Lady M (已結業)

LadyM的20層crepe cake有幾好食，唔使我多講啦，今次推出的桂花味充滿春天氣息，每層crepe之間均勻塗上桂花忌廉，甜度非常輕手，桂花味突出。蛋糕面層是金光閃閃的桂花啫喱，勁呃like.. 👍🏻提提大家，Lady M蛋糕除咗可以網上預訂，亦可於網上外賣平台落單，大家可以安心留喺家中歎crepe cake。桂花千層蛋糕價錢：6 inch $480 (special online size)9 inch $750

鑱咀萬萬歲!🙌🏻ChamZeoiLongLongLife🙌🏻M女士萬歲🙌🏻.🐭原味/ Earl Grey /桂花味千層蛋糕賣相👅👅👅👅👅味道👅👅👅👅👅口感👅👅份量👅👅👅👅性價比👅👅👅👅一直都好佩服M女士係品質上面嘅堅持，真係百吃不厭！今次食味道仍然保持到一貫水準，充滿濃郁忌廉香氣！但唔知係咪最近天氣熱，影響咗蛋糕嘅口感。買返屋企之後已經雪咗係雪櫃4、5個鐘，理論上就算溶咗都已經雪返硬。但食落口時，Pancake皮同鮮忌廉口感都太淋太軟，冇咗堅挺飽滿嘅感覺...奶油忌廉依然細滑，但缺少咗醇厚。Pancake皮依然薄如紙，但浪費咗 20層嘅功夫。..🐭食神鼠到M女士一遊，拜～Yuccielonglonglive

由於朋友E未黎過Lady M，所以今次我就專程陪佢黎銅鑼灣呢間食吓嘢。一打開餐牌，我哋就比佢既Lunch Set吸引住，因為既有鹹點選擇，又可以加錢配蛋糕，不過原來Lunch set既供應時間係去到下午兩點就完結，而我哋去到已經過咗時間喇，唯有再望吓餐牌，睇吓有無其他既選擇，見到有個2人Tea Set，但就只有蛋糕可以選擇，而且一份2人tea set跟四件蛋糕，似乎會有點甜到漏既感覺，咁啱我哋兩個都唔想食太多甜點，所以我哋決定散叫我哋兩個都叫咗杯熱既Cappuccino，Cappuccino配上咗靚靚既拉花，雖然咖啡味都幾濃，但係唔夠香，如果以呢個價錢黎講，性價比就唔算太高喇😆鹹點方面，我地叫咗一個芝士豆腐松露蛋卷，主要係蛋皮包住芝士豆腐，雖然食落松露味比較淡，但係好夠蛋香，第一啖食落去個芝士豆腐軟綿綿得黎又熱辣辣，再加上蛋皮上面加咗一塊類似芝士既小脆片，再配以小許香草及黑醋在上，所以完全唔覺漏，味道好清新，整體感覺好唔錯，值得一試😜最後當然唔少得佢地最出名既千層蛋糕啦，我地叫咗一件抹茶千層蛋糕，一層層既餅皮配上順滑既奶油，餅頂再舖上了一層抹茶粉，甘甘香香的，又唔會太甜，可以話將成件事

之前引起一股熱潮的lady m，現在熱潮過後，基本不用排長龍。一眾港女為之喜愛，但我仍未吃過。乘閏密生日的日子，便請她去試一試高級蛋糕的味道。原來銅鑼灣lady m還有咸點，正餐提供，真是今天才知道呢。我們點了炸蛋竹炭意大利飯，原來炸蛋是流心蛋，頗有驚喜的，但意大利飯味道偏淡，有點失望。炸紫菜卷配芥辣蛋黃醬，紫菜包著秋葵，紅蘿蔔，青瓜等蔬菜，外皮香脆，精華所在是芥辣蛋黃醬，微辣辛香，十分推薦。伯爵茶千層蛋糕，茶味十分濃郁，少許茶葉甘味。但吃多了有點滯，因為正餐也是飽肚感重的。綠茶千層蛋糕，相對伯爵茶比較清，綠茶粉緊密的鋪在上面，忌廉微甜，我喜歡綠茶口味。兩款千層蛋糕，千層蛋糕皮每層也很薄，貴就是貴在繁複的工序吧。飲品點了最近很流行的400次咖啡，法國玫瑰花鮮奶茶。400次咖啡面層的咖啡泡沫打得很滑很creamy，咖啡微甘，和下層的混合來喝，味道剛好。法國玫瑰花鮮奶茶很吸引眼球，有淑女的味道，底層有些玫瑰香的糖水，中間是鮮滑奶茶，面層鋪滿玫瑰花瓣，我推薦女士選這款飲品。

人人都整400次咖啡，唔通人人都想整咩！前排個個狂推400次咖啡，走在潮流末端嘅我一直未試，直至LadyM 推出呢個400次咖啡，本人表示非常滾動😆終於唔使打泡打到斷手都有得飲喇！😍講返杯咖啡，冰嘅比例拿捏得好好，外賣返到公司，隔咗大半個鐘，唔會融晒冰變咗飲冰水，攪勻面層咖啡泡同底層鮮奶後，仍然得到一杯好濃郁，質感好rich嘅咖啡！甜度嚟講亦算適中，對於飲慣走甜咖啡嘅我都覺得可接受，唔會太甜，總括而言，呢杯400次咖啡我都係會再encore嘅，下次配返件千層蛋糕更perfect池！

我今日四個人嚟呢度hightea，大概前面都有成4家人排緊隊，所以最後都等左成45分鐘，先入得。而佢有一直都有個優惠就係4個cake +2杯嘢飲都係290幾蚊咋，已經唔止第一次嚟，而且宜家新出左一隻桂花千層蛋糕，所以特意來一試。今次我哋就揀咗桂花千層蛋糕、伯爵茶千層蛋糕、栗子蛋糕、士多啤梨棋盤蛋糕。嘢飲方面就揀咗一杯玫瑰茶同埋一杯400次咖啡。400次咖啡都係新產品，我覺得鍾意飲咖啡嘅人可以不妨一試，因為呢度啲咖啡都幾濃，味道好口。Lady M新出嘅蛋糕做得好成功，果然係蛋糕界高質餐廳。而本人都比較鍾意食桂花味嘅嘢，而佢出咗呢一個蛋糕所以嚟試試。一試就難以忘記，下次會繼續嚟👍🏻👍🏻

和友人逛銅鑼灣，去誠品書店買了些書籍，又去逛逛家品收穫甚豐。下午茶時間見到 Fashion Walk的 Lady M 店唔需要點排隊，便入去嘆番杯咖啡。Osmanthus Mille Crepes 桂花千層蛋糕 是5月份首次在香港及澳門登場，它不但樣子美麗而且非常之好吃。清香的桂花融入忌廉之中，一層一層薄薄的手工班戟，頂層是桂花啫喱加入桂花乾點綴，那像一幅美麗的圖畫置於蛋糕之中。Earl Grey Mille Crepes 伯爵茶千層蛋糕係我哋必吃的選擇，濃香而幼滑的千層，百吃不厭。Lady M的Cafe Latte 也不錯，咖啡香濃幼滑。我叫了Iced Yuzu Lemonade柚子檸檬梳打，好清新，好適合夏天的飲料。

久唔久就會想食一次甜品，女朋友成日系度呻近排無得出街系屋企好悶，好想食甜品放假經過lady M，入去買兩舊蛋糕dum 下女友大人先簡左玫瑰同伯爵茶口味，玫瑰粉紅色滿足女朋友少女心伯爵茶清淡啲啱曬Fattybrown唔鍾意食太甜<玫瑰千層蛋榚$75>玫瑰千層蛋糕上面有玫瑰花瓣，加埋淺粉紅配色，成功dum 到女朋友好開心玫瑰🌹味清清淡淡唔算太出，cream 打得幼滑，pancake 每層麵做到薄薄蛋簡味陣陣，確實唔錯，不過其實同其他出名小店比又唔算好特別$75舊值唔值就見人見智喇<伯爵茶千層蛋榚$75>伯爵茶個look 平實好多，淺淺灰色，茶味都系淺淺地，overall都ok ge

今次終於嚟到Lady M朝聖，由於下晝嚟嘅人數實在太多， 嗰條人龍都似乎要等起碼一個鐘先入到去坐，所以我選擇左外賣而唔選擇堂食。我就叫咗一件玫瑰味千層蛋糕，見到上邊有啲玫瑰花瓣就覺得好有心思，天氣唔太熱，但店家都已經幫我準備買冰袋同埋食用嘅工具，服務係10分細心！千層蛋糕嘅味道又10分香濃嘅玫瑰味，又唔會覺得太假，超級好食😋😋但一件要差唔多$80就好似有啲貴。。。但偶然買一件獎勵吓自己都不為過嘅😂

20200421🌤️Tuesday🌹LADY M 在香港共7間分店，澳門有兩間分店，首間分店在2015年海港城開業，當時送蛋糕給名人明星效應，令餅店香港爆紅火速上位🎊甜品控的我，怎會放過，見到人頭湧湧，只好Takeaway 🍰4年前銅鑼灣食街開旗艦店，我唔需要再去到尖沙咀，食過LADY M 好多款 Cake, 在店鋪High-Tea 只是第二次，因為不喜歡排隊，最近因疫情關係，步入餐廳，Waitress立刻可以安排座位，桌與桌之間都有一定的距離👍今日Ordered 佐兩個 LUNCH SET，2 COURSE(MAIN & CAKE)＝$168, Main Course 是屬於素食，主要牛油果， Presentation 好靚😍好靚😍唔忍❤️食落囗🤭一片片牛油果感覺好用心疊砌及好軟熟😋LADY M 鹹點及甜品都一樣出色👍👍👍😍LADIES TALK😘 LADY M😍

同friend好耐冇見，所以要搵間decent嘅Cafe坐低傾吓計，食吓野。俾我哋發現咗原來Lady M係有brunch食架。呢間咁出名嘅港女Cafe原來有brunch，當然要去試吓啦。估唔到佢都有唔同嘅鹹點，我自己就叫咗呢個quiche，無論賣相，擺碟，定係味道都非常之好。食落去蛋味非常之重，暖粒粒，食完又想再食多一啖。佢連啲伴碟都製作得好用心，好好味，值得一贊🥰🥰黎得Lady M當然要食佢地既cake 啦。叫咗新出既chocolate checkers cake。其實係為咗賣相而嗌既，但食落真係喜出望外，好好食😍😍 無論食定係攞黎影相都一流。 軟綿綿，朱古力味好重，但唔會too sweet。It’s just right☺️

與閨蜜慶祝生日，Lady M必定是首選之一。又好味又抵食的下午茶Cake Set只需$298，已包2件千層蛋糕，2件普通蛋糕及2杯飲品，相比單買一件蛋糕已需$75左右化算得多了。廚窗櫃裡蛋糕種多，我們很難才揀選了幾款試試。伯爵茶千層蛋糕 - 口感非常幼滑，但伯爵茶味不夠，可以再濃一點。栗子千層蛋糕 - 整體蛋糕偏甜，但栗子乃本人至愛，無話可說了😂法式芝士蛋糕 - 賣相普通但最值得試試，芝士味道濃厚，用料十足，再配以一杯伯爵鮮奶茶，簡直是生日都特別快樂呀！

每天食千層蛋糕都會諗起呢度， 唔經唔覺已經使曬咁多隻味。 經典原味好好食，忌廉味好重好香。開心果味就比較特別， 唔會好甜，係比較健康嘅選擇。出名嘅玫瑰味就非常之清新，係我最鍾意嘅味道， 而且打卡都好靚。不過講到最多人鍾意嘅一定係伯爵茶味，茶味同奶味balance得好好。棋盤蛋糕就主要打卡，味道都唔錯， 但就一定唔及佢哋嘅千層蛋糕好食。推薦叫多幾個朋友一齊share，因為人太少嘅話食唔到咁多隻味~ 一個人食兩件當正餐已經好飽。

松露炒蛋芝士窩夫brunch set $188..不錯既brunch set呢 原本以為窩夫一定唔夠飽 怎料這個配搭原來係好溜 黑松露蛋好香滑 炒得好靚 濕濕地 所以個芝士窩夫都唔會太乾☺️.芝士窩夫好香芝士味😳不過真心好飽😕😕😕其實個set都幾抵食 仲有件蛋糕 仲包埋杯咖啡😋😋😋悠閒假日中午食個brunch ser.以前食lady m要排隊 宜家排都唔使排 唔知係咪好事😂.其實一個set都唔算好貴 $188就有野飲 主菜同一件cake 我覺得以lady m走中高檔路線黎講 哩個假有齊3樣野都幾抵食.相入面個經典蕃茄扁意粉係幾好食 雖然個樣係頹左d😂但好食過一半以上既西餐廳 蕃茄醬味好濃 好入味 唔會太多汁岩岩好 算係咁啦😌

Lady M® 一直被譽為紐約最頂級、最著名嘅法式蛋糕品牌，蛋糕少貴但真心食完會有種升天嘅感覺🧏🏻‍♀️💘真係好好味🥺😍幾肥都會食完佢🤪-Earl Grey Mille Crepes伯爵茶千層蛋糕呢個真係痴_線世界級好味🎂賣相睇已經見到有成廿幾層班戟皮🥞層與層之間搽滿咗法國伯爵茶製成嘅伯爵茶忌廉🧁面層再有面好似鏡咁閃令令嘅伯爵茶cream同伯爵茶葉碎粒🙉千層蛋糕咬落煙韌，層次分明💫茶味香濃🍵😍👅評分：9.5/10價錢：$75-Black Pink Checkers 士多啤梨棋盤蛋糕對女仔嚟講，呢個蛋糕打卡真係好靚😍呢個係個海綿蛋糕🍓以粉紅色嘅雲呢拿海綿蛋糕同黑色竹炭朱古力海綿蛋糕形成方格棋盤🖤💗🖤💗中間有士多啤梨忌廉芝士味嘅cream同埋面層係士多啤梨朱古力醬，幾甜而唔膩💫✨評分：8/10價錢：$68-Gâteau Nuage 法式芝士蛋糕食過無數唔同國家嘅芝士蛋糕，而令我好一見鍾情嘅就係New York Cheesecake🤪呢隻雖然係叫做法式芝士蛋糕🧀但係佢同NY Cheesecake個質感同味道都好似😍成舊蛋糕以香濃嘅忌廉芝士製作，而且質感好濃郁好實👅🤪面層係酸忌廉芝士，餅底仲帶有