾起來滿有層次。🍰伯爵茶千層蛋糕 (HKD 78) 茶味並不突出，反而是奶味較重，而且這個滿甜。🍰海鹽焦糖千層蛋糕 (HKD 78) 相對前者的伯爵茶，會比較喜歡這個口味。海鹽的鹹味與焦糖的甜平衡得剛好。雖然味道不差，但一件的價錢實在太貴，性價比不高。

Lady M嘅大名相信大家都唔陌生，佢嘅千層蛋糕一向都好出名好出色，我都幫襯過唔同嘅口味。但作為士多啤梨控，今次就買左佢嘅士多啤梨海綿蛋糕試下🤤海綿蛋糕十分鬆軟，食落唔會係厚厚實實嘅感覺。平時我一般食slice of cake都會飽飽地，但呢件蛋糕因為好輕盈鬆軟，食左一件都唔覺飽飽滯滯。不過可能個人喜好問題，唯一美中不足嘅係士多啤梨略嫌唔夠多🫣整體都不過不失，不過就無乜驚喜😶‍🌫️我會推薦大家試食返佢招牌嘅千層蛋糕多啲😂比較出色。

呢個係限定只限星期一至星期五 MONDAY to FRIDAY 買一 送一* 買送 .BUY. FREE* GET 1做到11月30日Iced Taro Mochi Oat Latte 香芋麻糬燕麥奶無得選少冰同少甜（係standard)啜得的MOCHI香芋麻糬燕麥奶飲落甜度完全吾係好甜mochi 係軟硬適中用飲管都啜得到香芋味吾會蓋過左奶的味道奶又吾會掩蓋香芋味飲完同朋友係promotion 未完前會再encore😋😋😋真係好好味

have been eating here most sundays with my son, and usually i sit down and order cake to eat. since ifc has complimentary parking for minimum 300 hkd spending on one receipt, i usually order both sit down and takeaway to get 300 hkd spending, and staff would waive the 10pct service charge for the takeaway portion on the same receipt. however this time i asked the staff told me either i pay 10pct service charge for the takeaway or i split 2 receipts for dine-in and takeaway, both defeating the pu

佢哋嘅千層蛋糕無人不曉嘅蛋糕，有同事升職，請食蛋糕梗係叫伯爵千層蛋糕最好味！每次都有個好似鐵做嘅交叉好有趣，真係暫時搵唔到一間好食過佢，不過價錢真係太貴70幾蚊一件唔可以成日食！

出開嚟呢邊唔知食咩甜品好，唯有食呢間最出名既lady M美國牌子，深受港女歡迎😂😂佢最出名嘅係千層蛋糕，但係今次試咗焦糖慕絲蛋糕🍰意想不到地我自己覺得佢嘅慕絲蛋糕係好食過千層。中間仲有兩層海綿蛋糕夾住，比想像中出色。其實呢間舖頭一直都好出名，都係多人嚟食，但係估唔到而家平日竟然唔使等位如果係從來未試過嘅話我都覺得值得一試。甜品嚟講佢算係中高價位，間唔中食下都不為過。最緊要佢係連鎖店，周圍都有，如果約人傾偈嘅話過嚟都唔失禮。

抹茶千層蛋糕有淡淡既茶味唔會太濃搶左個蛋糕既味，面層再灑上厚厚的抹茶粉，甘醇清香。朱古力蛋糕 十分鬆軟，但係朱古力味唔太濃，偏甜。喺蛋糕外面嗰層朱古力漿就有朱古力味，都算係好食嘅玫瑰花千層蛋糕，玫瑰花香味濃郁，好食。伯爵茶味蛋糕，茶味頗為突出，千層做得薄而均勻！原味千層蛋糕，皮夠晒薄，Cream不油膩，每層都做得好平均。海鹽焦糖千層蛋糕 有小小苦，唔太甜十分好！每一層都好薄，cream 好滑生日慶祝必定會和朋友再來